時(shí)間：2023-06-07 09:11:19
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇黃瓜栽培管理技術(shù)要點(diǎn)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
聚焦農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)壽光蔬菜已跨入“園區(qū)”時(shí)代
莘縣食用菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)情況
新城細(xì)毛山藥獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)
日光溫室無公害黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
綠色食品絲瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
日光溫室無公害辣(甜)椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
日光溫室無公害茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
綠色食品洋蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
綠色食品大蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
綠色食品大蒜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
日光溫室無公害菜豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
陳集山藥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
日光溫室蔬菜秸稈直填槽式栽培技術(shù)規(guī)程
有機(jī)蔬菜的品種選擇及栽培技術(shù)
西芹及其新品種介紹
黃秋葵的優(yōu)良品種介紹
無公害蔬菜生產(chǎn)中推薦使用及禁用農(nóng)藥
健全體系完善制度全面加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量安全檢測監(jiān)管
高山延季番茄越夏新品種
適應(yīng)現(xiàn)代化都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求全面提升蔬菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢
夏秋蔬菜管理要點(diǎn)
日光溫室絲瓜秋冬茬栽培技術(shù)
日光溫室黃瓜秋冬茬栽培技術(shù)
大棚西葫蘆秋延遲栽培技術(shù)
厚皮甜瓜秋延遲栽培技術(shù)
優(yōu)良地方品種——兗州朱砂紅茄子
葉用萵苣制種高產(chǎn)栽培技術(shù)
夏秋甜椒大棚栽培技術(shù)
日光溫室菜豆越夏茬栽培技術(shù)
蔬菜新品介紹
日光溫室秋冬茬番茄栽培
夏豇豆高產(chǎn)栽培技術(shù)
秋延遲馬鈴薯栽培技術(shù)
花椰菜秋延遲栽培技術(shù)
大棚萵筍秋延遲高產(chǎn)無公害栽培技術(shù)
簡易大棚西芹秋延遲高產(chǎn)栽培技術(shù)
蔬菜節(jié)水灌溉技術(shù)
青島市農(nóng)科院蔬菜研究所育成系列新品種
關(guān)于蒼山縣凱華蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社的調(diào)查報(bào)告
夏秋季節(jié)蔬菜育苗技術(shù)要點(diǎn)
夏末秋初蔬菜栽培管理技術(shù)關(guān)鍵
日光溫室無公害菜豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
無公害洋蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
越冬茬茄子高產(chǎn)高效栽培技術(shù)
棚室辣椒無公害栽培技術(shù)
壽光青花菜的越冬茬栽培技術(shù)
日光溫室越冬茬番茄高產(chǎn)高效栽培技術(shù)
日光溫室蔬菜多茬栽培新技術(shù)
櫻桃番茄優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
楓葉2號厚皮甜瓜日光溫室栽培技術(shù)
“淄研”系列西葫蘆新品種及大棚秋延遲高產(chǎn)栽培技術(shù)
淄博市綠色西葫蘆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
棚室水果型黃瓜栽培新技術(shù)
日光溫室苦瓜冬春豐產(chǎn)栽培技術(shù)
日光溫室絲瓜越冬茬密植高產(chǎn)栽培技術(shù)
淄博市綠色桔梗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
淄博市有機(jī)青蘿卜的栽培技術(shù)操作規(guī)程
立足城陽優(yōu)勢，大力發(fā)展出口創(chuàng)匯蔬菜生產(chǎn)
有機(jī)蔬菜基地建設(shè)與生產(chǎn)技術(shù)
秋冬溫室電熱溫床育苗設(shè)置方法與注意事項(xiàng)
冬春蔬菜育壯苗技術(shù)
濰坊市寒亭區(qū)拱圓大棚西瓜早熟栽培技術(shù)
早春小拱棚西葫蘆無公害栽培技術(shù)
西瓜新品種德優(yōu)3號及其栽培技術(shù)
佛手瓜的栽培與管理技術(shù)
大棚瓜菜寒害的防治
無公害韭菜規(guī)范化栽培技術(shù)
如何防治冬春保護(hù)地番茄落花現(xiàn)象
芽球菊苣無士栽培技術(shù)
番茄、茄子、辣椒再生栽培技術(shù)
棚室蔬菜生產(chǎn)“四預(yù)防”
香椿溫室密植囤栽技術(shù)要點(diǎn)
日光溫室甘藍(lán)與瓜果豆類蔬菜套種技術(shù)
拱圓大棚早春西瓜——越夏甜椒高效栽培模式
關(guān)鍵詞：迷你；黃瓜；品種；栽培；技術(shù)
迷你黃瓜，也稱水果黃瓜，瓜條短小，光滑、無刺瘤，皮薄，瓜底部無苦味，營養(yǎng)豐富，富含纖維素、胡蘿卜素和多種維生素及礦物元素，有抗氧化、防衰老、降血糖、減肥的功效?？僧?dāng)水果，也可作蔬菜食用，口感脆嫩爽口，具有清涼解暑、美容的作用，深受人們喜愛，是大眾餐桌上一年四季不可缺少的水果、蔬菜之一。因此研究及推廣迷你水果黃瓜品種，對菜農(nóng)發(fā)展多樣化經(jīng)濟(jì)，增加效益，具有積極的促進(jìn)作用。因此引進(jìn)法國生產(chǎn)的溫室迷你黃瓜品種，在海拔550 m的熱帶地區(qū)，通過夏秋季節(jié)和冬季設(shè)施栽培試驗(yàn)，該品種表現(xiàn)耐熱、耐濕，耐肥，產(chǎn)量高，抗病性強(qiáng)的特點(diǎn)，適應(yīng)夏秋季節(jié)設(shè)施栽培。
1 品種特征特性
法國生產(chǎn)的莉娜2號品種，適應(yīng)夏季設(shè)施栽培，早熟，播種后32～35 d采收上市；無限生長類型，分枝性強(qiáng)；純雌性，單性花，主、側(cè)蔓均開雌花，但以主蔓結(jié)瓜為主；結(jié)瓜節(jié)位2～3節(jié)，節(jié)節(jié)有瓜，每節(jié)位結(jié)成品瓜2～3個(gè)，商品瓜直，青綠色，光滑無刺瘤，瓜長13～15 cm，直徑3.6 cm，肉厚1.2 cm，籽小而癟，品質(zhì)脆嫩爽口，單瓜質(zhì)量120 g；抗白粉病、霜霉病和細(xì)菌性角斑病，耐熱、耐濕、耐肥。每667 m2產(chǎn)量2500～4000 kg。
2 栽培技術(shù)要點(diǎn)
2.1 棚室和土壤消毒
棚室消毒：在播種前7～10 d，每100 m3空間用硫磺0.25 kg與鋸末0.5 kg混合，分成幾小堆點(diǎn)燃熏蒸1夜，或用45%百菌清煙霧劑250 g用量，分散點(diǎn)燃，密封熏蒸1夜，以殺死棚室空間的病菌。
土壤消毒：播種前15～20 d，按1 m3床土用福爾馬林液300 mL用量噴灑，然后覆蓋塑料薄膜悶3～5 d，掀除覆蓋物7～10 d后可播種；或按1 m3床土（基質(zhì)）用50%多菌靈可濕性粉劑100 g均勻混合后，覆蓋地膜10～15 d，進(jìn)行土壤消毒殺菌。
2.2 適時(shí)播種，合理密植
該品種在低海拔熱帶地區(qū)設(shè)施栽培，5月中下旬-9月播種，商品產(chǎn)量較高，迷你黃瓜種子價(jià)格貴，采用穴盤育苗移栽較好。1.2 m包溝做畦，雙行定植，株行距50 cm×60 cm，每667 m2種植2222株為宜。
2.3 施足底肥，適時(shí)追肥
結(jié)合整地，根據(jù)土壤肥力狀況，每667 m2施用有機(jī)肥1500～2000 kg、三元復(fù)合肥30～40 kg、普通過磷酸鈣40 kg、硫酸鉀20 kg作底肥，溝施并與土壤均勻混合后理廂做畦。黃瓜掛果期，需肥、水量大，肥水不足，畸形果多，商品產(chǎn)量低。根據(jù)長勢每667 m2用復(fù)合肥10 kg+尿素8 kg，對水追施提苗肥1～2次，膨瓜期每667 m2用綠沖1號黃瓜專用肥8 kg對水追施，或用復(fù)合肥15 kg+尿素10 kg混合對水澆施或滴灌，每采收2～3次需追肥1次。采收中后期，結(jié)合用藥配用大肥葆或硼肥進(jìn)行葉面噴施，可延緩植株早衰。
2.4 整枝疏果
該品種生長快，分枝性強(qiáng)，結(jié)果多，要及時(shí)上架、修剪和疏果，否則影響商品產(chǎn)量。采用棉線吊蔓，可節(jié)省成本，方便管理。注意每隔1～2d繞蔓1次，剪除植株基部的老黃葉和病葉，以及不斷產(chǎn)生的側(cè)蔓和卷須，有利通風(fēng)透光和植株各節(jié)位多結(jié)瓜，結(jié)好瓜。適時(shí)疏除根瓜、病蟲瓜和畸形瓜，有利提高商品瓜產(chǎn)量。
2.5 棚室溫濕度管理
大棚蔬菜栽培，要注意白天和夜晚、晴天和雨天的天窗或通風(fēng)口打開和關(guān)閉，并采用膜下滴灌方式，凋節(jié)棚內(nèi)空氣溫、濕度，減少葉部和果實(shí)病害。
2.6 病蟲害防治
熱帶地區(qū)棚室黃瓜栽培，主要發(fā)生病害有霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病和病毒病?；瘜W(xué)藥劑防治霜霉病和白粉病可用嘧菌酯懸浮劑、甲霜靈?錳鋅或百泰（唑醚?代森聯(lián)）等可濕性粉劑噴霧防治；細(xì)菌性角斑病用可殺得可濕性粉劑或噻菌銅乳劑噴霧防治；病毒病可用病毒必克或嗎胍?乙酸銅可濕性粉劑噴霧防治。主要發(fā)生的害蟲有黃守瓜、瓜絹螟、蚜蟲、飛虱、斑潛蠅，蟲害防治采用物理與化學(xué)防治相結(jié)合方法，使用黏蟲板或吊、掛黃板、燈光等誘殺蚜蟲、飛虱和瓜絹螟害蟲；化學(xué)藥劑可選用阿維菌素乳油、啶蟲脒、吡蟲啉或阿克泰可濕性粉劑噴霧防治；黃守瓜、瓜絹螟可選用氯氰菊酯水劑、毒死蜱乳油或除盡水劑等噴霧防治。但是必須注意病蟲害防治原則，以防為主，綜合防治。不同藥劑要交替使用，根據(jù)藥效期每隔7～10 d噴藥1次，連續(xù)用約3次。
2.7 適時(shí)采收
大棚迷你黃瓜達(dá)到商品標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，要及時(shí)采收，否則影響下批瓜的生長。采收黃瓜應(yīng)用剪刀帶瓜柄2～3 cm處剪斷，注意輕拿輕放，挑選商品瓜整齊的擺放在塑料籮筐內(nèi)，盡量少翻動，否則影響黃瓜的自然色澤和商品銷售價(jià)格。
為適應(yīng)傳統(tǒng)媒體信息化的形勢需要，提高辦刊質(zhì)量，擴(kuò)大學(xué)術(shù)影響，《蔬菜》雜志建立了編輯部遠(yuǎn)程稿件處理系統(tǒng)，已于2012年10月啟用運(yùn)行。未來將逐步實(shí)現(xiàn)所有的作者投稿、專家審稿、稿件處理、編輯校對、日常辦公等各項(xiàng)工作直接在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行。
“編輯部遠(yuǎn)程稿件處理系統(tǒng)”有利于提高編輯部辦公效率，節(jié)約成本開支，方便作者投稿、查稿，方便專家審稿，縮短審稿周期和出版周期。同時(shí)能實(shí)現(xiàn)編者、讀者、作者和專家等多方聯(lián)動和及時(shí)溝通。希望廣大作者、審稿專家能逐步適應(yīng)這一新變化，共同實(shí)現(xiàn)信息化辦公手段。在編輯部遠(yuǎn)程稿件處理系統(tǒng)啟用初期，為了給廣大作者和審稿專家一個(gè)適應(yīng)的過程，編輯部將仍保留原有的工作模式，實(shí)行雙軌制辦公。
關(guān)鍵詞 保護(hù)地；黃瓜；嫁接育苗
中圖分類號 S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2012）10-0127-02
隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，綏中縣保護(hù)地黃瓜栽培面積逐年增加，由于多年連作，土壤傳染性病害日趨嚴(yán)重，其中以黃瓜枯萎病危害最重，嚴(yán)重影響黃瓜的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。嫁接育苗是防止土傳病害、克服保護(hù)地土壤連作障礙的最有效措施。黃瓜嫁接栽培技術(shù)容易掌握，只要嚴(yán)格地按照操作要點(diǎn)進(jìn)行，嫁接成活率可達(dá)90%以上。嫁接的黃瓜苗利用砧木對枯萎病不感病和發(fā)達(dá)的根系，增強(qiáng)了植株抗寒性、抗旱性和生長勢，達(dá)到高產(chǎn)的目的。
1 砧木選擇
目前，砧木主要應(yīng)用黑籽南瓜和白籽甜瓜，經(jīng)多年的試驗(yàn)示范證明，采用適合冬春茬栽培的耐低溫、弱光黃瓜品種與黑籽南瓜、白籽甜瓜嫁接，其表現(xiàn)出較好的抗病性、親和性、豐產(chǎn)性，且黃瓜品質(zhì)優(yōu)良。嫁接黃瓜對接穗要求不嚴(yán)格，綏中地區(qū)以青白、密刺等系列品種為佳。
2 嫁接場所與嫁接工具
嫁接場所最好在育苗室內(nèi)。嫁接時(shí)室內(nèi)溫度要保持在20～25 ℃，濕度在80%以上，光照需弱光。白天熱光強(qiáng)，要遮蔭降溫。嫁接工具有噴壺、竹簽、棉球、嫁接操作臺、坐凳、噴霧器、濕毛巾、刀片、醫(yī)用酒精、盆、嫁接夾、水桶等。
3 浸種催芽
確定定植期，然后提前35～40 d播種。一般黃瓜的播種量要比計(jì)劃的苗數(shù)增加20%～30%，而砧木的播種量要比黃瓜量增加20%～30%。黃瓜的浸種催芽可采用常規(guī)方法。由于黑籽南瓜種子有休眠期，所以采用隔年種子提高發(fā)芽率。先將種子在室外曬3～4 d，以破除休眠，也可采用70～80 ℃水燙種。具體方法：準(zhǔn)備2個(gè)容器用于盛熱水和種子，將種子放入其重量4～6倍的熱水中，左右手分別拿著2個(gè)容器來回傾倒，10 min后水溫降到55～60 ℃，改用小木棍不斷攪拌，15～20 min水溫為30～35 ℃，再浸種約8 h。為提高新采種子的發(fā)芽率，用0.1%雙氧水浸種10 h，撈出后與洗滌靈和細(xì)沙混合，輕搓種皮，然后用清水洗凈。搓洗完畢，需在室內(nèi)晾種16～18 h。然后用干凈的濕毛巾包蓋起來，放在30 ℃下催芽。嫁接量大時(shí)應(yīng)分批浸種催芽，分開播種，排開嫁接，以免錯(cuò)過嫁接適齡期。
4 播種
4.1 苗床撒播
用事先配好的營養(yǎng)土做成播種苗床，整平床面，澆足底水，水滲后撒藥土，均勻擺放黃瓜種芽，先蓋1層藥土，再蓋厚1.5～2.0 cm的過篩細(xì)土，床面蓋地膜保墑。播種后，室內(nèi)溫度保持30 ℃，夜間18 ℃，當(dāng)有50%的種芽拱土?xí)r，揭去地膜，白天溫度降為25 ℃，夜間15 ℃。同樣方法播種黑籽南瓜，用種量18 kg/hm2左右，苗床可播種200 g/m2左右。播種前澆足底水，只要幼苗不萎蔫一般不澆水，嫁接起苗前澆1次透水，以免起苗時(shí)傷根。如育苗的環(huán)境適當(dāng)，經(jīng)1周左右即可嫁接[1-2]。
4.2 沙床播種
在溫室地面上鋪厚10 cm的細(xì)沙，四周做成高5 cm的埂，耬平畦面，澆透水，把剛出芽的種子均勻撒播在畦面上。此法播種能夠防止苗期病害侵染，且起苗時(shí)不易傷根。黃瓜播種量為150 g/m2，播后蓋厚1 cm的細(xì)沙，然后覆蓋地膜。其他管理可參照苗床撒播。
4.3 營養(yǎng)缽直播
將營養(yǎng)土裝入缽中，澆透水，水滲下后，用手指按一小坑，將已出芽的黑籽南瓜種芽朝下擺入缽中，覆土后蓋地膜保濕。接穗苗播于苗床或沙床內(nèi)。此法播種嫁接后砧木不需緩苗，成活率高，但操作不便。
4.4 苗床噴藥
為防止病菌侵染，接穗出現(xiàn)萎蔫，調(diào)節(jié)小拱棚空氣濕度和基質(zhì)濕度，嫁接前用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴灑接穗、砧木苗缽、苗床，可用噴壺或大噴霧器進(jìn)行噴霧，以水滴沿胚軸下流為宜。
5 嫁接
5.1 靠接法
采用此法嫁接，黃瓜比南瓜提前4～5 d播種，出苗后要適當(dāng)提高夜溫，使接穗和砧木的下胚軸伸長到7～8 cm，以免定植時(shí)接口觸地感病。嫁接前準(zhǔn)備好足夠的裝好營養(yǎng)土的營養(yǎng)缽并澆透水。當(dāng)砧木第1片真葉半展開，黃瓜苗剛出現(xiàn)真葉時(shí)為嫁接適期。把黃瓜苗和南瓜苗起出，洗凈、擦干、保濕。去除南瓜生長點(diǎn)，并在離子葉節(jié)5～10 mm處的胚軸上，按35～40°自上而下斜切1刀，切口深度為莖粗的1/2；在接穗子葉節(jié)下12～15 mm處，在第1片真葉展開方向，按30°自下而上斜切1刀，切口深度為莖粗的3/5，然后將接穗舌形楔插入砧木的切口，使黃瓜子葉壓在南瓜子葉上面，黃瓜苗在里，南瓜苗在外，夾好嫁接夾即可。靠接砧木和接穗切面要求平整，切面平有利于傷口愈合[3]。
嫁接后立即將嫁接苗栽入澆透水的營養(yǎng)缽里。嫁接20 d左右給接穗斷根?？拷拥膬?yōu)點(diǎn)是操作容易，成活率高；缺點(diǎn)是嫁接速度慢，后期還有斷根取夾等工作，較費(fèi)工時(shí)，且接口低，定植時(shí)易接觸土壤[4]。
5.2 插接法
采用插接法砧木應(yīng)早播2～3 d。砧木采用營養(yǎng)缽直播，每缽1粒種子。播種后10～13 d，第1片真葉長至1～3 cm，為嫁接適期。接穗播種后8～10 d，2片子葉展平，第1片真葉剛出現(xiàn)為嫁接適期。黃瓜苗挖出，洗凈根部，放入托盤，用濕毛巾蓋嚴(yán)保濕。去除砧木真葉和生長點(diǎn)，用粗細(xì)與接穗相同的竹簽，從右側(cè)子葉的主葉脈開始，向另一側(cè)子葉方向朝下斜插5～7 mm深，竹簽尖端不插破莖的表皮，之后選健壯的接穗，在子葉下8～10 mm處下刀斜切，切口長5 mm左右，接著從對面下第2刀，斷開莖，使接穗呈楔形，拔出竹簽，插入接穗。該方法不用固定物品，比靠接法速度快，節(jié)省時(shí)間和勞力，且對管理?xiàng)l件及嫁接技術(shù)要求比較嚴(yán)格。
6 嫁接后管理
6.1 嫁接后1～3 d的管理
嫁接后，為促進(jìn)愈傷組織盡快形成，保證植株成活，這段時(shí)間的管理非常關(guān)鍵。溫度白天保持25～27 ℃，夜間14～20 ℃，地溫20 ℃左右，小拱棚內(nèi)濕度調(diào)節(jié)為95%以上。前2 d，小拱棚應(yīng)覆蓋紙被進(jìn)行全天遮光，第3天可在早晚適當(dāng)揭開紙被見弱光。
6.2 嫁接后4～6 d的管理
此期正是假導(dǎo)管形成期。此時(shí)棚內(nèi)濕度應(yīng)降至90%左右。為此，小棚頂縫應(yīng)開3～6 cm，每天通風(fēng)1 h左右。小棚內(nèi)白天溫度保持在25 ℃左右，夜間16～18 ℃，溫度超過30 ℃應(yīng)繼續(xù)用紙被遮蔭降溫。
6.3 嫁接后7～10 d的管理
這段時(shí)間是真導(dǎo)管的形成期。該時(shí)期棚內(nèi)濕度約保持在85%，為通風(fēng)降溫，應(yīng)揭除紙被，拱棚全天留3～10 cm的縫。若管理合理，會出現(xiàn)淡綠色真葉，1～2 cm，有光澤，表明砧木、接穗完全愈合，可將嫁接苗移出拱棚。
6.4 嫁接后10～15 d的管理
嫁接苗移出小拱棚2～3 d后，接穗第1片真葉約3 cm，此時(shí)為培育健壯的嫁接苗，促進(jìn)花芽分化，可與自根苗進(jìn)行同樣的管理?？拷雍?2～13 d，在嫁接夾下方，將黃瓜下胚軸用手指捏傷，破壞輸導(dǎo)組織，間隔3～4 d，再從接口下方把黃瓜下胚軸割斷，斷根后要靈活掌握苗情變化，用揭蓋紙被的方法調(diào)節(jié)種植大棚內(nèi)的光線強(qiáng)度和溫度，提高成活率。此期砧木出現(xiàn)新芽，要及時(shí)將其去除，以免影響正常生長。此外，要加強(qiáng)苗床管理，進(jìn)行合理地肥水施用和噴藥，防止黃瓜病蟲害發(fā)生。
7 參考文獻(xiàn)
[1] 楊成蔭.日光溫室冬春茬黃瓜直播嫁接技術(shù)[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，1996（1）：21-23.
[2] 李玉英，任志凱，高杰.日光溫室冬春茬黃瓜栽培要點(diǎn)[J].農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn)，2008（3）：21.
關(guān)鍵詞：蔬菜茬口安排栽培模式技術(shù)要點(diǎn)
勉縣位于漢中盆地西端，北依秦嶺，南屏巴山．屬北亞熱帶氣候，溫暖濕潤，年均氣溫14．2℃，無霜期237天，年均降水量849．5mm，是蔬菜生產(chǎn)大縣。全縣蔬菜種植面積10萬余畝。通過多年實(shí)踐．采用早春大棚番茄一夏小白菜一秋延黃瓜高效栽培模式，既能充分地利用地力和本地氣候特點(diǎn)，又能有效的補(bǔ)充蔬菜淡季市場?，F(xiàn)將該模式和栽培技術(shù)介紹如下：
1茬口安排
早春大柵番茄可于上年l2月中、下旬用溫床育苗，當(dāng)年3月中旬定植于塑料大棚內(nèi)，4月下旬至5月下旬采收；夏小白菜可于6B上旬直播，7月上旬即可開始采收；秋延黃瓜于7月下旬開始育苗，8月下甸移栽定植．9月下旬開始采收。
2品種選擇
大棚番茄宜選用早熟性好、抗寒、豐產(chǎn)、商品性好的品種，如上海合作906、合作908番茄。夏小白菜宜選用出葉快、長勢強(qiáng)、產(chǎn)量高、抗病、耐熱的品種，如青雜2號、青雜3號。秋延黃瓜宜選用抗病、耐熱、豐產(chǎn)品種，如津優(yōu)4號，津春4號等品種。
3栽培技術(shù)
3．1大棚番茄
3．1．1育苗移栽種子發(fā)芽至兩葉一心時(shí)即可分苗移栽，移栽后應(yīng)掌握適宜的溫度和水分，白天溫度控制在25—3()℃，夜問I6—18℃。定植前一周開始煉苗，白天保持20-22℃，夜間8一l0℃，當(dāng)苗高25~m，莖粗0．5—I．6cm，具5一6片真葉，6O％以上已顯蕾時(shí)可定植。
3．1．2整地定植番茄為深根性作物，根系比較發(fā)達(dá)，在整地時(shí)深翻2s一3IJcm并每畝施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)nE25OOkg，配合施用復(fù)合4Okg，耙細(xì)整平．做畦，并于定植前l(fā)5一20天扣棚提溫，提倡帶藥定植，定植前一天噴50％的多菌靈800倍液或75％百菌清500倍液，定植密度每666．7m栽4000一5000株，行距50cm，株距30cm，定植結(jié)束后即澆透水。
3．1．3定植后管理苗子定植后要求較高溫度，所以定植后3—4天不放風(fēng)；棚內(nèi)維持25一32℃，濕度可達(dá)8O％，緩苗后要降低棚溫，白天控制在25-32℃，夜間l3—15℃，濕度可降至60％，緩苗后澆一次緩苗水，并隨水施復(fù)合肥5-10kg，第l穗果座住前基本不需要澆水施肥。第l穗果座住后，結(jié)合澆水，進(jìn)行追肥，以后每采摘2次，追一次肥，以每卣施腐熟的人糞尿lO00kg或15kg復(fù)合肥。植株凋整上宜采用單干整枝，整枝時(shí)要注意待側(cè)枝長到3寸長時(shí)再打掉，結(jié)合整枝打掉莖基部的老葉、病葉，以增強(qiáng)通風(fēng)透光。當(dāng)每穗上有一半左右的花半開或剛開時(shí)，用2．4一D或防落素涂抹花柄，座果后還要適當(dāng)疏果，改良果實(shí)品質(zhì)，可每穗果保留3—4個(gè)。
病害防治要做好早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病的防治，早疫病可用75％百菌清可溫性粉劑400倍液或64％殺毒礬400倍液防治。晚疫病可用64％殺毒礬40O倍液或農(nóng)抗120等生物制劑防治，灰霉病可用25％多菌靈400倍液或50％速可靈2000倍液防治，病毒病可在發(fā)病初期噴2O％病毒A500倍液或5％病毒必克800倍液防治。
3．2小白菜
3．2．1整地做畦結(jié)合翻耕畝施2000-3000kg充分腐熟的農(nóng)家肥，磷酸二銨復(fù)合20kg作底肥，耙細(xì)整平后做成小高畦，以利排水防澇。
3．2．2栽培管理小白菜生育期較短栽培管理較為簡單，播種后25一30天即可采收。出苗后每5一7天施稀糞水，促進(jìn)幼苗生長，開始采收時(shí)宜選擇間苗采收，每采收一次宜追施稀糞水2000kg或尿素10kg，促進(jìn)生長。
3．3秋延黃瓜栽培枝術(shù)
3．3．1精細(xì)整地整地前每畝腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥H)kg，復(fù)合肥4()kg，而后深翻、細(xì)耙、整平后做畦。
3.3．2育苗移栽秋黃瓜苗期正值夏季高溫季節(jié)，當(dāng)氣溫很高，光照過強(qiáng)時(shí)，應(yīng)注意遮陰防曬，澆水降溫。當(dāng)苗子達(dá)4一s片真葉時(shí)，即可定植，定植時(shí)因黃瓜根系不發(fā)達(dá)．且對氧氣的需要量較高，故應(yīng)適當(dāng)淺栽。秋黃瓜由于生長較弱，可適當(dāng)密植，每畝定植40{X)株以上
3．3．3定植后管理定植后即澆透水，緩苗后根據(jù)情況澆一次淺水，在座瓜前以不澆水為好．如遇高溫干旱可適當(dāng)澆水。黃瓜耐肥力弱，追肥應(yīng)掌握薄施勤施的原則。根瓜座住后，應(yīng)每畝追施lOkg尿素和l0kg硫酸鉀或s()j旦人糞尿，開始采瓜后，結(jié)合澆水可每隔8—1I)天追肥一次，防治脫肥早衰，必要時(shí)還應(yīng)加強(qiáng)根外營養(yǎng)追施，可用100倍的糖液加(J．2％的磷酸二氧鉀溶液加t}．1％尿素溶液噴施黃瓜葉面，既可預(yù)防霜霉病的發(fā)生，還有顯著增產(chǎn)效果。黃瓜開始抽蔓時(shí)，須及時(shí)插桿綁蔓，并打掉病葉，以利通風(fēng)透光。
病害防治上主要是霜霉病、細(xì)菌性菌斑病、炭疽病的防治。防治霜霉病可用甲霜銅500倍液或7O％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液防治。防治細(xì)菌性菌斑病可用30％DT殺菌劑1500倍液4o％乙磷鋁25O倍液防治，防治炭疽病肘可用40％乙磷鋁2OO倍液~f125％多菌靈可濕性粉400倍液防治。
[關(guān)鍵詞] 設(shè)施黃瓜 栽培技術(shù) 田間管理
[中圖分類號] S642.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）11-0172-02
一、栽培日期的選擇
設(shè)施黃瓜高效栽培時(shí)間應(yīng)選擇在每年十月份中下旬進(jìn)行，定植的時(shí)間應(yīng)選擇在十一月的中下旬和十二月的上旬，黃瓜的初產(chǎn)期一般控制在第二年一月中上旬，然后進(jìn)入高產(chǎn)期，高產(chǎn)期的時(shí)間一般維持在2-4個(gè)月之間。
二、良種的選擇
設(shè)施黃瓜高產(chǎn)需要的品種一般選擇耐低溫、耐弱光性能優(yōu)良的早熟品種，同時(shí)應(yīng)該保證品種抗病、豐產(chǎn)、商品性能好，其中長春密刺、新泰密刺、山東密刺、山農(nóng) 5號、錦早3號、中農(nóng)13號、津春3號、保豐等新品種，砧木選用黑子南瓜。種子確定之后就應(yīng)該進(jìn)行催芽和播種了。
三、催芽播種育苗管理
1.種植催芽
黃瓜種子播種之前應(yīng)該進(jìn)行曬種、浸種以及對種子進(jìn)行消毒處理，經(jīng)過消毒后做好鋪床的準(zhǔn)備，然后將黃瓜已經(jīng)催好芽的種芽均勻的播種與小高床上。浸種催芽過程中應(yīng)該采用溫水催芽的方法，一般情況下應(yīng)該保證水的溫度在55度左右，然后將黃瓜種植放置于溫水中浸泡20分鐘，然后再在室溫環(huán)境下浸泡4-6個(gè)小時(shí)，催芽的溫度應(yīng)該保持在30度左右，等到黃瓜發(fā)芽之后逐漸的降低至室溫環(huán)境。
2.播種育苗
我縣黃瓜苗齡一般維持在50-60天左右，在播種過程中一定要小心謹(jǐn)慎，避免在播種過程中將種子的白嘴碰傷，在播種過程中最好保持白嘴都朝向一個(gè)方向，間隔的距離也應(yīng)該相等。
3.苗期管理
白天和晚上應(yīng)該控制好大棚內(nèi)的溫度，一般情況下在黃瓜苗期，白天大棚內(nèi)的溫度位維持在25-30度左右比較適合，在夜間應(yīng)該維持溫度在13-16度之間，在夜晚大棚內(nèi)最低的溫度不能低于10度，如果夜間的溫度低于10度之后，會造成黃瓜幼苗出現(xiàn)嚴(yán)重的凍害。
4.科學(xué)嫁接
黃瓜播種一周左右之后，當(dāng)砧木苗的葉子已經(jīng)充分的展開，而第一片真葉剛剛出現(xiàn)時(shí)是進(jìn)行嫁接的最佳時(shí)期，嫁接過程中應(yīng)該按照靠接法或者插接法進(jìn)行嫁接。
四、田間管理
1.整地施肥
在正式扣棚之前的兩周到三周之前應(yīng)該進(jìn)行整地施肥。每畝施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥8000公斤左右，然后將土地深耕處理，深耕過程中還應(yīng)該向土地中散入30-35公斤左右的尿素，40-45公斤的磷酸二銨，20-25公斤的硫酸鉀，深耕完畢之后，在進(jìn)行一遍淺耕，并在土壤表面覆蓋薄膜以提高地表溫度，這是加蓋的薄膜多數(shù)定植之后蓋小拱棚所需要的薄膜。在定植之前，如果發(fā)現(xiàn)地表溫度不高，可以采在黃瓜定植之前一周左右用熱風(fēng)爐進(jìn)行加溫，加溫過程中一定要注意要在棚內(nèi)10深度出地溫溫度達(dá)到10-12度之后才可以進(jìn)行黃瓜幼苗定植。
2.科學(xué)合理的定植
黃瓜幼苗在定植過程時(shí)應(yīng)該選擇在十一月份的下旬到十二月份上旬進(jìn)行，選擇天氣晴朗溫暖的天氣進(jìn)行。定植過程中采用南北延長的小高畦進(jìn)行定植，畦面的寬度應(yīng)該維持在70cm左右，溝的寬度應(yīng)該保持在0.6m左右，高度維持在10-15cm左右。按照大小行進(jìn)行栽培，每畦定植兩行，大行距的距離維持在0.8m，小行的距離維持在0.5木左右即可。每一行株距應(yīng)該保持在25-27cm之間，每畝定植黃瓜幼苗4000株左右。在定植過程中不易過深，定植之后應(yīng)該澆透水進(jìn)行封溝，小行上覆蓋上地膜，大行上鋪上秸草控制地表的溫度，同時(shí)也降低濕度，然后關(guān)閉溫室，保溫防寒，要保持地表溫度維持在15度左右，白天的氣溫維持在30度左右，一周之后就可以進(jìn)行緩苗了。
3.保溫增產(chǎn)
黃瓜處于緩苗期應(yīng)該保證棚內(nèi)的溫度維持在30-32度左右，夜間溫度維持在17-20度左右。緩苗結(jié)束之后夜間和白天的溫度可以控制在15度和25度左右，這樣有利于蹲苗和腰瓜的形成。每年十二月的中下旬到來年的二月上旬這一段時(shí)間，因?yàn)辄S瓜的產(chǎn)量較低，但價(jià)格較高，因此在管理方面應(yīng)該采取雙苫、雙膜的保溫措施。保證黃瓜正常的生產(chǎn)，以提高黃瓜的產(chǎn)量。
4.水肥管理
根瓜采收到腰瓜采收時(shí)期，應(yīng)該適當(dāng)?shù)募哟髮S瓜植株水肥的供給，每隔一周應(yīng)該澆水一次，同時(shí)在澆水過程中每畝應(yīng)該施入復(fù)合肥25公斤。當(dāng)進(jìn)入到高產(chǎn)期周，營養(yǎng)生長和生殖生長都比較旺盛因此應(yīng)該采用加強(qiáng)水肥供給方法提高黃瓜的產(chǎn)量。在每次灌溉過程中可以每畝施入三元復(fù)合肥35-40公斤。在黃瓜結(jié)果中后期應(yīng)該減少灌溉和施肥，每隔10天左右施肥一次，并使用濃度為0.3%和0.2%的磷酸二氫鉀和硫酸鋅混合液進(jìn)行葉面噴霧，補(bǔ)充微量元素，延長瓜秧的生長期。
五、病蟲害防治
黃瓜的病蟲害防治主要以預(yù)防為主，以治為輔。每次對黃瓜進(jìn)行灌溉之后，應(yīng)該在夜間用殺菌劑進(jìn)對大棚進(jìn)行熏蒸一次。發(fā)現(xiàn)黃瓜出現(xiàn)病害應(yīng)該及時(shí)的進(jìn)行治療，做到早預(yù)防，早治療。用濃度為80%的大生M-45可濕性粉劑500倍液進(jìn)行葉面噴霧可以防治黃瓜的霜霉病和灰霉病。可以使用濃度大小為72%的粉銹寧乳油2000倍液進(jìn)行葉面噴霧可以有效的防治白粉病。使用濃度大小為72%的農(nóng)用鏈霉素4000倍液進(jìn)行葉面噴霧可以有效的防治細(xì)菌性角斑病。在防治病蟲害過程中，不應(yīng)該只使用一種藥劑，應(yīng)該交替使用，每隔一段時(shí)間噴霧一次。對于防治白粉虱、瓜蚜以及斑潛蠅等害蟲，可以選擇使用濃度為25%的撲虱靈可濕性粉劑1000倍液或者使用20%的滅殺利乳油2000倍液或者使用10%的菊馬乳油1500倍液進(jìn)行葉面噴霧均能收到良好的防治效果。
六、適時(shí)采收
一般情況下，設(shè)施黃瓜的采收期從一月中旬開始一直能夠持續(xù)5-6個(gè)月，一般2-3天就能采收一次，進(jìn)入高產(chǎn)期可以每天采收一次。
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論文摘要:本文剎析學(xué)案導(dǎo)學(xué)的內(nèi)涵，結(jié)合黃瓜栽培教學(xué)案例，從學(xué)案設(shè)計(jì)、實(shí)施、反思等方面探討了“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)法在提高中職課堂教學(xué)效率中的應(yīng)用。
近年來，中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的生源質(zhì)量呈現(xiàn)下降趨勢。表現(xiàn)在學(xué)生文化基礎(chǔ)不好，自學(xué)能力、探究精神、創(chuàng)新精神差，中職學(xué)校課堂的實(shí)效性受到了極大的影響，直接影響到學(xué)生技能的培養(yǎng)。因此，反思傳統(tǒng)的教學(xué)模式，探究新的教學(xué)方法和手段來提高課堂教學(xué)的效率，就顯得尤為重要?！皩W(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，為提高中職學(xué)校課堂教學(xué)實(shí)效性，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、探究精神、創(chuàng)新精神提供了一條有效途徑。
1、“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)法的內(nèi)涵
什么是“學(xué)案”?“學(xué)案”就是教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的認(rèn)知水平、知識經(jīng)驗(yàn)編寫的供學(xué)生課前預(yù)習(xí)，課上使用，課后復(fù)習(xí)用的書面的學(xué)習(xí)方案?！皩W(xué)案導(dǎo)學(xué)”實(shí)質(zhì)是以“學(xué)案”為載體、“導(dǎo)學(xué)”為手段的、種教學(xué)模式。教師根據(jù)上課的實(shí)際安排分課時(shí)編寫學(xué)案，就是一節(jié)課一個(gè)學(xué)案。學(xué)生根據(jù)教師設(shè)計(jì)的學(xué)案，認(rèn)真閱讀教材，了解教材內(nèi)容，然后根據(jù)學(xué)案要求完成相關(guān)內(nèi)容，學(xué)生可提出自己的觀點(diǎn)或見解，師生共同研究學(xué)習(xí)。這充分體現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用。在這種教學(xué)模式下，教師主要做學(xué)生的組織者、支持者、評價(jià)者，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和自學(xué)能力，教會他們?nèi)绾螌W(xué)習(xí)，如何思考，提高學(xué)生的分析和解決問題的能力。
中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生文化基礎(chǔ)不好，自學(xué)能力、探究精神、創(chuàng)新精神差，采用傳統(tǒng)的教學(xué)教育模式顯然已經(jīng)很不適應(yīng)課堂教學(xué)的要求。在中職課堂中使用“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式，能提高課堂教學(xué)效率，發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動性，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、探究精神、創(chuàng)新精神，為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能打下良好的基礎(chǔ)。
2、黃瓜栽培學(xué)案的設(shè)計(jì)
學(xué)案設(shè)計(jì)，要求從教材的編排原則和知識系統(tǒng)出發(fā)，對大綱、教材和教參資料進(jìn)行認(rèn)真分析，對學(xué)生的認(rèn)知能力和認(rèn)識水平做出正確判斷，在處理教材時(shí)，盡量做到重點(diǎn)突出，難點(diǎn)分散，學(xué)習(xí)內(nèi)容適中，導(dǎo)學(xué)方法得當(dāng)，達(dá)標(biāo)習(xí)題全面等等。根據(jù)以上要求在設(shè)計(jì)黃瓜栽培學(xué)案時(shí)，從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
2.1明確制定黃瓜栽培學(xué)習(xí)的目標(biāo)，突出重點(diǎn)，分散難點(diǎn)
學(xué)案應(yīng)該具備明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，并突出學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn)，讓學(xué)生一目了然，知道本節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容及主攻方向。本節(jié)課目標(biāo)就是掌握黃瓜對環(huán)境條件的要求;黃瓜的多種栽培方式;黃瓜的生長發(fā)育;黃瓜的栽培技術(shù)。黃瓜的栽培技術(shù)是重點(diǎn)，在栽培中肥水的管理技術(shù)是難點(diǎn)。
2.2有層次、有梯度地設(shè)計(jì)黃瓜栽培的學(xué)案內(nèi)容
學(xué)案內(nèi)容是學(xué)案的核心。學(xué)案內(nèi)容的設(shè)計(jì)，就是根據(jù)教材特點(diǎn)、學(xué)生的實(shí)際水平能力，聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際，設(shè)計(jì)成不同層次的問題，編排出合理的知識體系。要根據(jù)具體情況對教材內(nèi)容刪減、合并、重組，將知識點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樘剿餍缘膯栴}點(diǎn)、能力點(diǎn)，從而激發(fā)學(xué)生主動思考，給學(xué)生留有創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的空間，并能聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐。在設(shè)計(jì)層次性、梯度性上的要求是:根據(jù)學(xué)生對問題的認(rèn)識逐步加深，做到循序漸進(jìn)，使學(xué)生真正從教師設(shè)計(jì)的問題中找到解決問題的方法，學(xué)會看書，學(xué)會自學(xué)，進(jìn)而養(yǎng)成獨(dú)立思考學(xué)習(xí)的習(xí)慣。
在黃瓜栽培學(xué)案中首先設(shè)計(jì)了以下基礎(chǔ)性問題供全體學(xué)生預(yù)習(xí)時(shí)思考:①黃瓜對環(huán)境條件(溫度、光照、水分、土壤營養(yǎng))有何要求?②黃瓜培育壯苗要抓好哪幾個(gè)環(huán)節(jié)?③露地黃瓜栽培主要技術(shù)措施有哪些?④黃瓜喜濕喜肥，但吸收水、肥能力弱，應(yīng)怎樣對黃瓜進(jìn)行水、肥管理?⑤怎樣對黃瓜進(jìn)行搭架整枝?⑥黃瓜的主要病蟲害有哪些?怎樣防治?這樣，學(xué)生帶著學(xué)案上的問題看書，預(yù)習(xí)的目的更加明確，大部分學(xué)生通過預(yù)習(xí)基本上能解決這些問題。這種層次性設(shè)計(jì)，能引導(dǎo)學(xué)生人人參與到學(xué)習(xí)中來，體驗(yàn)探究過程，感受成功喜悅。
其次，為了滿足不同學(xué)習(xí)水平學(xué)生的需要，使學(xué)優(yōu)生從學(xué)案中感到挑戰(zhàn)，一般學(xué)生受到激勵(lì)，學(xué)困生一也能從中嘗到成功的快樂，讓不同水平學(xué)生都參與并學(xué)有所得，提高每個(gè)學(xué)生學(xué)習(xí)的信心。在預(yù)習(xí)基礎(chǔ)上，提出一些拓展學(xué)生思維的探究性問題:①為什么黃瓜早產(chǎn)高產(chǎn)，但難以穩(wěn)產(chǎn)豐收?②如何使黃瓜的雌花形成得早而多?③黃瓜有時(shí)會出現(xiàn)畸形瓜，如尖嘴瓜、大肚瓜、細(xì)腰瓜等，有時(shí)會出現(xiàn)苦味瓜，這些會使黃瓜的品質(zhì)大大降低，探究畸形瓜、苦味瓜的產(chǎn)生的原因及防止?④黃瓜能嫁接嗎?嫁接苗用于什么栽培方式上?有哪些嫁接技術(shù)，具體怎樣操作?對于上述探究性問題，學(xué)生必須查閱相關(guān)資料才能獲取答案，適合于中等以上學(xué)生去探究思考，帶著問題走進(jìn)課堂，從而培養(yǎng)他們自主學(xué)習(xí)和探究創(chuàng)新的習(xí)慣。
2.3達(dá)標(biāo)訓(xùn)練
達(dá)標(biāo)訓(xùn)練題型要多樣，量要適中，題目應(yīng)緊扣本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容、能力培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生的認(rèn)知水平進(jìn)行。為此，筆者精心設(shè)計(jì)有“階梯性”、“層次性”的題目在課堂上完成:①為防止黃瓜種子“帶帽出土”，播種時(shí)種子必須放。②黃瓜應(yīng)采取的追肥原則。③黃瓜嫁接的砧木主要是_，嫁接的方法主要有 和 。④黃瓜花芽分化期間，以下哪些條件有利于形成雌花:a短日照、低夜溫;b長日照、夜溫偏高;c氮磷營養(yǎng)供應(yīng)較大;d較高的coz濃度;;e外源激素乙烯利。⑤為什么說黃瓜早產(chǎn)高產(chǎn)但難以穩(wěn)產(chǎn)?
另外還要注重基本技能的訓(xùn)練，如黃瓜栽培管理，在課堂上難以完成，可以放在課外讓學(xué)生完成，如組織學(xué)生在校外蔬菜基地參與黃瓜栽培管理，從播種育苗一直到采收，使理論教學(xué)和實(shí)踐操作有機(jī)結(jié)合，教師根據(jù)學(xué)生實(shí)踐動手情況進(jìn)行總結(jié)評價(jià)，了解學(xué)生技能達(dá)標(biāo)的情況。
3、黃瓜栽培“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”的組織實(shí)施
“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”的實(shí)施，有以下幾個(gè)環(huán)節(jié):依案自學(xué)一課堂討論。點(diǎn)拔精講、練習(xí)檢測、課后鞏固。
3.1依案自學(xué)
依案自學(xué)是“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)法重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，它能充分體現(xiàn)學(xué)案的導(dǎo)學(xué)功能，又是實(shí)現(xiàn)“主體先行”的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在課前把精心編好的學(xué)案發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，并在學(xué)案問題的指導(dǎo)下對課堂內(nèi)容自主學(xué)習(xí)，主動學(xué)習(xí)教材及查閱一些參考資料，掌握黃瓜對環(huán)境條件的要求、黃瓜培育壯苗的環(huán)節(jié)及高產(chǎn)黃瓜栽培主要技術(shù)措施。通過自學(xué)，學(xué)困生可以找出書中重點(diǎn)、難點(diǎn);中等生能標(biāo)出自己的疑問，帶問題進(jìn)課堂;學(xué)優(yōu)生掌握自學(xué)的方法。
3.2課堂討論
課堂伊始，教師要先進(jìn)行導(dǎo)課，展示本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，對一些基礎(chǔ)知識可以提問，了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。對于一些重點(diǎn)、難點(diǎn)知識，往往也是學(xué)生的疑難問題，提出后采用分組討論，每5-6人一組，閱讀教材，討論疑難。討論應(yīng)遵循以下原則:
第一，避免草草了事或形式主義，最大限度地提高課堂教學(xué)效率。第二把握課堂討論節(jié)奏時(shí)機(jī)，講究藝術(shù)，注重靈活性。如何使黃瓜雌花形成得早而多?指導(dǎo)學(xué)生從黃瓜花芽分化對環(huán)境的要求及受外源激素兩方面來歸納問題。第三，導(dǎo)學(xué)應(yīng)靈活多樣，并根據(jù)教學(xué)不同情形，靈活調(diào)整學(xué)案，及時(shí)完善課堂教學(xué)，不受既定學(xué)案束縛。第四，做好小結(jié)，將討論結(jié)果和疑難問題列出提綱，由代表向全班陳述。
3.3點(diǎn)撥精講
經(jīng)過小組討論，集中解決不了的問題或者各組容易出錯(cuò)的問題，由教師精講。教師的精講要有針對性，抓住要害，切忌面面俱到;要有啟發(fā)性，要最大限度地激發(fā)學(xué)生的思維，并結(jié)合教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，進(jìn)行講解。
這節(jié)課的難點(diǎn)是黃瓜的水肥管理，也是學(xué)生最容易出錯(cuò)的地方，教師要點(diǎn)明黃瓜水的管理一般遵循薄水勤澆的原則。苗期保持濕潤，當(dāng)根瓜坐住時(shí)開始澆水，盛瓜期是黃瓜一生中需水最多時(shí)期，應(yīng)增加澆水次數(shù)，每隔1一2天澆一次水。肥的管理，根據(jù)黃瓜長相和生育期長短，進(jìn)行平衡施肥，適時(shí)追施氮肥和鉀肥。一般掌握第1次摘收黃瓜前不施肥，第1次摘瓜后隨水追肥，結(jié)瓜初期結(jié)合澆水隔兩次水追一次肥，結(jié)瓜盛期可隔一次水追一次肥。每次每畝追施尿素5kg，開溝追施或穴施，生長中期追施硫酸鉀8kg。同時(shí)，應(yīng)有針對性地噴施微量元素肥料。比如噴施葉面肥防早衰。
3.4練習(xí)檢測
課堂上要留出時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，以了解全班學(xué)生對各個(gè)知識、能力點(diǎn)的掌握情況。要限時(shí)完成課內(nèi)達(dá)標(biāo)訓(xùn)練題，此間教師巡視，做好個(gè)別輔導(dǎo)工作。這樣既能使學(xué)生當(dāng)堂消化、鞏固知識，又能為教師提供直接的反饋，以便對練習(xí)中出現(xiàn)的問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)，給予指正，對學(xué)生薄弱部分進(jìn)行補(bǔ)救，對錯(cuò)誤部分進(jìn)行糾正，力爭整體達(dá)標(biāo)。
3.5課后鞏固
課后教師要根據(jù)課堂討論及課堂評價(jià)中出現(xiàn)的一些問題，適時(shí)將學(xué)案收回，仔細(xì)審閱，及時(shí)安排指導(dǎo)和講解來鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容，使學(xué)生在“無疑一有疑一無疑”的過程中，由未知到有知、由淺人深、由表及里、由此及彼地掌握知識，增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力。
4、對黃瓜栽培“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式中幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的思考
4.1“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”要注重“學(xué)”
在設(shè)計(jì)學(xué)案時(shí)要充分考慮學(xué)生的情況，摸清學(xué)生的認(rèn)知情況、各個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況以及對教學(xué)效果的反饋來編制體現(xiàn)學(xué)生需求的學(xué)案。此外，學(xué)生們之間的互學(xué)互研使得學(xué)生能夠?qū)W到同學(xué)獨(dú)特高效的學(xué)習(xí)方法和技巧，提高自己的學(xué)習(xí)效率。
4.2“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”要講究“導(dǎo)”
教師適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)能夠維持學(xué)生持久的學(xué)習(xí)動力，還能縮短獲取知識的時(shí)間，提高學(xué)習(xí)效率?！皩?dǎo)”要求教師要有較高的駕駛能力，要善于處理放與收、問與答、個(gè)體與全體、學(xué)生與教材等幾方面的關(guān)系，既要使學(xué)生暢所欲言，做到活而不亂，又要難易適中，高質(zhì)量地完成課堂教學(xué)任務(wù)。
4.3“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)實(shí)踐中要盡量關(guān)注學(xué)困生
一部分學(xué)生若不能認(rèn)真完成學(xué)案中基礎(chǔ)知識的自學(xué)要求，在課堂討論環(huán)節(jié)中處于被動地位，更不用說課堂知識的延展和研究性學(xué)生。教學(xué)實(shí)踐中要促使這部分學(xué)生愿意學(xué)習(xí)，做到既發(fā)展了學(xué)優(yōu)生，又使學(xué)困生有所進(jìn)步。
4.4學(xué)案的編寫要集思廣益，避免閉門造車
目前，在蔬菜施肥上大多存在著盲目性，普遍存在偏施濫施化肥，重視氮肥輕視磷肥和忽視微肥，以及施肥方法和施肥時(shí)期不當(dāng)?shù)葐栴}，致使肥料使用嚴(yán)重失衡，化肥利用率低，進(jìn)而導(dǎo)致土壤，有機(jī)質(zhì)降低，農(nóng)作物病蟲害增多，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降，土壤板結(jié)，嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，平衡施肥技術(shù)是提高肥料利用率，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入的現(xiàn)實(shí)需要，是培養(yǎng)土壤肥力，改善土壤理化現(xiàn)狀的關(guān)鍵技術(shù)，是提高農(nóng)產(chǎn)品安全性，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要措施?，F(xiàn)就我縣主栽蔬菜品種的平衡施肥技術(shù)，整理如下：
1 甘藍(lán)平衡施肥技術(shù)
甘藍(lán)又名包心菜，是喜肥和耐肥蔬菜，一般定植后35天左右，植株對氮肥、磷、鈣等元素和吸收量達(dá)到高峰，而對鉀的吸收量則在50天時(shí)達(dá)到高峰。在達(dá)到高峰值之前，植株的吸肥量隨生育期進(jìn)程呈直線上升趨勢。不同發(fā)育期的甘藍(lán)對養(yǎng)分吸收有不同要求。以幼苗期和蓮座期氮肥的吸收量最大。其次是磷，而結(jié)球期需鉀較多。據(jù)研究，每生產(chǎn)1噸甘藍(lán)養(yǎng)分的吸收量為N3.5千克、P2O5 0.8千克、K2O 3.49千克，其吸收比例為N：P2O5：K2O=1：0.3：1.1，可見甘藍(lán)類蔬菜是需氮和鉀較多的蔬菜。甘藍(lán)有時(shí)容易發(fā)生心葉尖端枯死或葉球內(nèi)部腐爛等缺鈣癥狀，大大降低其商品品質(zhì)。而研究表明土壤干燥，氮肥過量，土壤含鹽過高等都會抑制甘藍(lán)對鈣的吸收。
1.1 施肥技術(shù)要點(diǎn)
甘藍(lán)的施肥方式主要包括基肥和追肥，基肥可占施肥量的一半以上。基肥主要應(yīng)是腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，還要使用適量的氮磷鉀化肥。此外，應(yīng)根據(jù)植株在不同生長時(shí)期對養(yǎng)分的需要情況進(jìn)行幾次追肥。
甘藍(lán)一年四季均可種植，所以其施肥技術(shù)要點(diǎn)也基本相同。早熟春甘藍(lán)，生長期只有65-80天，加上多采用地膜和小拱棚覆蓋栽培，除施足基肥（每畝5000斤廄肥和部分化肥）外，可于蓮座葉形成時(shí)進(jìn)行追肥，追肥以氮磷鉀肥為主。我縣屬北方設(shè)施早春栽培，因棚內(nèi)溫度高，通風(fēng)不良，在防止因氮肥施用過多而使植株受害。
中晚熟秋甘藍(lán)，基肥和追肥十分重要，基肥每畝施廄肥10000斤和部分化肥。追肥分3次進(jìn)行：第一次可在植株和緩苗后進(jìn)行，追施少量氮肥；第二次可在蓮座葉形成后進(jìn)行。這是追肥的關(guān)鍵時(shí)期，追肥量約為總追肥量的一半以上；第三次可在結(jié)球中期進(jìn)行，以保證結(jié)球堅(jiān)實(shí)，提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。應(yīng)該注意的是，無論是什么栽培季節(jié)和栽培方式，追肥后都應(yīng)及時(shí)澆水，以便提高甘藍(lán)對養(yǎng)分的吸收量，充分發(fā)揮肥料的作用。此外，應(yīng)結(jié)合耕地使用有機(jī)肥，使土壤充分混合以便改良土壤，追施化肥時(shí)，應(yīng)以溝施或穴施為好，施后覆土，以避免氮素?fù)]發(fā)損失，減少土壤對磷鉀肥的固定。
2 黃瓜的平衡施肥技術(shù)
2.1 黃瓜生長特性
黃瓜生長快、結(jié)果多、喜肥，根系耐肥力弱，對土壤營養(yǎng)條件要求比較嚴(yán)格。據(jù)測定，畝生產(chǎn)1000千克黃瓜需要從土壤中汲取N1.9-2.7千克P2O5 0.8-0.9千克、K2O 3.5-4.0千克，三者比例1：0.4：1.6。黃瓜會生育期需鉀肥最多，其次為磷。
黃瓜定根后30天內(nèi)吸氮量呈直線上升趨勢，到生長期吸氮量最多，進(jìn)入生殖生長期，對磷的需要量劇增，而對氮的需要量略減。黃瓜全生育期都吸收鉀。
2.2 黃瓜氮肥要點(diǎn)
2.2.1施足有機(jī)肥。用腐熟的有機(jī)肥作基肥，一方面能為黃瓜提供全面的營養(yǎng)；另一方面對熟化土壤改良土性也很有好處。有機(jī)肥料用量依具體條件而定，一般每畝10000斤左右?；蔬€應(yīng)配施少量磷鉀肥或以磷鉀肥為主的三元復(fù)混肥。
2.2.2巧施坐果肥。黃瓜為無限花序，結(jié)果期較長，約兩個(gè)多月。要求每結(jié)一批果后，需要補(bǔ)以水肥。菜農(nóng)一般采用將肥料溶于水中，隨水施入畦內(nèi)，同時(shí)結(jié)合灌清水，以防止肥勁過猛，有利于黃瓜生長。 追肥應(yīng)掌握輕施勤施的原則，每隔7-10天追一次肥，每次每畝施用尿素20斤，等配以腐熟的人畜禽等糞水，全生育期需追肥7-8次。
2.2.3重視施用鉀肥。在基肥用量不足或土壤缺鉀的情況下，必須施用鉀肥。因?yàn)殁泴υ鰪?qiáng)黃瓜的抗病性和改善黃瓜的品質(zhì)均有良好的作用。在化學(xué)鉀肥不足時(shí)，可用草木灰代替。
2.2.4噴施葉面肥。在生長中期噴施稀釋1000倍的種資891植物促長素（3.4%檸檬鈦水劑）2次，或噴施0.2%-0.3%磷酸二氫鉀溶液，均有良好的增產(chǎn)效果。
3 馬鈴薯平衡施肥技術(shù)
馬鈴薯是以富含碳水化合物的地下塊莖為產(chǎn)品的蔬菜，馬鈴薯的初生根和匍匐根需吸取各種營養(yǎng)物質(zhì)。它吸收養(yǎng)分的特點(diǎn)是以鉀吸收量最大，氮次之，磷最少，是一種喜鉀蔬菜，隨著馬鈴薯生育期的延長，養(yǎng)分吸收率也隨之加大，一般幼苗期吸收養(yǎng)分較少，不足全生育期的10%，發(fā)棵期氮磷鉀吸收率分別占30%，一半以上的養(yǎng)分是在結(jié)薯期吸收。因此，在幼苗期和發(fā)棵期供給充足的氮素，對保證前期根莖葉的健壯成長有重要作用，而充足的鉀營養(yǎng)能促進(jìn)淀粉合成，對塊莖膨大有明顯的效果。其施肥技術(shù)特點(diǎn)是：
關(guān)鍵詞：黃瓜；航天誘變；航育黃瓜2號；選育
1 選育過程
1.1 母本主要性狀
2005年由天水綠鵬農(nóng)業(yè)科技公司引進(jìn)的天水農(nóng)家品種，編號03-33，其株型緊湊，長勢強(qiáng)，莖粗壯，葉片肥大，葉色深綠，第一雌花著生在第3～4節(jié)，以主蔓結(jié)瓜為主，瓜條長30 cm，瓜色深綠，瘤明顯，密生白刺，果肉綠白色、質(zhì)脆、品質(zhì)優(yōu)，商品性好。
1.2 父本選育經(jīng)過
2005年由中國空間技術(shù)研究院調(diào)撥的搭載于神舟3號（2002年3月25日至4月1日）的黃瓜資源02-4，經(jīng)在西部航天育種基地和天水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所加代選育穩(wěn)定后的優(yōu)良變異材料06-5-25-7-1。
①搭載前親本02-4性狀 早熟性好，第一雌花在第2～4節(jié)，瓜條長棒形，縱棱不明顯，瘤小刺密，皮色深綠，豐產(chǎn)性好，單果質(zhì)量250 g?？鼓嫘詮?qiáng)，耐低溫和弱光。
②選育過程及穩(wěn)定后的性狀 2003-2004年由中國空間技術(shù)研究院進(jìn)行選育，2005年在西部航天育種基地經(jīng)加代選育，共選育了6代，性狀穩(wěn)定后轉(zhuǎn)入天水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所進(jìn)行雜種優(yōu)勢利用。主要性狀表現(xiàn)為：早熟，生長勢強(qiáng)，分枝少，葉柄長，葉片中，葉色深綠，葉心臟形，卷須多，雌花多，瓜綠色，長棒形，頂鈍尖，瓜把短，瘤明顯，刺多。
③搭載前后不同性狀對比 與黃瓜資源02-4相比，06-5-25-7-1在搭載后大部分性狀變化不明顯，只有小部分發(fā)生了變化，具體如表1所示。
1.3 雜交優(yōu)勢利用
2006年以03-33為母本、06-5-25-7-1為父本進(jìn)行雜交。2008-2009年對航育黃瓜2號進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2010-2011年進(jìn)行多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)，2010-2011年在武山、甘谷、秦州、麥積、成縣等地大棚及日光溫室進(jìn)行生產(chǎn)示范。于2014年1月19日由甘肅省種子管理局認(rèn)證登記為航育黃瓜2號。
2 選育結(jié)果
2.1 豐產(chǎn)性
①品種比較試驗(yàn) 于2008-2009年在塑料大棚中進(jìn)行，以津優(yōu)10號為對照（CK），高壟地膜覆蓋栽培。采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積8.4 m2，每小區(qū)28株。2月10日育苗，3月18日定植。
從表2看出，2 a平均，航育黃瓜2號前期產(chǎn)量平均為2 506.95 kg/667 m2，較對照津優(yōu)10號增產(chǎn)13.29%；總產(chǎn)量平均為5 492.5 kg/667 m2，較對照津優(yōu)10號增產(chǎn)13.95%。
②區(qū)域試驗(yàn) 2010-2011年在甘肅省多點(diǎn)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，以津優(yōu)10號為對照，2 a共10點(diǎn)次，要求2月中旬育苗，3月下旬定植。
從2 a 10點(diǎn)次的試驗(yàn)結(jié)果來看（表3），航育黃瓜2號前期產(chǎn)量平均2 504.81 kg/667 m2，較對照津優(yōu)10號增產(chǎn)12.84%；總產(chǎn)量5 622.09 kg/667 m2，較對照津優(yōu)10號增產(chǎn)14.23%，增產(chǎn)效果明顯。
③生產(chǎn)試驗(yàn)和示范 2010-2011年在武山、甘谷、秦州、麥積、成縣等地大棚及日光溫室進(jìn)行，以津優(yōu)10號為對照，大棚2月中旬育苗，3月下旬定植，日光溫室1月下旬育苗，3月上旬定植。
從表4可看出，2 a平均，航育黃瓜2號前期產(chǎn)量平均為2 520.10 kg/667 m2，較對照津優(yōu)10號增產(chǎn)13.42%；總產(chǎn)量平均為5 653.28 kg/667 m2，較對照津優(yōu)10號增產(chǎn)14.67%。
2.2 抗病性
2012年6月由甘肅省農(nóng)科院植保所對航育黃瓜2號進(jìn)行了田間抗病性鑒定。鑒定結(jié)果表明，霜霉病病情指數(shù)航育黃瓜2號為11.2，對照津優(yōu)10號為18.6。細(xì)菌性角斑病病情指數(shù)航育黃瓜2號為16.5，對照津優(yōu)10號為17.4。因此，航育黃瓜2號對霜霉病、細(xì)菌性角斑病的抗性水平明顯高于對照津優(yōu)10號，屬高抗類型。
2.3 品質(zhì)
由甘肅省農(nóng)科院測試室進(jìn)行品質(zhì)分析，結(jié)果表明，航育黃瓜2號可溶性固形物含量30.0 g/kg，和對照津優(yōu)10號相同；維生素C含量50.6 g/kg，對照為49.1 g/kg；可溶性糖含量16.7 g/kg，對照為17.36 g/kg。
3 品種特征特性
航育黃瓜2號春季早熟品種，植株蔓生，為無限生長型，生長勢強(qiáng)，葉片大小中等，株型好，卷須多，以主蔓結(jié)瓜為主，回頭瓜多，瓜條商品性好，長棒狀，長30 cm左右，刺密，瘤中，瓜把短，瓜皮深綠色，瓜肉淺綠色，口感香脆，品質(zhì)好，單瓜質(zhì)量300 g左右，適宜春秋保護(hù)地或日光溫室栽培，667 m2產(chǎn)量5 400 kg以上。
1材料和方法
1.1試驗(yàn)地基本情況
試驗(yàn)于2009年4月至8月在房山區(qū)農(nóng)科所示范基地16號、25號日光溫室內(nèi)進(jìn)行，日光溫室山墻和后墻厚75 cm，后坡厚30 cm，脊高3.8 m。育苗嫁接試驗(yàn)在25號溫室內(nèi)進(jìn)行。定植栽培管理試驗(yàn)地在16號溫室，面積400.2 m2，前茬作物為甘藍(lán)。
1.2試驗(yàn)材料與方法
1.2.1試驗(yàn)材料
試驗(yàn)供試接穗材料為北京203，供試砧木材料為黑籽南瓜、白籽南瓜。
1.2.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法
試驗(yàn)以黃瓜自根苗為對照，選擇黑籽南瓜和白籽南瓜兩個(gè)砧木，采用貼接法、靠接法、插接法、雙根嫁接法4種嫁接方式，共設(shè)置白籽貼接、黑籽貼接、白籽靠接、黑籽靠接、白籽插接、黑籽插接、雙根嫁接和不嫁接(自根苗)8個(gè)處理。設(shè)置保護(hù)行。
試驗(yàn)于2009年3月4日開始育苗，3月18日、19日嫁接，4月11日采用小高畦的方式定植，定植株行距為40 cm×75 cm，每667 m2定植密度為2 220株。8月11日拉秧。
每個(gè)處理的田間管理水肥、病蟲害防治措施一致。在黃瓜定植前結(jié)合整地施展翅牌有機(jī)肥2 000 kg，腐熟雞糞1 000 kg，復(fù)合肥50 kg。
1.3黃瓜嫁接技術(shù)要點(diǎn)
1.3.1品種選擇
根據(jù)不同的種植茬口應(yīng)選擇適宜的接穗品種，本試驗(yàn)選擇適合春茬種植的北京203，該品種植株長勢中等，葉片較小，結(jié)瓜早。砧木品種必須選用抗病、抗逆能力強(qiáng)、與接穗親和力好的優(yōu)良品種，本試驗(yàn)采用的是黑籽南瓜、白籽南瓜。
1.3.2種子處理
將種子放在55 ℃的熱水中不斷攪拌不少于20 min，當(dāng)水溫降到30 ℃時(shí)，繼續(xù)浸泡12 h，用手搓去種皮上的黏液，將種子放在干凈的紗布袋中保濕，然后將紗布袋置于28 ℃的環(huán)境中催芽，待70 %種子露白時(shí)播種。
1.3.3播種技術(shù)
不同的嫁接方式接穗及砧木的播種時(shí)間不同?？拷臃ā①N接法、雙根嫁接法接穗比砧木早播4～6 d，而插接法砧木比接穗早播4～5 d。雙根嫁接的砧木白籽南瓜和黑籽南瓜播在同1個(gè)穴盤內(nèi)。
播種時(shí)將種子放在裝好基質(zhì)的營養(yǎng)缽內(nèi)，澆足底水，水滲下后將種子點(diǎn)播在營養(yǎng)缽內(nèi)，覆土，覆土厚度1 cm，再覆蓋地膜，以利提溫保墑，促進(jìn)出苗。
1.3.4黃瓜插接法嫁接技術(shù)
當(dāng)黃瓜子葉展平，心葉1 cm左右，南瓜第1片真葉長出3～5 cm，第2片真葉0.5 cm時(shí)為嫁接適宜苗齡。
將砧木的生長點(diǎn)用竹簽剔掉，用竹簽向下斜插入深約0.6～0.7 mm深的插孔，不要插透胚軸外表皮，不能角度垂直而插在胚軸的髓腔內(nèi)，竹簽暫不拔出。
在黃瓜胚軸上子葉下方1 cm處向下斜切1刀，刀口深至莖粗的2/3，長約0.6～0.8 cm，再在其背面斜切1刀，使胚軸形成兩面有切口的楔形。拔出竹簽，將接穗立即插入插孔中，用嫁接夾固定接穗。
1.3.5黃瓜靠接法嫁接技術(shù)
當(dāng)砧木真葉半展開，黃瓜的子葉展平、第1片真葉破心時(shí)為嫁接適期。
嫁接時(shí)用刀片在南瓜幼苗下胚軸距子葉約0.5～1 cm處按35°角自上而下斜切1刀，切口深度為莖粗的1/2。
在接穗子葉節(jié)下1.2～1.5 cm處，按35°角自下而上斜切一刀，切口深度為莖粗的2/3。然后將接穗的舌形楔插入砧木的切口中，用嫁接夾固定，使黃瓜子葉壓在南瓜子葉上面[4]。
采用靠接法嫁接的黃瓜苗，7 d左右傷口愈合，用刀片在愈合口下切斷黃瓜根，在愈合口上切斷南瓜生長點(diǎn)，去掉嫁接夾。
1.3.6黃瓜貼接法嫁接技術(shù)
當(dāng)砧木長出第1片真葉，接穗子葉展開時(shí)為嫁接最適時(shí)期。用刀片削去砧木1片子葉和生長點(diǎn)，橢圓形切口長5～8 mm。接穗在子葉下8～10 mm處向下斜切1刀，切口為斜面，切口大小應(yīng)和砧木斜面一致，然后將接穗的斜面緊貼在砧木的切口上，并用嫁接夾固定。
1.3.7黃瓜雙根嫁接法嫁接技術(shù)
黃瓜第1片真葉開始展開，砧木的子葉完全展開時(shí)為嫁接適期。用刀片削去兩砧木各1片子葉和生長點(diǎn)，橢圓形切口長5～8 mm。在接穗的子葉下8～10 mm處向下切成雙斜面楔形。接穗切口要與兩砧木切口吻合，將接穗置于兩砧木切口之間貼合，并用嫁接夾固定。
1.3.8嫁接后的管理技術(shù)
嫁接完成后，應(yīng)將嫁接好的苗立即移入小拱棚內(nèi)，并加蓋遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮蔭保濕。前3 d應(yīng)密閉小拱棚保濕(90 %以上)，白天溫度控制在25～30 ℃，夜間溫度控制在20 ℃左右。3 d后適當(dāng)通風(fēng)，降低濕度至80 %。嫁接后5～7 d，黃瓜開始正常生長，逐漸去掉小拱棚農(nóng)膜、遮陽網(wǎng)，及時(shí)抹去砧木發(fā)出的腋芽及側(cè)芽。當(dāng)苗長到3葉1心時(shí)，即可定植。
2結(jié)果與分析
2.1嫁接成活率的比較
從表1可以看出，以白籽插接黃瓜的嫁接成活率最高，為87.0 %，其次是白籽靠接，為83.5 %，嫁接成活率最低的是雙根嫁接法，成活率為72.2 %。雙根嫁接成活率低的原因，主要是雙根嫁接的難度較大，接穗的2個(gè)斜面均要與兩個(gè)砧木的斜切面對接。
由表2可知，從砧木角度考慮，黑籽南瓜的嫁接成活率比白籽南瓜的成活率高1 %，2種砧木的嫁接成活率沒有顯著差異。
由表3可以看出黃瓜不同嫁接方式的成活率之間存在明顯差異。其中，插接法成活率最高，達(dá)到83.7 %，靠接法與插接法沒有明顯差異，雙根嫁接法的成活率最低，為72.2 %。從嫁接成活率角度考慮，黃瓜適合用插接法和靠接法嫁接。
2.2黃瓜產(chǎn)量的比較
由表4可知，8個(gè)處理667 m2產(chǎn)量由高到低的依次排列為白籽貼接、白籽插接、黑籽貼接、雙根嫁接、黑籽插接、白籽靠接、自根苗、黑籽靠接。產(chǎn)量最高的白籽貼接，達(dá)每667 m2 產(chǎn)量16 357.0 kg，其次為白籽插接和黑籽貼接，分別為每667 m2產(chǎn)10 878.0 kg和10 640.0 kg。自根苗產(chǎn)量較低，為8 893.0 kg，明顯低于貼接、插接、雙根嫁接黃瓜的產(chǎn)量，嫁接的產(chǎn)量優(yōu)勢得到體現(xiàn)。
表5對不同嫁接方式之間進(jìn)行產(chǎn)量比較，其中靠接法的產(chǎn)量最低，每667 m2為8 893.3 kg，產(chǎn)量最高的為貼接法，達(dá)到每667 m212 069.5 kg，比靠接法高35.7 %。
由表6可知不同砧木嫁接黃瓜的產(chǎn)量情況，白籽南瓜產(chǎn)量每667 m2為10 084.4 kg，黑籽南瓜產(chǎn)量為9 623.9 kg，沒有顯著差異。
2.3病害發(fā)生情況
試驗(yàn)期間，嫁接苗和自根苗都有輕度的霜霉病和白粉病發(fā)生，用霜疫力克防治霜霉病，訊爾防治白粉病基本能控制?？菸〉陌l(fā)生只在自根苗上有所體現(xiàn)，嫁接苗表現(xiàn)出抗枯萎病的明顯優(yōu)勢。
3結(jié)論與討論
3.1綜合試驗(yàn)的結(jié)果分析，黃瓜嫁接時(shí)采用黑籽南瓜和白籽南瓜為砧木，其嫁接成活率和產(chǎn)量情況無顯著差異。
3.2從嫁接成活率角度衡量，插接法成活率最高，達(dá)到83.7 %，靠接法次之，雙根嫁接法最低。
3.3從產(chǎn)量結(jié)果分析，貼接、插接、雙根嫁接的黃瓜產(chǎn)量高于不嫁接黃瓜，其中貼接方式的產(chǎn)量明顯高于插接、雙根嫁接和靠接。白籽貼接處理的產(chǎn)量最高，有待進(jìn)一步重復(fù)試驗(yàn)確認(rèn)。
3.4綜合嫁接成活率和產(chǎn)量來看，插接為較好的嫁接方式。
參考文獻(xiàn)
[1]翁祖信，李寶棟，馮東昕.嫁接黃瓜防病與增產(chǎn)效果的研究[J].中國蔬菜，1993，(3):11-15.
[2]吳翠云，阿依買不，程奇，等.不同嫁接方法對黃瓜成活率及幼苗生長的影響[J].塔里木農(nóng)墾大學(xué)學(xué)報(bào).2003.15(3):1-3.
【關(guān)鍵詞】 保護(hù)地 蔬菜栽培 技術(shù)要點(diǎn)
1.標(biāo)準(zhǔn)棚室的設(shè)計(jì)
1.1選址 選擇地勢平坦、地下水位低、排灌良好、水源充足、交通方便,無污染源的開闊向陽地,棚室南側(cè)不能有高大遮陰物。土質(zhì)最好是疏松肥沃的沙壤土或壤土。
1.2布局溫室前后棟距離不能小于溫室的跨度(以太陽出來不遮陰為限)。大棚左右棟距離2～3m即可,前后棟棚頂之間5～6m為宜,便于通風(fēng)運(yùn)輸。
1.3建造方位 溫室屋脊東西延長,坡面向南偏西5～10度為宜。大棚屬于全光照設(shè)施,應(yīng)南北延長。
1.4建造尺寸 溫室長度50～70m為宜,跨度6m,相應(yīng)的脊高2.8m,后坡投影1m,后墻高1.6m,接地角50～60度。大棚長度50～60m,跨度10～12m,相應(yīng)的中脊高度2.5～3.5m,大棚不能過于平坦,避免抗風(fēng)雪能力差。
1.5保溫防寒措施 溫室建造過程中要加強(qiáng)后坡和墻體的保溫效果。土墻厚度要達(dá)到1.2～1.5m(包括防寒土),山墻兩側(cè)堆放稻草等保溫;磚墻要建成50～60cm厚的夾心墻,中間夾隔熱材料。后墻不設(shè)通風(fēng)口。溫室前坡底角應(yīng)挖深50cm的防寒溝,填充保溫隔熱材料。透明覆蓋物選保溫好、透光好的無滴膜。室內(nèi)可采用地膜覆蓋、夜間覆蓋小拱棚和二層幕等保溫方法。冬季進(jìn)行生產(chǎn)的溫室夜間要用棉被保溫,春季生產(chǎn)的可用草苫保溫。
2.科學(xué)安排種植茬口
溫室栽培冬春茬果菜(以黃瓜、番茄為主)套種葉菜(劈幫白菜、小油菜等)、秋冬茬任意果菜、大棚冬茬葉菜或全年多茬葉菜,基本上是春提早、秋延后兩茬果菜,在溫室生產(chǎn)的淡季上市。
3.蔬菜栽培技術(shù)要點(diǎn)
3.1選擇優(yōu)良品種 冬春茬作為棚室蔬菜生產(chǎn)的主茬,要選擇早熟、豐產(chǎn)、耐低溫弱光、抗病性強(qiáng)的品種;秋冬茬選用中晚熟、耐熱的品種。葉菜選擇抗寒性強(qiáng)、產(chǎn)量高的品種。
3.2育苗措施 冬季果菜類育苗要在溫室中部按育苗數(shù)量扣一拱棚,設(shè)置臨時(shí)加溫裝置進(jìn)行育苗;一般采用馬糞(草炭)、腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、未種過蔬菜的大田土配方,比例為4:1:5,每方土可加少許化肥,但氮、磷、鉀肥總量不超過2kg;冬季育苗光照時(shí)間短,且光照強(qiáng)度低,覆蓋物要盡量早揭晚蓋(在不影響作物生長的極限溫度下),自動卷簾機(jī)的使用可延長光照時(shí)間,必要時(shí)可人工補(bǔ)光到每日8小時(shí)以上光照,弱光季節(jié)在栽培床北側(cè)張掛反光幕以增強(qiáng)光照;預(yù)防苗期猝倒病、立枯病。營養(yǎng)土用多菌靈消毒,苗齊后用惡霉靈或百菌清噴灑苗床。
3.3整地施肥要精細(xì)整地,底肥以腐熟的有機(jī)肥為主,配合施用三元復(fù)合肥或蔬菜專用肥,在采收高峰期來臨前15～20天停止追肥,以保證蔬菜產(chǎn)品安全。葉菜類盡量利用前茬殘留的營養(yǎng)以保證質(zhì)量。
3.4定植后的管理溫濕度主要靠通風(fēng)調(diào)節(jié),創(chuàng)造一個(gè)利于蔬菜生長,不利于病害發(fā)生的環(huán)境。病蟲發(fā)生時(shí)要及時(shí)防治,優(yōu)先選用煙霧劑、粉塵劑;座果后要及時(shí)灌水追肥,追肥掌握少食多餐,避免產(chǎn)生肥害;棚室栽培由于栽培環(huán)境特殊,除黃瓜外的果菜類均需人工輔助授粉或激素處理,以促座果。
4.注意五害
4.1病害 生產(chǎn)上應(yīng)以預(yù)防為主,加強(qiáng)育苗營養(yǎng)、溫度、光照管理以培育壯苗;采用嫁接育苗預(yù)防土傳病害,提高植株抗性;膜下灌水能有效地降低棚內(nèi)濕度;棚內(nèi)用藥要選擇適宜的噴藥器械及適宜的劑型,以不增加棚內(nèi)濕度。
4.2冷害 早春最易發(fā)生冷害,主要是因?yàn)榕锸冶匦阅懿?、定植偏?夜間或凌晨溫度偏低,尤其是地溫低,影響根系生長發(fā)育,造成植株生長緩慢或停滯而影響早期產(chǎn)量,嚴(yán)重時(shí)不能恢復(fù)生長。生產(chǎn)上應(yīng)注意保溫防寒,可設(shè)置二重幕、地膜覆蓋、張掛反光幕、增施有機(jī)肥、早春防止大水漫灌,必要時(shí)要進(jìn)行加溫以保證不受凍。
4.3氨害 主要是由于棚內(nèi)堆積或施用未發(fā)酵的有機(jī)肥,或密閉條件下過量施用尿素,產(chǎn)生氨氣過多不能及時(shí)排放,輕者下部葉緣焦枯、葉肉白化,重者全葉甚至全株焦枯導(dǎo)致植株死亡。如發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)通風(fēng)排氨,加強(qiáng)管理以恢復(fù)生產(chǎn)。
1優(yōu)選抗病種
蔬菜栽培過程中，除了注重高產(chǎn)之外，還必須要注意選擇品種的抗病毒性。比如說：“津優(yōu)2號”黃瓜、“利生8號”西紅柿等等，都是比較適合吉林本地栽培的無公害且高產(chǎn)品種。
2有效增施有機(jī)肥
蔬菜大棚施肥以農(nóng)家肥為最好，約計(jì)每100m大棚可施農(nóng)家肥15～20m3，具體生產(chǎn)期還要根據(jù)長勢適量配施氮肥、磷肥和鉀肥，注意逐層分施。
3建議用暗滲灌水
在棚內(nèi)使用自動地下滲灌，地上沒有水分蒸發(fā)，大大降低棚內(nèi)濕度，就能很好地控制各種因高濕引發(fā)的各種病蟲害。地下滲灌，設(shè)備簡單，成本低，一般每100m長棚，一次安裝費(fèi)用為1000元，可用10年。
4嚴(yán)格滅菌流程
做好各種滅菌措施，對于預(yù)控病害、增產(chǎn)高產(chǎn)，效果會更好。常用的滅菌措施，參考如下：
1）高溫悶棚，悶棚之前最好灌透水，悶棚溫度嚴(yán)控在45℃左右。首次悶棚后1周，可再進(jìn)行1次。之后每間隔2周進(jìn)行一次，對于各種病害的防控有著積極地促進(jìn)作用。尤其是對于黃瓜霜霉病、黑星病的防控上，效果較為顯著。
2）空置地殺菌消毒，待到每年的7～8月份，正值高溫時(shí)節(jié)，此時(shí)棚內(nèi)一般不會有種植蔬菜的任務(wù)。此時(shí)，正是滅菌的最佳時(shí)機(jī)。建議用石灰、稻草拌棚土，可有效殺滅土傳類病菌。對于殘留在棚膜、棚架、墻壁上的細(xì)菌，建議用硫磺粉，每100m用2kg，混拌一定量的干鋸末，分5～6堆于棚內(nèi)點(diǎn)燃。其后，封閉大棚24h之后，可通風(fēng)1周后，再進(jìn)行定植或者是育苗。
3）煙熏殺菌，當(dāng)發(fā)現(xiàn)種植蔬菜有病蟲害發(fā)生時(shí)，建議采用煙熏殺菌的方式。目前，較為常用的熏蒸藥物有百菌清、克星靈、細(xì)菌靈、敵敵畏等等煙劑。使用此種方法進(jìn)行殺菌，最大的好處在于不會在菜葉上形成藥物殘留。通常情況下。大棚內(nèi)相對濕度都在85～90%之間。如果再遇到陰天、澆水后，棚內(nèi)相對濕度將處于飽和狀態(tài)或者是接近飽和狀態(tài)，此時(shí)的濕度正適合病菌孢子萌發(fā)。由此，保護(hù)地播種蔬菜，與露天栽培相比，更有利于病害發(fā)生，多呈現(xiàn)蔓延快、發(fā)病重的趨勢。由此，除了使用相應(yīng)藥劑進(jìn)行防治的同時(shí)，還要掌握正確的降低棚內(nèi)濕度的方法。
5掌握降濕方法
上面已經(jīng)介紹棚內(nèi)降濕的重要性，在此基礎(chǔ)上，必須要科學(xué)管理，掌握基本的降濕方法。
1）掌握正確的澆水方法，澆水必須要安排在晴天、上午進(jìn)行，如此可于中午通風(fēng)換氣時(shí)，排出多余的水分，有效降低棚內(nèi)濕度。切忌不能再陰雨天澆水，或者是寒潮來襲時(shí)進(jìn)行澆灌。
2）覆蓋地膜或者是麥糠的方法，為了有效預(yù)控土壤內(nèi)水分，達(dá)到降低空氣濕度的目的?？赏ㄟ^覆蓋地膜的方式，或者是在澆水后直接覆蓋1層5cm厚的干麥糠，如此可有效降低土壤水分蒸發(fā)，控制空氣中的相對濕度。
3）適度中耕，對棚內(nèi)未覆膜的栽培地，建議適度增加中耕次數(shù)。如此可有效切斷毛細(xì)血管，改善土壤通透性，有利于根系發(fā)育，降低水分蒸發(fā)。
4）增溫降濕，通過大棚內(nèi)安置火爐、散熱炕等等，提高棚內(nèi)溫度有效降低相對濕度。
5）通風(fēng)換氣，通過通風(fēng)換氣實(shí)現(xiàn)棚內(nèi)溫度與外界氣體的交換，借助外界低溫氣流的涌入實(shí)現(xiàn)降低相對濕度的目的，尤其是在高溫時(shí)節(jié)，更應(yīng)該注意通風(fēng)，爭取做到早通風(fēng)、大通風(fēng)、晚閉風(fēng)，通常情況下，每次棚內(nèi)澆水，在不影響棚溫度的情況下，增大通風(fēng)量將棚內(nèi)濕氣排出，換入棚外干燥氣體，實(shí)現(xiàn)降低棚內(nèi)相對濕度的目的。
此外，還可以采用科學(xué)噴藥的方式進(jìn)行降溫，通常情況下，人們常采用噴霧方式。傳統(tǒng)的噴霧施藥方式不但降低了大棚內(nèi)的溫度，同時(shí)也增加了大棚內(nèi)的濕度。而大棚內(nèi)濕度過大是引發(fā)霜霉病、灰霉病等與霉有關(guān)的病害的罪魁禍?zhǔn)?。如何處理好大棚?nèi)防病與致病的矛盾呢?噴粉施藥法是解決這一矛盾的最好辦法。采用此種方法，具有降低濕度、減少病害；省工省力，延長藥效等方式方法。在具體操作過程中，應(yīng)該注意如下幾點(diǎn)問題：
1）注意選擇適宜的粉塵劑：防治黃瓜霜霉病、番茄晚疫病，可選用10％防霉靈或5％百菌清粉塵劑；防治黃瓜炭疽病、黑心病，可選用5％百菌清或12％炭靈粉塵劑；防治黃瓜細(xì)菌性角斑病，可選用10％乙滴粉塵劑；防治蔬菜灰霉病、葉霉病、早疫病和晚疫病，可選用12％得益粉塵劑。
2）注意選擇合適的噴粉器：宜采用圍產(chǎn)豐收5型或l0型手搖噴粉器。施藥前先關(guān)閉大棚或溫室，而后按噴粉1kg/667m2計(jì)量，把農(nóng)藥裝入噴粉器藥箱中，排粉量調(diào)在200g/min左右。
一、大棚春提早栽培的蔬菜種類
大棚春早熟栽培的蔬菜種類主要是喜溫蔬菜，如番茄、茄子、辣椒（包括甜椒）、黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜、莧菜等，其定植（定苗）時(shí)間一般在2月上旬至3月下旬。
二、大棚春早熟栽培面臨的問題
該季節(jié)栽培的蔬菜大多為喜溫蔬菜，而此時(shí)外界氣溫低、光照弱，僅用一層農(nóng)膜覆蓋遠(yuǎn)不能滿足喜溫蔬菜正常生長發(fā)育的要求，所以需要多層覆蓋。但采用多層覆蓋，除了需要一定種類、數(shù)量的覆蓋材料外，還面臨以下幾個(gè)問題：
1.有些蔬菜，特別是瓜類蔬菜需要搭架栽培，而且其植株（莖蔓）高大，生長中后期，很難在大棚內(nèi)采用覆蓋（至多搭二道膜），這樣棚內(nèi)的溫度就很難達(dá)到要求。
2.對于部分發(fā)芽慢、發(fā)芽時(shí)間長、發(fā)芽溫度要求高的喜溫蔬菜進(jìn)行春提早栽培，僅僅采用多層覆蓋還不能滿足其種子發(fā)芽和植株生長的需要，所以除了采用催芽播種外，還需要在大棚內(nèi)鋪設(shè)電熱線。
3.光溫矛盾、溫濕矛盾突出。為了滿足蔬菜生長對溫度條件的要求，需要采用多層覆蓋，甚至用草簾等不透明覆蓋物，但蔬菜的正常生長離不開陽光，如何協(xié)調(diào)好大棚內(nèi)的光溫關(guān)系，是能否成功栽培的關(guān)鍵。同時(shí)，在一般的生產(chǎn)實(shí)踐中，低溫問題還比較容易解決，但高濕問題不易解決，大棚內(nèi)溫濕度問題則有時(shí)難以協(xié)調(diào)。有時(shí)由于對春季晴天中午的高溫認(rèn)識不足，措施不力，而且出現(xiàn)高溫傷害；在連續(xù)陰雨天氣，濕度很大，很易導(dǎo)致植株徒長、落花落果、病害嚴(yán)重等嚴(yán)重問題。由于天氣的千變?nèi)f化大棚內(nèi)的光、溫、水的協(xié)調(diào)必須靈活掌握。
4.在瓜類蔬菜的春提早栽培中，由于前期雄花少，或花粉生活力低，加上氣候惡劣，無法正常坐果，如何采取行之有效的措施來促進(jìn)其正常坐果，也是一個(gè)非常重要的問題。對于大白菜、蘿卜等喜冷涼的蔬菜來說，早春大棚內(nèi)的溫度條件對其生長一般并無多大問題，但這些蔬菜容易感受低溫，春化階段容易發(fā)生先期抽薹的問題。
三、大棚春提早栽培的技術(shù)要點(diǎn)
根據(jù)上述分析，在大棚春提早栽培中應(yīng)主要掌握以下技術(shù)要點(diǎn)：
1.適當(dāng)提早播種育苗：蔬菜的大棚春提早栽培播種時(shí)間是依市場的需要而定的，因此，各地要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、采收上市時(shí)間和蔬菜種類，確定最適宜的播種育苗的時(shí)間，一般是在10月上旬至翌年2月中旬。
2.適當(dāng)密植：為了使早期的產(chǎn)量有所增加，獲得好的收益，大棚春提早栽培可適當(dāng)提高種植密度。
3.保溫降濕：保溫以覆蓋為主而降濕則以通風(fēng)來實(shí)現(xiàn)，兩者存在一定的矛盾，因此在管理上要加以協(xié)調(diào)。應(yīng)該抓主要矛盾，一般以溫度為主要因素考慮，并根據(jù)外界氣候條件靈活掌握。如棚內(nèi)濕度大時(shí)，只要溫度不低于10℃，可在中午前后采取通風(fēng)降濕措施：但若濕度不是很大，則應(yīng)該加強(qiáng)保溫措施，盡可能使大棚內(nèi)的溫度在20—25℃，以滿足蔬菜生長發(fā)育的需求。
4.增加光照：初春時(shí)節(jié)，露地光照不是很強(qiáng)，而大棚栽培采取多層覆蓋，使得棚內(nèi)的光照變得很弱，一般只能勉強(qiáng)維持生長，若遇連續(xù)的陰雨天氣，自然光照強(qiáng)度就無法保證蔬菜生長的需要。所以，大棚春提早栽培的光照管理很重要，應(yīng)該盡量讓植株接受較多的光照，白天要減少覆蓋的層數(shù)，保溫材料要早揭晚蓋，低溫冰凍雨雪天氣也應(yīng)在中午前后照光數(shù)小時(shí)。
