時間：2023-02-16 00:37:57
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇賓館管理制度，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
賓館衛生管理制度 1、健全衛生管理制度，建立完善的衛生管理檔案(衛生許可證申辦申請書，人員花名冊及健康證、培訓合格證取得時間，監督監測資料等)，配備專人管理衛生工作。
2、必須亮證經營(衛生許可證)，持證上崗(健康證、培訓合格證)。直接為顧客服務的從業人員，每年應進行一次健康檢查，持有健康合格證方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。
3、保持場所內、外環境整潔，經常開窗換氣，不亂放、掛或晾曬衣物等。從業人員的日常生活的用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔，每層客房應設專用消毒間及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛生，專布專用，物見本色還要定期消毒。空調器濾網或風扇清潔無積塵。環境整潔、美觀，下水管通暢，地面無果皮、痰跡和垃圾，公用衛生間要每日清掃、消毒，設置能密閉的垃圾容器，采取切實可行的滅蠅、滅鼠、滅蚊措施。建立完善的清洗、消毒、保潔設施。
4、從業人員應掌握本職工作所需的衛生知識，應經常保持個人衛生，勤洗手、勤剪指甲、勤換洗工作服及勤洗澡、理發，不涂指甲油，不戴戒指、不吸煙、工作前和便后要洗手。用品、用具的消毒工作專人負責，做到一客一換、一消毒，長住客床上用品至少一周一換。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
5、采取消毒蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施，徹底消滅室內的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。
6、認真執行法定傳染病報告及公共場所危害健康事故報告制度。
7、嚴格執行《公共場所衛生管理條例》，自覺接受衛生監督員和群眾的監督。
2、依據總經理審定的賓館財務計劃，按各部門的不同經營范圍、計劃期的多方面因素和歷史資料，參考部門年初的上報計劃，分攤賓館計劃指標，下達給各業務部門實施。
3、財務計劃分為年度、季度計劃：
(1)每年第三季度進行賓館財務內審，每年第四季度各部門向財務部提交用款計劃，經綜臺平衡后，提出每二年的財務收支計劃，報賓館總經理室和財務部。
(2)賓館財務部按標準的收支計劃，合理安排比例，下達定額指標給各部門。
(3)各業務部門根據上報賓館總經理審批后的季度計劃指標，結合本部門的具體情況，按月分攤季度任務指標作為本部門季內各月指標檢查尺度。
(4)賓館對各業務部門的計劃檢查按季進行，全年清算。
4、財務計劃內容：
(1)財務部應編制：
流動資金計劃、營業計劃、費用計劃、外匯收支計劃和利潤計劃、償還債務計劃及基建計劃、利潤分配計劃等。
(2)各部門應編制：
①銷售部及前臺：客源計劃(包括外聯部分)、 費用計劃、營業計劃和利潤計劃等。
②客房部：備品使用計劃(含耗用品)、費用計劃、設備維修更新及購置計劃等。
③餐飲部：營業計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及物品采購計劃、設備維修更新及購置計劃等。
④商場部：銷售計劃(分批發與零售)、商品進貨計劃(分進口商品和出口產品)、利潤計劃、費用計劃、外匯使用計劃、流動資金計劃、商場裝修計劃、設備維修及購置計劃、印刷品付印計劃和費用計劃等;
⑤西餐歌舞廳：營業計劃、利潤計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及商品采購計劃、耗用品購進計劃和設備養護計劃等;
⑥采購部：物料進貨計劃、工衣工鞋訂做計劃和加工訂貨計劃等;
⑦旅游部：客源計劃、營業計劃、利潤計劃和費用計劃等;
⑧管家部：費用計劃、用品使用計劃、花瓶盆載及用品、用具購置計劃、清潔機具養護及更新計劃、花店經營計劃等;
⑨布草部：費用計劃、布草添置計劃和備品耗用計劃等;
⑩事務部：職工餐廳收支計劃和費用計劃等;
11.工程部：燃料進貨和耗用計劃、水電耗用計劃、設備維修計劃、零配件及工具購置計劃和費用開支計劃等。
審計組遵照*號審計指令，于*年*月*日對M賓館*年度經營狀況進行經濟效益審計。我們根據《*內部審計工作辦法》，審閱了M賓館提供的會計及相關制度、管理類資料，實施了包括抽查、問詢、分析性復核等審計程序?，F將審計情況報告如下：
（一）基本情況
賓館成立于*年，注冊資金*萬元，現有*客房樓，設有*部門。賓館的職工人數*人，*年度賓館被授予“旅游企業稅收貢獻獎”“旅游經濟發展進步獎”…
（二）審計情況
本次經濟效益審計，我們對賓館*年主要經濟指標進行分析評價。我們認為，經濟效益較上年有較大的提升，主要表現為：
1.經營情況：（1）營業收入：賬面數為*萬元，增幅達*，上升主要原因為：…（2）經營成本：賬面數為*萬元，增幅為*，增幅基本與收入增長幅度同步；（3）期間費用：賓館期間費用*萬元，增幅為*；（4）利潤：增幅為*，…
2.主要財務指標情況：國有資本保值增值率為*，增長*；營業利潤率為*，增長*；資產負債率為*，基本保持在穩定狀態；凈資產收益率為*，上升*，…
3.職工人均年收入情況：職工平均人數*人，工資福利發放共計*萬元，年平均收入為*萬元…
（三）審計發現待改進、待完善方面
1.進一步加強制度梳理。在檢查中發現，存在部分制度缺失及執行不到位的現象，如：未自行建立貨幣資金管理制度，未建立成本、費用管理制度，未書面明確餐飲免單標準及程序，未書面明確大額資金標準等問題。建議：賓館應進一步建立健全各項規章管理制度，對于現有制度應根據實際情況進行梳理，加強制度的執行力度。
2.進一步加強實物資產管理。通過實地盤點，核對和抽查憑證，檢查發現存貨管理存在一定的內控缺陷，如：客房一次性物品驗收單缺少部門負責人簽字；餐飲部的領料單上缺少領用人員簽字；處理部分廢舊物資的過程中未見處理依據及領導意見等。建議：加大對實物資產管理力度，規范物品驗收、領用、退庫、報耗手續，掌握合理的庫存量，避免損失浪費。
3.應正確區分收入、成本的核算內容。檢查中我們發現，營業收入核算內容有超正常經營范圍現象，未按規定填制成本結轉表，賓館與培訓中心業務往來中多計利潤*萬元。建議：應規范收入、成本核算內容，統一核算口徑，成本結轉必須按成本結轉表進行結轉，盡快與培訓中心協商，妥善處理與培訓中心往來事項，杜絕虛增利潤的現象。
4.營業外收入方面。未按協議規定收取租金及水電費，造成租賃收入少記*萬元，少記水電費收入*萬元，營業成本少記*萬元，招待費少記*萬元，營業外支出少記*萬元；租賃協議文本未使用正式合同文本，內容不健全。建議：嚴格執行“收支兩條線”規定，未入賬的收入、成本、費用應及時調整入賬，真實反映財務成果及狀況，健全資產租賃內部管理制度。
5.期間費用方面。經對部分可控費用進行符合性測試，憑證抽查、詢問調查，發現：車輛維修過程中附件資料取得不全；個別費用與成本歸類不當；等等。建議：制訂或完善對車輛油耗及維修方面的管理制度，車輛維修費用在報銷時盡可能附上維修申請單、維修明細清單等資料；積極與供電供水部門聯系，盡快解決已出售房改房水表、電表的單獨立戶問題。
二、對M賓館經濟效益審計報告的分析
經濟效益審計從本質上來講是一個依靠有效證據對被審單位是否高效地利用各種資源發表審計意見的過程。審計人員不僅僅關注經營管理者為實現企業目標“已經做了什么”，更為關注的是還沒有做什么，如何提高資源利用的經濟性、效率性和效果性，為企業增值，更好地實現企業經營目標。上述案例沒有充分體現經濟效益審計的特點，主要表現在以下方面：
（一）審計內容偏重于財務審計
本案例涉及的審計內容主要有三項，即：營業收入、營業成本、期間費用、利潤等經營情況；國有資本保值增值率、營業利潤率、凈資產收益率等主要財務指標情況；職工人均年收入情況，等等。經濟效益審計主要側重對經營活動的經濟性、效率性和效果性實施審查，而傳統的財務審計則偏重于審查財務報表有無違反會計制度的行為，關注財務指標是否真實的審查與分析。因此，本案例在審計內容方面，偏重于財務審計，沒有突出經濟效益審計的特點和要求。
（二）審計方法偏重于財務審計
本案例采用的審計方法，基本上都是傳統財務審計的方法。如審閱賓館提供的會計及相關制度、管理類資料，實施包括抽查、問詢、分析性復核等審計方法，并通過實地盤點，核對和抽查憑證，檢查發現存貨管理存在一定的內控缺陷，如：客房一次性物品驗收單缺少部門負責人簽字；餐飲部的領料單上缺少領用人員簽字；處理部分廢舊物資的過程中未見處理物資依據及領導意見等。經濟效益的審計方法是綜合性的審計方法，不僅包括財務審計方法，也包括很多現代管理分析方法。因此，本案例在審計方法上，偏重于財務審計，沒有突出經濟效益審計的特點和要求。
（三）審查結果和建議偏重于財務審計
本案例審查出的問題主要有五項，其中兩項是關于內部控制制度，即部分制度缺失及執行不到位的現象、存貨管理存在一定的內控缺陷；三項是關于財務報表的賬務處理結果。為此，提出的建議是：對于現有制度應根據實際情況進行梳理，加強制度的執行力度；加大對實物資產管理力度；正確區分營業收入、成本結轉、營業外收入和期間費用的核算內容，統一核算口徑，真實反映財務成果。經濟效益審計的審查結果和建議應緊緊圍繞企業價值的增值服務，圍繞經營活動的經濟性、效率性和效果性。因此，本案例在審查結果和建議上，偏重于財務審計，沒有突出經濟效益審計的特點和要求。
三、M賓館經濟效益審計報告帶來的啟示
通過以上分析可以看出，上述案例在本質上算不上經濟效益審計，同時也反映出很多企業在經濟效益審計中存在的問題或面臨的困境。那么，如何做好經濟效益審計呢？筆者認為，在實務中，應關注以下內容：
（一）界定經濟效益審計內涵與外延
經濟效益審計是指對被審單位在履行職責時利用資源的經濟性、效率性和效果性進行的審計。經濟性是從事一項活動并使其達到合格質量的條件下耗費資源的最小化，關注的是投入和整個過程中的成本，只有以較低的價格獲得同等質量的資源時才能夠實現經濟性；效率性是指投入資源和產出的產品、服務或其他成果之間的關系，在使用人、財、物和信息資源時，當一定量的投入取得產出最大化，或者取得一定量的產出時實現投入最小化稱之為效率性；效果性是指目標實現的程度和從事一項活動時期望取得的成果與實際取得的成果之間的關系，關注的從長期效果而不是短期效果來評價一個項目是否實現了目標。財務審計、內部控制審計和經濟效益審計都可能含有相同的審計領域，如內部控制。我們如何知道正在做哪種類型的審計呢？如果審計的主要目標是鑒證財務信息的公允性，那么我們正在做財務審計；如果審計的主要目標是審查控制是否得到有效地實施，那么我們正在做內部控制審計；如果審計的主要目標是回答有關經濟性、效率性和效果性的問題，那么我們正在做經濟效益審計。經濟效益審計通?；卮饍深惢締栴}：一是否在做正確的事？二是否采用正確的方式在做這些事？結合本案例，是要對賓館經營活動的經濟性、效率性以及效果性進行恰當的審查和評價，從整個企業投資項目和整體發展戰略來考察是否需要設立賓館；從經濟效益和社會效益角度，全面考察賓館的回報；分析賓館的經營是否達到預期的效果，等等。
（二）完善經濟效益審計標準
審計標準是指合理、可行的績效準則，代表良好的實踐行為，通過比較審計標準和實際情況，對某項活動的經濟性、效率性和效果性進行評價。審計標準應當涵蓋財務和非財務兩大方面。隨著實地調查的不斷深入，審計標準需要不斷地被修改、擴展和細化，也應將審計標準與被審單位管理部門進行充分溝通，聽取他們對審計標準的意見。獲取審計標準的途徑很多，主要包括：審計組應當調查以前在類似的審計狀況下曾經用過的標準；被審單位使用的績效標準；行業組織或標準制定機構的意見，等等。結合本案例，對于賓館經濟效益的審查標準，既要考慮賓館的歷史經營業績，判斷各項指標是否有改進；同時，也要和相同地理位置的賓館的經營狀況相比較，考察同行業的整體水平。在充分利用現有人、財、物等各種資源的情況下，充分挖掘賓館經營效益的增值空間。
（三）豐富經濟效益審計方法
經濟效益審計與財務審計不同，具有跨學科的特點，技術方法的綜合運用十分關鍵，除了審閱法、盤點法和調節法等財務審計中常規方法外，經濟效益審計涉及到很多經營管理中的深層次問題，應綜合使用多種現代管理方法。如通過案例研究、問卷調查和詢問進一步獲取信息，為深入取證提供思路。案例研究是在對整個領域宏觀把握的前提下對某一案例進行的大量說明和分析；問卷調查是從被審單位員工、供貨商或顧客等方面搜集信息，對被審單位活動的成因、分布和各種事項的相互關系進行評價；詢問方式，特別是向高級管理層的詢問，有助于對整個項目有一個完整的認識。結合本案例，除了運用審閱、核對等審計方法對賓館會計資料的真實性、合法性進行審查外，還可以通過問卷調查、詢問等方式向住宿人員了解對賓館服務的意見和看法；通過專題討論會，召集相關管理人員就賓館的經營管理活動特定項目或者業務的具體問題進行討論；通過實施標桿法，對賓館內外部相同或者相似經營管理活動的最佳實務進行比較，對賓館的經營提出恰當的建議。
截止12月中旬，餐飲部共實現銷售收入xxxx萬元，其中xxxx收入xxxx萬元，xxxx收入xxxx萬元；較去年同期增長xxx萬元，實現了經營指標較去年同期增長xx%以上的目標。
完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務，重大投訴率為0。
二、管理情況
1、按照現代企業管理制度成立酒店管理公司
2008年，餐飲部在賓館“全面規劃，分步實施，大膽實踐報告”的改革思路指導下，立足館情，因地制宜，按照現代企業制度的架構成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續發展，為賓館社會化改革的深入、規范化縱深推進奠定了堅實的基礎。公司成立了董事會和監事會，實行董事會領導下的總經理負責制。具體做了以下幾項工作：推薦閱讀：2009年個人工作總結
⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立
⑵、完成了與公司申請注冊相關的各項手續，進行了工商行政注冊登記，辦理了正式的企業營業執照。
完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務，重大投訴率為0。
二、管理情況
1、按照現代企業管理制度成立酒店管理公司
2008年，餐飲部在賓館“全面規劃，分步實施，大膽實踐”的改革思路指導下，立足館情，因地制宜，按照現代企業制度的架構成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續發展，為賓館社會化改革的深入、規范化縱深推進奠定了堅實的基礎。公司成立了董事會和監事會，實行董事會領導下的總經理負責制。具體做了以下幾項工作：
⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立
⑵、完成了與公司申請注冊相關的各項手續，進行了工商行政注冊登記，辦理了正式的企業營業執照。
⑶、順利完成了租賃和經營xxxx餐飲的工作，理順了與賓館接口的各項工作。
以下內容由收錄，希望能為大家提供幫助
一、學習制度
1、全體干部職工必須認真學習黨的理論、方針政策，學習時事政治以及經濟、法律、科技等業務知識，不斷提高自身素質，增強工作能力和為人民服務的本領。
2、全體干部職工的學習要堅持自學為主，并與集中學習相結合，集中學習的時間和內容由機關黨支部或組織辦確定，由機關黨支部或黨政綜合辦公室組織，每月集中學習的時間不少于2天，無故不參加者按曠工論。
3、在學習中，干部職工應自備學習筆記本，并認真做好學習筆記，每季度由組織辦對學習情況進行一次檢查，檢查情況將作為公務員年度考核的重要依據之一。
4、各辦公室每月要辦一期工作簡報，全年要撰寫2篇以上調研文章上報主管部門和黨政綜合辦公室，力爭上黨報黨刊。黨政辦每季度考核通報一次，凡完不成任務者取消評先表模的資格。
二、工作制度
5、機關上班實行雙休日制，作息時間以黨政綜合辦公室的通知為準，全體干部職工必須自覺遵守作息時間，不準遲到或早退，不準擅自離崗或串崗，不準做與工作無關的事情，若有違反，發現1 次通報批評，屢教不改的，由紀委查處。
6、各辦公室工作人員實行亮牌上崗(根據每個人的職務、職責和工作任務，由黨政辦統一制作工作牌)，每個干部職工必須認真履行職責，妥善處理日常事務，搞好工作上的上傳下達，確保信息暢通。
三、公文管理制度
17、上級來文、來電和發來傳真，黨政辦要搞好簽收分送。當班人員必須認真閱批并及時呈請相并領導閱示或轉送相關部門辦理，文件和傳真還必須制作傳閱單并將閱件作資料存檔。領導閱批或轉送相關部門后，黨政辦必須進行跟蹤督辦，確保落實。
18、本級黨委、政府和黨政辦的發文，嚴格實行簽發制度。黨委文件、政府文件、黨政辦文件分別由書記、鎮長和黨政辦主任或其指定的負責人簽發。所有發文，由黨政辦負責審核把關，未經審簽的文件一律不允許發出。
19、單位以黨委、政府、黨政辦名義發文的，先由單位擬定文稿，再交黨政辦審核，按照發文程序審簽后進行，政府只出文件頭，所需費用由單位自理。
20、所有文印材料，由政府文印室負責打印，特殊情況需在外打印的，原則上由黨政辦同意并指定地點，否則，由經手人自行負責，財務室不結帳。
21、文印室工作人員必須按時上下班，確保文印室正常運轉，若有加班任務，必須加班到直至完成任務為止。原則上不對外打印，不對外收費，特殊情況由分管領導審批。
22、文印工作人員必須加強文印設備的管理，嚴禁任何人玩電腦游戲或搞娛樂活動，操作員必須按照規程操作，防止人為造成設備損壞，凡人為造成文印設備損壞的追究當事人責任。
四、印章管理制度
23、黨委印章由組織辦保管和使用，政府印章、黨政辦公室印章由黨政辦保管和使用，印章管理員必須妥善保管，嚴防丟失，若因管理不善造成嚴重后果的，嚴格追究其責任。
24、黨委印章、政府印章和黨政辦公室印章的使用。黨委政府的行文、決定、人事任免、合同、項目、礦山開采等重大事項用章由書記、鎮長審簽后辦理，其他事項用章由分管領導簽后辦理，日常事務用章由黨政辦主任按程序和規定辦理。
25、印章管理員對蓋章事項必須認真審定，不得隨意蓋章或，若因隨意蓋章造成嚴重后果的，嚴格追究其責任。
26、攜帶印章外出，必須做好領用登記，注明用章事由和用章時間，由經手人做好簽領手續，并負責領用期間的一切責任。
七、接待管理制度
27、應由政府接待的，由黨政辦統一管理，在指定地點就餐，原則上由分管領導作陪，嚴禁多人陪餐。
28、政府接待實行臺帳登記與接待通知單雙控管理制度。接待單由黨政辦主任管理，交分管接待的人員填寫。黨政辦分管接待的人員應按接待的情況據實登記臺帳，交分管領導審核把關。每次接待應先與黨政辦取得聯系，由分管接待的派送接待單。接待單上應根據陪同領導的意見載明接待標準和就餐人數等情況。
29、酒店或賓館必須按黨政辦通知的就餐人數、接待標準作好準備，無特殊情況，超標準部分由其自行負責，黨政辦不予結帳。酒水等供應以接待需用為原則，末經陪同領導同意的服務項目，黨政辦一律不予認可。
30、每次接待完畢，接待情況應據實當場核算，陪同領導和黨政辦分管接待的人員均應在接待單上簽字。
31、接待標準應按以下標準執行：①早餐人平5元以內;②中晚餐標準為：縣級以上(含縣級)領導原則上人平控制在20元以內，縣級以下領導(不含縣級)原則上控制在15元以內，一般接待原則上應低于上述標準，特殊情況確需提高標準的除外。
32、接待用煙一律在黨政辦領用，原則上不準在就餐酒店或賓館列支接待煙，嚴禁用包包煙、條條煙或其他物品招待客人，凡在酒店或賓館列支的上述物品，政府一律不予結帳。
33、被接待的單位或個人在酒店或賓館的住宿費、電話費以及所購物品等，原則上由其自理，特殊情況必須由書記、常務鎮長和分管機關的領導同意后方可結帳。
34、經費單獨預算單位和經費單列的辦公室，接待由其歸口管理且負責結帳，原則上黨政辦不予安排，不由黨政辦統管。
35、財務室憑接待單對政府接待實行一月一扎帳，年終結算。接待前未與黨政辦聯系的，原則上財務室一律不予結帳，由經手人負責。接待臺帳與簽單不一致的，必須先查明原因交分管領導審核后方可結帳。
36、因工作需要，鎮內需在長嶺、泗淌、楊柳池接待的，必須先與黨政辦聯系，原則上以現金結帳，不予簽單。接待開支由分管機關的領導審核后報銷。在鎮外需接待的，原則上不予簽單，以現金結帳。
37、原則上不在鹽池溫泉山莊等高檔消費場所接待客人，特殊情況須經書記、常務鎮長或分管機關的領導同意后方可接待。
檢查分析每月營業情況。監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作。檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，指導財務工作。以下是小編為大家整理的酒店職員總結述職匯報資料，提供參考，希望對你有所幫助，歡迎你的閱讀。
酒店職員總結述職匯報一
尊敬的領導、各位同事：
大家早上好!
__年，是我就任黨校賓館總經理的第一年，也是新黨校賓館經營發展的第一年。雖說僅僅3個多月時間，但是在這幾個月里，我和酒店全體員工在黨校領導班子的正確領導與社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經營理念，不斷總結經驗，進一步提高服務質量，致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力，克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難，賓館從1月18號試營業，經營業績穩步上升。在黨校領導的帶領下，黨校賓館人連續奮戰3個多月，從籌備到開業，經歷了風風雨雨，賓館人的敬業、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領導的肯定與業內同行、社會各界人士的認可。
賓館經營目前呈現出良好的發展趨勢，以“用心營造、至高致遠”的價值理念與企業品牌，不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學，促進賓館持續長遠的健康發展，確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務，我深知責任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F在，我向各位領導與同事述職，請予以審議。
一、基本完成賓館的籌備工作
我自從__年_月__日來到黨校賓館，首先制訂了黨校賓館工程進度表倒計時，每天確定了工作明細計劃，對推進開業日程起到了突出的作用。其二，制訂了管理人員崗位職責與工作流程。做到明細分工，職責明確，使管理層有工作目標，杜絕了盲目出工的現象。其三，與星級賓館接軌，合理出臺《員工手冊》，使員工感受到了親切感、溫馨感?，F在我們基本完成了籌備工作，已經完全可以完成大規模的接待任務。
二、狠抓培訓和經營舉措
1、人員管理制度化
從8月下旬開始，我們賓館結束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓與一個月的崗位理論培訓，使員工在挑戰自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質的變化。并對員工灌輸了“創業有情、制度無情、管理無情”的管理理念，使員工有了新的心態、新的認識。企業要發展，關鍵是人才，我們在用人上采用能者上庸者下，在優秀員工中選拔了主管、財務、倉管、領班、營銷、辦公等職務，對員工起到了積極向上的作用。
另外在制度上我們嚴格要求，出臺餐飲部制度、房務部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的明細制度，還制定一系列的衛生制度和消防制度與培訓。
2、抓經營，顯成效;
1月18號以后，我們賓館積極展開營銷力度，把握各種人際關系，并且在濟源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使黨校賓館提高了知名度，在社會上引起了極大的反響，賓館入住率達到8%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待4人的旅游餐，在人員不足，服務經驗不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點，采用提前安排，重視細節的工作方式，成功接待數次大型團隊，受到了客人的好評。房務部在布草不足和各類工程不到位的情況下，積極發揚主人公精神，合理安排員工作息時間，比較及時的完成接待任務，為我們黨校賓館發展做出了應有的貢獻。
3、嚴抓飯菜質量、餐飲使用“五常法”
眾所周知，廚房是一個酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。黨校賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求，采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓的制度。菜肴質量上，實行土洋結合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式，即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計劃”。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴格要求，精益求精。
4、愛護財產、節約降耗;
賓館設備設施最佳運營時間最多三年，進入了設備運行階段，最主要是保養，我們已經制訂了一年兩次保養詳細計劃，為延長使用壽命而努力。節約水電氣，是賓館人員應盡的義務，做到分片負責制，制定責任人，不定時抽查，違規罰款等舉措，起到了一定的效果。
5、講文明，樹形象，抓思想;
強化服務，文明禮貌。全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了賓館下達的服務標準。文明從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工很好的落實貫徹賓館思想，在三個月里，連續兩次出現拾金不昧的高尚風格，廚師楊月棉拾到5元現金和數張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們在金錢面前不動心，立即交到賓館部門代交失主，受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚。為此，記者特意將事跡刊登到濟源日報，使更多人向他們學習拾金不昧的榜樣。
6、抓培訓、備人才;
賓館在發展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓，組織全體員工學習最新酒店管理教材、服務規程。對在崗員工實行在崗培訓，即將實施實行送出去、請進來的培訓方法強化培訓。在鄭州結盟1家朋友酒店，全年計劃外出學習1余人次，組織集中學習2余次。酒店內部實行了輪崗制，對管理崗位進行不定期調整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與綜合管理能力。
7、存在的問題：
⑴、信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯系有待加強;
⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優化;
⑶、員工個人的綜合素質及對客服務意識有待提高;
⑷、工作流程的規范有待加強，對員工的培訓力度還有待于提高;
⑸、突發事件的處理預案不完善，應變能力有待加強。
三、我的工作體會
1、需要盡快提高綜合競爭力;
__年，__市新增的酒店有__快捷酒店、__快捷酒店、__商務酒店，__商務酒店這些大型酒店將對濟源酒店業發起沖擊，酒店業將面臨著又一次新一輪的命運變革，規范化、人性化，定位準確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優勢，提高我們的產品質量，夯實我們服務技能是當務之急。
2、不斷的貫徹和發展企業文化;
企業文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續秉承以黨校為核心的價值理念，認真落實和逐步完善各項管理制度，保證賓館規范、健康發展，展開營銷渠道，確保固定客戶，提高賓館效益。
3、搞好后勤服務解決員工后顧之憂;
堅持“以人為本、以誠待人”的企業文化和核心價值理念，努力改善員工的工作壞境，加強對宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務好員工的目的，及時了解員工思想，解決員工實際困難，以實際行動溫暖人心，讓員工感受到賓館對員工的關心和重視。賓館經常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業余生活，又增強了企業的凝聚力，為員工提供了一個展示自我的平臺。
四、20__年度工作計劃
1、根據賓館工資、獎金、津貼管理制度，完善賓館績效考核辦法，在執行中真正起到獎勤罰懶的作用，進一步加強賓館的日常經營管理，為賓館發展培養和儲備人才，指導各部門的工作，提高整個賓館的服務質量和員工素質。
2、加強企業文化建設，竭盡全力完成黨校下達的各項任務，進一步提升企業的市場競爭力，把握機遇，迎接挑戰、開拓市場。
3、建立、健全賓館的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質量檢查情況匯報，并針對各種問題進行指示和講評。傳達黨校有關指示、文件、通知，協調各部門之間的關系，使賓館有一個高效率的工作系統。
4、健全各項財務報表制度，閱讀分析每日、每月、每季度財務報表。檢查分析每月營業情況。監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作。檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，指導財務工作。
5、有重點的定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務質量，及時發現問題，解決問題，并將巡視結果傳達至有關部門。
6、加強賓館的安全管理工作和維修保養工作。
7、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的賓館形象，并代表賓館接待貴賓。
8、以身作則，關心員工，獎罰分明，使賓館有高度的凝聚力。
最后，再次感謝黨校領導和各位同事給予我工作的支持，賓館也將始終遵循黨校為核心的價值理念。在校長的領導下，發揚精誠團結、艱苦創業的精神和頑強作風，繼續保持數月來這種拼搏精神，保持說到就要做到的做人原則，經營和管理好黨校賓館，充分發揮賓館對外宣傳窗口和內部服務作用。逐步在全市各提升價值。為黨校賓館的快速平穩發展和做大、做強而勤奮努力的工作。
謝謝大家!
酒店職員總結述職匯報二
__年的工作即將告一段落，回顧這近一年來的工作，在分公司領導的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照項目經理的要求，較好的完成了自己的本職工作?，F將一年來的工作情況總結如下：
一、工作業務方面
__年底，公司中標南水北調磁縣段二標工程，根據公司安排，由我負責項目施工組織及生產工作，磁縣地處河南河北兩省交界處，根據公司以往的施工經驗，該處地方環境復雜，施工過程中可能會遇到較大的施工阻力。為此，在入場之場，就提前做足了思想準備，同時，利用一切可以利用的資源，提前介入，超前準備，為創建良好的開局形勢做好鋪墊。項目確定后，前期籌備人員在各個標段中率先進入工地，充分了解當地情況，籌劃項目選址及施工總體布置，制定可行性施工方案。事實證明，前期的努力為后續工程的順利開展墊定了良好的基礎。砼拌和站按照工廠化標準建設，地面全部硬化，骨料全部設防雨棚;宣傳標識規范齊全，建造過程中經受到了業主、監理、質量監督站等多家單位的好評。
在施工方面，由于種種原因，項目征地難度大、圖紙到位慢，很大程度上制約了項目的開展，項目部充分利用手頭資料，加緊臨時道路及臨時橋涵修建，同時加強與地方政府和涉及征用土地的村民溝通，盡量早拿地、多拿地，為工程開工創造條件。
1、施工總體布置方案落實后，積極和地方管理部門主動溝通，爭取臨時工程早交地、早開工?；谇捌诠ぷ鳒蕚涑浞?，二標段于__年3月__年輕，很多管理人員缺乏基本的管理意識，容易走彎路、出差錯。為此，項目部加大管理會議的頻次，以會代培，另外制定專業培訓學習計劃，創造學習機會，加快年輕技術干部的培養步伐，促進施工生產管理。
2、開工初期，籌備籌建工作頭緒多，事情雜，很多時間忙于事務性工作，需要在以后的工作加強改進，做到生產學習兩不誤。另外，領導班子之間，談工作的是時間多，談心的時間少，也需要在以后的工作中加強溝通，統一思想。
3、自廉潔從業學習開展以來，已基本上做為常態化的工作組織安排，對容易滋生問題的管理部門，常提醒、勤檢查，防患于未然，對分包管理、采購管理、合同管理等重點領域制定嚴格的管理制度，規范流程，但百密難免一疏，需要在今后的工作中逐步完善，持續改進。
二、對明年的工作展望
通過總結__年項目工作，項目部雖然在前期取得了一定的成績，得到了業主、監理、認可，但我們清醒地認識到后續工作難度大、工期更加緊迫。工程進度、質量、安全、成本等各項工作時刻都不可以有絲毫的松懈，因此，項目班子全體成員還要同心協力、深化管理把工程做到利潤最大化，工程施工安全、質量、進度、成本管理再上新臺階。
針對__年項目重點工作，項目工作計劃如下：
1、工程質量管理方面
落實項目質量管理目標，加大工程施工質量過程控制;工程主體結構施工中，組織有經驗的管理人員對工程質量進行自檢，對不足之處提出有效的整改措施，迎接各種驗收檢查，爭取一次性通過驗收。
2、現場安全文明施工
保持現狀逐步完善工地安全文明施工形象，爭取在公司每次安全文明檢查中排名前列;項目部組織自檢，落實項目安全文明施工工地管理目標。
3、施工進度管理方面
在現在施工進度的基礎上，提前完成業主要求的工程進度要求。
4、成本管理方面
加大分段核算力度，保證每一分項施工完后有明確的成本;合理壓縮施工工期，節約施工措施費用。通過一些列節約成本措施，保證工程施工成本控制在項目與公司簽訂承包合同之內，為公司為項目爭取最大利潤。
今年工作上取得的一點成績來源于各位領導對我工作上的支持和指導，來源于公司、分公司以及項目各位同事們的辛勤汗水，在新的一年到來之際，我將結合項目生產實際情況，拓寬思路，明確方向。針對現存的影響和制約項目進展的難題，需要在今后的學習中繼續努力，早日克服，通過本項目的實施，為項目創效益，為企業創品牌。在此我表示衷心的感謝!
酒店職員總結述職匯報三
本人__，__俱樂部和__大酒店總經理，在__董事長及__總部的領導下，率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標，共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益，確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針，制定酒店的經營管理目標，并指揮實施。
自假日俱樂部自開業以來，受諸方面因素影響，經營情況不容樂觀，制定20__年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的，20__年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強營銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。
20__年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元，實際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為1613.40元，實際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為96.5%。
一、為推動住房，帶動消費，俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續增長：
1、對住房客人增設了免費的游泳項目，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動，以此激勵商務公司的訂房并對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調價，將自助餐午餐價格上調至58元/位，同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在達聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節日活動，實現創收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規章制度，建立健全內部組織系統，協調各部門關系，建立內部合理而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的'實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作?，F該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自20__年年初開始，即對酒店整體規范與標準作明確規定，相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。
在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會，針對制定的工作計劃，總結實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據。
三、研究并掌握市場的變化和發展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮實施。
市場的變化與酒店的發展息息相關，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：
一月份制定20__年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節活動及推廣工作，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務中心分開管理。
三月根據季度轉變調整金海悅大廳A、B區優惠政策，減少贈送，完善C區的服務功能。狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定__會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售，策劃母親節活動。
五月編制新菜牌，做好季節菜的轉換，改變中餐C區服務功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發霉維修，中西廚地面修補，中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。
六月重組中餐人員編制，續聘優秀營銷人員，開展端午節、兒童節應節活動，調整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換，對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業，并圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時由于高交會的舉行，及時調整了房價，提高了營業收入。為節能降耗，制定秋冬季節中央空調開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時對客房風機盤管進行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
3）做好財政工資統發工作。認真細致做好統發工資的申報,遇到調資情況,能夠及時調整、及時申報，確保全年工資發放準確無誤。
4）做好收費許可證的年審工作。及時報送收費許可證年審所需資料，及時變更收費項目和標準。
5）做好對各種票據的管理、完善票據的領用、保管及繳銷制度。做到票據使用無遺失、錯漏現象，票據存根存放有序。
6）做好會計資料的整理、歸檔工作。按照檔案局的要求和財務會計檔案特點，及時、細致整理、裝訂會計檔案。
7）做好工會財務管理。
8）落實政府采購工作、做好新增資產的帳務管理工作。今年我們采購了服務器、網關以及30臺電腦等，及時為黨校評估添置了硬件設備，對新增加的固定資產，都做好了固定資產卡片登記工作。
9）做好醫療保險金、住房公積金的測算、核對工作。每年兩次按照標準，為每位教職工調整計算基數，并做好新增人員開戶及調離人員的核銷工作。
10）做好勞動專業統計基礎工作。每月認真填報勞資統計報表，每季認真填報勞資基礎數據工作。
11）細致做好基建財務工作?；ㄘ攧找话憬痤~較大，付款時結合工程進度細心核對原始憑證，并登記往來款項備查表，
二、 特色工作可圈可點
1） 做好制度修訂工作。2012年作為制度建設年，很多制度需要“廢、改、立”，財務處根據自身工作特點，在學習和借鑒的基礎上，出臺了《市委黨校財務管理制度》征求意見稿，并召開專題會議進行討論，得到充分認可后才印發了《財務管理制度》，目前財務制度執行情況良好，另外財務處還擬定了《關于建設節約型黨校的意見》，并參與了《評優辦法》討論，為制度建設年作出了應有的努力。
3） 做好專項采購工作。年初，我們啟動了搬遷工作，當時很多人對馬上搬遷還沒有準備好，在這樣的情況下，站出來發揮作用是全校職工都面臨的任務，本著這樣的思路，作為采購小組的一員，能夠積極主動做好協助工作，從采購數量的摸底到招標文件的擬定，從采購方式的選定到合同簽定的把關，每一步都能夠積極參與，獻言進策。今天，看到學員在整齊的教室里上課，看到社會各界對學苑賓館的肯定，可以自豪地說，我為黨校順利搬遷盡心盡力了。
4） 做好資金籌集工作。面對資金壓力，新一界校委積極行動起來，從不同渠道和單位協調支持資金，作為經辦處室，財務處從來都是在第一時間抓緊落實，晚上來開票也罷，早上去送票也好，我們不叫苦、不叫累，心中抱定一個信念，只要有資金支持，哪怕千辛萬苦也要拿到手，一年來，我們全部落實了校委的要求，共落實資金174.5萬元。（我印象最深的還是灌云的十萬元培訓經費曲折的到位過程）
5） 做好賓館監管工作。學苑賓館在籌備時，我被作為財務監管派住其中，如何有效兼顧保障和監管？在不同階段，保障和監管哪個更為重要？說實話，心中沒底，于是從人員選定到崗位設定，從熟悉業務到制度設計，每一步都力求精細，通過學中干、干中學，目前已基本理順了學苑賓館財務監督體系，主要體現為從投入上把關、采購上把關、從制度上把關，三把關制度從運行效果看，做到了保障得力、監督有效。
6） 做好培訓保障工作。伴隨著大培訓業務的的積極拓展，盡快融入到培訓格局中是財務工作重要著力點，每次培訓班一舉行，都要提前準備好發票，報到時開票、收款、繳款，一個培訓班結束后要做好與班主任、培訓中心、賓館的對帳工作，無論寒假、暑假，無論休息與否，都能積極為培訓辦班做好財務保障工作。
三、存在缺點非常明顯
共2頁,當前第1頁12
1） 工作中有急躁情緒。在任務重、時間緊的情況下，工作中有急躁情緒，雖然給自己提出了平和、平淡、平緩的三平交流方式，但往往注意不夠，當我表情嚴肅、神情凝重的時候，也就是急躁情緒難以控制的時候，這樣一來，不耐煩、聲音大不自然地就出來了，今天我給大家道歉了，希望你們能夠諒解，我一定會加以改正。
2） 協調時不主動溝通。財務工作政策多、原則強，這和開展業務所需要的靈活性往往會沖突，遇到有靈活性要求時，每次都能以黨校發展為大局，積極主動和財政部門溝通協調，但是很多規定是紅線，不能踩，財政是全市的財政，要兼顧公平和效率，這樣就會在一些方面滿足不了靈活性要求，于是誤解和指責就伴隨而來，想想自己努力協調、積極溝通，得到的確是不理解甚至曲解，有時會采取不解釋、不說明的方式，今天在這里順便說一下，凡是關系黨?；螯h校個人利益的問題，我們都會積極主動去爭取，從來都是盡力而為，沒有一次偷懶行為，有些事情不能靈活解決，確實是原則性規定，希望大家多多理解和支持，感謝你們了。
四、 明年打算服務優先
1）增強服務意識，提高服務質量，
2）加強業務學習，構建學習型處室，
2013年上半年，水政水資源工作以加快落實最嚴格水資源管理制度、保障可持續發展為主題，堅持以人為本的原則，積極開展活動，并取得了一定的成效。
一、廣泛開展水法律法規和規章的宣傳教育活動。2013年3月22日至3月28日，是第二十屆“世界水日”和第二十五屆中國水周。本股在局領導的支持下，在相關站股積極配合下，以“世界水日”、“中國水周”宣傳為契機，積極開展水法律法規的宣傳教育活動。一是利用一周時間在區電視臺黃金節目期間滾動播出水日·水周宣傳口號。二是在市區主干道懸掛橫幅標語，在集鎮廠礦企業人口密集點張貼水日·水周宣傳畫。三是利用水法宣傳車在全區九個鄉鎮街道辦事處及重點廠礦巡回宣傳水法律法規知識，發放水法律法規宣傳資料2000余份。區電視臺也跟蹤采訪并在電視臺新聞節目時間播放我局水日·水周宣傳活動的情況。四是組織水政監察人員觀看水行政執法宣傳教育片，提高水行政執法人員的思想素質和業務能力。通過相關的宣傳教育活動，達到了一定的效果。
二、積極開展水利普查工作。今年上半年，根據中央、省、市水利普查機構的統一部署，在前期工作全面完成的基礎上，深入全區工業企業、大、中小學、幼兒園、醫院、賓館、酒店、餐館、商店、洗車行、高、中、低檔居民住宅樓、美容美發行業、市政工程、辦公樓、寫字樓等所有用水行業典型用水戶，填寫工業企業用水調查表、建筑業與第三產業用水調查表、典型城鎮居民用水調查表、典型農村居民用水調查表、公共供水企業用水調查表、灌區用水調查表、規?；竽琉B殖場用水調查表、河道外生態環境用水調查表，目前大部分行業的調查工作已基本完成。
三、積極做好采砂規化的申報工作。2013年我區段采區已被水利部水利委員會批準為可采區。
四、認真貫徹執行《取水許可和水資源費的征收管理條例》，積極開展水資源費征收工作。積極向應征企業宣傳水資源費征收的有關政策精神，取得了這些用水單位的理解。今年1-5月份共收取水資源費7.5萬元。
五、全面落實最嚴格水資源管理制度。根據國務院國發（2013）3號文件精神，起草和推進《區實行最嚴格水資源管理制度實施意見》的形成并下發各鄉鎮政府、街道辦事處，駐區有關單位和企業。為實行最嚴格水資源管理制度提供了政策保障。
今年上半年，食安辦在鎮黨委、政府的領導下，認真組織開展本鎮內食品安全各項工作，取得了顯著成績，現將有關工作總結如下：
（一）提高認識，加強領導；食安辦認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神，認真開展食品安全管理工作，構建食品安全監管工作，我鎮高度重視食品安全工作，專門成立了食品安全工作領導小組，切實加強食品安全工作領導。食品信息員由各村村主任擔任，建立食品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定了工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度。并要求各有關單位按照部門職責，分工合作，各司其職，深入到鎮內的食品生產加工經營點進行食品安全檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
（二）強化宣傳，深入引導；營造食品安全宣傳的濃厚氛圍，在春節期間，通過發宣傳資料、張貼宣傳海報等方式，對春冬季疾病防控、煙花炮竹禁放、食品安全等政策進行全方位宣傳解讀，共發放宣傳材料100余份。疫情防控期間，鎮食安辦對全鎮38家餐飲企業、賓館宣傳近兩周不承辦宴席，不留宿到過疫區的人員，并簽訂承諾書，同時在各村駐點人員和村干部的配合下對全鎮13個村291個村民組9100余戶進行全覆蓋宣傳，簽訂疫情警告期未解除前不聚餐的承諾書，對摸排出即將舉辦紅喜事的勸其延期舉辦或不辦，對舉辦白事的勸其不辦或簡辦。要求執法部門每天到餐飲企業，賓館和各村巡查不少于兩次。
（三）措施到位，監管有力；扎實開展食品安全監督檢查工作，上半年，我鎮食安辦聯合組織派出所、市場監管所、城管執法分局等部門工作人員組成檢查組定期不定期對全鎮內的食品加工銷售攤點、商店、飯店、學校餐廳等重點場所進行深入細致的檢查。1、把好食品銷售監督關。嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為，協助相關部門針對糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等食品開展重點走訪檢查。2、把好農貿產品生產安全關。經常對蔬菜進行檢查，杜絕農藥殘留超標現象。3、把好節日期間專項檢查關。加強節日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節”、“五一”、期間，為讓全鎮人民群眾過上一個安定愉快的節日，春節前夕鎮食安辦聯合多部門對轄區內超市、農貿市場、餐飲服務單位、食品流通單位、藥店等場所為重點檢查區域，以保健食品、酒類、鮮肉、米、面、油、熟食等應節年貨為重點品種，開展執法檢查，檢查共計20余家。有效地凈化了節日食品市場，對發現的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。4、把好食堂監管關。5月下旬食安辦聯合鎮市場監管所、派出所、城管執法分局等部門對中心學校、幼兒園、中學的食堂開展專項檢查，重點對食材采購索證索票、人員健康管理、餐飲具消毒、集中陪餐、設備設施運轉情況、場所環境衛生、食品留樣等落實情況進行了檢查。查閱了各類食品安全管理制度、餐廚廢棄物處置臺賬、從業人員健康證、集中陪餐、餐飲具消毒登記、食品原料采購與質量驗收臺賬、餐飲服務單位食品留樣臺賬、食品添加劑使用登記臺賬等記錄情況。要求學校食堂按照“四個最嚴”要求，加強食品安全與營養健康的監督管理，健全衛生管理制度，確保廣大師生食品安全和衛生健康。5、積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應急預案
為確保我鎮群眾食品安全，切實加強食品安全監管，徹底消除食品安全隱患，在今年下半年的工作中，鎮食安辦將重點做好以下工作：1、進一步加強食品安全管理工作，建立食品安全長效管理機制。2、加大“中秋”、“國慶”等重大節日期間的食品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節日。3、加強宣傳，通過廣播、標語、顯示屏等傳統媒介，宣傳食品安全科學知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全鎮重視食品安全的良好氛圍。4、加強監管，落實切實可行的監管措施，明確各個部門的職責和分工，加大對市場、超市等銷售網點的巡查力度，重點放在監管肉類農產品蔬菜等群眾日常必需品上來，依法查處違法經營活禽的行為。5、發動群眾，分段監管分片負責，實現食品安全群控群防。繼續做好疫情防控管理，加大農村集體聚餐情況安全檢查，要求學校食堂、群眾聚餐場所保持整潔衛生，健全衛生管理制度，群眾集體聚餐申報制度、食品購銷渠道登記制度，確保廣大師生及群眾食品安全和衛生健康。6、加強“四員”《食品安全法》和應急預案的培訓，提高應急意識和應急反應能力，妥善處置各類突發食品安全事件，保障食品安全隊伍專人專崗專責。
為深化安全生產大排查大整治專項行動，防止和減少各類事故的發生，確?！笆弧眹鴳c期間安全生產形勢的持續好轉，經研究決定，開展“十一”國慶期間全鎮性安全生產大檢查，下面就有關事項通知如下：
一、大檢查組織領導與實施
由各行政村（社區）和有關部門為責任單位，具體組織力量實施檢查。大檢查工作主要領導要親自部署，各條線分管領導要帶班進行檢查督察。
二、大檢查主要內容
按照2013年度鎮政府與各村（社區）、有關部門簽訂的安全目標管理責任書及各具有安全生產管理職責單位各自的職責范圍為內容進行檢查。各分管領導要按照“管行業必須管安全”的職責在9月24日至30日帶班進行檢查督查。
（一）建筑施工場所安全
責任單位：城建辦、各村（社區）
1.建筑施工單位的資質條件。
2.施工現場的安全防護措施設置情況。
3.各類特種機械設備的維護保養情況，施工用電安全及持證上崗情況。
4.腳手架、支模架、三寶四口等部位的安全隱患檢查情況。
5.施工現場安全監督員履行職責情況。
6.打樁施工是否影響周圍建筑物的安全狀況。
7.臨時工棚的選址、搭建及防火措施情況。
（二）旅游、教育、文化安全
責任單位：含山旅游公司、鎮衛生院、城建辦、學校、文化站、派出所、各村（社區）
1.安全管理制度的制定情況以及安全責任制的落實情況。
2.旅游景點、游樂設施的隱患排除情況和消防設備的配備情況。重點是防范電器及用電、用火不當引發的火災。
3.各級負責人的節日值班安排。
4.餐飲業、賓館的食品衛生安全、消防安全狀況及緊急疏散預案的制定情況。
5.對學生進行安全知識教育情況。
6.對學校的事故隱患（尤其應注意疏散通道、樓梯、消防設施及防雷設備）的排查情況。
7.學校食堂（包括外購食品）的食品衛生安全。
8.教學用實驗室安全。
9.各學校應急預案的制定情況。
10.醫院、網吧、文化娛樂場所安全管理制度的制定情況以及安全生產目標責任書簽訂落實情況和應急預案制定情況。
11.醫院、網吧、文化娛樂場所的用電安全、疏散通道（包括門戶開啟方向）及消防設施的完好情況，浴室（場）的通風情況，醫院氧氣使用管理情況。
12.文化活動應急救援預案制定，救援措施落實，并報有關部門備案情況。
（三）商貿安全
責任單位：經濟建設服務中心、派出所、各村（社區）
1.公共場所安全疏散通道暢通狀況，消防設施完好狀況，安全管理人員到位情況和緊急疏散預案制定情況。
2.各農貿市場的食品衛生安全情況。
（四）交通安全
責任單位：派出所、交警中隊、各村（社區）
1.對校車、企業單位自備車進行日常維護、檢查的情況。
2.較大、重特大事故的應急救援預案的制定情況。
3.對超載、超速、超員、疲勞駕車等違章行為的教育、檢查和糾正情況。
4.道路交通的標線、標志、警示牌及防護設施設置狀況。
5.農用船只載人情況。
（五）工業企業安全
責任單位：公共安全監管中心、經濟建設服務中心、各村（社區）
1.企業安全管理網絡及責任制的落實情況，安全管理制度、操作規程和對職工的安全三級教育情況。
2.企業的安全生產管理制度的制定情況。
3.可操作性的事故應急救援預案的制定和演練情況。
4.企業職工的勞動安全防護措施。
5.各類消防設施、設備、用品的完好情況，化工企業的防雷設施情況。
6.特種設備、壓力容器（管道）的安全狀況。
7.企業“三合一”情況（即車間、倉庫、宿舍在同一建筑物內）。
（六）農林水利安全
責任單位：農辦、農業服務中心、各村（社區）
1.農業養殖場、在建水利工程安全管理制度的制定情況以及安全生產目標責任書簽訂落實情況和應急預案制定情況。
2.農業養殖場在建水利工程的電器及用火安全，特種設備安全檢測，特種作業人員持證情況。
3.水利施工單位安全生產許可證和施工管理人員安全生產培訓考核情況。
4.在建水利工程基坑、模板等危險源的安全防范措施落實情況。
5.河道清淤工程、農田水利基本建設、小型農村水利基礎設施建設施工安全措施落實情況。
（七）宗教事務場所安全
責任單位：民族宗教事務辦、各村（社區）
1.寺觀、教堂安全管理制度的制定情況，責任人落實情況和應急預案制定情況；
2.寺觀、教堂電器線路安全、防火設施設備配備落實情況。
三、加強“十一”國慶節期間值班和信息溝通工作
為認真貫徹落實關于制止餐飲浪費現象的重要指示批示精神和省、市、縣制止餐飲浪費現象的決策部署，結合縣行政中心機關食堂實際情況，制定如下行政中心制止餐飲浪費現象相關管理制度。
一、行政中心機關食堂用餐人員必須樹立浪費可恥、節約為榮的觀念，做到適度消費、文明用餐、打包剩餐，杜絕餐桌浪費行為，時刻繃緊節約糧食這根弦，自覺把勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，珍惜每一餐飯，節約毎一粒糧，減少餐廚垃圾的產生。
二、行政中心機關食堂嚴格實行訂餐制，按照訂餐人數、訂餐數量確定賓館提供飯菜數量，確保不造成源頭浪費。在行政中心機關食堂用餐工作人員必須按照食堂規定提前訂餐（訂餐時間：早餐頭天18:00；中餐當天8:50前；晚餐當天14:50前），未訂餐的將不予以提供餐飲或訂餐人員用完餐后根據飯菜情況提供。
三、行政中心機關食堂帶頭開展“光盤行動”，中、晚餐采取自助餐形式提供。在機關食堂用餐的人員必須自覺遵守“光盤行動”的要求，按照自己需要確定所需飯量、菜量，并將盤中餐吃光、喝凈、帶走，不得造成亂倒剩飯剩菜的浪費現象，杜絕餐桌上的浪費。外帶打包飯菜數量每人每卡不得超過3份，外帶打包的飯菜由機關食堂工作人員負責提供。
四、行政中心機關食堂每餐多余剩下的飯菜，由機關食堂工作人員負責交回賓館處理，不得自行倒掉。
五、行政中心機關食堂要加強對餐飲浪費現象的監督，建立食堂監管員制度，每天安排一名工作人員作為監管員，對干部職工用餐情況進行攝像督查，及時勸阻、制止用餐浪費行為。
六、行政中心機關食堂對餐飲浪費屢教不改和浪費嚴重的人員進行電子屏視頻或報電視臺曝光，并暫停發放下月的餐費財補部分。
七、本制度從2020年10月12日開始執行。
XX局認真貫徹國務院關于在全社會開展資源節約活動的通知精神，全面落實市委、市政府關于開源節流、節能增效的有關要求，制定十項具體措施，努力建設節約型機關。
一是推進電子政務,進一步減少紙質文件的印發。凡屬非文件盡量通過網絡傳送,確需印發紙質文件的必須經辦公室審定印發范圍和數量后方能付印。
二是精簡壓縮會議，節省會議費用支出。建立會議審批制度，各分管領導和科室要召開的各種會議，均必須報局辦公室統一匯總，經局長辦公會研究同意后由辦公室統一安排。堅持少開會、開短會、開套會；對能在局內會議室召開的會議,不到賓館等商業場所召開。
三是加強財務管理。嚴格執行財政預算，切實執行局內財務管理制度，減少不必要的開支，將有限的財力用在刀刃上，保證機關工作的正常運行和重點項目的支出。
[文秘站()一站在手，寫作無憂!]四是強化小車管理。認真執行市政府和局機關車輛管理制度，進一步落實公車動用報告制度、車輛耗油定額管理制度、車輛維修審批制度、節假日入庫制度，努力降低小車費用。
五是規范政務接待。進一步完善政務接待辦法，盡量減少陪餐人數，減少鋪張浪費，局內接待原則上確定在培訓中心，對非定點接待消費的，須經分管財務的領導同意后，由辦公室按照審定標準統一安排，接待后經辦人員簽字、辦公室主任確認、分管領導審核（審簽）后方能予以報銷。
六是節約辦公用紙。各科室和文印室配置多種檔次的打(復)印紙。非正式稿件(修改稿、送審稿、討論稿、征求意見稿、草稿等)盡量在電子媒介上修改,減少重復清印次數；需打(復)印的,可使用檔次較低（一般為60克）的紙張,并打（復）印雙面文稿。
七是節約用水。洗手、沖廁后注意關閉水龍頭，防止“長流水”現象;見到滴水的龍頭，及時關緊，防止“白流水”；避免大開水龍頭，提倡使用臉盆洗手；會議(學習)結束后將自己喝剩的礦泉水帶走,減少“剩半瓶”現象;
八是節約用電。使用節能燈，白天光線充足時盡量使用自然光，不開照明燈，夜間減少開燈數量，離開辦公室較長時間或下班時隨手關燈;計算機、打印機、復印機等辦公設備長時間不工作或不使用時關閉電源，減少待機狀態的耗能，延長設備使用壽命；有省電功能的，啟用省電模式；室內溫度28℃以下不開冷空調，10℃以上不開熱空調，夏天空調溫度設置在25℃－28℃為宜。
九是節約電話費。用辦公電話聯系工作業務盡量長話短說，言簡意賅，不得用辦公電話聊天，打長途先撥“17909”;充分利用好政務信息化辦公條件和技術,盡量采用電子文檔在網上傳輸非秘級的文件、資料等,減少傳真收發數量。
十是節約辦公耗材。對可以再利用的辦公耗材（如墨盒、硒鼓等），堅持修舊利廢，實現資源再生和循環利用。盡量減少使用打印機、復印機和傳真機。愛護辦公區內其他公共物品，平日搞好維護，發現破損及時報修。
