時間：2022-08-20 07:38:37
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇打印實訓總結，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：逆向工程；三維掃描；3D打印；工程訓練
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）22-0147-02
逆向工程（Reverse Engineering，RE）又稱反求工程，起源于精密測量和質量檢測，是設計下游向設計上游反饋的回路。逆向工程的應用越來越廣泛，涵蓋工程、醫學、考古、文物修復等多學科門類，嘗試將逆向工程引入工程訓練教學，豐富了工程訓練的教學內容，開闊了大學生的視野，提高了實踐和創新能力。
一、開設逆向工程實訓課程的意義
工程訓練是現代高等工程教育的重要組成部分，是一門實踐性的技術基礎課，是大學生熟悉零件的常用加工方法及其所用的主要設備和工具，了解新工藝、新技術、新材料在現代機械制造中的應用，拓寬工程知識背景的重要途徑[1]。逆向工程技術的廣泛應用和快速發展，吸引越來越多的院校開設這門課程[2]。大部分是將逆向工程作為一門專業課程進行開設，僅覆蓋少數學科專業，如何讓更多的學生學習逆向工程技術的專業知識，掌握產品快速開發的過程和方法，是教育工作者面臨的一項緊迫課題[4]。
二、逆向工程實訓項目教學內容
逆向工程實訓教學中，應加強實踐教學，使學生真正掌握逆向工程相關知識和技能。教學目標和內容為：（1）了解逆向工程的基本概念及主要技術，應用和意義；（2）了解常用的三維數據采集方法，學習三維掃描儀的基本操作方法，采集零件的點云數據；（3）學習逆向軟件的使用方法，反求生成3D模型；（4）學習熔融沉積式快速成型機基本工作原理，硬件和軟件構成、應用及特點，成型過程流程及工藝，并打印出產品。學習該課程后應達到以下要求：了解逆向工程的流程、關鍵技術，掌握三維數據獲取、三維模型的建立以及模型快速制造等基本能力，學會相關軟件及設備的基本操作技能，培養利用逆向技術完成產品創新設計的能力[3]。由于該課程教學信息量大，教學時間短，所以要精心設計教學過程，充分開發大學生潛能。采用項目驅動教學法，師生圍繞案例展開充分的研討和分析，制定工藝方案，完成逆向工程的完整過程的學習，最終快速制造出作品，在教學現場采用教學展板、作品展櫥、多媒體觸屏學習機等進行輔助教學，擴大課堂教學信息量。在課程安排上，采用“精講多練”的方式，讓學生邊學邊練，圍繞著案例實踐，教師巡回指導，逐個點評，最后進行總結歸納，實現預定的教學效果。
三、“逆向工程”實訓項目教學實施
1.開設逆向工程實訓項目的軟硬件條件。逆向工程實訓課程的開設要具備基本條件，要有三維數據采集設備、3D打印設備、必要的逆向工程軟件以及相應的教學設施及場地。我中心現有北京某公司生產的結構光光柵照相式三維掃描儀一臺，配有Geomagic逆向軟件，北京某公司生產的FDM打印機4臺，自制3D打印機2臺。軟件方面，制定了“逆向工程”實訓教學大綱、教學計劃、教案、教學掛圖、視頻自學資料，實訓報告等，保證教學過程順利開展。
2.逆向工程實訓教學實施過程。逆向工程實訓課程既涉及理論知識，更涉及三維掃描、逆向建模和3D打印的實踐知識，其知識量大，對設備和師資要求高，而工程訓練課程具有以實踐操作為主，受眾學生專業廣、人數多等特點，所以要采取相應措施和辦法[4]。實施過程如下：（1）理論講授。工程訓練教學以實踐操作為主，所以該項目理論講授學時較少，輔以視頻和實物為媒介，簡要而直觀地介紹逆向工程的基本概念和主要技術、逆向測量設備、點云處理及逆向建模，3D打印的基本方法和工藝。（2）點云數據采集。數據采集是逆向工程的第一步重要階段，也是后續工作的基礎。常用的數據采集方法主要有接觸式測量和非接觸式測量。我中心采用結構光光柵照相式三維掃描儀，結構光掃描可在極短時間內獲得復雜工件表面的完整點云，與接觸式測量相比，非常適合逆向工程訓練課程中作為數據采集設備。本實訓項目采用任務驅動的教學方法，根據學科專業不同，由教師給定課程任務，或者學生根據要求自選任務。以現場零件為例，介紹掃描方案的擬定，并演示零件的三維掃描方法和過程，要求學生分組操作，制定掃描方案，操作三維掃描儀對產品進行多角度拍攝，采集零件的點云數據并保存。（3）反求生成3D模型。逆向工程建模件主要有Imageware、Geomagic、CopyCAD、RapidForm等，根據實際情況，我中心采用Geomagic軟件進行實訓教學，要求學生熟練掌握從拍攝獲取點云到生成STL格式文件的全部操作過程[4]。在Geomagic軟件中導入點云數據，先進行點著色使其更直觀，刪除體外孤點，采樣處理減少點云密度，除噪處理優化點的排列，進行封裝得到多邊形模型[5]。在多邊形階段進行填充孔，去除特征用于快速去除對象上的腫塊和壓痕，砂紙命令用于光順或松弛對象上的區域，簡化多邊形，多邊形修復，邊界優化等操作。進入精確曲面階段，編輯輪廓線和曲面片，擬合曲面創建NURBS曲面。如需對曲面等進行優化處理，可保存為IGS或其他格式導入正向CAD軟件進行編輯；如果模型不需考慮拓撲結構，可保存為OBJ格式導入Sculptris軟件，直觀地進行雕刻和形狀處理。最終保存為STL格式文件，用于3D打印。（4）產品快速制造。3D打印的工藝方法有幾十種之多，我中心采用北京某公司生產的FDM打印機。將STL格式模型導入打印機應用程序，通過自動布局、幾何變換等對模型進行編輯，然后進行分層切片，將三維CAD模型轉化為二維幾何信息，通過分層制造，最終實現零件的沉積成型，打印出產品。最后經過去除支撐、打磨等后處理，使零件精度、表面粗糙度達到要求。
3.考核u價與總結歸納。考核是保證教學質量和反饋教學問題的重要手段。逆向工程實訓考核分為理論考核、實訓報告、實踐考核三部分。該課程以實踐操作為主，所以實踐考核占60%，理論考核部分占20%，實訓報告占20%。理論考核采用自主研發的工程訓練理論考試系統進行上機考試，實現自動閱卷、自動評分。理論試題庫涵蓋該項目理論講授部分和實踐操作部分全部內容。實踐考核采取對三維掃描的點云數據、模型數據處理、3D打印作品分項評分之和。
實訓項目結束之前，學生先對訓練過程進行自我總結，從中了解學生對教師及教學過程的要求和建議。指導老師也要對訓練過程和結果進行分析，找出成績與不足，進行小結。不斷完善教學過程，提高實訓教學的有效性。學生通過以上環節的實踐訓練，可以體驗到逆向工程的完整流程，學習逆向工程思維，培養工程實踐和創新能力。
本文對高校工程訓練課程開展逆向工程實訓教學進行了研究，討論了從三維掃描獲取點云數據、三維模型重建到通過3D打印實現快速制造的完整流程，下一步將探討三維掃描與激光加工、數控加工進行對接的逆向工程訓練項目，以便進一步擴充該訓練課程的內容。工程訓練課程開展逆向工程實訓，豐富了工程訓練的內容，培養了學生逆向工程思維能力，提高了大學生的工程實踐和創新能力，提升了大學生就業競爭力。
參考文獻：
[1]胡效東，鮑懷謙，王吉岱，等.談金工實習教學在現代工程訓練中的作用[J].中國現代教育裝備，2009，（17）：127-129.
[2]羅烽.開設逆向工程實訓課程的探索[J].現代教育技術，2011，（5）：145-148.
[3]宋小輝，黃鍵，葉東.逆向工程技術課程教學體系建設[J].廣西教育，2012，（8）：137-138.
[4]劉立晶，楊慧.基于Geomagic Design軟件的導種管三維逆向工程設計[J].農業工程學報，2015，（11）：40-45.
[5]謝韋蓮，位建偉.逆向工程及快速成型技術在高校工程實訓中的探索與實踐[J].中國現代教育裝備，2014，（1）：25-27.
Study to Set "Reverse Engineering" Course in Engineering Training
NIU Guo-dong，WU San-chuan，WANG Hong-bo，LI Sheng
（Shandong University of Technology，Zibo，Shandong 255049，China）
【關鍵字】高職教育 四級實訓體系 建設
一、“四級實訓體系”介紹
（一）、“會計核算流程認知”實訓。我系一般把《基礎會計》課程開設在大一第一學期，最近幾年，會計證考試難度有所加大，有些老師認為講授《基礎會計》要以理論講授為主從而取消了原本設置的實訓環節，筆者并不認同這一觀點。正是因為會計證考試難度加大，所以更要加強“會計核算流程認知”的實訓，學生在大學以前從未接觸過會計相關理論和操作，枯燥的理論講解對他們來講很難理解，我對我所任課的班級堅持進行完“會計核算流程認知”實訓后組織學生填寫了我自制的調查問卷。90%的同學都給予了積極的回應，認為這樣的實訓方式很好，一是知道了會計核算是干嘛的，沒學之前覺得會計很神秘，操作完之后對整個會計流程都以了然于胸，很有成就感；二是通過實訓，增強了對理論知識的理解，更能夠熟記會計證考試要求的理論。
（二）、“崗位”實訓。這些崗位實訓課程我系一直作為實訓類課程的重點，一般安排在大一下半學期和大二，都是專門的實訓課程，時間一般是一周到兩周，即20或40課時。這樣的實訓一般都有專門的教材。教材里面有針對性的原始憑證，要求學生能夠根據自己的崗位會判斷原始憑證、知道原始憑證的傳遞、填制，會根據崗位要求登記賬簿，編制報表等。這類實訓一般教師采取“分角色”的教學方法。通過表演的形式，真實還原業務的流程。
經過幾門課程的訓練，學生能夠認知不同會計崗位所見的原始憑證、審核流程、記賬流程等。對會計核算流程的認知更深一層，專業技能也更上一層樓。
（三）、“綜合”實訓。“綜合”實訓一般安排在學生大三第一學期。在以前兩年訓練的基礎上，學生在“綜合”實訓中，要自己操作一套真實的中型制造企業12月的賬目。包括填制原始憑證、審核原始憑證、成本計算與分析、登記記賬憑證、審核記賬憑證、登記明細賬、審核明細賬、根據科目匯總表登記總賬、對賬、結賬（包括月結和年結）、編制12月分的資產負債表和利潤表還有全年的利潤表、分析會計報表等工作。這一實訓是學生三年學習的全面總結，包括了學生三年學到的全部理論、實踐和企業大部分的業務類型。通過這一實訓，學生更加強化、系統了自己的會計技能，為下一步去企業實習打下基礎。
（四）、“頂崗實習”。最后一階段是真正的去企業“實習“，而不是在學校“實訓”了，一般安排在大三最后一學期，大概三個月的時間。這種實習系里采取推薦實習單位和學生自找實習單位相結合的方式，派專門的實習指導老師進行指導，解決學生在單位實習期間遇到的專業問題。經過這一最后階段的實習，學生完成了從學生到員工的轉換，有的就留在了實習單位，成為一名會計專業人員；有的學生有了工作經驗，為下一步找到會計相關工作奠定了基礎。
二、“四級實訓體系”總結
（一）“四級實訓體系”特點
1、系統性。這四級實訓體系一定是一個系統的工程，是一環扣一環的，每一級都是在下一級基礎上的升華和提高。這里尤其強調第一級“會計核算流程認知”實訓的重要性，因為它是“地基”。如果基礎沒有打好，后面的實訓效果也會事倍功半。
2、教師要加大學生訓練力度，學生才能熟練掌握。由于我們的學生大部分是統招生之前從沒接觸過會計一切事是從零開始，三年的時間若要想他們能熟練操作會計各崗位相關技能，唯一的途徑就是大量練習。例如《會計崗位綜合實訓》的教學，當教師帶領學生操作有關出納涉及的業務時，很多學生竟然對以前大二的《出納崗位實訓》沒什么印象了，而相同年級的對口班做綜合實訓，就很駕輕就熟了，原因是對口的學生在職高時就開始操練了，所以統招學生僅靠出納崗位實訓的20個學時實訓顯然是不夠的。要想讓學生熟練操作，唯一途徑就是加大實訓力度。
三、我系在實訓體系建設中的可取之處
我系多年重視學生的實訓，當然有不少經驗，這其中筆者最想談的是我系的會計模擬實訓中心的建設，這是我系對于學生實訓方面的一項特色。模擬實訓中心不同于課堂，它完全模擬企業的會計工作環境，配套有銀行、稅務部門等與會計相關的工作環境，是理論與實踐相結合的教學場所，主要有會計模擬操作臺、支票打印機、稅控機、報表打印機、點鈔機、塑封機、會計資料裝訂機等設備。這種仿真的模擬實訓一般安排在第二級“崗位”實訓中或“崗位”實訓后，學生可以在課堂練習之后，通過完成全仿真模擬訓練，使學生在校就能熟悉出納、會計崗位設置、工作流程及主要環節需要的實際操作環境，縮短學生實際工作的適應期，提高學生就業競爭力，滿足了會計崗位對新時期會計專業人才的需求。
四、對我系會計訓體系建設的建議
（一）加強實訓體系的系統性
1、單列《會計核算流程認知》實訓課程。學生大一的《會計核算流程認知》實訓課程的建設很重要。它的好處前面已經講過，這里不再贅述。所以系里要想讓學生打好基礎，必須把“會計核算流程認知”實訓作為一門課程，至少20課時，由專門的教師帶學生訓練。
2、將所有的實訓看成一個整體，進行資源的整合和調整。目前我系除了第一級實訓外，其他三級都是有相應課程的，只有當把這些課程看成一個整體時，才會綜合考慮教學思路、教學效果、教學保障等等方面，就會整合相應的資源，比如教師的安排、課程的安排、課時的分配等。
（二）加大實訓量
要加大各各層級的實訓量，讓學生熟練掌握。目前我系的各種實訓課程的量都是不夠的，學生實訓完了，過一段時間也就忘了，只有強化練習，學生才能熟練掌握。筆者認為每一級的第一次實訓必須通過正式課堂教學來完成，由老師手把手的教，然后每一級實訓完成后還要有強化實訓，除此之外還要將實訓融入理論教學中，理論與實訓相互交融，實訓時刻不離手。只有經常這樣訓練，學生才能將熟能生巧，再進行更高一級實訓時，效果也能事半功倍。
參考文獻：
[1]申屠新飛.高職會計專業建設之思考.財會月刊，2014；10
CAD只是一個繪圖軟件，一個輔助工具。只會CAD軟件操作而機械專業理論不扎實，只能重復別人工作，充當繪圖員角色。如果有機械制圖、公差配合等專業基礎知識支撐，掌握CAD軟件才能更好地為專業服務。而妙用CAD軟件，更可使數控技術、模具制造和3D打印如虎添翼。為此，筆者將從AutoCAD與機械基礎課程結合，CAD與3D打印技術的有效融合，技能競賽對CAD教學的有效滲透，基于任務驅動的CAD一體化教學，翻轉課堂在CAD一體化教學中的有效運用等五個方面，打造出桂林市技工院校機械類專業CAD一體化教學的五把金鑰匙。希望五把金鑰匙的問世，既有益于學生掌握CAD軟件操作，又可以使學生利用CAD軟件進一步掌握機械相關專業知識。
一、第一把金鑰匙：AutoCAD與機械基礎課程結合
在教學上主要通過AutoCAD與機械制圖、公差配合等機械基礎課程結合，尤為重要的是AutoCAD與機械制圖的有效融合。在典型任務的提取上，以勞動版機械制圖習題冊為藍本，內容含平面圖、軸測圖和立體圖。
平面圖部分：不僅讓學生抄畫零件圖，還要將補畫三視圖、補缺線等內容用在CAD強化訓練中，讓學生深刻理解機械制圖中的正投影規律也同樣適用于CAD繪圖，CAD只是一個工具，跟鉛筆、三角板和圓規等常規繪圖工具相比，它只是利用電腦，提高了繪圖速度。如果不遵循機械制圖的相關規定，繪出來的圖紙是沒有工程價值的。在學生繪圖的同時，灌輸公差配合等相關知識，為后面數控編程、3D打印等專業學習打下堅實的基礎。在模具制造專業，可以讓學生繪制一套完整的模具圖紙。先繪制模具的零件圖，然后利用定義塊的知識，將零件圖一一進行裝配。在裝配的同時，教師就可以檢驗圖紙設計是否存在錯誤，配合是否合理。這種強化訓練，一方面可以讓學生了解模具結構，另一方面可以將錯誤的發現提前到設計階段。
軸測圖部分：軸測圖實際還是二維圖，它是一種在二維空間表達三維形體最簡單的方法。但是用三角板等手工工具繪制比較復雜，效率也不高。如果改用AutoCAD軟件，就可以大大提高繪圖效率。只要用鼠標輕輕地點擊菜單中的工具，進入軸測圖模式狀態，通過F5切換等軸測平面，就可以繪制正等軸測圖了。在繪制軸測圖時，可以讓學生根據三視圖繪制軸測圖，或是通過軸測圖繪制零件三視圖。這種方法既鍛煉學生看圖能力，又提升他們空間想象力，為后面立體圖繪制打下堅實基礎。
立體圖部分：手工繪圖只能繪制三視圖和軸測圖等平面圖形，而巧用AutoCAD就可以繪制真正的立體圖了。繪制立體圖時，先讓學生繪制基本體，然后講解怎樣將基本體通過布爾運算等方式組合成組合體。在強化訓練中，還可以讓學生根據三視圖繪制立體圖。而在機械制圖課程教學中，可以用CAD繪制機械模型，讓學生根據模型繪制三視圖或補畫三視圖。這種強化訓練使學生能夠看得懂機械圖紙，同時能想得出物體實形來。
二、第二把金鑰匙： CAD與3D打印技術的有效融合
CAD設計的作品可以打印出實體來，是一件多么迷人的事情。于是人們紛紛嘗試3D打印技術。傳統的打印只能將作品打印在紙上，而3D打印卻可以打印出實形來。那到底什么是3D打印技術呢？3D打印技術即快速成型技術的一種，它是以數字模型文件為基礎，運用粉末狀金屬或塑料等可黏合材料，通過逐層打印方式來構造物體的技術。3D打印技術在將人們的夢想變成現實的同時，也必將使得人們產生更多奇思構想。無疑，3D打印必將CAD（計算機輔助設計）帶入一個新的天地。但3D打印最終又會把CAD帶向何方呢？如何妙用CAD軟件，才能使3D打印更加如虎添翼呢？
3D打印雖然聽起來很高大上，但還是要將它歸于CAM（計算機輔助制造技術）。從CAD與CAM的關系中不難發現，CAD是CAM的基礎。如果CAD沒有學好，單純從網上模型庫下載相關模型進行打印，開設3D打印課程就失去了意義。亦如只會操作傳統打印機，而不會office系列辦公軟件。3D打印必須以CAD設計模型文件為基礎，通過3D打印軟控系統，將3D模型降為2D格式，然后運用粉末狀金屬或塑料等可黏結材料，通過逐層堆積疊加成型，制造出實體產品來。CAD設計出來的3D模型是3D打印的根本，如果沒有好的CAD模型，再高端的3D打印機也是“巧婦難為無米之炊”。那如何將CAD課程與3D打印進行為效的融合呢？這需要一步步逐漸積累。
桂林市技工院校機械專業一年級都開設了機械制圖和AutoCAD課程。學生具備了基本的識圖能力，并能用AutoCAD繪制三視圖、軸測圖、零件圖、裝配圖等平面圖形，但立體圖繪制和空間想象能力還有待提高。
在二年級中級工班，可以強化AutoCAD立體圖繪制。內容選取主要分為：基本體、拉伸類零件、旋轉類零件、組合體。這些簡單零件用AutoCAD軟件繪制比較容易，但要讓學生明白復雜組合體是如何由簡單零件組合而成的，從而為以后學習更專業的CAD軟件打下堅實基礎。繪制好實體后，將DWG文件輸出STL格式，就可以進行3D打印了。
到三年級高級工班，AutoCAD雖然繪制簡單立體圖比較容易，但復雜實體繪制卻非常困難，甚至無法實現。為了進一步提高學生三維實體的繪制能力，高級工班最好開設ProE或UG等課程。內容上與機械制圖的課程相對應，包括軸類、盤類、撥叉類、箱體類等零件。條件允許的話，還可以將裝配圖的零件一一打印，然后進行組裝。這樣的話，一方面可以進一步提高學生的空間想象能力，另一方面，通過零件組裝，讓學生明白各種機器的裝配原理。
三、第三把金鑰匙： 技能競賽對CAD教學的有效滲透
桂林市中職學生技能競賽中用到的CAD軟件主要是AutoCAD和CAXA。AutoCAD主要是用在機械制圖和AutoCAD應有項目。CAXA主要是用在數控車工與數控銑工項目。
AutoCAD教學方面。常規的教學只是教會學生使用該軟件，但桂林市中職學生技能競賽的AutoCAD項目，卻對學生機械制圖能力提出更高要求，比賽的理論部分就是機械制圖手工繪圖，而實操部分，包括用AutoCAD繪制零件圖、補畫三視圖、根據三視圖繪制立體圖等。那么，筆者平時在強化訓練時，在教學內容的選擇上，就不光只是抄畫零件圖，應包括補畫三視圖，根據三視圖繪制立體圖，根據軸測圖繪制三視圖等。這種強化訓練能讓學生明白，CAD只是一個工具，只有掌握機械制圖知識，才能真正看懂圖紙，加工出合格產品來。
CAXA教學方面。數控車工和數控銑工除了要求學生手工編程外，還對計算機輔助編程提出更高要求。而計算機輔助編程步驟是：零件的幾何建模，加工方案和加工參數的合理選擇，刀具軌跡的生成，數控加工仿真，后置處理。桂林市技工院校機械專業開設的計算機輔助編程軟件主要是CAD中的CAXA軟件。CAXA軟件的教學應該在AutoCAD教學的基礎上，強化CAXA實體造型和編程，有條件的還可以開設數控仿真，將加工制造的缺陷發現在模擬階段。
四、第四把金鑰匙：基于任務驅動的 CAD一體化教學
在傳統的CAD教學中，老師只是簡單教會學生CAD工具和命令的使用。老師教一個圖，學生就會一個，學生自主學習不夠。而基于任務驅動的CAD一體化教學，可以讓學生變被動為主動，在做中學，在學中做。在學材的編寫上，可以將CAD教材中的章節融入到一個個具體的學習任務中。學生通過對任務的實施掌握CAD繪圖技巧，理解各命令含義。在學材編寫方面，平面圖和軸測圖重點以AutoCAD軟件為主，三維造型則以ProE或UG為主，任務涵蓋基本體、拉伸體、旋轉體、組合體、曲面造型等，其中包含軸類、盤類、撥叉類、箱體類等零件。學生在掌握軟件同時，熟悉各零件結構特點，可以為后面專業操作打下基礎。
五、第五把金鑰匙： 翻轉課堂在CAD一體化教學中的有效運用
一體化教學，可以讓學生成為學習的主體，激發學生學習興趣。但是CAD教學都是運用計算機來完成的。如果能將翻轉課堂與一體化教學有效地運用在CAD教學中，那么CAD教學將如虎添翼。什么是翻轉課堂呢？所謂的翻轉課堂，就是教師創建教學視頻，學生在家中或課外觀看視頻中的教師講解，回到課堂上師生面對面交流和完成作業的一種教學形態。而在CAD教學中，如何將翻轉課堂與一體化教學進行有效融合呢？首先是課前學習：課前將CAD教學微課或視頻以及CAD任務書通過微信或QQ傳給學生，讓學生自主學習，并草擬任務計劃書。接著是課中內化：課中學生通過小組討論，協作分工，共同探討完成任務書，教師則采用個性化指導，形成新的認知結構。然后是評價反饋：學生通過小組評價，指出學習中存在的困難，教師則采用集體化指導與個性化指導相結合的方式進行答疑解惑。然后是研討總結，進行教學反思，優化并開發微課程。最后是課后鞏固：課后再通過反復觀看微課等視頻，鞏固課堂所學。翻轉課堂在CAD一體化教學中的有效運用，是桂林市技工院校將學校的信息化與一體化教學進行有效融合的有益嘗試。
六、如何才能使五把金鑰匙發揮其神奇的魔力
首先，在教學計劃安排方面，AutoCAD課程最好安排在一年級的下學期。因為這個時候，學生已經學習了機械制圖課程一個學期，基本掌握了機械制圖的基本知識，對三視圖的原理也有了初步的了解。AutoCAD課程的及時開設，既便于AutoCAD課程和機械制圖的有效融合，又便于為桂林中職學生技能競賽機械制圖和AutoCAD兩個項目培養好苗子。到二年級上學期，則可以開設CAXA制造工程師。CAXA電子圖板和AutoCAD課程極為相似，要求老師只對CAXA電子圖板與AutoCAD不同的地方進行介紹，教學的重點放在CAXA制造上。為什么這樣安排呢？因為學生一年級已經學習了AutoCAD，已經基本掌握了簡單立體圖的繪制，對立體圖形的成形原理，有了初步的了解。這個時候開設CAXA制造課程，既可以強化學生繪制復雜三維圖形的能力，又可以教會學生CAXA輔助編程技術和數控仿真。二年級的學生是技能競賽的主力軍。CAXA制造的開設將極大地提高他們的數控編程能力。到了三年級高級工班，隨著3D打印課程的開設，可以增設ProE或UG課程。雖然AutoCAD也可以繪制簡單的立體圖，輸出3D打印所需的stl文件，但對于復雜曲面造型卻束手無策。CAXA制造雖然在造型方面功能也不錯，卻不能直接輸出stl文件進行打印，而ProE或UG課程的開設則可以彌補這些不足。
其次，桂林市各技工院校近年來進行的國家級或自治區級高技能人才基地項目建設，在學校一體化實訓室建設和學校信息化建設中投入了大量的資金，機械制圖和CAD一體化實訓室的創建卓有成效。同時，每個學校都建有數控仿真實訓室，每個常規教室也配備有先進的云博士多媒體教學智能終端。云博士將傳統的計算機、實物展臺、無線MIC、讀卡器等功能集于一體，特別是實物教學攝像功能，為CAD一體化和翻轉課堂的教學提供了有力的硬件支撐。3D打印一體化實訓室的建立，為CAD與3D打印的有效融合提供了便利的條件。
第三，開設了合理的課程，有了完整的配套硬件設施，不僅要求桂林市技工院校教師機械專業技能過硬，還要求教師計算機操作技能嫻熟，對于3D打印等新興技術也要與時俱進地進行學習。目前，高素質CAD教師的欠缺，是掌握CAD一體化教學的五把金鑰匙最大的瓶頸。而要破解這個困局可以?囊韻路矯媾?力。第一，要優化教師引入的渠道。將相關專業和桂林市相關企業具有豐富CAD操作經驗的人才引入學校任教，對學校機械專業教師進行傳、幫、帶。第二，教師定期輪崗實習。可以讓廣東國光電器等企業派工程師到學校進行3D打印培訓，也可以讓桂林福達有限公司等桂林本地企業派技術人員到學校進行CAXA數控編程培訓，同時可以派教師定期到相關企業學習，使學校和企業建立長期穩定的合作關系。第三，加大培訓力度，開設專題講座。第四，完善評價體系，優化績效激勵機制。
基于建構主義的項目教學法與傳統的教學法相比，有很大的區別，主要表現在改變了傳統的三個中心，由以教師為中心轉變為以學生為中心，由以教材為中心轉變為以“項目”為中心，由以課堂為中心轉變為以實際經驗為中心。
二、項目教學法的教學設計
基于建構主義的項目教學法與傳統的教學法相比,有很大的區別,主要表現在改變了傳統的三個中心,由以教師為中心轉變為以學生為中心,由以教材為中心轉變為以“項目”為中心,由以課堂為中心轉變為以實際經驗為中心。
項目教學法需遵守的原則
(1)以學生為中心,充分發揮教師的指導作用。
(2)項目的選取是學習的關鍵。
(3)創設學習的資源和協作學習的環境是教師最主要的工作。
(4)要以學生完成項目的情況來評價學生學習效果。
在充分理解項目教學法理論的基礎上，根據教學需要，筆者將計算機應用基礎（主要為Office辦公軟件的應用）的實訓教學，大致分為以下五個階段：
第一階段：合理選擇和制訂項目教學計劃
項目的選擇應注意以“就業為導向”，以“能力為本位”，盡量選擇那些與學生就業相關的任務，最終目的是提高學生解決實際工作的能力。（規劃實訓項目如下表：）
項目序號 項目名稱 情境角色 知識與能力要求
1 公文的排版與輸出 黨政機關中的文秘工作者 正確錄入公文
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頁面設置
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2 求職簡歷的制作 職業學校畢業生 使用藝術字與剪貼畫制作簡歷封面
使用圖文混排制作求職信
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頁面格式設置
裝訂線的設置
打印輸出與裝訂
3 批量制作會議邀請函 公司與企事業單位文秘工作者 錄入邀請函內容
格式設置
保存為模板
使用Excel建立數據源
應用郵件合并批量生成邀請函
打印輸出
4 制作員工考勤表 公司與企事業單位文秘工作者 Excel中各種類型數據的輸入
單元格格式設置
統計函數的應用
打印區域的設置
頁面設置
打印輸出
5 制作學生成績表 中職學校教學管理工作者 Excel中各種類型數據的輸入
單元格格式設置
SUM函數與Average函數的應用
數據的排序
數據的條件格式
數據的自動篩選與高級篩選
6 制作月銷售統計表 公司與企事業單位管理人員 各類數據的錄入
單元格格式設置
數據的排序和分類匯總
數據透視表的制作
統計圖表的制作與分析
第二階段：描述情境，布置項目，
教師在實訓課堂上，使用生動的語言或利用多媒體課件描述該項目的具體情境，使學生了解該項目與今后工作的聯系，明白需要達到的知識目標和能力目標。
第三階段：分組討論，協同學習
引導學生根據項目的要求，分組展開討論，確定要完成項目的具體步驟和使用的知識技能。同時教師可以根據每組的討論情況給以適當提示。
第四階段：搜集與整理素材，完成項目
教師根據討論結果，規范并適當演示具體步驟，所需素材可以讓學生在因特網上搜索，然后要求各組協同完成或每個人單獨完成項目。
第五階段：評價與鞏固
學生完成項目后，教師根據制作效果，當眾給予適當點評，指出優點和不足，總結共性的問題并糾正，達到教學目標。
以附表中的“批量制作會議邀請函”為例：
第一階段，教師制訂項目計劃，如表中所示，目的是使學生熟悉就業后的文字處理工作。
第二階段，為學生描述情景如下：在一個大型企業中，總經理要召開一個新聞會，邀請許多客戶參加，要求制作會議邀請函，如果你是他的秘書，你應當怎樣制作？
第三階段，將學生分為若干小組，討論制作方法和步驟，根據討論情況，可以引導學生使用“郵件合并”方法批量生成邀請函。
第四階段，讓學生上網搜索邀請函的具體格式并制作。
關鍵詞：中職學校實訓課項目教學
根據社會發展和需要，中等職業院校要把學生培養成實用型、應用型人才，必須強化學生的技能訓練。通過實訓，提高學生的動手能力和專業技能水平，最終實現理論與實踐相統一，并為學生以后的就業打下良好基礎。因此，下大力氣認真上好實訓課，提高學生技能水平，是中職學校加快發展的關鍵。下面筆者結合電工專業的實際情況，談一談對上好電工專業實訓課的看法。
一、安全原則
電工實訓課有很大的危險性。電工專業實訓由于其專業性質的特殊性，學生常需要處在交流220V／380V的強電環境中。學生對電充滿好奇，很多學生由于缺乏安全意識或因操作不規范而發生一些意外危險，所以，實訓過程中的安全問題尤為突出，稍為不慎，便會造成重大教學安全事故。作為實訓指導教師，在整個實訓過程中，應把安全教育作為不可缺少的教育教學內容，要求學生聽從指揮，規范操作，增強安全意識，在保證人身與財產安全的前提下訓練技能，提高水平。
二、備好課
備課力求嚴謹充分。要上好實訓課，就要備好課。備好課是上好實訓課的先決條件，也是教學過程實行質量控制的首要環節。備課要按著教學大綱、教學計劃、技能要求全面考慮，不僅要備教材，備學生、實習操作的各種方法，而且要擬訂教學形式、教學方法。教案力求從各個方面入手，既扣緊課題內容，又突出講解重點、難點。這樣，才能做到有的放矢。
三、組織教學
組織教學的目的在于使學生做好上課前物質和精神上的準備，將所用工具、儀器設備、原材料備好、備齊，按規定要求放置。從教學場景上，使學生精神飽滿，注意力集中，保證實訓課順利進行。組織教學不僅在課程開始階段進行，而且要貫穿課程始終，維持好實訓課的秩序，使學生處于實訓的正常狀態。
四、教學方法
教學方法采用項目教學法。所謂項目教學法，是師生通過共同實施一個完整的“項目”工作而進行的教學活動。在教學活動中，教師將需要解決的問題或需要完成的任務以項目的形式交給學生。學生在教師的指導下，以個人或小組協作方式，在特定的時間內，按照實際工作的完整程序，共同或分工完成整個項目。
1.項目實施
指導教師事先把所有實訓內容分成若干個模塊，每個模塊又分為若干個實訓單元（即由基本知識、基本操作構成的項目）。每個單元就是一個實訓項目，項目安排從易到難、循序漸進，同時詳細地制定出各項目的目標、考核標準和考核方式，以實訓任務書的形式打印成冊，分發給學生（實訓結束后收回）。每次實訓課開始時，指導教師給學生布置一個實訓項目，并簡短地對該實訓項目涉及的理論知識進行講解，提出對該實訓項目的目標和要求。然后，學生根據實訓項目選取相關的實訓器材和設備，按照考核標準進行實訓。
在實訓過程中，項目是由學生獨立完成，還是分組協作完成，教師要根據項目的具體特點來確定。對于比較簡單的項目，以學生獨立完成較合適；而對于涉及知識面較廣、難度較大的項目，則要分組協作完成，一般是4～6人為一個組。學生在共同完成實訓項目的過程中，互相學習，培養了他們的團隊合作精神。在實施項目的過程中，指導教師還應適當地提醒學生先做什么后做什么。這樣，既可避免接受能力較差的學生面對項目時束手無策，又能避免學生走不必要的彎路。學生在完成項目的過程中遇到困難，教師應及時給予指導。
2.項目考核
學生完成每個實訓項目后，指導教師根據電工技能等級的標準對學生完成項目情況進行嚴格考評。對做得比較好的學生，指導教師應給予表揚。這樣，在電工考核前的實習中，學生在近期達標欲望的驅動下，實習的能動性和主動性會顯著提高。學生每做一步都有明確的學習目標，學習過程中遇到困難主動地找老師或同學解決，學到的知識會更扎實，更容易達到實習目標。經過對學生嚴格的考核，一方面促使學生的操作技能得到提高；另一方面，教師也能通過考核，總結出實習教學過程中的不足，為進一步改進教學、提高實習效果提供有力依據。
五、實訓總結
（一）審計邊上理論課邊實訓在操作上是不可行的
因為一次課有二節，上一節課實訓一節課的話，時間根本不夠用，因為查賬的時候一個會計科目，首先查詢的是資產負債表上的科目余額與總賬上的科目余額是否相符，如果相符的話再查詢總賬的科目余額與明細賬的科目余額額匯總是否相符，如果相符再查詢明細賬相應科目的原始憑證，這是一個完整的過程，如果在這個過程中發現不一致的現象，還要找到不一致的原因，同時調整相應的會計科目及金額等等。正因為審計實訓耗時比較多，要找專門的時間與場所進行。
（二）審計實訓過程是一個復雜而寵大的工程
如果僅僅用40分鐘的課程去實訓的話，很可能一個會計科目都查詢不完就下課了，有始無終，不能給學生一個總體的認知。而且審計實訓時需用大量的資料，給學生上課帶來負擔，所以還是用專門的實訓室比較好。所有審計資料都放在指定位置，而且需要的資料也齊全，節約人力物力，學生上課是直接在實訓室不用帶資料，課本，膠水、直盡、剪刀、計算器、原始憑證填封面及賬薄等一應俱全，為全生實訓做足了準備。
（三）實訓室比教室更有利于交流
審計實訓室的座位設計是圓形的桌子，而且有電腦和網絡，每個學生可以直接在電腦上打印所需用的資料，當有的問題不明白時除了問老師也可以自己在電腦上查詢，這樣更方便學生學習，有問題可以直接解決，避免浪費時間，審計實訓室為審計實訓做了硬件與軟件的保證。
二、審計實訓的演練與操作
（一）以任務為導向的審計實訓教學
在2011級學生審計實訓的過程中，因為每個班分四個組，共有三個班，一共是12組，在實訓過程中，學生空前熱情高漲。每個小組都在一名組長的帶領下分配到了任務，每個人都有事做，審計實訓先從整理會計資料開始的，從原始憑證的粘貼到記賬憑證的整理，每個學生都親力親為，開始做的很快，因為這些會計實訓在基礎會計和中級財務會計實訓中都已經做過，是舊的知識的復習，所以做得又快又好，在接下來做審計實訓的過程中就相對慢一些，因為這是新的知識，學生以前沒有遇到過，所以學生遇到的問題比較多，當這一時期過去后，學生基本上走上正軌，清楚審計是做什么的了。
（二）審計實訓與審計理論的融合
通過審計實訓的教學讓學生們了解審計要解決的問題，但這還不夠，要讓學生理論與實訓二者都要抓，二手都要硬，這是我們審計這門課程的最終目標。通過進一步的審計實訓同學們遇到了各種各樣的問題，如第一步審計業務書的簽訂，那么學生馬上打開書本看第二章審計業務約定書的簽訂，回頭溫習學過的內容，才真正理解審計業務約定書為什么有這樣的內容，才真正理解審計業務約定書的意義所在，這時候審計實訓教學的目的才達到了。
（三）審計實訓教學貴在實踐操作
審計實訓的過程中，不僅是讓學生理解書本上的知識，更重要的是讓學生能夠學以致用，讓學生能夠利用已學的知識去應用、去實踐。一直以來會計電算化專業審計教學就是一個薄弱點，把審計理論與實踐連接起來，可以把以前的會計實訓與審計實訓一起做，即溫習了會計知識又學習了審計知識，雙管齊下，可以事半功倍。
（四）審計實訓培養了學生的思考與操作能力
在進行審計實訓的過程中，同學們遇到各種各樣的問題，通過發現問題、解決問題可以幫助學生學會思考，比如應收賬款賬戶，在審計應收賬款時一定期考慮壞賬準備的記提，計提金額是否合規等等，這是一脈相承的工作，通過不停的遇到問題、解決問題，促使學生變被動學習為主動參與，使學生在較短的時間內掌握審計流程，意識到審計是做什么的、審計有什么用。只有學生認識到審計的作用，那么在這實訓的過程中才會愿意去做、也才能做好審計實訓。
三、審計實訓工作底稿的整理與反思
（一）審計實訓工作底稿的整理
審計工作底稿是審計證據的載體，是實施審計程序獲得審計證據并得出審計結論的記錄。審計實訓做完后要及時編制審計工作底稿，為形成審計結論發表審計意見提供及時的依據。審計實訓資料的整理與裝訂，每頁位置放在哪里，審計工作底稿上的索引號要按順序擺放，封面的設計，這些后續工作都要及時完成，同時把審計工作底稿歸檔保存，為下一年級審計實訓做模板，在下次做實訓時直接給同學們看一下，讓學生有一個大概的印象，也可以借鑒。
（二）審計實訓后的反思
一般來說做到上一步審計實訓就已經結束了，但是審計實訓后的反思工作也是必不可少的，可以總結一些經驗教訓，以筆記的形式記錄下來，為下一輪的審計實訓做好充分的準備工作。教學反思是教學的一部分，審計實訓教學也是教學的一部分，當然也需要教學反思，在本次的實訓過程中，我總結出的教訓是第一實訓時間太少了。第二審計實訓資料準備不足，存貨的模型也沒有做，外鄞工作沒有模擬。第三是沒有設計一些審計陷阱，每個小組的審計資料是一樣的。通過總結經驗下一次審計實訓在這幾個方面都要改善和提高，力爭做得越來越好。
四、結論
關鍵詞：信息技術；教學管理；系統實現；構建與研究；過程監控
中圖分類號：TP315 文獻標識碼：A 文章編號：1009-3044（2017）01-0049-03
Abstract：With the rapid development of computer technology， network technology and information technology， the traditional teaching management mode is gradually changing， to explore the teaching of advanced management methods and effective， is to deepen the teaching reform， one of the ways to improve the quality of teaching. Through the construction and research of the monitoring and management platform of the practical training teaching， the functional requirements and Realization of the system platform are analyzed in detail， and the teaching process and the monitoring of the implementation of the plan are achieved.
Key words：information technology； teaching management； system implementation； construction and research； process monitoring
實習實訓是職業院校重要的教W環節，是理論聯系實際的手段，也是提高學生專業技能的重要實踐環節。為保證實訓教學的順利開展，確保實訓教學質量的提高，在需要加強實習實訓過程中教學秩序管理之外，計劃制定、實訓執行情況、實訓資料等過程性管理也顯得尤為重要。而若能依托信息化手段，這些過程管理則變得更為可能，其管理也將起到事半功倍的效果。
1 傳統管理手段主要存在的問題
1）實習實訓教學管理工作處于手工處理階段。相關計劃、相關資料管理完全手工操作，給實習實訓教學管理帶來繁重的工作負擔，對教學過程和成績評定沒有建立詳細的管理記錄，從而無法充分保證教學效果，積累教學經驗。
2）實訓過程處于無監管狀態。當前的實訓過程管理較靈活，即在實訓時間及實訓內容等方面由任課教師自主安排，容易造成教師實訓執行過程無法監管、實訓計劃與過程實施的一致性無法考查及學生盲目實訓等問題，實訓質量無法得到保障。
3）系部管理層面無法及時知曉相關情況。若系部想了解實習實訓相關進度情況，則很難及時得到相應信息。
2實習實訓教學監控管理平臺的構建
2.1主要內容
筆者結合日常實習實訓的管理工作，從管理實踐角度，通過對管理的各個環節進行充分分析與調研，考慮實習實訓教學監控管理平臺構建的主要內容及其之間的關系如圖1所示：
2.2功能需求分析
本系統涉及的權限用戶有四種：系部管理員、實驗管理員、教師和學生。本系統需要完成的主要功能，具體如下：
1）系部管理員：用戶登錄、密碼修改；項目查詢、任務書查詢、計劃查詢、執行查詢、總結查詢；實訓手冊、實訓成績、上交登記等查詢。
2）實驗管理員： 用戶登錄、密碼修改；項目查詢、任務書查詢、計劃查詢、執行查詢、總結查詢；資料內容、實訓手冊、實訓成績、上交登記及查詢。
3）教師：用戶登錄、密碼修改；項目編輯、查詢，新增；任務書查詢、編輯、填寫；計劃新增、查詢、編輯；執行查詢、過程考核、考核編輯；總結查詢、總結考核；答辯填寫、編輯、查詢；實訓手冊、實訓成績、上交登記等查詢。
4）學生： 用戶登錄、密碼修改；項目查詢、任務書查詢、計劃查詢、執行查詢；總結填寫、編輯、查詢；答辯查詢；實訓手冊、實訓成績等查詢。
2.3數據庫設計
根據對管理平臺的功能需求與分析，考慮該管理平臺的數據庫設計如下表所示：
其數據庫中項目、計劃、詳細計劃、計劃執行等表之間的關系圖如下所示：
2.4系統設計與實現
根據系統功能分析，相繼對各功能模塊進行界面設計并進行代碼的編寫，最終對各功能模塊分開測試的基礎上再進行整體測試并不斷修改完善，系統平臺的構建至此完成。下面是部分界面圖：
3 實習實訓教學監控管理平臺實現的關鍵技術
3.1 網絡拓撲
學院已經建有成熟的校園網，為實習實訓教學監控管理平臺的建立提供了基礎保障。根據具體情況，實習實訓教學監控管理平臺建設的網絡拓撲如圖2所示：
在網絡拓撲中，各客戶機、服務器等設備都連接到學院的局域網之內，具體情況如下：
服務器端：信息化手段管理要求的就是數據共享，因此各系統所用的數據庫集中在一臺數據庫服務器上，這樣也便于數據庫的統一維護與操作。而各系統的Web端則是集中部署在另外一臺Web服務器上，這樣來突出服務器的專用性。
客戶機端：該客戶端主要與服務器端要進行各種通訊，可在任何一臺機上來登陸管理平臺使用并進行操作。
3.2 B/S三層架構搭建
本系統的開發技術采用基于B/S三層架構，開發之前，先搭建好項目的開發框架，開發框架中包含了： Web（表示層）、DAL（數據訪問層）、BLL（業務邏輯層） 、Model（業務實體類）和.Common（公共處理方法類）。
是可用來建立強大的Web應用程序，提供許多比現在的Web開發模式強大的的優勢。其運行原理如下圖：
3.3 SQL Server數據庫系統技術
SQL Server 2008 是Microsoft 公司推出的SQL Server 數據庫管理系統，可具有很高的安全性、可靠性和可擴展性，在其高效、智能化方面有很大的優勢，可跨越大型多處理器的服務器等多種平臺使用。
4 實習實訓教學監控管理平臺實踐的意義
通過建立實習實訓教學監控管理平臺，經過一段時間的實踐，實習實訓管理在整體的管理效能方面突顯出了明顯的提升，主要體現在以下方面：
4.1管理效率的提高
通過實習實訓教學監控的信息化管理手段，來加強實習實訓的過程管理，提出了一種新的管理模式，實現了實習實訓過程從計劃到結果的信息化處理，滿足了實習實訓計劃c實習實訓過程實施的一致性， 避免了實習實訓的盲目性，提高了實習實訓質量。同時也減輕了管理人員的工作負擔，提高了工作效率。
利用信息化管理手段對實習實訓過程進行管理，可有效加強系部對教學的監控，可隨時對數據進行有效分析，從而采取一定的預警措施。
4.2做到了實習實訓資源的無紙化、低碳節能
以往在傳統手段管理過程中，紙張的使用較多，尤其是每一位學生的實訓手冊都要打印出來，這樣對于紙張的使用量來說是極為巨大的，不利于節約使用。通過實習實訓教學監控管理平臺，實訓手冊的每一環節都在系統中完成操作，老師也通過系統對學生每一階段進行考核，最后能自動生成實習實訓手冊，這樣真正做到了資源的無紙化、低碳節能。
4.3 過程的監控管理也對實訓任務的時間性有了控制
對照計劃安排，每一階段的計劃任務都有時間節點，超過該時間則無法填寫該階段的實訓資料，一定程度上可以避免學生拖拉的現象，從而也有利于保證實訓資料的質量，也能改變以往一到期末突擊補實訓資料的不良習慣。
5結束語
計算機技術的不斷發展，為學校實踐教學環節的任何管理范疇都提供了技術上的可能。應該說，以信息化手段建設和管理實踐教學是當今高校發展的需要，是建設和管理好實踐教學行之有效的手段。我們對于實習實訓教學監控管理平臺構建的有益實踐也為全校各系在此方面的管理提供了一定的思路，今后，我們還將不斷探索更好的新的模式。
參考文獻：
[1] 李英，茹正華.基于.net平臺實訓管理系統的研究與實現[J].西昌學院學報，2013（1）： 70-73.
[2] 胡月蓮.基于PDCA模式的高職院校實訓管理平臺建構與實踐[J].高職教育，2012（5）： 237-238.
關鍵詞：前廳客房服務與管理；實訓內容；實訓方法
中圖分類號：F719-4文獻標識碼：A文章編號：1009-5349（2016）07-0183-02
一、背景及必要性
根據國家旅游局的統計，截至2013年年底，全國共有酒店15044家，客房數約為200萬間，床位300萬張。從大體上看，酒店行業在近些年出現了蓬勃發展的現狀，這些都得益于國家經濟發展以及政策的支持，得益于旅游行業的蓬勃發展。現階段的酒店發展將會出現新的特征，比如信息化、智能化，高檔次酒店發展迅速，休閑度假酒店的需求迅速增長，經濟型酒店的品牌整合速度加快，互聯網也成為酒店營銷的最大平臺，酒店服務將會進入定制化的階段，酒店服務管理會向更加人性化的方向發展等等。新的發展特征的出現向酒店工作人員又提出了新的要求。在國家教育局的倡導和部分高校的引領之下，有些本科大學已經逐漸開始重視這一問題，在課程安排上也相應加入了很多實訓課程，有些教育專家早已提出必須讓我們的課堂教學與市場需求相結合，與崗位相結合這一主張，使學校所學與市場需求聯系起來，這也符合現代化酒店的發展趨勢，這不能不說是一大進步。
而作為酒店管理專業的必修課程，《前廳客房服務與管理》有著舉足輕重的作用，它所涵蓋的理論知識與技能是酒店管理專業教學內容的重要組成部分。眾所周知，前廳部是整個酒店的“大腦”，它保證著酒店的正常運轉；它也是酒店建立良好賓客關系的主要部門，是留給賓客第一印象和最后印象的所在地。而客房收入一般要占飯店收入的40%―60%，在歐美國家的比例還要更大一些。因此，做好這兩個部門的服務工作對于酒店來說有著舉足輕重的作用。通過對課程實訓內容的開發與優化，為如何有效開展實訓課程提出了新的思路，教師在教學內容和教學方法以及教學手段上都應該有所改變，以適應新形勢下高素質、高技能應用性人才的培養需要；對于學生而言，能在有效的實訓項目的指導之下獲得酒店服務的相關理論知識以及必備的技能，并在實訓項目的指導之下切實提高自身的實戰能力。
二、《前廳客房服務與管理》課程實訓內容安排
（一）實訓內容的選擇和設計
既然學校教學要以實際作為指導，教師的教學應先要了解酒店行業在前廳以及客房服務與管理中所涉及和包含的具體內容。然后根據崗位的職責、崗位的工作流程標準、崗位的工作項目、崗位工作的具體操作規范等要求，達到提高學生的實踐技能的目的。結合教學的實踐經驗，筆者認為在課程教學中可以對以下幾個方面進行實訓項目的安排：
學習
模塊實訓
內容具體實訓內容
前廳
客房預定服務受理散客電話預定；網絡預定；面談預定；傳真預定；團體客房的預定；預定失約行為及處理；預定變更及處理
前廳禮賓服務門廳迎送服務；行李服務；行李的寄存與提取；貴重物品的保管等
前廳接待服務有預定散客入住登記；無預定散客入住登記；VIP客人、團隊等的入住登記；客房的銷售技巧
問詢服務問詢服務；留言服務；郵件的處理；客用鑰匙的管理等
前廳收銀服務結賬服務；外幣服務；夜審及營業報表的編制等
總機服務轉接電話及留言；查詢服務；免電話打擾服務；叫醒服務；掛播長話服務等
商務中心復印服務；打印服務；傳真服務；票務服務等
大堂副理緊急事件的處理；投訴的處理；客史檔案的建立與管理等
前廳客房銷售推銷中高檔價格的客房；推銷價格較低的客房
客
房
客房清潔實訓中式鋪床；西式鋪床；衛生間清潔；夜床服務等
客房服務實訓迎送服務；訪客服務；收衣服務；擦鞋服務；送餐服務；托嬰服務等
客房管理實訓客人離店查房服務；客房日用品管理等
（二）做好實訓的教學準備
在實訓之前應該做好萬全的準備。在實訓之前，首先應該做好理論知識的準備。教師在實訓之前應該對前廳禮賓服務的概念、意義、崗位職責、工作流程和標準以及特殊情況的處理等內容進行講解。在實訓之前強調本次實訓的重要意義，告知學生實訓的具體內容、評分標準以及操作要領。其次要做好實訓物品的準備。在此基礎之上，在實訓之前可以讓同學們提前下去練習和準備，確保實訓課程萬無一失。
三、《前廳客房服務與管理》教學中可以使用的實訓方法
（一）校內實訓
1.角色扮演法
這種方法是讓兩個或者兩個以上的參加者在給定的場景中分別扮演不同的角色，通過角色的扮演實現實訓的方法。使用這種方法的時候可以事先將學生分為若干的小組，由不同的同學扮演不同的角色，模擬在真實工作當中的場景，從而開展實訓工作。這樣的方法很好地模擬了工作流程以及可能會遇到的問題和困難，不僅讓同學們的技能水平有所提高，也鍛煉了同學們的應變能力和處理緊急事件的能力和表達能力。但是如果要讓所有人都有機會得到鍛煉，這種方法用時比較長，而且對學校的實訓設施要求高。
一. 計算機制圖的歷史及其發展。
計算機強化訓練是一門實踐性很強的基礎課。通過該實訓，使我們熟悉三維軟件和二維軟件的操作，為今后的課程設計、畢業設計打下堅實的繪圖功底。
機械圖樣是表達和交流設計思想的重要工具 ,制圖是機械類專業學生必須掌握的基本功。AutoCAD具有強大的幾何圖形的繪制和編輯功能，已被企業廣泛地應用于設計繪圖。本次實訓嘗試將制圖與AutoCAD軟件相結合，讓學生在學習手工制圖的基礎上，熟練掌握AutoCAD界面及學習計算機繪圖的技能，并為學習其它軟件打好基礎。
進入20世紀70年代以后，隨著計算機硬件質量的迅速提高和成本的降低，再加上先進的軟件不斷地推出，并同計算機輔助制造(CAM)相結合，在工程界，計算機輔助繪圖與設計已成為一個迅速發展的領域。
二.實訓要求
要求利用AutoCAD軟件繪制零件圖、利用零件圖繪制裝配圖，利用裝配圖拆畫零件圖，并標注尺寸公差，形位公差，繪制明細欄、序號等;要求利用三維軟件(推薦使用ProE或SolidWorks)進行零件的建模，零件的裝配和工程圖的制作等。加強學生對專業繪圖軟件操作能力的培養;促使學生養成能獨立完成相對比較簡單設備或機構的圖紙設計。為后續的課程設計和畢業設計打下繪圖功底和基本設計思路。
三、實訓內容
(一) AutoCAD強化訓練
1、基本知識要求：
(1)AutoCAD基本繪圖命令和編輯命令的使用;
(2)AutoCAD的圖層設置和尺寸標注;
(3)AutoCAD的圖紙打印設置和技巧;
(4)利用AutoCAD繪制零件圖的基本步驟和方法;
(5)利用AutoCAD根據零件圖組裝成裝配圖，并標注序號、明細欄等;
(6)利用AutoCAD根據裝配圖拆畫零件圖;
2、基本技能要求：
(1)掌握利用AutoCAD繪制零件圖;
(2)掌握根據零件圖組裝成裝配圖;
(3)掌握根據裝配圖拆畫零件圖;
(二)三維建模和繪圖強化訓練
1、知識要求：
(1)零件的裝配和運動仿真;
(2)工程圖的生成(包括，圖框的設置、視圖的生成、尺寸的標注、粗糙度和形位公差的標注)。
四.繪圖步驟
(一)準備
1、開機后在D盤上建立自己的文件夾，以自己的姓名為文件夾名。
2、啟動AutoCAD20xx軟件;選擇“公制”、“確定”;
3、選擇“文件”-“新建”;
4、檢查并調出常用的工具欄，如標準工具欄、對象特性工具欄、繪圖工具欄、修改工具欄、尺寸標注工具欄;
5、選擇“文件”-“另存為”;選擇D盤自己的文件夾，取文件名為零件的名稱，如閥體，擴展名為.dwg(取默認擴展名);再“保存”。 (繪圖時隨時注意“保存”，每次下機時，將自己文件夾的內容復制到自己的軟盤中保存;下次上機時,若硬盤上無繪制圖形，則先從軟盤上復制后，再繼續繪制)
(二)設置樣板圖。
1、繪圖設置 在繪圖前必須進行必要的設置。
(1)建議圖層設置見表二 。
設屏幕背景為黑色;若屏幕背景為其它色，則變成黑色，若不會操作則請教老師。
(2)建議文字樣式設置。
(3)建議尺寸樣式設置(運用尺寸標注樣式管理對話框)。
1、繪圖方法的幾點建議：
(1) 為畫圖方便，采用1:1比例繪制，即按圖上標注的尺寸直接輸入繪制圖形。輸出圖形時，再確定比例，可打印成不同比例的圖。
(2) 為看圖習慣,可打開線寬顯示開關,若粗實線看起來還是太細,可
調整“格式”菜單中的“線寬顯示比例”，不要修改圖層設置的線寬尺寸。
(3)繪圖時, 若屏幕上圖形太大或者太小,則單擊“標準”工具欄上的“實時縮放”按鈕，拖動鼠標，改變圖形顯示的縮放比例,不要改變繪圖的尺寸。
(4) 圖形盡量繪制在不同層上,當前顏色、線型、線寬最好設為隨層(Bylayer)，即取默認值。
(5) 繪圖時，需要的端點、中點、圓心、交點、垂足、切點等特殊點，要借助對象捕捉方式確定。
(6) 各視圖間的投影關系可借助對象跟蹤繪制。
(7)填充剖面符號時,若顯示“無效邊界”，則檢查圖形是否封閉。
2、標注尺寸 先選定所需的尺寸樣式，再標注尺寸。
(1)換當前層為尺寸層(CCC)。關閉剖面符號層。
(2)將線性尺寸(XX)樣式設置為當前樣式。
(3)用線性尺寸標注命令標注所有的長、寬、高等基本尺寸，如118、120、55。
(4)用半徑標注命令標注圓弧上的半徑尺寸，如R12、R20、R25。
(5)將直徑尺寸(ZJ)樣式設置為當前樣式。用線性尺寸標注命令標注直線方向的直徑尺寸，如φ15、φ23、φ30。
五、實訓效果圖
六、實訓心得
作為AutoCAD課程教學，毋容置疑地已經成為當前高等職業教育改革發展的總趨勢下，引領著課程建設領域里的先河，因為計算機輔助設計畢竟只是理論的應用，所以設計的前提是理解理論研究的成果，并運用理論。只有運用熟練后，才談得上創造——創造性運用—
—并對理論進行加工、重建。通過AutoCAD實例教教程的具體教學，充分體現和達到計算機的應用技術繪制機械圖樣，乃至各種工程領域的圖樣及完成輔助設計。使學生學有所得，堅守和堅信著是課程“易教易學”的原則，通過現代化的教學手段，理論教學與上機操作并重的教學方式，努力改革驗證式教學方法，追求參與創新的教學模式，拓展學生實際應用能力，完成相應的實踐內涵。通過大量的上機實訓，掌控計算機繪圖的設計技能。時代的發展，需要更多的應用型創新性人才，當代科技迅猛發展，必然要我們重塑和顛覆著世人傳統意識上的“優秀”。因此，單一的理論性觀點和單一的創造性觀點都是片面的。
可以這么說，教學設計繪圖中理論性是基礎，創造性是關鍵。這種認識與人們在長期的教學實踐中總結出來的“教學有法而無定法”是一致的。“教學有法”就是指教學設計中的理論指導，教學系統設計應根據這些“法”——即已有的教學系統設計理論來進行;但是，教學又“無定法”，人的認知規律形成對實踐來說是第二性的，實踐中總存在著與理論中預見的條件不一致的情形，這就不能把理論看作教條，而應該在實踐中發展理論，達到理論上和教學上“質”的升華，這就必然要求教學系統設計具有創造性。
一、做好教學資料規范管理，更好地服務于教學工作
在教學管理和教學活動中直接形成的具有保存價值的各種文字、圖表、聲像和實物等不同形式的資料都可歸納為教學檔案，教學資料除了傳統的紙質文檔和電子文檔，在高職院校中還有各種實物材料，如學生在實訓操作中留下的作品等，這些都要進行規范的收集及歸類整理，從而形成較為完善的系統的教學檔案。
在教學管理過程中，各種教學資料不僅是教學過程的記錄，更是教學經驗的累積，也是學校制定未來發展計劃、開展教育研究、探討教育規律的重要依據。做好教學資料的收集、整理、保存、歸檔工作，是鞏固教學成果、記錄教學改革、培養專業人才非常重要的內容之一，如果資料保存不當，造成了損毀、流失，不僅會給學院的教學管理造成損失，也會對各方面工作帶來極大的不便，因此，作為教學系部的工作人員在做好自己本職工作的同時，還應特別注重對各種紙質和電子資料的管理工作，做到管理規范，整潔有序，方便查閱。
1.規范的教學檔案管理有助于提高教學管理水平。教學管理水平的高低，在很大程度上影響該校的教學質量，影響學校在社會上的聲譽。教學管理水平的提高，在很大程度上要依靠教學檔案來提供依據，通過對教學檔案中有關內容的分析、總結、預測，從宏觀上可以明確學校的發展方向，制定教學計劃，更好地安排師資，并可根據實際需要制定短期規劃和長遠規劃。
但是有部分老師對教學檔案不夠重視，比如不認真填寫、不按時上交教學資料，更有甚者弄虛作假。這些都會直接影響到學校宏觀的策略制定。
2.規范的教學檔案管理有助于提高教學質量。學校的主要任務是教書育人，如何提高教學質量始終是教學過程的根本，有完整的教學檔案就意味著有了眾多的經驗累積，在此基礎上不斷加以完善和提高，便可以為以后教學活動提供有益的參考，為有效提高教學質量服務。
每學期老師在完成教學計劃的制定，教材的選定，教案的撰寫等工作時，都或多或少要參考以往的資料，爭取日益完善。倘若沒有規范的管理教學資料，老師們便無從查閱，無法參照，更談不上經驗的積累，教學質量的提高。
3.規范的教學檔案管理能有效地為全院工作提供資料。任何一部校史都是該校教與學的發展史，校史既反映了一所學校的成績，也反映了該校科研能力和發展過程，而系部的各種教學檔案資料則是真正的第一手史料。
4.一些獎懲材料、思想匯報材料等在一些人看來不重要的資料，資料保存實際上也可以讓學院領導了解師生的思想動態，為師生解除包袱，全身心地投入教與學過程。
比如及時
二、系部教學資料歸檔要求
系部教學資料雖不全是學院正規檔案，也要求盡量全面系統的收集和規范的管理，以便于重要資料及時上交學院檔案科。
我院對系部教學資料的收集，都是定在每年的9月進行，具體有以下要求：
1.真實性：各項資料要真實、可信、有據可查，要詳實，突出特點。
2.規范性：資料的手機、整理、撰寫、歸檔要統一規范，數據統計要符合要求。材料的目錄設置、文檔格式、立卷歸檔及材料的保管、移交都要符合學院的規定。
3.有序性：所有資料要分類準確，編目清楚，排列有序，整齊美觀，調用方便，查找無誤。
各種紙質的教學檔案材料一般都要求長期保存，為了便于長期保存，各種教學資料檔案一般均為打印形成，不能打印的則要求用碳素墨水或藍黑墨水書寫，字跡要工整，圖文清晰，并裝訂成冊，像教學日歷、教學任務書、課程安排表、學生實習有關材料、教學檢查座談記錄、聽課記錄、學生畢業論文及論文設計、各種考試試卷、實訓實習報告等，我們一般要求保存五年以上，作為教學檔案管理人員，應于每學期期末前對各種教學資料進行一次系統的清理及歸檔。
三、系部教學檔案收集的具體內容
1.教學質量管理方面：教學督導、聽課記錄、學生評教、教師評教、教師評學；教學研究、教學觀摩、考試管理（試題及答案、試卷分析、成績統計與分析）；英語四六級考試、計算機等級考試成績和其它社會認證的職業資格考試成績。
2.師資隊伍管理方面：教師名單、教師分類信息、教研室組織建設與活動；教學任務的安排與統計、教師酬金（津貼）管理、教師服務。
3.教材與教學資料管理方面：征訂教材目錄、自編（合著）教材、講義；普通教材、電子教材、輔助教材、教學參考書、實驗指導、實習指導；教學資料、習題集、優質教案、優秀畢業論文（設計）集、學生各種實訓課程的作業（作品）集。
4.實踐教學管理方面：實踐教學環節（實訓、下企業實習、社會實踐調查、課程設計、畢業實習、畢業設計、畢業論文）的組織與管理、實訓與實習記錄、實訓作品的收集歸類、教學實訓設備登記、財產帳目、實訓教學評估等。
四、進一步提高教學資料管理效率的途徑
隨著高校教育體制改革的深入，學校利用現代辦公手段，實現檔案的電子化、網絡化管理，提高檔案管理的工作效率。
1.提高檔案管理現代化水平，應抓住計算機技術革命帶來的良好機遇，不斷提高檔案工作人員的業務素質和技能。運用現代化技術手段，運用現代科學管理，提高檔案管理效率和質量，實現檔案管理現代化。
2.利用計算機光盤刻錄技術，能極大地提高存貯密度，使其存貯的信息量增大，提高貯存、收藏能力、信息處理能力。當然在光盤存貯的過程中，要注意防潮、防塵、防熱，使資料能夠較長時間保存。
關鍵詞：中職文秘；實訓教學；探究和實踐
現代社會對于秘書從業人員的要求越來越高：既能撰文辦文，又能溝通協調；既能處理信息，又能處理公關事務；既可以為領導辦理各種具體事務，又能為領導出謀劃策。因此，中職教育要培養出應用型的文秘人才，應注重教學方法的改進，在課內外充分利用可利用的時間機會，強化學生的實踐能力，努力提高文秘專業學生的專業技能和綜合實踐能力。
一、采用多種教學方法，激活課堂氣氛
在教學中采用多種教學方法，促進教學手段的現代化，將教、學、做有機結合起來，強調學生的參與性和實踐性，努力提高學生扎實的綜合素質。
1.加強案例教學法。案例教學法是一種將案例運用于教學，通過教師展示案例，組織學生討論，教師歸納提煉，將學生帶入特定場景進行分析來實現教學目標的方法。文秘專業課程設置，理論性的知識占了大部分，教師在課堂上一味地教授不僅不利于學生的接受，還可能引起學生的厭學情緒。教師可以通過采用案例分析的方法來解決理論性較強的內容。比如在秘書實務和公關關系學的講授中，既可以利用課本上的案例，也可充分利用課外收集的新近發生的案例，有針對性地列舉、講授，讓學生進行分析。在這樣的教學過程中，能有效地培養和提高學生觀察問題、分析問題的能力，也能較好地鍛煉學生的口語表達能力。
2.強化模擬教學法。模擬教學法是一種根據各門課程的特點，把學生放在主體地位，實際操作由教師設置的秘書工作場景的教學方法。中職文秘專業開設的實踐課程，可進行模擬性的操演。如辦公自動化設備操作、快速錄入等內容，都可以在模擬實訓室進行此類秘書實務技能訓練。教師可在實踐課程中設置一些秘書工作的場景，讓學生在場景中扮演不同的角色，教師及時發現問題并現場糾正。模擬教學法注重培養學生實際動手操作能力，能較好地激活課堂氣氛，激發學生的內在潛力。同時，在教師的及時糾錯中，學生對知識點的鞏固更為深刻。如在會務管理的教學中，可以讓學生扮演不同角色，使學生在演練中輕松掌握技能。
3.靈活運用多媒體教學手段。靈活運用多媒體教學手段，不僅能較大激發學生的學習興趣，而且有利于學生技能的鍛煉和培養。文秘專業的教師可著重在演講與口才、禮儀與生活等專業課上使用多媒體教學。例如在演講與口才課中運用多媒體技術，將演講、朗誦者的儀表圖片等向學生展示，讓學生借鑒，還可播放優秀的演講、朗誦聲像，讓學生進行模仿和展示。師生還可以共同討論，相互借鑒，取長補短，讓學生大膽開口表述，真正達到鍛煉口才的目的。
二、利用校內現有設施，加強校內實訓
文秘專業學生在校內的崗位實訓，是她們正式參與社會工作的一次真正實習。此類實習是建立在真正的社會關系、社會環境和社會角色的基礎上，所以，學生在此操作階段所獲取的知識和經驗，可以直接轉化為實際工作技巧和方法。
1.利用學校辦公室。學校辦公室是學校的中樞部門，是文秘專業學生崗位實習的較好場所。專業教師可與辦公室協調，有組織有計劃地分批安排學生進行實習。讓學生參與學校會議室的布置、會務接待、禮儀、聯系等事項，熟悉公文處理程序及文書起草等。積極培養學生處理辦公室事務、社交、接待、會務等專業技能。
2.利用學校文印室。掌握現代化辦公設備的能力是文秘專業學生應具備的技能。安排學生在學校文印室進行崗位實習約1～2周，學生可基本熟悉文字排版，熟練操作打印機、復印機、掃描儀的技能，較好地培養認真、仔細、耐心的工作作風。
3.利用學校檔案室。檔案管理課程教學過程中，讓學生進行實習操作演練是較為實效的。教學中檔案的分類、立卷、案卷的排列和編制案卷目錄等內容，可帶學生參觀學校檔案室，并安排學生跟隨檔案管理員對檔案進行整理。學生可提高參與的積極性，更重要的是充分認識了檔案管理的基本流程，也培養了動手操作能力。
三、安排好畢業實習，實現學生到秘書的角色轉換
文秘專業學生畢業前的實習，應當制定切實可行的計劃。在畢業實習前，專業教師可帶領學生走出校門，參觀企業、檔案館等，參加有意義的宣傳活動、禮儀活動等，拓展學生的視野，讓學生初步認識崗位。
為確保實習的效果，教師應根據專業特點，制定出較完善的實習規章制度和實習考核辦法。可在學生實習中分階段進行總結，通過QQ群、電話、短信、郵件等形式，了解學生的實習現狀，這樣，學生既能及時發現自己的優缺點和將要努力的方向，不斷增強適應社會的能力，逐步實現從學生到秘書的角色轉換。同時，文秘專業教師還能根據學生的總結，及時調整自己在教學中，特別是對學生實踐能力培養上的不足之處，加強自己的專業和理論及技能的培養和提升。
中職文秘專業的實訓，能極大提高學生學習的興趣，增強學生的專業技能，也對專業教師的教學水平和專業技能操作水平提出了更高的要求。文秘專業教師應繼續探究和實踐，不斷提升中職文秘專業的教育教學質量，為社會培養應用型的文秘人才。
參考文獻：
[1]張靜云.論秘書教學中案例法的運用[J].秘書，2003，（07）.
一、 師資力量的轉變
2006年，我校首屆物流管理專業學生87人，而物流管理專業的教師卻只有1人，其余3名教物流的教師是從別的專業轉修過來的，當時教師們就是在摸索中前行。再后來教師們白天要是沒課的情況下會去企業學習實踐，晚上備課到半夜，犧牲寒暑假休息時間到別的學校去觀摩學習，參加國家級和省里、市里的一些物流管理專業培訓，不斷充實自己，使自己的專業化水平越來越高。
另外，學校也非常重視對物流專業教師的培養，最近幾年每年都會招收物流管理專業的教師，為此學校專門成立了教學督導小組。新招的物流教師都要經過嚴格審定，試講通過后才能上崗，并定期組織學生對專業教師進行無記名教學質量評估，每次評估滿意率都達到99%。到現在我校物流專業教師已經有8人。其中有經驗豐富的高級教師，也有年輕優秀的青年教師，都是大學本科及研究生學歷，最近幾年教師們一直致力于研究物流，發表過很多物流管理專業方面的論文，做過物流方面的精品課程、教改實驗項目等等。教師們學識淵博，上課風趣幽默，平易近人，耐心細致，是學生的良師和益友。
二、 實訓車間的轉變
我校2006年開設物流專業的時候，教師只能結合網絡視頻和圖片來給學生講解書本上的知識，導致學生上課沒有積極性，注意力不集中，學習效率低下，學習成績差，就業率低。然而針對以上現象，學校于2012年建成了物流實訓車間，買進了260萬元的實訓設備，其中硬件設備有自動化立體倉庫、堆垛機、托盤貨架、打包機、叉車、傳輸機、RF手持終端、手動搬運車、條碼打印機、ERP模擬沙盤等等，軟件系統有電子標簽控制軟件、輸送與分揀控制軟件、RF（無線射頻）系統軟件、組合式貨架系統、在線揀選系統、叉車考證系統、閣樓作業輸送系統、物流中心庫存管理系統、物流中心EDI（電子數據交換）系統等等。
有了實訓車間以后，給學生開辟了新的活動空間，營造一個真實的學習場景，我們平時一般會安排10個學生為一個小組，以小組為單位，每個小組成員擔任不同的角色進行練習，輪流循環不同的崗位，最后總結討論擔任每個崗位后的心得與體會。教師們根據學生的就業崗位，如倉庫保管員、理貨員、訂單員、揀貨員、補貨員等來培養學生的崗位操作技能，讓學生更深刻地理解物流流程，為將來走上崗位儲備“能量”。在課堂上學習理論，在實訓車間親自動手操作設備，熟練掌握操作技能，促使學生以一種主體參與的姿態進行具體的情景模擬，完成從旁觀者到主導者的轉換，大大提高了學生的積極性，充分挖掘出學生的學習潛力，激發了其學習興趣。
三、 工學結合、校企合作的轉變
職業學校雖說是半工半讀，工學結合，但我校很早以前一直實行的就是在學校學兩年理論知識，第三年再分配到相關企業實習。然而這并不是真正意義上的工學結合，學生分配到企業后大部分勝任不了自己的崗位工作，有的甚至適應不了自己的工作環境。有很多學生去企業實習才很短的時間便主動辭職離開公司，引起很多企業的不滿，導致校企合作的不順利。
直到五年前我校改變了古老的工學結合的方式，學生在校學習理論期間穿插著實踐學習，不僅接受著實訓車間的實際操作，而且要到合作企業去工作。
