時間：2023-05-31 09:33:01
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇東阿阿膠的作用，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
2006年，秦玉峰走馬上任東阿阿膠總經(jīng)理后，大刀闊斧地實(shí)施了一系列改革――從傳統(tǒng)工藝到科技創(chuàng)新，從企業(yè)崛起到產(chǎn)業(yè)復(fù)興，由此也帶動了同仁堂、九芝堂等眾多大品牌大企業(yè)的涌入，迎來產(chǎn)業(yè)發(fā)展繁榮期。秦玉峰說，作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人，他的使命就是讓阿膠這個寶貝一代代更好地傳承下去。
復(fù)興阿膠夢
阿膠作為滋補(bǔ)國寶在我國已經(jīng)傳承了三千年。但在現(xiàn)在工業(yè)文明中，阿膠被邊緣化了。為了發(fā)展，2006年之前東阿阿膠也曾寄希望于多元化，但效果并不理想。
秦玉峰對東阿阿膠的改革從2006年開始。這一年，東阿阿膠開始實(shí)施單焦點(diǎn)多品牌的聚焦戰(zhàn)略，并提出了第一個“五年計劃”――再造一個東阿阿膠。秦玉峰就任時，向全體員工承諾實(shí)現(xiàn)三個翻番：銷售額翻一番、利潤翻一番，員工薪酬也要翻一番。
目標(biāo)完成得比預(yù)想的更快。東阿阿膠的營業(yè)收入，由2005年的9.4億元，增加到2011年的27.6億元。資本市場也因此給了東阿阿膠更多積極的反饋，股票市值由2006年初的237億元，攀升到2011年初的最高400億元，增幅達(dá)1639%。
秦玉峰的第一個五年計劃完成，但他并沒有在此做任何停歇，心中還醞釀著一個更大的產(chǎn)業(yè)夢想。
踐行健康夢
2011年，東阿阿膠的業(yè)績蒸蒸日上之時，秦玉峰又發(fā)起了第二個五年計劃。在堅持正確理念、價值觀和優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，又在不斷突破原有的思維模式。堅持聚焦阿膠主業(yè)戰(zhàn)略不變；堅持文化營銷策略和阿膠價值回歸不變；堅持聚焦“營銷、原料、研發(fā)”三大重點(diǎn)不變……同時往上下游延伸，上游拓展阿膠原料業(yè)務(wù)，下游拓展健康服務(wù)業(yè)，保障公司持續(xù)發(fā)展。首先，東阿阿膠不斷地通過文化營銷，挖掘阿膠的底蘊(yùn)內(nèi)涵，并且隱去品牌推品類，多年來花重金通過多種媒體形式進(jìn)行組合、立體傳播，目的就是要做大阿膠品類。對于秦玉峰來說，品類做大做強(qiáng)了是件有利整個行業(yè)發(fā)展的好事。同時，針對用戶多元化需求，豐富產(chǎn)品形態(tài)，先后推出九朝貢膠、桃花姬等產(chǎn)品。在過去幾年中，東阿阿膠通過文化營銷，讓更多人認(rèn)識到阿膠的真正價值。而實(shí)施價值回歸工程后，很多企業(yè)看到行業(yè)前景，紛紛進(jìn)入阿膠領(lǐng)域，產(chǎn)品形態(tài)更加豐富多樣，同時也帶動了上游農(nóng)戶養(yǎng)驢的積極性，整個產(chǎn)業(yè)鏈都被激活了。
此后，東阿阿膠提出了要做產(chǎn)業(yè)鏈掌握型的企業(yè)。在產(chǎn)業(yè)上游建立養(yǎng)驢基地以肉謀皮，解決了原材料稀缺的問題；在中游東阿阿膠通過科技創(chuàng)新的力量不斷拓展阿膠的現(xiàn)代功用，并不斷強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量控制，生產(chǎn)上達(dá)到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化；在下游終端服務(wù)環(huán)節(jié)上，東阿阿膠正在實(shí)施從健康產(chǎn)品提供者向健康服務(wù)提供者轉(zhuǎn)型，健康管理直營店將成為著力打造的經(jīng)營業(yè)態(tài)。目前，東阿阿膠已在全國設(shè)立了百余家健康管理連鎖店，并與中國中醫(yī)科學(xué)院共建養(yǎng)生保健中心治未病基地。不僅向消費(fèi)者提供補(bǔ)血、滋補(bǔ)、養(yǎng)顏的阿膠產(chǎn)品，還增設(shè)了阿膠養(yǎng)生產(chǎn)品制作演示區(qū)、免費(fèi)體驗(yàn)區(qū)、優(yōu)劣鑒別區(qū)、文化產(chǎn)品展示區(qū)等，以3200個阿膠經(jīng)典驗(yàn)方以及中醫(yī)專家資源為依托，為消費(fèi)者提供養(yǎng)生、保健、美容等個性化的健康解決方案。在這里，消費(fèi)者得到的不再只是阿膠產(chǎn)品，更是文化的體驗(yàn)和享受。大健康產(chǎn)業(yè)的格局赫然在目。
夢圓文化
2013年的深秋，北京太廟舉行的中國企業(yè)夢之隊頒獎盛典上，秦玉峰與海爾、一汽等企業(yè)的掌門人共同出席了頒獎盛典。當(dāng)秦玉峰代表東阿阿膠、代表中醫(yī)藥行業(yè)接過“文化夢”的獎杯時，很多人透過他的鏡片看到了泛起的淚光。于秦玉峰而言，這是屬于過去的榮耀和紀(jì)念，也是賦予未來的光明和勇氣。
其實(shí)在東阿阿膠第一個五年計劃實(shí)施之初，文化營銷就被確定為重要戰(zhàn)略之一。實(shí)踐之后，成果頗豐，東阿阿膠也因此走出了一條文化式成長的特色道路。
在第一個五年計劃中，即在文化營銷階段，秦玉峰組織了專門的團(tuán)隊，編寫阿膠文化書籍、整理史籍資料、成立中國阿膠博物館，以普及阿膠的功效。如今，秦玉峰的文化式成長之路已經(jīng)抵達(dá)下一站――營銷文化。在這個階段，側(cè)重于營銷傳統(tǒng)的中醫(yī)藥保健養(yǎng)生理念和健康管理方法，推廣東阿阿膠的大健康養(yǎng)生理念。例如開設(shè)了東阿阿膠養(yǎng)顏養(yǎng)生館，為消費(fèi)者提供健康養(yǎng)生綜合化服務(wù)。
與此同時，東阿阿膠還建立中國阿膠養(yǎng)生文化苑，把阿膠文化做成集旅游觀光、養(yǎng)生體驗(yàn)、食療餐飲、定購產(chǎn)品、影視拍攝等綜合性的大產(chǎn)品。
“做這個行業(yè)特別有意思，不僅能弘揚(yáng)中國的傳統(tǒng)文化，還能為國人健康謀福祉。”秦玉峰說，他希望心中的健康中華夢能夠做得再大些、再美些。
對于秦玉峰來說，做阿膠已經(jīng)完全融入他的生命。
對話秦玉峰
1. 東阿阿膠的夢想究竟是什么？
一直以來，東阿阿膠都以滋養(yǎng)生命、滋潤生活，為全民健康謀福祉，為中醫(yī)藥文化謀未來作為自己的使命。新時代，東阿阿膠的中醫(yī)藥夢又被賦予新的含義，它包括了文化中國夢、健康中國夢和美麗中國夢。
2. 東阿阿膠怎樣逐步實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)工業(yè)企業(yè)到文化型企業(yè)的轉(zhuǎn)變？
自2006年，我擔(dān)任東阿阿膠總經(jīng)理之時，便將文化營銷作為企業(yè)核心戰(zhàn)略，可以說經(jīng)過了幾年實(shí)踐之后，成果頗豐，也走出一條文化式成長的特色道路。我們將東阿阿膠的文化式成長分成兩個階段，即文化營銷和營銷文化。
在文化營銷階段，東阿阿膠著重通過編寫阿膠文化書籍、成立中國阿膠博物館等方式實(shí)現(xiàn)了阿膠價值的回歸和普及。到今年，我們的文化式成長已經(jīng)進(jìn)入營銷文化新階段，在這個階段我們側(cè)重于營銷傳統(tǒng)的中醫(yī)藥保健養(yǎng)生理念和健康管理方法，推廣東阿阿膠的大健康養(yǎng)生理念。與此同時，東阿阿膠還在建立中國阿膠養(yǎng)生文化苑，把阿膠文化做成集旅游觀光、養(yǎng)生體驗(yàn)、食療餐飲、定購產(chǎn)品、影視拍攝等綜合性的產(chǎn)業(yè)大產(chǎn)品。
3.東阿阿膠能在激烈的市場競爭中取得大的發(fā)展，其核心優(yōu)勢是什么？
東阿阿膠發(fā)展的源動力，其實(shí)也是我自己的動力來源，那就是對中醫(yī)藥文化精神的堅守和傳承。東阿阿膠有兩點(diǎn)是最值得提及的。一是地緣優(yōu)勢，一是科技優(yōu)勢。地緣優(yōu)勢是比較好理解的，科技優(yōu)勢則是通過現(xiàn)代科技的力量不斷拓展阿膠的現(xiàn)代功用。
4.今年東阿阿膠第一次登上胡潤品牌榜就榮居第二，在品牌建設(shè)方面，您是如何做的？
我們的產(chǎn)品品質(zhì)好，產(chǎn)品有效，那么消費(fèi)者之間就會口口相傳，形成口碑效應(yīng)。但是在今天這個年代，消費(fèi)者接受信息的來源多樣化，并且很大程度上依賴媒體，所以東阿阿膠近兩年一直在借由媒體的力量向消費(fèi)者傳遞東阿阿膠的理念及阿膠的價值功效。
5. 您未來對東阿阿膠文化營銷之路有何設(shè)想？
確切地說，應(yīng)該是繼續(xù)營銷文化和堅守阿膠價值回歸。未來，東阿阿膠將以產(chǎn)品導(dǎo)向?yàn)橹鳎Y(jié)合產(chǎn)品的價值，通過價值集成、價值呈現(xiàn)、價值傳遞、價值體驗(yàn)等，讓消費(fèi)者對阿膠有更加充分的認(rèn)知。
這樣的褒獎，對于秦玉峰來說，其象征意義遠(yuǎn)大于實(shí)質(zhì)。他將此當(dāng)作了一場“秀”――如何充分地展示一頭“閉環(huán)的驢”？如何有效地使人們了解和理解正在發(fā)生劇烈變革的“東阿阿膠”？
“大健康已成為業(yè)界密切關(guān)注、謀求發(fā)展的大機(jī)遇。”他說。
傳承人
四十多年前，當(dāng)秦玉峰走進(jìn)東阿阿膠之后，他就再未離開。他的整個兒生命和生活已經(jīng)與這家公司完整聯(lián)結(jié)到一起。他的夢想和事業(yè)，他的愛情，他的家人，他的生活，他所有珍貴的東西……它們形成了一個閉環(huán)，將秦玉峰聯(lián)結(jié)在了魯西平原上那座叫東阿的小城。
“百科”中的東阿縣，地處魯西平原，黃河之濱，總面積787平方公里，轄7鎮(zhèn)1鄉(xiāng)2個街道辦事處，35.26萬人，是中國阿膠之鄉(xiāng)、喜鵲之鄉(xiāng)、梵唄音樂發(fā)祥地、國家級生態(tài)示范區(qū)，被譽(yù)為“萬戶喜鵲吉祥地，千年阿膠福壽鄉(xiāng)”。
在東阿，你能聽到的故事，不是與阿膠相關(guān)，就是與曹植勾連；而它們之間，也曾因?yàn)椴苤驳奈淖郑约八嘲⒛z的經(jīng)歷，交結(jié)在一起，成為文明的潛流。
1974年10月，16歲的農(nóng)民秦玉峰（他喜歡以虛歲稱為17歲）招工到東阿阿膠廠做臨時工。那是一家創(chuàng)辦于1952年的工廠是國內(nèi)第一家國營阿膠廠。此前的兩千多年，東阿的阿膠始終維持著家庭作坊式手工生產(chǎn)，并一直秉承傳男不傳女的工藝傳承模式。
那時候的秦玉峰只是一個學(xué)徒工。他知道阿膠由驢皮熬制而成，除此之外，他對阿膠一無所知。
他并不知道，楊貴妃服食的阿膠始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，那部發(fā)端于戰(zhàn)國成書于秦漢的藥典將阿膠視為上品。自《神農(nóng)本草經(jīng)》以降，阿膠一直被視為膏滋上品，甚至成為了“九朝貢膠”。明人李時珍撰《本草綱目》，直接將阿膠列為“圣藥”，說“阿膠，《本經(jīng)》上品，味甘，性平，無毒。”“和血滋陰，除風(fēng)潤燥，化痰清肺，利小匣，調(diào)大腸，圣藥也；”“阿膠育神，人參益氣也”。
他也不知道，驢皮熬制而成的藥用膠，各地民間叫法不一。江浙、上海慣叫驢皮膠，湖南一帶多叫驢膠，惟山東東阿所出之膠，自古以來就叫阿膠。南朝梁人陶弘景在《神農(nóng)本草經(jīng)集注》中解釋道：“阿膠，出東阿，故曰阿膠。”
秦玉峰的師父是一位名叫劉緒香的老藥師，他是同興堂的第七代傳人。機(jī)緣的巧合，秦玉峰很自然地成為了那家創(chuàng)立于嘉慶五年（公元180。年）的東阿阿膠制售坊的第八代傳人，也成為了有完整傳承記載的第八代阿膠制作傳人。
他跟從師父學(xué)習(xí)泡皮、切皮、化皮、熬汁、濃縮、凝膠、切膠、晾膠、擦膠全套制膠技法。一套技法下來，少則四五個曰，多則一年。秦玉峰那時年少，個頭兒又小，鍘不動千驢皮，就先從洗皮和泡皮學(xué)起。他跟師父一起把收購回來的驢皮浸泡到泡皮池中，待到驢皮浸軟之后放進(jìn)簡易洗皮機(jī)中攪拌洗凈，然后手工將驢皮上的驢毛刮凈，再小心翼翼地將其晾千。師父會帶領(lǐng)他們將驢皮用鍘刀鍘成10到12公分的一個個小方塊，收藏起來，等待冬天到來。
冬天到來之后，煉膠的故事就開始7。驢皮方塊進(jìn)了大鐵鍋里，煮完之后，秦玉峰他們要去搓皮。驢皮搓千凈了，就進(jìn)入了化皮程序。一塊塊驢皮被化成了汁，掌握獨(dú)門秘笈和火候的師父這時候顯得尤為神秘。接下來就是出膠、凝膠、切膠。所有阿膠都要切成一小兩重，16塊阿膠正好一斤。接下來是晾膠，然后裝箱、返箱、再晾膠。一箱箱的膠塊很重，秦玉峰那時候都搬不動。
一直到很久以后，劉緒香才傳授秦玉峰煉膠的秘法。秦玉峰記得師父也是一個小個子，他也年少矮小，盯鍋的時候，他們師徒倆就發(fā)揮勤陜、機(jī)靈的優(yōu)勢，千得也不賴。
“當(dāng)時的條件極其艱苦，大鐵鍋都是敞口的，煙霧彌漫，說是伸手不見五指。煤和鍋離得很近，塵土飛揚(yáng)。因?yàn)橛姓羝焯貏e冷。我們就在這種環(huán)境下生存。”他很珍借這份得之不易的工作。“這是我從農(nóng)村走向城市的第一步。”他說。
年復(fù)一年地學(xué)習(xí)，年復(fù)一年地練習(xí)，年復(fù)一年地變換著角色。秦玉峰漸漸地從舞臺角落里的龍?zhí)祝兂闪酥匾巧Ｋ麖呐R時工變成學(xué)徒，從學(xué)徒變成班長，后來又變成科長、廠長助理、副總經(jīng)理、常務(wù)副總經(jīng)理。
終于在進(jìn)入工廠32年之后的2006年，秦玉峰成為東阿阿膠總經(jīng)理（總裁）。他開始站在舞臺的最中央，發(fā)號施令和指揮若定。在他將東阿阿膠變成一個傳奇之前，他先將自己拍案驚奇了。
如今，秦玉峰已經(jīng)在東阿阿膠總裁的位置上千子陜十年，他提出的“文化營銷”與“價值回歸”理念，已經(jīng)贏得了董事會、機(jī)構(gòu)投資者、傳媒和內(nèi)部員工的充分認(rèn)同。即使是最初因?yàn)榘⒛z漲價而充滿怨言的消費(fèi)者，也終于意識到，價格是保護(hù)他們的利器――倘使阿膠價格維持不變，最終的結(jié)果一定是市場上假貨泛濫，最終使他們無法甄e，成為受害者。
在資本市場上，“東阿阿膠”卻沒有達(dá)到人們的預(yù)期。機(jī)構(gòu)投資者因?yàn)殚L線持股，長期獲取穩(wěn)定的投資收益，倒沒什么。一些中小投資者，給了東阿阿膠一個“抗跌又抗?jié)q”的評價，亦即它只按自己的規(guī)律走，而與大盤和行業(yè)的漲跌時有背離。很多散戶在“股吧”里吶喊：“秦玉峰，你放點(diǎn)兒消息出來啊！”“秦玉峰，你弄個高送轉(zhuǎn)啊！”
真實(shí)的事實(shí)是什么？
在全球領(lǐng)先的品牌咨詢公司Interbrand的“2015最佳中國品牌價值排行榜”中，東阿阿膠躋身中國最具價值的50個品牌之列，位居滋補(bǔ)養(yǎng)生類品牌第一。
榜單依據(jù)截止到2014年底的財務(wù)信息，反映了品牌未來貢獻(xiàn)的經(jīng)濟(jì)利潤。2006年東阿阿膠通過實(shí)施“全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管控”運(yùn)營模式，清晰定位戰(zhàn)略，進(jìn)入了快速發(fā)展期，取得了顯著的經(jīng)營成效。
近五年主營業(yè)務(wù)收入復(fù)合增長18.96%；凈利潤復(fù)合增長32.72%，凈資產(chǎn)收益率平均24.71%，為深滬兩市近3000家上市公司中投資回報前十名企業(yè)之一。2014年，實(shí)現(xiàn)銷售收入40億元，利稅21億元。2015年世界品牌實(shí)驗(yàn)室（中國500最具價值品牌）排行榜公示東阿阿膠品牌價值已達(dá)106.05億。
秦玉峰沒理會“股吧”中的吶喊，他甚至不理會那些基金經(jīng)理的“明示”或暗示。他說：“我們根本不在乎股價。我們只關(guān)心公司運(yùn)營中的真實(shí)數(shù)據(jù)。因?yàn)槲覀儾怀醋鳎覀兊氖杏时绕渌t(yī)藥類上市公司低太多了。這樣的公司不具備投資價值嗎？我們不缺錢，不需要籌資，我個人在這里面也沒什么利益，沒必要配合他們。我最大的利益就是把企業(yè)做扎實(shí)了，做長久了。到那時候，股價自然會平衡的。”
對于秦玉峰來說，“把企業(yè)做扎實(shí)了，做長久”，就是將東阿阿膠文化變成一種真正的、有傳承的文化，將東阿阿膠變成一頭“閉環(huán)的驢”。
秦玉峰是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人。他有一次告訴訪問者：
“我認(rèn)為傳承人就是第一責(zé)任人，你這有責(zé)任承和傳，承過來，傳下去，是把原來優(yōu)秀的產(chǎn)品技藝、文化基因、人文情懷都要承過來傳下去；在傳的過程中要通過和現(xiàn)代技術(shù)融合，與互聯(lián)網(wǎng)擁抱，與時俱進(jìn)，使它發(fā)揚(yáng)光大。先承過來才能傳下去，如果承都承不下來怎么傳？我深度思考過這個問題，華夏文明幾千年從不缺技藝和傳統(tǒng)，關(guān)鍵是缺少一個有效的傳承機(jī)制。值得我們驕傲自豪的四大發(fā)明沒有持續(xù)創(chuàng)新，沒有商業(yè)化，沒有讓更多人分享這種技術(shù)和成果，所以我們今天沒有任何優(yōu)勢。我們有發(fā)明有創(chuàng)造，但是沒有創(chuàng)新！沒有商業(yè)化怎么談創(chuàng)新呢？如何讓更多人分享，才是完整意義的傳承。”
很多《將秦玉峰視為某種“秘密”的傳承人，仿佛他掌握著制作阿膠的“秘笈”。事實(shí)上并不存在“秘笈”，一切阿膠制作工藝都早巳見諸史料和報端。唯一的秘笈就是發(fā)揚(yáng)光大，而不僅僅是帶出幾個好徒弟。倘使帶出的徒弟只是一個工藝上的傳承，而非一個合格的商業(yè)人才，那么傳承就只意味著技術(shù)的延續(xù)，而非創(chuàng)新。
秦玉峰說：“承過來和傳好是兩個層面的問題，實(shí)際上發(fā)揚(yáng)光人才是最好的傳承也是最好的保護(hù)。光保護(hù)沒有發(fā)揚(yáng)光大，最終也保護(hù)不了。好多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的失傳的就是因?yàn)闆]有發(fā)揚(yáng)好。”
“發(fā)揚(yáng)光大有三個層面：技藝、商業(yè)化和文化。我一直在思考阿膠的傳承路徑。最終我找出了答案。阿膠的長壽基因就是‘安全、有效’四個字。最簡單的四個字，代表了最深的文化基因。安全是無害，有效是有利。”
多年來，秦玉峰一直致力于為東阿阿膠尋找DNA，產(chǎn)品的DNA、公司的DNA和人的DNA。
“阿膠是人造的，是華夏智慧的結(jié)晶。這個人是什么樣的人？我認(rèn)為這個^的基因就是厚道、地道，只有很厚道、很地道，才能完整地傳承下來，才能在三千年里生生不息薪火相傳。厚道，就是堅守；地道，就是講究。我相信，阿膠從產(chǎn)品到人品，再回歸到產(chǎn)品，是一種螺旋上升。所以在挖掘傳統(tǒng)文化的同時，我也努力把東阿阿膠的文化，人的DNA找出來。‘厚道、地道、傳承、創(chuàng)新’，就是東阿阿膠的核心價值觀，就是東阿阿膠人的DNA。產(chǎn)品的DNA和人的DNA都找出來了，這才是真正的傳承。”
“除此之外，東阿阿膠人有一種使命，這種使命也在傳承中創(chuàng)新。從功效來看，阿膠的作用是滋陰潤燥，補(bǔ)血止血，所以阿膠人第一個階段的使命就是滋養(yǎng)生命，滋潤生活。在社會層面上，東阿阿膠的使命也是四個字‘壽人濟(jì)世’。壽人是產(chǎn)品，濟(jì)世是社會責(zé)任。”
阿膠+
秦玉峰相信，東阿阿膠與其他中藥材有本質(zhì)的差e。傳統(tǒng)中藥材中的上品，人參、鹿茸、蟲草都是物理形態(tài)存在的，只有阿膠進(jìn)行74t學(xué)反應(yīng)一一熬制驢皮的過程中，出現(xiàn)了（t學(xué)和生物學(xué)上的變化。他相信，這是很復(fù)雜的生化藥的生產(chǎn)過程，是最古老的煉丹術(shù)轉(zhuǎn)化來的技術(shù)，它具備與現(xiàn)代科技融合的基因。
秦玉峰在公司中提到一個目標(biāo)，說要持續(xù)領(lǐng)先行業(yè)二十年。他將之納入公司戰(zhàn)略。為此，他努力尋找一個能夠?qū)⒛z與現(xiàn)代科技融合的“關(guān)門弟子”。
他的徒弟當(dāng)中，有一位叫周祥山的，現(xiàn)在是東阿阿膠副總裁，來自“大智慧”的高管介紹中說：（周祥山）自2000年起從事阿膠研究工作，2009年進(jìn)入東阿阿膠工作，歷任工程技術(shù)研究中心主任、研究院副院長、助理總裁兼研究院院長，現(xiàn)任副總裁。
“百度百科”中的周祥山是個大人物。他1974年9月生，是生物化工博士、教授、博士生導(dǎo)師。1999年獲江南大學(xué)發(fā)酵工程碩士學(xué)位，2002年獲華東理工大學(xué)生物化工博士學(xué)位，2001年9月起擔(dān)任華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院生物反應(yīng)器工程國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室教師，2004年晉升副教授，2008年成為德國卡爾斯魯厄大學(xué)訪問學(xué)者，2009年晉升教授，成為博士生導(dǎo)師。這一年，他加入了東阿阿膠，成為了秦玉峰的土地。2013年他入選“”杰出入才。
周祥山的研究方向是微生物制藥、分子生物學(xué)、蛋白質(zhì)分離純化、中藥分子鑒定。他同時還主持著國家863高技術(shù)計劃課題和國家自然科學(xué)基金課題。
他的研究方向看起來與一家生物醫(yī)藥公司更加匹配，然而他偏偏選擇了東阿阿膠，并且成為了秦玉峰的徒弟。
秦玉峰說：“周祥山是生物化學(xué)專家，我收他為傳承人，正是為了阿膠的傳承與創(chuàng)新。我們之間采用師徒制、導(dǎo)師制，還簽署了師徒協(xié)議。”
他的5個徒弟們建立于一個師徒微信群。秦玉峰每天都會在微信群里分享一些心得，也會解答徒弟們的一些問題。他喜歡這種超越時間和空間的交流方式。
有很多人與秦玉峰差不多時間進(jìn)入東阿阿膠工作，他們當(dāng)中有些人也曾學(xué)習(xí)過阿膠制作工藝。秦玉峰能夠脫穎而出，源于機(jī)緣巧合。
在流水線生產(chǎn)前，秦玉峰一直從事傳統(tǒng)的工藝煉膠，參與到了煉膠的每個環(huán)節(jié)。到了1980年代，流水線作業(yè)出現(xiàn)7，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的工藝開始融合，東阿阿膠進(jìn)入了新的時代，但工藝傳承卻被忽視7。等到秦玉峰進(jìn)入舞臺中央的時候，他成為了唯一的傳承人。
這種局面毫無疑問給秦玉峰帶來了巨大壓力。他知道，東阿阿膠倘使失去了傳承，就意味著它將失去根本他試圖融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代，為東阿阿膠找到一條脈絡(luò)。
“我想未來的阿膠會有更大的發(fā)展機(jī)遇，我們會想到如何借助互聯(lián)網(wǎng)+把阿膠+這個文章做女敲廷們曾對阿膠配方進(jìn)行了系統(tǒng)梳理，梳理出三千多個帶有阿膠的方子，而且有兩百多個食療方廣百多個膏方這些不能全部開發(fā)，但我們可以做阿膠+，我們可以小復(fù)方的模式做阿膠+。”他說。
“互聯(lián)網(wǎng)+”的確為很多企業(yè)解決了切膚之痛，但也成為更多企業(yè)的炒作噱頭。對于秦玉峰來說廣互聯(lián)網(wǎng)+”只是提供了通路，“阿膠+”才是產(chǎn)品的根本。有時候他會坐在那兒想象，如果出現(xiàn)了阿膠+鐵、鈣、維生素，會不會出現(xiàn)另一個龐大的市場？市場拓展了，阿膠成為一種更真實(shí)的存在，承傳之間就做到了均衡。
閉環(huán)的驢
一張張驢皮變成了東阿阿膠膠塊。阿膠越做越多，毛驢卻越來越少。毛驢少了，驢皮市場價格不斷飆升。15年前，每張驢皮價格二十多元，2013年每張驢皮已飆升至600元左右，今年，更是漲到1500元左右。
秦玉峰他們還在2000年的時候就發(fā)現(xiàn)了驢皮資源的緊缺。他們想到了養(yǎng)驢，想到了建基地。
“我們開始進(jìn)行驢的轉(zhuǎn)化，就是從醫(yī)用向商品轉(zhuǎn)化，像養(yǎng)牛、養(yǎng)雞、養(yǎng)豬一樣進(jìn)行基地化飼養(yǎng)。2002年我們就開始了集中養(yǎng)殖，我們種玉米秸稈，然后做禽畜飼料自己養(yǎng)。成本很高。”
成本高只是當(dāng)中的一個原因，還有一個原因是：驢不是一種群居動物，為了，公驢們會進(jìn)行你死我活的爭斗。為繁衍而進(jìn)行的戰(zhàn)爭，是秦玉峰最不希望看到的。
除此之外，秦玉峰還發(fā)現(xiàn)，光靠驢皮拉動不了整個產(chǎn)業(yè)鏈。他必須想e的辦法。
“驢皮只占整個驢價值的1/10，那大部分都是肉。皮之不存，毛將焉附？如果沒有肉，哪來皮呢？”秦玉峰說說，“要靠肉來拉動這個市場。驢肉有比較好的食用傳統(tǒng)驢肉高蛋白低脂肪，天上龍肉，地下驢肉，在民間有廣泛的基礎(chǔ)。我們要靠吃吃出一個市場來，吃肉多了驢商品價值提升了，農(nóng)民養(yǎng)驢的積極性就來7，我們的皮就有保障了。”
然而當(dāng)他們實(shí)地推廣的時候，卻遇到了障礙。最大的障礙來自地方政府，他們希望獲得帶動財政收入的項目，而養(yǎng)驢是一個惠農(nóng)項目，卻無法創(chuàng)造大量的財稅收入。一些地方官員抱怨說：“我們給你們批地、提供配套服務(wù)，卻得不到任何好處。”后來秦玉峰他們千脆把幾塊政府批的地全給退了。他跟那些地方宮說：“阿膠是要養(yǎng)驢業(yè)的發(fā)展，不是占有政府資源也不是占有土地資源這是一個惠農(nóng)項目。”
慢慢地，東阿阿膠在新疆、內(nèi)蒙古、甘肅、山東、遼寧等地建立了養(yǎng)驢基地。他“以肉謀皮”的原料策略開始奏效了。
十幾年下來，在秦玉峰戰(zhàn)略規(guī)劃下，在那些驢倌們的努力下，東阿阿膠不僅建成了二十多個毛驢藥材標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖示范基地，還重建了中華驢產(chǎn)業(yè)。無數(shù)的養(yǎng)殖戶因此受益，東阿阿膠驢皮資源的緊張也因此得到緩解。令秦玉峰感慨的是，以前由于驢產(chǎn)業(yè)不被重視，存欄量逐年急劇下降，很多老專家都改行研究兔子去了。如今這些國寶驢倌兒們，全都回來了。
為了驢皮，他們建了海外“收皮隊’，正在澳洲建立養(yǎng)驢基地。
現(xiàn)在秦玉峰已不再那么擔(dān)憂驢皮的問題，他開始操心起“全產(chǎn)業(yè)鏈”了。驢皮只是全產(chǎn)業(yè)鏈上的一個環(huán)節(jié)，而他計劃養(yǎng)一頭“閉環(huán)的驢”，把驢資源完整地利用起來。“如果有一天，東阿阿膠開發(fā)以驢肉為核心的食品加工和餐飲產(chǎn)業(yè)，那絲毫也不奇怪。”他說。
在通往東阿縣的道路兩旁在紅磚墻體上，到處可以看到來自東阿阿膠的墻體標(biāo)語：“把東阿黑毛驢當(dāng)藥材養(yǎng)。”
這是秦玉峰去年提出的口號，也是東阿阿膠在全產(chǎn)業(yè)鏈理念上的突破。“全產(chǎn)業(yè)鏈”問題曾困惑秦玉峰多年，當(dāng)“把毛驢當(dāng)藥材養(yǎng)”出現(xiàn)后，他豁然開朗了。《人民日報》刊登了《把毛驢當(dāng)藥材養(yǎng)》的評論。
養(yǎng)一頭驢，養(yǎng)殖育肥環(huán)節(jié)可以掙到1000-1700元。雖然養(yǎng)驢利潤超過了養(yǎng)豬、養(yǎng)牛，但由于驢不是群居動物，無法大規(guī)模圈養(yǎng)，單體利潤雖然較高，養(yǎng)驢戶積極性還是不夠。
如果僅止于一句口號：“把毛驢當(dāng)藥材養(yǎng)”無法調(diào)動養(yǎng)驢戶的積極性。秦玉峰把口號當(dāng)作了戰(zhàn)略。他要養(yǎng)“閉環(huán)的驢”，要把理念從邏輯和商業(yè)鏈上形成閉環(huán)。
“有了理念上的突破，毛驢的循環(huán)活體和毛驢活體循環(huán)開發(fā)計劃就出來了，”秦玉峰說，“毛驢的活體循環(huán)開發(fā)，就是驢奶、驢血、驢尿、胎盤開發(fā)。這些是活體的，可以循環(huán)開發(fā)。國際市場上驢奶價格是100多塊錢一公斤，歐洲和中國市場都是這個價。為什么這個價格呢？因?yàn)槲扛撸情L壽因子，這是世界公認(rèn)的。土壤、空氣當(dāng)中硒含量比較豐富人就長壽，帶硒的蔬菜水果賣得貴。驢奶含硒量是牛奶的8倍、人奶的4倍。一頭驢一個產(chǎn)奶期5個月，能產(chǎn)奶150公斤價值是一萬五千塊錢；除了驢奶，還外帶生了一頭小驢駒。驢的價值提升了，小驢駒也貴了，一頭驢駒生下來一年的時間可以賣到四千到六刁氣去掉成本，一頭母驢一年創(chuàng)造的價值是一萬塊。這樣的話，毛驢價值提升了，養(yǎng)驢戶的積極性就解決了。農(nóng)民只要掙到錢就愿意養(yǎng)，毛驢的商業(yè)化轉(zhuǎn)型也就成功了。這還只是驢奶的開發(fā)，如果加上驢肉開發(fā)，商業(yè)價值就更高了。天上龍肉地下驢肉，這是中國人的普遍認(rèn)知，認(rèn)知是最大的商業(yè)資源，一旦開發(fā)利用好，完全可以將驢肉火燒演變?yōu)轶H肉漢堡。”
“驢肉漢堡’只是“閉環(huán)的驢”的一小部分，是一個遙遠(yuǎn)的計劃，一個插曲；但“驢胎盤”計劃，秦玉峰們卻已經(jīng)悄悄地實(shí)施了。他們與日本一家公司簽了協(xié)議，合作開發(fā)驢胎盤保健品和美容產(chǎn)品。
有一次，他們?nèi)バ挛魈m考察，發(fā)現(xiàn)新西蘭的鹿胎盤品質(zhì)不錯，也計劃著養(yǎng)一頭“閉環(huán)的鹿”。作為東阿阿膠最大的鹿茸供應(yīng)商，新西蘭政府與鹿業(yè)聯(lián)合會計劃與他們直接合作開發(fā)“閉環(huán)的鹿”。
“把毛驢當(dāng)藥材養(yǎng)這個理念，一下子提升了毛驢價值。”秦玉峰說，“我這兩年一半時間花在全產(chǎn)業(yè)鏈布局上了。”
秦玉峰覺得，東阿阿膠是一個是體驗(yàn)的平臺，公司就是舞臺，產(chǎn)品就是道具，員工承擔(dān)角色。他想讓消費(fèi)者體驗(yàn)東阿阿膠，唯其如此體驗(yàn)印象才會深刻體驗(yàn)收獲才會珍貴。“很多人原來認(rèn)為我是忽悠，現(xiàn)在大家看到了這個事要成了，感覺到很震撼，都很自豪了。”秦玉峰說。
就在秦玉峰養(yǎng)“閉環(huán)的驢”的同時，他也在膨脹其“閉環(huán)”。在澳大利亞，東阿阿膠與澳大利亞北領(lǐng)地政府在其首府達(dá)爾文進(jìn)行談判，達(dá)成了在澳大利亞北領(lǐng)地進(jìn)行毛驢養(yǎng)殖、屠宰加工及貿(mào)易投資等毛驢資源開發(fā)合作意向。
澳大利亞擁有豐富的毛驢資源，環(huán)境綠色擾美，是我中國重要畜牧業(yè)外貿(mào)合作國家。毛驢在澳大利亞主要以野生為主，經(jīng)過多年的自由繁殖后，驢成為了澳大利亞的有害動物，成為了與牛羊爭奪草場資源的“敵人”。
秦玉峰他們的突然出現(xiàn)，解決了澳大利亞政府的燃眉之急，使驢從有害動物變成了經(jīng)濟(jì)動物；而東阿阿膠為了解決屠宰問題，勢必將通過并購或投資形式，在當(dāng)?shù)亟⑼涝讏觥?/p>
秦玉峰決定通過并購的形式解決屠宰問題。他們即將買下當(dāng)?shù)匾粋€國際標(biāo)準(zhǔn)屠宰場和1345平方公里的牧場。“1345平方公里啊，永遠(yuǎn)是自己的。我們東阿縣才700平方公里。”他說，“這是產(chǎn)業(yè)鏈布局，不光是國內(nèi)布局。”
在秦玉峰“閉環(huán)的驢”上，不可或缺的因素是互聯(lián)網(wǎng)。秦玉峰多年來一直想進(jìn)軍電子商務(wù)領(lǐng)域，然而因?yàn)榘⒛z是藥準(zhǔn)字，受制于藥品法的限制，無法在電商平臺上銷售。“現(xiàn)在條件越來越成熟了，我們要在互聯(lián)網(wǎng)+的理念下推進(jìn)”，秦玉峰說。他在北京組建了電子商務(wù)公司，試圖將其變成一個集傳播、品牌、消費(fèi)者體驗(yàn)和服務(wù)，以及商品銷售于一體的立體化平臺。
“消費(fèi)者最擔(dān)心的是兩件事：在哪里可以買到真品？怎么服用？這是消費(fèi)者的痛點(diǎn)，電子商務(wù)可以為他們提供解決路徑。”
“我們立體化還有傳播、品牌、體驗(yàn)和互動。我們積累了100多萬會員，他們的參與會推進(jìn)我們的O2O模式。價格也是如此，雖然線上線下價格一致，但效率差距卻非常大。”
關(guān)鍵詞：文化營銷；中醫(yī)藥企業(yè)；競爭優(yōu)勢
市場環(huán)境的不斷變化和營銷實(shí)踐的迅速發(fā)展，使企業(yè)面臨的情況愈發(fā)復(fù)雜，營銷難度也日益加大，當(dāng)企業(yè)面對產(chǎn)品的市場生命周期越來越短，競爭企業(yè)的發(fā)展速度越來越快，顧客的忠誠度越來越低等問題時，文化營銷在這一背景下應(yīng)運(yùn)而生，它能夠從整體、全局的高度解決這些問題，是重要的新型營銷策略，是對營銷理論的不斷深入與創(chuàng)新。
一、文化營銷的基本內(nèi)涵
文化營銷是在傳統(tǒng)營銷理論的基礎(chǔ)上形成和發(fā)展起來的一種新的營銷理念，與傳統(tǒng)營銷理念相比，更注重人文內(nèi)涵，順應(yīng)和創(chuàng)造目標(biāo)市場所接受的核心價值觀并通過整個營銷過程傳遞給消費(fèi)者，通過文化力進(jìn)行營銷，不僅能夠達(dá)到企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)，也能夠?qū)崿F(xiàn)某種程度的客戶滿意，進(jìn)而提高顧客忠誠度，增強(qiáng)企業(yè)競爭優(yōu)勢。文化營銷在物化營銷的基礎(chǔ)上，不僅滿足消費(fèi)者的物質(zhì)需求，也能滿足其在精神上的深層需求，給消費(fèi)者以文化上的享受，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的差異化，提高企業(yè)的核心競爭力。文化營銷滲透在整個營銷過程中，表現(xiàn)為產(chǎn)品文化營銷、品牌文化營銷和企業(yè)文化營銷。產(chǎn)品從設(shè)計到生產(chǎn)等各個方面都體現(xiàn)著文化，為產(chǎn)品注入了豐富的文化內(nèi)涵，提高了產(chǎn)品附加值，品牌中蘊(yùn)含著的文化能夠增加消費(fèi)者對于產(chǎn)品的認(rèn)同，也能夠使產(chǎn)品區(qū)別于其他同質(zhì)產(chǎn)品，使品牌形象更加深入人心，文化也把企業(yè)和消費(fèi)者之間聯(lián)系起來，在兩者之間形成認(rèn)同感，有利于產(chǎn)生良性互動，對產(chǎn)品價值的理解達(dá)成共識，使產(chǎn)品交易上升到文化價值理念融合的高度，有利于形成企業(yè)持久的競爭優(yōu)勢。
二、中醫(yī)藥企業(yè)運(yùn)用文化營銷的必要性和優(yōu)勢
1.中醫(yī)藥企業(yè)運(yùn)用文化營銷的必要性
五千年輝煌燦爛的中華文明孕育了具有獨(dú)特價值和深厚底蘊(yùn)的中醫(yī)藥文化，是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的杰出代表，被譽(yù)為中華民族的瑰寶和國粹。中醫(yī)藥的產(chǎn)生和發(fā)展離不開中國的傳統(tǒng)文化，凝聚著勞動人民的集體智慧，中醫(yī)藥企業(yè)作為弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化的重要載體，國家給予了高度重視。根據(jù)《國家中長期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要（2006―2020年）》，“重點(diǎn)開展中醫(yī)基礎(chǔ)理論創(chuàng)新及中醫(yī)經(jīng)驗(yàn)傳承與挖掘，研究中醫(yī)藥診療、評價技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)展現(xiàn)代中藥研究開發(fā)和生產(chǎn)制造技術(shù)，有效保護(hù)和合理利用中藥資源，加強(qiáng)中醫(yī)藥知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)研究和國際合作平臺建設(shè)。”還有《國務(wù)院關(guān)于扶持和促進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的若干意見》中也指出了發(fā)展中醫(yī)藥的意義和價值，對于中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的進(jìn)一步提高，推進(jìn)中醫(yī)藥邁向世界具有非常重要的意義，面對這樣的機(jī)遇，中醫(yī)藥企業(yè)應(yīng)該立足自身，整理和深入挖掘博大精深的中醫(yī)藥文化，發(fā)揮優(yōu)勢，開展文化營銷，讓消費(fèi)者感知并且認(rèn)同凝聚在產(chǎn)品和品牌中的中醫(yī)藥文化，進(jìn)而提高企業(yè)的核心競爭力。同樣，面對市場上西藥、生物藥的競爭壓力，消費(fèi)者對中藥的信任度降低等情況，中醫(yī)藥企業(yè)也需要大力開展文化營銷，發(fā)揮中醫(yī)藥文化對中醫(yī)藥企業(yè)市場營銷積極的推動作用。
2.中醫(yī)藥企業(yè)運(yùn)用文化營銷的優(yōu)勢
我國中醫(yī)藥企業(yè)在開展文化營銷策略方面具有獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。首先，中醫(yī)藥文化歷史悠久，消費(fèi)者對于中醫(yī)藥文化的接受和認(rèn)同度較高。中醫(yī)藥特有的文化內(nèi)涵賦予了中醫(yī)藥產(chǎn)品在治療方面的整體觀，其獨(dú)特的療法使中醫(yī)藥產(chǎn)品毒副作用低，在疑難雜癥和慢性病的治療方面具有良好的效果，尤其是中醫(yī)的養(yǎng)生文化被大多數(shù)消費(fèi)者所接受并推崇。其次，許多中醫(yī)藥“老字號”企業(yè)文化底蘊(yùn)深厚，資源豐富，在文化營銷方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。例如北京同仁堂、云南白藥等企業(yè)在長期的營銷活動中在產(chǎn)品和品牌中不斷滲透著文化，使企業(yè)的文化感召力深入人心，在營銷團(tuán)隊、渠道建設(shè)等方面都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，能夠有力的支撐企業(yè)進(jìn)行文化營銷。
三、文化營銷在中醫(yī)藥領(lǐng)域的成功案例―東阿阿膠
山東東阿阿膠成功的開展文化營銷已經(jīng)從一個固定資產(chǎn)幾萬元的小作坊發(fā)展成全國最大的阿膠及其系列產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，以文化為利器從傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)變成文化型企業(yè)，向中華氣血滋補(bǔ)國寶級企業(yè)邁進(jìn)。東阿阿膠挖掘產(chǎn)品本身的文化內(nèi)涵，讓消費(fèi)者了解阿膠的歷史，申請并獲得了“山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)示范基地”的稱號。阿膠屬于滋補(bǔ)保健品，順應(yīng)當(dāng)前消費(fèi)者所追求的健康理念，符合國家倡導(dǎo)的“治未病”，通過賦予產(chǎn)品豐富的文化內(nèi)涵，來喚醒消費(fèi)者對中醫(yī)藥的認(rèn)知，弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化，進(jìn)而提升東阿阿膠的品牌影響力。在品牌建設(shè)方面，東阿阿膠也植入文化戰(zhàn)略，聘請來自高校和科研機(jī)構(gòu)的專家組成團(tuán)隊，搜集古代經(jīng)典和民間驗(yàn)方，形成阿膠學(xué)術(shù)文化、美容文化和滋補(bǔ)文化三大體系，對品牌的文化內(nèi)涵起到了有力的支撐作用。在東阿阿膠的主要標(biāo)識中也運(yùn)用了文化因素，紅色的圖形體現(xiàn)了濃重的東方色彩，易于被消費(fèi)者接受并認(rèn)可。在企業(yè)文化營銷方面，東阿阿膠倡導(dǎo)“厚道”文化體系，積極參與社會慈善事業(yè)和公益活動，并通過興建中國阿膠博物館，舉辦阿膠文化節(jié)等文化活動大力傳承并創(chuàng)新中醫(yī)藥文化，增進(jìn)消費(fèi)者對阿膠的了解，帶動阿膠行業(yè)健康發(fā)展并真正實(shí)現(xiàn)文化價值的引領(lǐng)。
四、開展文化營銷應(yīng)注意的問題
中醫(yī)藥企業(yè)在運(yùn)用文化營銷策略時，首先應(yīng)該注意核心價值的提煉要符合企業(yè)目標(biāo)消費(fèi)者的文化訴求點(diǎn)，核心價值的提煉是整個文化營銷的核心，只有順應(yīng)目標(biāo)客戶的精神文化需求，才能與消費(fèi)者達(dá)成共識并形成良性互動。東阿阿膠正是深入挖掘了阿膠的歷史文化背景，契合了消費(fèi)者對養(yǎng)生、保健的心理訴求，將阿膠與中醫(yī)藥文化密切結(jié)合起來進(jìn)行推廣，取得了良好的效果。其次還應(yīng)該注意要用系統(tǒng)、整體的觀點(diǎn)來對待文化營銷，不應(yīng)該只顧其中的某個方面而忽視其他，導(dǎo)致文化營銷片面化、不充分。中醫(yī)藥企業(yè)往往只注重產(chǎn)品的文化營銷，而對品牌和整個企業(yè)的文化營銷做得不到位，收效甚微。中醫(yī)藥企業(yè)開展文化營銷應(yīng)該利用自身的優(yōu)勢，創(chuàng)造企業(yè)的文化核心價值，喚醒消費(fèi)者對于中醫(yī)藥文化的認(rèn)知，在新一輪的競爭中把握戰(zhàn)略的制高點(diǎn)。
參考文獻(xiàn)：
[1]王志亮.新形勢下中醫(yī)藥企業(yè)文化營銷策略研究[J].貴州財經(jīng)學(xué)院學(xué)報，2009，6.
[2]徐水元.阿膠“少帥”的“文化經(jīng)”[J].經(jīng)理日報，2008，9.
[3]羅爭玉.營銷文化和文化營銷[J].湖南社會科學(xué)，2006，1.
[4]葛星.東阿阿膠的品牌發(fā)展戰(zhàn)略[J].商業(yè)營銷，2012，5.
關(guān)于阿膠，江湖上有很多動人的傳說。身為史上“四大美人”之一的楊貴妃，膚若凝脂，據(jù)說是因她服用了阿膠的緣故。慈禧太后身為懿嬪時患有血癥，幾經(jīng)御醫(yī)治療不見效，后來試服阿膠調(diào)經(jīng)，病得痊愈且懷胎生下同治皇帝。在外為官的經(jīng)常會給家里寄東西，其中少不得的就是給母親的阿膠。如此種種，不一而足。
地道的阿膠，出自山東東阿縣。傳說唐朝時，阿城鎮(zhèn)上有對夫妻靠販驢過日子，男的叫田銘，女的叫阿橋。阿橋分娩后身體很虛弱。阿銘聽人說驢肉能補(bǔ)，就叫伙計宰了一頭小毛驢。誰知煮肉的伙計嘴饞，你一口我一口，把一鍋驢肉偷吃個精光，然后把剩下的驢皮切碎放進(jìn)鍋里充數(shù)，熬了半天，熬出一盆濃濃的驢皮湯，湯冷后凝固成粘糊糊的膠塊。阿橋覺得這驢皮膠味道還不錯，就分幾次吃光了。幾日后奇跡出現(xiàn)：阿橋食欲大增，氣血充沛，臉色紅潤，有了精神。自此，驢皮膠大補(bǔ)的說法便在百姓中間漸漸傳開。阿銘阿橋改賣驢皮膠，生意十分興隆。人們見熬驢皮膠有利可圖，紛紛效仿。可其他地方熬出的膠都沒有滋補(bǔ)療效，引起糾紛。官司打到縣里，縣令帶著郎中來到阿城調(diào)查，發(fā)現(xiàn)阿城鎮(zhèn)水味道格外香甜，看來是阿膠能夠滋補(bǔ)的重要因素。縣令于是下令：只準(zhǔn)阿城鎮(zhèn)百姓熬膠，其他各地一律取締。唐王李世民吃了上貢的阿膠后非常滿意，差大將尉遲恭巡視阿城鎮(zhèn)。尉遲恭賞給阿銘阿橋金鍋銀鏟，還召集匠人將阿城井修葺一新，并在井上蓋了一座石亭，亭里豎立了石碑。至今，碑文“唐朝欽差大臣尉遲恭至此重修阿井”的字樣，仍依稀可見。
東阿水確實(shí)與眾不同，比重較高，含有大量的礦物質(zhì)和微量元素，用此水熬膠，可以將其中的雜質(zhì)剔除干凈，得到純正的膠質(zhì)。雖經(jīng)過炎炎夏日，也不會變質(zhì)，而且療效卓著。另外，正宗的阿膠講究用烏驢皮，也就是黑色的驢，中醫(yī)理論認(rèn)為，烏色屬水，黑入腎，烏驢皮滋補(bǔ)腎陰效果最強(qiáng)。阿城當(dāng)?shù)亓鱾髦皇走@樣的民謠：“小黑驢兒，白肚皮兒，粉鼻子粉眼小黑蹄兒。琉璃井旁走三遭，黃家坊里去打滾。冬至宰殺取其皮，熬膠得用東阿水。”
吃法決定是否補(bǔ)益
阿膠服用的方法有很多，但只有正確地食用阿膠，才能有良好的作用，如果服用不當(dāng)，會產(chǎn)生很多副作用。阿膠在藥用時一般用量為3～9克，宜飯前服用，具體用量要根據(jù)個體體質(zhì)情況來定，下面給大家介紹幾種比較有特色的阿膠用法。
最正統(tǒng)的服法是烊化
“烊化”就是用熱溶液溶化。可以是白開水，也可以是趁熱濾去渣的藥液，還可以是黃酒、熱牛奶等。
烊化阿膠時，首先水要熱，還需要先把阿膠打碎或打粉，以增加接觸熱水的面積，在倒入熱水后還需要不停攪拌以加速溶解。還可以用“隔水燉”的烊化方式：即把阿膠放在一個小碗或杯子里，加適量白開水或經(jīng)過濾的藥液放在鍋里隔水燉，讓碗里的水保持在沸點(diǎn)左右，并不停攪拌。
可見，烊化阿膠時，特別是用藥液作溶媒時，不能簡單理解為用藥液浸泡。應(yīng)將處方中需煎煮的中藥煲好后，倒出藥液、靜置，傾取上清藥液或過濾獲取澄清藥液，再用于烊化阿膠；如需加熱時，宜“隔水燉”；烊化阿膠前，宜將阿膠打碎或制粉。
用微波爐做成珠含服
阿膠塊砸碎，用微波爐將阿膠丁膨化，可得到酥香可口的阿膠珠，直接放口中含化，純香持久。
方法如下：先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上，約0.5厘米厚，然后將破碎成黃豆粒大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米，撒在蛤粉上面，關(guān)好微波爐門，按啟動鍵，設(shè)定火力P10，定時3分鐘即可。
這種方法所得到的阿膠珠止咳作用得到加強(qiáng)，而且更易于吸收。
歷來就與黃酒是絕配
將阿膠80g切成小塊（或砸碎），置小壇內(nèi)，倒入適量黃酒，將壇放在文火上煮沸，邊煮邊向壇內(nèi)續(xù)添黃酒，直至阿膠化完，藥酒約有500ml時可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次，每次空腹溫飲20～30ml，可補(bǔ)血止血，滋陰潤肺。
如果單獨(dú)服用阿膠，會有滯膩的弊端，但是，配入黃酒后，黃酒的流通之性會解決這個問題，黃酒在加熱后，酒性基本消失，但是通絡(luò)之性還在，這樣服用阿膠就不會出問題。
用牛奶沖服口感最佳
將阿膠粉碎成細(xì)粉狀，每次取阿膠粉一匙（3～4g）放入杯中，依個人口味，加入熱牛奶、豆?jié){等（80℃以上），邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化后服用，口感香甜綿軟，回味悠久。
少佐補(bǔ)氣藥氣血相生
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血虛的同時常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認(rèn)為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補(bǔ)血的同時補(bǔ)氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用。
江湖上那些關(guān)于阿膠的傳說
關(guān)于阿膠，江湖上有很多動人的傳說。身為史上“四大美人”的楊貴妃，膚若凝脂，據(jù)說是因她服用了阿膠的緣故。慈禧太后身為懿嬪時患有血癥，幾經(jīng)御醫(yī)治療不見效，后來試服阿膠調(diào)經(jīng)，病得痊愈且懷胎生下同治皇帝。在外為官的經(jīng)常會給家里寄東西，其中少不得的就是母親用的東西和阿膠。如此種種，不一而足。
地道的阿膠，出自山東東阿縣。傳說唐朝時，阿城鎮(zhèn)上有對夫妻靠販驢過日子，男的叫田銘，女的叫阿橋。阿橋分娩后身體很虛弱。阿銘聽人說驢肉能補(bǔ)，就叫伙計宰了一頭小毛驢。誰知煮肉的伙計嘴饞，你一口我一口，把一鍋驢肉偷吃個精光，然后把剩下的驢皮切碎放進(jìn)鍋里充數(shù)，熬了半天，熬出一盆濃濃的驢皮湯，湯冷后凝固成粘糊糊的膠塊。阿橋覺得這驢皮膠味道還不錯，就分幾次吃光了。幾日后奇跡出現(xiàn)：阿橋食欲大增，氣血充沛，臉色紅潤，有了精神。自此，驢皮膠大補(bǔ)的說法便在百姓中間漸漸傳開。阿銘阿橋改賣驢皮膠，生意十分興隆。人們見熬驢皮膠有利可圖，紛紛效仿。可其他地方熬出的膠都沒有滋補(bǔ)療效，引起糾紛。官司打到縣里，縣令帶著郎中來到阿城調(diào)查，發(fā)現(xiàn)阿城鎮(zhèn)水味道格外香甜，也比一般水要重，看來是阿膠能夠滋補(bǔ)的重要因素。縣令于是下令：只準(zhǔn)阿城鎮(zhèn)百姓熬膠，其他各地一律取締。唐王李世民吃了上貢的阿膠后非常滿意，差大將尉遲恭巡視阿城鎮(zhèn)。尉遲恭賞給阿銘阿橋金鍋銀鏟，還召集匠人將阿城井修葺一新，并在井上蓋了一座石亭，亭里豎立了石碑。至今，碑文“唐朝欽差大臣尉遲恭至此重修阿井”的字樣，仍依稀可見。
東阿水確實(shí)與眾不同，比重較高，含有大量的礦物質(zhì)和微量元素，用此水熬膠，可以將其中的雜質(zhì)剔除干凈，得到純正的膠質(zhì)。雖經(jīng)過炎炎夏日，也不會變質(zhì)，而且療效卓著。另外，正宗的阿膠講究用烏驢皮，也就是黑色的驢，中醫(yī)理論認(rèn)為，烏色屬水，黑入腎，烏驢皮滋補(bǔ)腎陰效果最強(qiáng)。阿城當(dāng)?shù)亓鱾髦皇走@樣的民謠：“小黑驢兒，白肚皮兒，粉鼻子粉眼小黑蹄兒。琉璃井旁走三遭，黃家坊里去打滾。冬至宰殺取其皮，熬膠得用東阿水。”
阿膠不是誰都能吃
阿膠是好東西，但前提是適合血虧或者氣血兩虛的人，平和體質(zhì)的人也可以吃，但體內(nèi)有實(shí)邪的人吃了不僅沒有好處，還會花錢買罪受。
經(jīng)期別吃阿膠紅棗
很多女性認(rèn)為月經(jīng)期間應(yīng)該吃一些溫?zé)岬臇|西，例如紅棗、阿膠來補(bǔ)血，其實(shí)這是很籠統(tǒng)且錯誤的觀點(diǎn)。阿膠除有補(bǔ)血作用亦有止血作用，月經(jīng)期間服用，會產(chǎn)生月經(jīng)的波動如月經(jīng)量減少、月經(jīng)排不干凈等情況。在非月經(jīng)期間第一次服用阿膠的正常未婚女性有出現(xiàn)月經(jīng)延后的情況。所以，女性在月經(jīng)初期勿食阿膠。
阿膠不是越陳越好
新出產(chǎn)的阿膠，適當(dāng)存放后使用更好，因?yàn)樵谠咸幚磉^程中，可能會殘留極少量三甲胺等小分子含氮物質(zhì)，這些物質(zhì)容易導(dǎo)致人體產(chǎn)生惡心、嘔吐、頭痛、頭暈甚至血壓不穩(wěn)等癥狀；但新鮮阿膠在陰涼干燥處存放上一年半載就可以了，存放過久會導(dǎo)致阿膠中的膠原蛋白脆化變性，所以建議阿膠存放不要超過5年。
阿膠并非女性專利
有不少人認(rèn)為阿膠總是與女性保健、婦科病癥治療聯(lián)系到一起，是女人的藥。其實(shí)，歷史上有許多文獻(xiàn)記載，阿膠也是男人進(jìn)補(bǔ)的藥物。三國時期《名醫(yī)別錄》中就強(qiáng)調(diào)，阿膠可以治療男人的虛勞羸瘦，《本草綱目》中記載，阿膠可治男人的骨節(jié)疼痛。現(xiàn)代臨床應(yīng)用方面，阿膠對男人陽痿、障礙以及勞傷等，具有一定的治療作用。
脾虛腹脹者會造成消化不良
阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法吸收。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
6招教您挑選優(yōu)質(zhì)阿膠
市場上形形的阿膠讓很多人眼花繚亂，那么，怎樣才能挑選到優(yōu)質(zhì)的阿膠呢？
觀外形：質(zhì)硬而脆，無氣孔刀紋
阿膠為長方形或方塊形，質(zhì)硬而脆，無油孔、氣孔及明顯刀紋。
看顏色：琥珀樣或漆一樣光黑
正品阿膠平滑有光澤，斷面對光照視呈棕色半透明狀，膠塊表面當(dāng)以黃透如琥珀色，光黑如漆者為真。
聞氣味：真品加熱后有膠香味
真者無皮臭味，夏日亦不濕軟。將正品阿膠砸碎后，放入杯中，加沸水適量，隨即蓋上杯蓋，放置1～2分鐘，打開后膠香味濃。或去除膠片外層包裝，用濕熱毛巾包1～2分鐘，打開后，有膠香味。偽品經(jīng)以上兩法檢驗(yàn)，無膠香味，而有腥臭味。
用火烤：灼燒后熔化并冒白煙
取樣品少許放在坩堝內(nèi)灼燒，初則迸裂，隨后膨脹熔化冒白煙，有濃烈的麻油香氣，灰化后殘渣烏黑色，質(zhì)疏松，呈片或團(tuán)塊狀，不與坩堝黏結(jié)。
用水煮：靜置4小時后不凝集
阿膠煮沸溶解，溶液呈淺棕紅色、混濁，并有白色物質(zhì)析出，液面有油滴，取膠溶于水中，液澄明，無混濁。阿膠溶液靜置4小時后不凝集，偽品溶液凝集成糊狀。
阿膠的傳說之一阿嬌姑娘
在山東東阿一帶還流傳著一個有趣傳說。相傳很久以前，在當(dāng)?shù)亓鱾髦环N怪病，人們開始時面黃肌瘦，臥床不起，最后氣喘咳嗽、咯血而死。由于找不到有效的治療方法，搞得大家人心惶惶，死的死，逃的逃，各個村鎮(zhèn)蕭條冷落。
有一位美麗聰明的姑娘名叫阿嬌，為使眾鄉(xiāng)親脫離病痛，只身赴東岳泰山去尋求治病的方法和藥草。一日，在路遇到一位鶴發(fā)童顏長老，對她說：“此種疾病可治，但藥物難得。此病必須用獅耳山上那只黑驢的皮熬制成膠來治療，才能有效。但山上的黑驢是一個蛟龍駒，兇猛異常，一但相遇兇多吉少。”阿嬌想著眾鄉(xiāng)親的病痛，對長老說:“只要能救人苦難，豁出性命也心甘情愿！”長老聽了，微笑點(diǎn)頭，便收阿嬌為徒。三年之后，阿嬌學(xué)成后拜別恩師，到深山中去尋找小黑驢。經(jīng)過一番苦斗，阿嬌終于制服了小黑驢，并按長老的吩咐，熬制成驢皮膠。病人服驢皮膠后都痊愈了，想找恩人致謝時，長老和阿嬌都不見了。人們說，那位長老是藥王菩薩下凡，阿嬌跟隨長老變成藥童了。為了紀(jì)念阿嬌姑娘，后來就把這種驢皮膠稱作“阿膠”。
阿膠的傳說之二貴妃美容
眾所周知，中國古代的四大美女之一楊玉環(huán)（楊貴妃）天生麗質(zhì)，有沉魚落雁之容，閉月羞花之貌，并受過良好的教育，一定的文化修養(yǎng)，性格婉順，善解人意，并且精通音律，擅長歌舞和彈琵琶，所以能夠集“三千寵愛于一身”，使得“六宮粉黛無顏色”，深得唐玄宗的寵愛。《舊唐書》稱：楊貴妃“姿質(zhì)豐艷，善歌舞，通音律，智算過人，每倩盼承迎，動如上意。”可見楊貴妃受寵的原因并非僅是生得漂亮，還具有超凡的氣質(zhì)和擅長歌舞。
古代文人們常用“膚若凝脂”來形容楊貴妃的皮膚白嫩。那么，為什么楊貴妃會有如此潔白細(xì)嫩的皮膚呢？有人認(rèn)為是因?yàn)樗３Ｍ低档姆醚a(bǔ)血的中藥――阿膠所致，有唐詩為證：“鉛華洗盡依豐盈，雨落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容。”意思是說，楊貴妃即便洗去了濃妝仍然豐盈漂亮，就像雨滴落在荷葉上形成的水珠一樣。保持美麗的秘密是因?yàn)槠綍r總是偷偷地服用阿膠，卻不肯讓別人知道，而說是為了讓君王喜歡才生得這樣美麗。
且不說楊貴妃是否真的經(jīng)常服用阿膠，但阿膠確實(shí)具有滋陰補(bǔ)血，養(yǎng)顏悅色作用，因?yàn)樗胸S富的膠原蛋白、水解氨基酸、透明質(zhì)酸和硫酸皮膚素等營養(yǎng)成分，對于血虛所致的面色蒼白或萎黃有較好的治療作用，所以特別適合于女性服用。
阿膠的傳說之三慈禧保胎
傳說在清朝時期，咸豐皇帝結(jié)婚多年卻一直沒有孩子。有一年，好不容易懿貴妃（即后來的慈禧太后）懷了孕，卻又患了胎漏出血之疾（先兆性流產(chǎn)），宮中的御醫(yī)幾經(jīng)醫(yī)治竟然全然無效，眾多御醫(yī)束手無策，咸豐皇帝勃然大怒，一定要治諸御醫(yī)的罪。
東阿阿膠把人力資源視為企業(yè)的第一資源，正如古語所云：“為政之道，首在得人；立政之道，察吏為先。”人力資源管控的成敗關(guān)系著企業(yè)集團(tuán)能否如臂使指，形成合力。在“不患寡而患不均”的傳統(tǒng)文化下，中國人對激勵和薪酬的公平具有很高的敏感性，因此薪酬管理就關(guān)系著企業(yè)人力資源管控體系能否高效運(yùn)行，關(guān)系著企業(yè)能否憑借先進(jìn)的人力資本開發(fā)和運(yùn)用獲取競爭優(yōu)勢。
從東阿阿膠的幾次創(chuàng)新性薪酬管理改革中我們可以看到科學(xué)化、系統(tǒng)化、重點(diǎn)化、市場化這幾方面的長處。
1、科學(xué)化：早在1993年東阿阿膠就已經(jīng)在企業(yè)內(nèi)部實(shí)施了崗位測評，2000年公司又對職位評價要素進(jìn)行了重新設(shè)計，經(jīng)過這十幾年的積累和逐步完善，已形成了較成熟的測評體系。同時，又引入了美世IPE職位評估工具，從各個維度來全面評估崗位價值，以確保崗位價值評估結(jié)果的科學(xué)性。同時，構(gòu)建了符合公司特點(diǎn)的薪酬多維分析模型，給薪酬分析及管理體系優(yōu)化提供了一個科學(xué)的指導(dǎo)工具。
2、系統(tǒng)化：東阿阿膠視人力資源為企業(yè)的第一資源，圍繞著這個核心思想，來積極改良、創(chuàng)新薪酬管理，力圖解決對外競爭力強(qiáng)、對內(nèi)激勵充分、與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相適應(yīng)的關(guān)鍵問題。從任職資格到周期調(diào)整、從薪酬分配到業(yè)績考核、從績效評價到中長期激勵、從薪酬投入到總量控制，形成了一個有規(guī)劃、有實(shí)施、有監(jiān)督、有控制的薪酬系統(tǒng)。不僅提高了員工熱情，企業(yè)效益也得到了大幅提高。
3、重點(diǎn)化：我們都知道，決定企業(yè)命運(yùn)的人往往是少數(shù)群體，給企業(yè)帶來直接價值增值或者直接效益的人也是少數(shù)群體。因此，要明確企業(yè)發(fā)展所需要的關(guān)鍵人才，結(jié)合企業(yè)價值導(dǎo)向及企業(yè)人才（崗位）的理解來進(jìn)行定位。東阿阿膠在薪酬分配時就充分注意到了這一點(diǎn)。在薪酬管理中加大了對核心層、管理層的分配力度，并適當(dāng)向科研、營銷、技術(shù)崗位傾斜。通過這種手段，達(dá)到激勵留住核心員工，支撐組織戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)的目的。
4、市場化：市場化能夠優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、激發(fā)經(jīng)濟(jì)活力、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，作用是毋庸置疑的。而在企業(yè)薪酬管理中引入市場化，不僅有利于疏通人才的流動通道，增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭力，也能夠幫助企業(yè)留住關(guān)鍵崗位及核心崗位人才，減少人員流失帶來的風(fēng)險。現(xiàn)在部分企業(yè)尤其是國有企業(yè)在薪酬管理上還沒有完全引入市場化，薪酬制度既不按照市場水平來制定，也不根據(jù)人才資源的稀缺程度來進(jìn)行調(diào)整，導(dǎo)致薪酬管理的激勵功能、人才遴選功能和吸引關(guān)鍵人才功能這三個功能沒有很好地發(fā)揮作用，影響到了企業(yè)人才隊伍的建設(shè)，最終導(dǎo)致企業(yè)缺乏競爭力，不能可持續(xù)發(fā)展。
東阿阿膠經(jīng)過幾次創(chuàng)新性薪酬管理改革，實(shí)現(xiàn)了最佳雇主高效增長。近兩年敬業(yè)度調(diào)研結(jié)果也充分證實(shí)了這一點(diǎn)，薪酬的驅(qū)動因素比醫(yī)藥行業(yè)、最佳雇主分別高出8%和15%。縱觀東阿阿膠的創(chuàng)新薪酬管理，聯(lián)系薪酬管理作為人力資源管理的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，有以下幾點(diǎn)值得大家探討：
企業(yè)戰(zhàn)略、人力資源戰(zhàn)略與薪酬戰(zhàn)略
企業(yè)戰(zhàn)略是設(shè)立遠(yuǎn)景目標(biāo)并對實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的軌跡進(jìn)行的總體性、指導(dǎo)性謀劃；人力資源戰(zhàn)略考慮的是如何為企業(yè)戰(zhàn)略的實(shí)施提供良好的保障；要為戰(zhàn)略實(shí)施提供良好保障，最重要的就是薪酬戰(zhàn)略，價值如何分配決定了人力資源戰(zhàn)略的成功與否，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)人力資源發(fā)展戰(zhàn)略的保證。
薪酬戰(zhàn)略是企業(yè)薪酬管理的指導(dǎo)，通過制訂和實(shí)施適合企業(yè)發(fā)展的薪酬戰(zhàn)略，企業(yè)才可以充分利用薪酬這一激勵杠桿，充分調(diào)動員工積極性，持續(xù)激發(fā)員工激情。因此，薪酬戰(zhàn)略的設(shè)計是直接關(guān)系到薪酬激勵系統(tǒng)成敗的關(guān)鍵性課題。
阿膠、鹿角膠、龜板膠、鱉甲膠、魚鰾膠是常用補(bǔ)品，隨著人們生活水平的提高，五膠等膠類中藥成了人們進(jìn)補(bǔ)的搶手貨，但細(xì)究起來，五膠臨床應(yīng)用還是有所區(qū)別的。
阿膠被人們稱為“補(bǔ)血圣藥”，是由驢皮熬制而成，以產(chǎn)于山東東阿者最為名貴，名“東阿膠”，補(bǔ)血效果顯著，能治療血虛引起的各種病癥，并能通過補(bǔ)虛起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚保健。服用阿膠后，會使臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩有光澤，并能調(diào)經(jīng)保胎，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，男女老少均可服用。
龜板膠為烏龜腹甲經(jīng)煎熬、濃縮制成的固體膠，呈深褐色，質(zhì)硬而脆，斷面光亮，對光照呈透明狀：性偏平和，味甘而咸，有滋陰潛陽、益腎健骨的作用，并兼補(bǔ)血止血。常用于腎陰不足引起的骨蒸潮熱、盜汗遺精為及小兒囟門不全、筋骨不健等。有些婦科崩漏下血等疾病，亦常用此藥滋陰止血。
鱉甲膠為鱉甲經(jīng)煎熬、濃縮制成的固體膠，呈棕褐色，具凹紋，半透明，質(zhì)堅脆，斷面不均勻，具光澤。性偏平和，味咸，有補(bǔ)腎滋陰、破淤散結(jié)的作用，滋養(yǎng)同時兼祛淤，除用于腎陰不足、潮熱盜汗、手足心熱外，還用于肝脾大、肝硬化、閉經(jīng)等。
鹿角膠為鹿角加水煎熬濃縮而成的固體膠，呈黃棕色，上部有黃白色泡沫層，質(zhì)脆，易碎，斷面光亮。其性溫，味微甜，有補(bǔ)腎陽、生精血、托瘡生肌的作用，適合腎陽不足、畏寒肢冷、陽痿、腰酸腿軟者服用，也可用于咯血、尿血、月經(jīng)過多而偏于虛寒以及陰疽內(nèi)陷等病癥。
魚鰾膠是石首魚科動物大黃魚、小黃魚或鱘魚科動物中華鱘、蝗魚等的魚鰾干燥而成，一般將干燥的鰾壓制成長圓形薄片，色淡黃，角質(zhì)狀，略有光澤，久煮可溶化，濃厚的溶液冷卻后凝成凍膠狀，黏必很強(qiáng)，為“海味八珍”之一。魚鰾膠性味甘、平、入腎經(jīng)，有補(bǔ)益精血，滋養(yǎng)筋脈，養(yǎng)肝益腎，養(yǎng)血止血之功，適用二腎虛滑精、吐血、崩漏、腰膝酸軟等，為高蛋白滋補(bǔ)佳品，可治療消化性潰瘍、肺結(jié)核、風(fēng)濕性心臟病、再生障礙性貧血、脈管炎、神經(jīng)衰弱及女子閉經(jīng)、赤白帶下、崩漏等。魚鰾膠可促進(jìn)精囊分泌果糖，為提供能量，能促進(jìn)胃腸的消化吸收，提高食欲，有利于防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘；能增加肌肉組織的韌性和彈力，增強(qiáng)體力，消除疲勞；能滋潤皮膚，使皮膚細(xì)膩光滑；能增強(qiáng)腦力和神經(jīng)系統(tǒng)功能，促進(jìn)生長發(fā)育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌；并可防止智力減退，神經(jīng)傳導(dǎo)遲緩，反應(yīng)遲鈍，產(chǎn)后乳汁分泌不足，老年性癡呆，健忘、失眠等；還能提高機(jī)體抵抗力和免疫力，抗疲勞，抑制腫瘤生長。
阿膠與鹿角膠相比，前者滋補(bǔ)陰血，更適合于婦女，后者溫陽補(bǔ)腎，更適合男子。鱉甲膠、龜板膠、魚鰾膠都能養(yǎng)陰，且能清虛熱，易上火才適宜采用，這是阿膠和鹿角膠所不具備的，鱉甲膠還有通血脈的作用，破淤散結(jié)有專功，龜板膠強(qiáng)健筋骨，骨質(zhì)疏松者可考慮優(yōu)先選用，魚鰾膠能給提供能量，活力不足、數(shù)量下降者服食尤宜。
生活秘術(shù)
治齲齒法
所謂齲齒，即生蟲的牙齒。如果是妙齡少女或英俊少年卻滿口蟲牙，真會大煞風(fēng)景。現(xiàn)有一法，真是齲齒者之福音。以烏賊骨粉調(diào)米醋涂于齲齒上，可立止疼痛，經(jīng)常使用，可使牙齒慢慢變白，再輔以大蒜頭，半月之后，可將齲齒根治。
阿膠系我國古老的名貴藥材，為馬科動物驢的去毛之皮經(jīng)熬制而成的膠。自秦漢時期開始臨床常用其滋陰補(bǔ)血，安胎止血，經(jīng)過了晉代、唐代、宋代、元代、明代、清代的研究和發(fā)展，不斷的發(fā)現(xiàn)阿膠還具有強(qiáng)健筋骨、止下痢、療便秘，止燥咳，養(yǎng)陰益腎的功效，現(xiàn)代人們更將阿膠視為調(diào)補(bǔ)全身功能之上品。
阿膠，被稱為“補(bǔ)血圣藥”，是傳統(tǒng)中藥飲片中制作加工類的典型代表，在眾多中藥里具有顯著的特殊性。第一，阿膠乃膠屬。“阿”為地名，指山東東阿。膠，由各種動物皮、角等熬制而成，今則主要以驢皮為之。因其性黏，亦用于粘連諸物，如《考工記 弓人》說，制弓（箭）需干、角、筋、膠、絲、漆六種材料，“六材既聚，巧者和之。”其中膠有鹿膠、馬膠、牛膠、鼠膠、魚膠、犀膠等六種，“膠也者，以為和也”。后來，阿膠還用于制墨，據(jù)《窳叟墨錄》中記載：“汪心農(nóng)，得明季阿膠一大匣，嗅之有香，遂自制墨。”所制之墨稱為“菊香膏”。第二，膠來源于動物之皮，故屬可食用之品。膠入藥用，當(dāng)于食用之后。也就是說，膠之熬制并非始于藥用。因能食用，故能廣泛、久遠(yuǎn)。第三，阿膠，原料（驢皮）取自天然，又須人工始成，二者可以說是各占其半，而其他中藥大多以天然為主，雖有炮制，但原物通常還是原物。而阿膠的加工與一般的中藥炮制不同，從形態(tài)、性質(zhì)上改變了驢皮的原有狀態(tài)，也就是說，驢皮不等于阿膠。第四，阿膠生產(chǎn)具有地域性，阿膠熬制離不開水火，其殊的水質(zhì)向被視為阿膠制作的關(guān)鍵。第五，阿膠為食藥兩宜之品，功能滋補(bǔ)，應(yīng)用廣泛，歷史悠久。既為貢品，又可饋贈：既供藥用，又輔食養(yǎng)。歷史上阿膠與名人多有相關(guān)，尤其與清代宮廷關(guān)系密切。以上基本特點(diǎn)集于一身，是阿膠文化歷史悠久、內(nèi)容豐富、影響廣泛的基礎(chǔ)。女性以血為本，阿膠天生適合與女性為伴。阿膠調(diào)理氣血的功能祛除女性各種婦科病癥，從而減少色素沉積，防止斑的生長。而且，阿膠所含的小肽成份，有很好的消除自由基的作用。這樣就可以促使成纖維細(xì)胞產(chǎn)生膠原蛋白，維護(hù)皮膚彈性，防止衰老。我看到過兩例常年吃阿膠的老年婦女，其中一例阿膠吃了近40年，86歲的人頭發(fā)又黑又密，另一例76歲，吃阿膠30多年，頭發(fā)也是烏黑亮麗。
冬至后是進(jìn)補(bǔ)最好一個時候，現(xiàn)在食用阿膠的方法比較多，通常會用牛奶沖服,將阿膠粉碎成細(xì)粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。還有就是燉烊服用,將碎阿膠放湯盆中,加黃酒適量浸泡12小時;取冰糖適量,加水化成冰糖水,濾去渣后倒入泡軟的阿膠中;將盛阿膠的容器放鍋中,隔水蒸1―2小時,取出放涼后服用。近期來藥店做阿膠膏的人也越來越多，通常使黃酒把阿膠塊泡好，加上黑芝麻和核桃仁干炒，把盛有阿膠黃酒的器皿隔水燉，邊燉的時候邊攪拌,等阿膠和黃酒在一起完全溶解成糊狀時,倒入炒過的黑芝麻和核桃仁攪拌就可以。食用方法因人而異，大病初愈的身體比較虛弱的人群，一日2次，一次1到2勺；女性用于治療婦科疾病，一日2次，一次1勺；用于保健者，每天早上1勺；睡眠不好的，晚上泡腳后吃1勺，利于睡眠；小孩子臨睡前也可以吃，一次小半勺就可以了。適量溫開水沖服或干吃亦可,但是要注意阿膠膏易染菌,回家后要放入冰箱2-8度儲存。
臨床上經(jīng)常會將阿膠膏與其它中藥材配伍使用來提升功效。適量添加酸棗仁、松子、枸杞、桂圓可以改善失眠，便秘，氣虛怕冷等多種癥狀；把阿膠膏中的黃酒換成糯米料酒，添加山楂可以適用于消化不好，不喜歡酒味的人群，小朋友會喜歡這樣的味道；添加桂圓可適用于嚴(yán)重血?dú)獠蛔悖w虛乏力，氣虛怕冷人群。添加松子仁可適用于便秘嚴(yán)重的人群；添加當(dāng)歸，具有補(bǔ)血活血的功效；加入粉玫瑰，順行血?dú)猓臀附∑ⅲ倒寤ê彤?dāng)歸并非女人專利，男士也可以用的。食材并非添加越多越好，量多不如質(zhì)精，適合自己的才是最好的，人體的新陳代謝周期是108天。經(jīng)常服用會達(dá)到意想不到的效果。可以將阿膠稠凍此法為江浙地區(qū)冬令進(jìn)補(bǔ)的常用方法。阿膠微粉50g，加黃酒100ml，浸泡2～3天呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量（燒熟后，砸碎成豆粒狀），加上冰糖60g，蒸l小時不斷攪拌，放涼成凍，每天早晚各12匙，溫水沖服即可。此方適宜有腰膝酸軟，畏寒怕冷，耳鳴，耳聾和血虛腎虧等癥的人群。做成阿膠牛奶，每次取阿膠微粉3－9克置于牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶中，溫服。口感香甜綿軟，回味悠久。此法簡便易行，有養(yǎng)血滋陰、潤腸通便的作用。適宜當(dāng)今的職業(yè)女性兼有血虛證的人群。’調(diào)配阿膠糖漿，取阿膠微粉10-15g，放入碗中，加入熱水至半碗并用筷子反復(fù)攪拌直到阿膠溶化，再加入冰糖或紅糖和蜂蜜。攪拌均勻，即可服用。此方適用于有缺鐵性、營養(yǎng)性貧血，失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥的人群。產(chǎn)后婦女冬令進(jìn)補(bǔ)此方尤宜。做阿膠棗，取優(yōu)質(zhì)阿膠微粉約10g．放入大碗中，加入少許熱水和黃酒（紅葡萄酒和桂花陳酒更好）后，再加入少量紅糖。將上等小棗250g放人微波爐中加熱2－3分鐘后，將棗子倒入裝阿膠的大碗中，拌勻，使棗子表面裹上薄薄的一層阿膠漿。然后，放盤中晾干即得。此種服用方法老少皆宜。阿膠有補(bǔ)血滋陰、潤燥、止血等多種功效，紅棗不僅營養(yǎng)豐富含有多種維生素和有機(jī)酸，而且也有很好的食療效果。冬令每日吃幾個阿膠棗補(bǔ)血養(yǎng)顏，益智烏發(fā)，增強(qiáng)體質(zhì)。
阿膠以神奇的療效、受到廣大消費(fèi)者的喜歡而暢銷。自古就假品甚多，以次充好，以假亂真。正宗的阿膠表面棕褐色或黑褐色，有光澤。質(zhì)硬而脆，擊之易碎，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明。氣微，味微甘。取一塊阿膠置于手中，對膠塊表面輕哈一口氣，置于鼻前聞嗅，具有淡淡的清香味，粉碎后，具有阿膠獨(dú)有的膠香味。將膠片置于明亮處，在膠片的六面應(yīng)光亮且有顯而易見的粗布紋理。包裝也可作為鑒別時的輔助依據(jù)。真品阿膠包裝比較精美，圖案清晰。有的還在每盒產(chǎn)品上貼有防偽標(biāo)簽，刮開防偽涂層，可見防偽惟一的密碼，消費(fèi)者首先撥打電話查詢真?zhèn)巍ＯM(fèi)者在購買阿膠時，可以根據(jù)這些鑒別方法進(jìn)行判斷，但是為了保證質(zhì)量，一定要選擇有品質(zhì)保證的道地阿膠，阿膠主產(chǎn)于山東、河北和浙江、北京、上海等地，以山東東阿所產(chǎn)最為地道和著名。
不宜吃阿膠的人群
藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》里把阿膠列為滋補(bǔ)上品，可是，凡事都有例外，提醒5類人群慎補(bǔ)阿膠，以免得不償失。
1、愛上火的人：比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況呢，火會越來越大。
2、體內(nèi)濕邪重的人：可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
3、有傷口的人不能吃：阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結(jié)疤了再吃，不然傷口結(jié)不起來。
4、體內(nèi)有淤血的人：膚色晦黯，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點(diǎn)，舌下絡(luò)脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經(jīng)不好，一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等。
5、脾虛者：即消化功能低下的人，主要表現(xiàn)是食少，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定，但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
中醫(yī)專家認(rèn)為，陽虛者不能吃阿膠，陽虛者服用后，也會出現(xiàn)食欲不振、胃部飽脹，出現(xiàn)消化功能障礙等癥狀。另外，患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經(jīng)來潮時，應(yīng)停服阿膠，等病情痊愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。
食用、用藥需謹(jǐn)慎
阿膠與人參、鹿茸并稱“滋補(bǔ)三大寶”，很多人認(rèn)為阿膠具有“有病治病，無病強(qiáng)身”的作用。其實(shí)，濫用阿膠也會出現(xiàn)副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。
1、阿膠藥用時一般用量為3-9克，宜飯前服用，具體用量要根據(jù)個體體質(zhì)情況來定。
2、因?yàn)闁|阿阿膠性質(zhì)比較平和，且藥食兩用，是適合細(xì)水長流長期服用的一種滋補(bǔ)品，《神農(nóng)本草經(jīng)》就有阿膠“久服輕身益氣”的說法。因此，只要服用后沒有明顯不適感受，常年服用阿膠產(chǎn)品是一個很好的養(yǎng)生習(xí)慣。
3、注意服用阿膠時，感冒時不要服用，不要同同時喝茶水和赤蘿卜。
4、女性月經(jīng)期間服用如出現(xiàn)經(jīng)量變化請停止服用或減量服用，根據(jù)變化情況決定是否服用。
5、藥品性狀改變時禁止服用。
6、孕婦、高血壓、糖尿病在醫(yī)師指導(dǎo)下服用，兒童須在成人監(jiān)護(hù)下使用；如正在服用其他藥品，服用本品前，請咨詢醫(yī)生。
阿膠的食用之道
阿膠粥：取大米或小米100g，阿膠砸碎后的小塊15g，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內(nèi)，這樣容易糊鍋底。經(jīng)常食用補(bǔ)血益腎，強(qiáng)身健體，延年益壽。
【關(guān)鍵詞】財務(wù)指標(biāo)；償債能力；短期償債能力；長期償債能力
0.引言
隨著現(xiàn)代企業(yè)制度的逐步完善以及市場競爭的不斷加劇，企業(yè)管理層以及外部利益相關(guān)者越來越需要及時了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和財務(wù)狀況，并從自身利益出發(fā)對企業(yè)的財務(wù)狀況和經(jīng)營成果進(jìn)行分析，以便做出正確的判斷和決策。企業(yè)的償債能力從償還時間緊迫性分為短期償債能力和長期償債能力。本文通過對山東東阿阿膠股份有限公司的財務(wù)報表進(jìn)行解讀，運(yùn)用財務(wù)分析中的關(guān)于償債能力的相關(guān)理論，分析其在行業(yè)的市場競爭中所處的地位，發(fā)現(xiàn)公司的優(yōu)勢和不足，提出對策，從而能為企業(yè)經(jīng)營者的經(jīng)營管理、投資者的投資決策提供相應(yīng)的參考意見，加強(qiáng)企業(yè)的內(nèi)部經(jīng)營管理、提升自身競爭力。
1.東阿阿膠公司主要償債能力指標(biāo)分析
1.1短期償債能力指標(biāo)
1.1.1短期償債能力指標(biāo)選取
影響企業(yè)流動性與短期償債能力因素主要包括：流動資產(chǎn)、流動負(fù)債、營運(yùn)資金、現(xiàn)金流量，所以本組對短期償債能力分析選取的指標(biāo)有：流動比率、速動比率、現(xiàn)金比率和現(xiàn)金流量比率4個指標(biāo)。
1.1.2短期償債能力的比率分析（數(shù)據(jù)來源于山東東阿阿膠公司年報）
2008年：流動比率：2.72；速動比率：2.28；現(xiàn)金比率：1.59；現(xiàn)金流量比率0.68
2009年：流動比率：2.72；速動比率：2.28；現(xiàn)金比率：3.21；現(xiàn)金流量比率1.33
2010年：流動比率：3.48；速動比率：3.21；現(xiàn)金比率：1.58；現(xiàn)金流量比率0.88
2010年：流動比率：4.79；速動比率：4.33；現(xiàn)金比率：2.19；現(xiàn)金流量比率1.04
東阿阿膠近四年的短期償債能力很強(qiáng)。2008年由于全球性金融危機(jī)的影響各指標(biāo)較低。2009年4項指標(biāo)都出現(xiàn)大幅度增長的原因是流動資產(chǎn)的激增。主要原因是2008年流動資產(chǎn)為118，126萬元，而2009年激增至244，509萬元，增幅210%，同時2008年貨幣資金為53，982萬元，2009年貨幣資金為197，360萬元，增幅366%。2010年各項指標(biāo)都有下降，尤其是現(xiàn)金與流動負(fù)債比率減幅較大，主要原因是現(xiàn)金與現(xiàn)金等價物持有量明顯減少的同時短期負(fù)債又相應(yīng)增加。不過，2011年4項指標(biāo)又呈現(xiàn)上升趨勢，增長的原因是流動資產(chǎn)的大幅增加。企業(yè)的流動比率和速動比率過高，說明企業(yè)持有大量的流動資產(chǎn)，而流動資產(chǎn)的收益比較低，會影響到企業(yè)資產(chǎn)的整體運(yùn)行收益效率水平。由于流動比率、速動比率、現(xiàn)金比率是評價企業(yè)短期償債能力的主要指標(biāo)，所以從這4個指標(biāo)上看，公司的短期償債能力在不斷的增強(qiáng)，企業(yè)的流動資產(chǎn)可以很輕松的應(yīng)對企業(yè)的流動負(fù)債償還問題，這對于提高企業(yè)的資信能力和信譽(yù)度有著重要的作用。
1.1.3短期償債能力的因素分析
流動資產(chǎn)主要包括貨幣資金、交易性金融資產(chǎn)、應(yīng)收及預(yù)付款項、存貨和一年內(nèi)到期的非流動資產(chǎn)等。其中，交易性金融資產(chǎn)、應(yīng)收票據(jù)、應(yīng)收賬款的變現(xiàn)能力均比存貨強(qiáng)。在這里，重點(diǎn)就變現(xiàn)能力強(qiáng)的貨幣資金、應(yīng)收票據(jù)、應(yīng)收賬款和流動性較差的存貨進(jìn)行分析。
自2008-2011年以來，流動資產(chǎn)一直保持上升趨勢，尤其是貨幣資金以2009年的增幅為最大。從圖與上述數(shù)據(jù)中可得知，2009年公司增發(fā)大量的股票收到大量的現(xiàn)金及應(yīng)收票據(jù)到期與貼現(xiàn)收到了現(xiàn)金使得貨幣資金的將近4倍的巨額增幅,遠(yuǎn)高于流動負(fù)債的增幅，致使得流動比率增長了約46.7%。2010年公司維持正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動的同時由于購入的原材料價格上升而使得貨幣資金的降幅大于流動負(fù)債的增幅，這樣就致使當(dāng)年的流動比率出現(xiàn)小幅下降。2011年存貨與貨幣資金的大量增加流動負(fù)債的小幅下降，使得流動比率明顯上升。在東阿阿膠的流動資產(chǎn)中存貨的比重并不大，反而貨幣資金占較高比重，且這一趨勢還在不斷加強(qiáng)，尤其是在2009年這一比重竟達(dá)80%，大額貨幣資金是影響流動資產(chǎn)與流動比率的重要因素。
1.2長期償債能力指標(biāo)
1.2.1長期償債能力指標(biāo)選取
在正常情況下，企業(yè)不會依賴變賣資產(chǎn)償債，而是主要依靠經(jīng)營利潤。因此，長期償債能力主要取決于獲利能力。影響企業(yè)長期償債能力的因素有：資產(chǎn)負(fù)債率，股東權(quán)益比率，權(quán)益乘數(shù)，產(chǎn)權(quán)比率，有形凈值債務(wù)率，償債保障比率，利息保障倍數(shù)，現(xiàn)金利息保障倍數(shù)。 在此選取的指標(biāo)是資產(chǎn)負(fù)債率，權(quán)益比率和權(quán)益乘數(shù)，產(chǎn)權(quán)比率，償債保障比率。
1.2.2長期償債能力比率分析
公司2008到2009年度償債保障比率急劇下降，變化異常，主要是2008年全球性的金融危機(jī)導(dǎo)致的。根據(jù)現(xiàn)金流量表，其中2009年因銷售商品、提供勞務(wù)收到的現(xiàn)金比2008年多出近2億，導(dǎo)致經(jīng)營活動現(xiàn)金凈流量也相應(yīng)大幅度增加，最終造成償債保障比率急劇下降。2011年公司銷售商品、提供勞務(wù)收到的現(xiàn)金再次增加，該指標(biāo)又下跌。2008年到2011年度資產(chǎn)負(fù)債率和產(chǎn)權(quán)比率和權(quán)益乘數(shù)大體都呈現(xiàn)下降趨勢。這些指標(biāo)的變化趨勢說明企業(yè)的長期償債能力穩(wěn)定且漸趨增強(qiáng)，勢必會提高企業(yè)投資者和債權(quán)人的信心，穩(wěn)定企業(yè)的正常運(yùn)營，進(jìn)一步提高企業(yè)的信譽(yù)，使企業(yè)能夠在行業(yè)內(nèi)保持較高的聲望。
牛市初期，雞犬也升天，普漲和輪漲是比較典型的特征，但隨著行情的演變，牛市里股票也會出現(xiàn)結(jié)構(gòu)分化，就如同香港市場，牛市里也有無數(shù)仙股，而主線也會浮出水面并逐漸成為牛市新貴，貫穿整個行情的發(fā)展。
品牌新貴成為資金青睞品種。所謂品牌新貴，就是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會出現(xiàn)了新的品牌，為大眾所認(rèn)同，為消費(fèi)者所認(rèn)同。比如當(dāng)前招商銀行、萬科、華僑城等，就成為銀行地產(chǎn)界盡人皆知的品牌，投資銀行地產(chǎn)股，這些股票自然是必備品種。同樣，中糧、華潤、中信等品牌價值也在不斷顯現(xiàn)。如中糧集團(tuán)在消費(fèi)品、農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的成功，也是讓市場充滿著信心，旗下的魯花花生油、福臨門、長城葡萄酒等品牌已經(jīng)深入人心。華潤旗下的地產(chǎn)、啤酒、超市等也在資本市場屢有表現(xiàn)。中信在銀行、證券、期貨等領(lǐng)域的成就同樣有目共睹。實(shí)業(yè)資本的成功，其上市公司必然在資本市場得到認(rèn)可，像中信系的G中信、G國安、G海直;中糧系的中糧地產(chǎn)、ST屯河、華潤生化;華潤系的東阿阿膠等。
創(chuàng)新新貴在金融杠桿效應(yīng)下加速發(fā)展。目前資本市場逐漸步入一個良性循環(huán)的階段，就是資源的有效配置逐漸向好公司傾斜。比如近期蘇寧電器、G中信的非公開定向增發(fā)這種金融創(chuàng)新品種，實(shí)際上就是讓好公司更好地發(fā)揮金融杠桿作用，讓市場優(yōu)勝劣汰，質(zhì)地比較差的公司想融資可能是難上加難，而好公司卻不用擔(dān)心缺錢。宏觀調(diào)控對許多小地產(chǎn)公司可能是致命打擊，而對于萬科、華僑城等來說，金融創(chuàng)新可能是更好的整合市場的機(jī)會。一些好公司通過資本市場的創(chuàng)新，再借助資本市場的杠桿效應(yīng)，就更容易做大做強(qiáng)。像東阿阿膠、深發(fā)展、青島啤酒這些股改有難度的公司，一定會伴著金融創(chuàng)新的步伐帶給市場機(jī)會，就像當(dāng)初萬科一樣，沒有能力送股就金融創(chuàng)新，通過權(quán)證等方案解決股改問題，同時也成為股價大幅上漲的契機(jī)。金融創(chuàng)新會越來越多，而伴隨金融衍生工具的出現(xiàn)，必定會出現(xiàn)牛市創(chuàng)新新貴。
品種新貴在新領(lǐng)域的發(fā)展使得彈性機(jī)會更大。所謂品種新貴，就是被市場重新認(rèn)識、了解的品種，比如有色板塊，投資者曾經(jīng)重視程度不夠，但由于期貨市場的價值發(fā)現(xiàn)，使得不斷有新的機(jī)構(gòu)開始研究和挖掘其中的價值，有色板塊就成為2006年牛市啟動的一個牛市新貴。同樣，權(quán)證作為市場曾經(jīng)瘋狂炒作的品種，由于價值回歸，市場一度忽視了其中的機(jī)會，而五糧液認(rèn)購權(quán)證卻創(chuàng)造了兩月漲6倍的神話，萬華認(rèn)購權(quán)證也同樣展現(xiàn)出良好前景，這些質(zhì)地優(yōu)良的股票認(rèn)購權(quán)證，自然是牛市中的品種新貴。像消費(fèi)品中的五糧液、東阿阿膠，由于股改的契機(jī)，解決了許多定位和歷史問題，這些股票就成為某個階段的品種新貴。地產(chǎn)股人人都知道萬科，而對中糧地產(chǎn)的了解不夠，金融股中，人人都關(guān)注銀行股，而對券商類股票卻有所忽視，這些品種隨著市場的不斷認(rèn)識，也在不斷成為牛市新貴。
總之，2006年隨著牛市新貴的出現(xiàn)，在品種、品牌、創(chuàng)新方面的突破，中國資本市場一定會很精彩。
關(guān)鍵詞：地理標(biāo)志 問題 對策
一、地理標(biāo)志的概念
“地理標(biāo)志”是由“原產(chǎn)地”逐步發(fā)展而來的。1958年《保護(hù)原產(chǎn)地名稱及其國際注冊里斯本協(xié)定》規(guī)定，“原產(chǎn)地名稱系指一個國家、地區(qū)或地方的地理名稱，用于指示一項產(chǎn)品來源于某地，其質(zhì)量或特征完全或主要取決于該地理環(huán)境，包括自然和人為因素。”1999年，原國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，主要與《里斯本協(xié)定》相銜接。自TRIPS協(xié)議后，國際社會逐漸轉(zhuǎn)向使用“地理標(biāo)志”。TRIPS協(xié)議第22.1條規(guī)定：“地理標(biāo)志系指標(biāo)示出某商品來源于(WTO)某成員地域內(nèi)或來源于該地域中某地區(qū)或某地方的標(biāo)識，而該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或其他特征主要與該地理來源相關(guān)聯(lián)。”我國《商標(biāo)法》地理標(biāo)志定義：“地理標(biāo)志是指標(biāo)示某商品來源于某地區(qū)，該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或者其他特征，主要由該地區(qū)的自然因素或者人文因素所決定的標(biāo)志”。顯然，這個定義綜合了《里斯本協(xié)定》和Trips的相關(guān)概念。
地理標(biāo)志不同于原產(chǎn)地證明。原產(chǎn)地主要是一個地理上的概念，指出口貨物的“國籍”，是從商品的“國籍”與該商品在國際貿(mào)易中所應(yīng)享受的待遇以及國際貿(mào)易角度而言的，一般與商品的特定質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性無關(guān)，也不涉及知識產(chǎn)權(quán)。
地理標(biāo)志不同于商標(biāo)。首先，地理標(biāo)志不能個體專有，但是商標(biāo)可獨(dú)家注冊。一般商標(biāo)不能注冊為地理標(biāo)志，地理標(biāo)志也不能注冊為商標(biāo)。但是善意注冊的繼續(xù)有效。其次，地理標(biāo)志不得轉(zhuǎn)讓或許可使用。商標(biāo)可被轉(zhuǎn)讓或許可他人使用。最后，尋求法律保護(hù)和救濟(jì)的權(quán)利主體范圍不同。地理標(biāo)志被濫用時，任何一權(quán)利人均可。而其他權(quán)利被侵權(quán)時，只有權(quán)利個體主張權(quán)利。
二、保護(hù)地理標(biāo)志的意義
產(chǎn)品的地理標(biāo)志構(gòu)成了商品的質(zhì)量信譽(yù)，是正宗和品質(zhì)的保證，可積極推動和引導(dǎo)商品銷售和消費(fèi)，無形中成為商品的廣告手段，擴(kuò)大了商品的知名度，形成了商品的附加值，也是消費(fèi)者識別和選擇商品的重要信息。如果不加以適當(dāng)保護(hù)，那么從事不正當(dāng)商業(yè)行為的人就可能作偽。未經(jīng)授權(quán)使用虛假地理標(biāo)志的行為，有損于消費(fèi)者和合法生產(chǎn)者。消費(fèi)者會受到蒙騙，誤以為他們所購買的是具有特殊品質(zhì)和特點(diǎn)的真貨，而實(shí)際上得到的是贗品：合法生產(chǎn)者也會失去寶貴的業(yè)務(wù)，同時其產(chǎn)品已獲得公認(rèn)的聲譽(yù)也受到損害。
2000年1月31日，我國政府第一份地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)批準(zhǔn)公告，紹興酒成為我國第一個受到保護(hù)的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。當(dāng)時，具有2400多年歷史的紹興黃酒正深受假冒之苦。大量的非紹興地區(qū)的黃酒紛紛冠以“紹興酒”之名沖擊市場，甚至出口。紹興酒國際市場2／3的份額竟被產(chǎn)自日本、臺灣等地的“紹興酒”所擠占。1999年8月，我國地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)制度建立之初，紹興市人民政府就立即授權(quán)組建紹興酒原產(chǎn)地域(地理標(biāo)志)產(chǎn)品保護(hù)申報辦公室，第一個向原國家技術(shù)監(jiān)督局遞交了申請。原國家技術(shù)監(jiān)督局保護(hù)辦于1999年10月10日了紹興酒原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)申請受理公告，經(jīng)過形式審查、社會異議、專家技術(shù)審查等程序，于2000年1月31日了紹興酒原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的批準(zhǔn)公告，正式對紹興酒實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。紹興酒實(shí)行原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)以后，在日本市場。臺灣產(chǎn)紹興酒的份額從保護(hù)前的80％迅速下降到25％左右。
三、中國地理標(biāo)志保護(hù)狀況
我國現(xiàn)行立法對地理標(biāo)志實(shí)行質(zhì)檢和工商兩個部門，兩種保護(hù)模式并行的法律保護(hù)。地理標(biāo)志既可以依據(jù)《商標(biāo)法》注冊集體商標(biāo)或證明商標(biāo)獲得商標(biāo)專有權(quán)，也可以依據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》申請地理標(biāo)志權(quán)。
(一)《商標(biāo)法》保護(hù)
1994年國家工商行政管理局制定《集體商標(biāo)、證明商標(biāo)注冊和管理辦法》，使地理標(biāo)志在我國第一次可以作為證明商標(biāo)受到保護(hù)。2001年10月27日，我國對《商標(biāo)法》進(jìn)行了第二次修正；2003年4月7日。國家工商行政管理局又頒布新的《集體商標(biāo)、證明商標(biāo)注冊和管理辦法》，對地理標(biāo)志的集體商標(biāo)和證明商標(biāo)注冊保護(hù)做了進(jìn)一步的充實(shí)和完善：2007年1月24日，國家工商總局《地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志管理辦法》，并于2007年1月30日起施行。
(二)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)
1999年8月17日，原國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局實(shí)施《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，是我國第一部專門規(guī)定地理標(biāo)志制度的部門規(guī)章。2001年4月1日，原國家出入境檢驗(yàn)檢疫局實(shí)施《原產(chǎn)地標(biāo)記管理規(guī)定》，對地理標(biāo)志作出了新的管理和保護(hù)規(guī)定。2005年6月7日，國家質(zhì)檢總局以第78號局長令《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，并于2005年7月15日開始施行。
目前，我國形成了《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》和《商標(biāo)法》并行保護(hù)地理標(biāo)志產(chǎn)品的現(xiàn)狀：質(zhì)檢總局對地理標(biāo)志產(chǎn)品主要是針對產(chǎn)品產(chǎn)地、標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量、工藝等方面進(jìn)行管理和保護(hù)，工商總局主要是對地理標(biāo)志產(chǎn)品的標(biāo)志進(jìn)行集體商標(biāo)、證明商標(biāo)注冊管理保護(hù)。
中國現(xiàn)有150個國家質(zhì)檢中心和189個國家級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，為地理標(biāo)志產(chǎn)品的檢測提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐：同時廣泛吸收社會力量，加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)踐，培養(yǎng)了一批高素質(zhì)、高水平、復(fù)合型的地理標(biāo)志保護(hù)審查專家隊伍，覆蓋了法律、食品、加工、園藝、水產(chǎn)、中醫(yī)藥、傳統(tǒng)工藝、標(biāo)準(zhǔn)化等多個領(lǐng)域，為地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作提供了有力支持。截至2009年9月，國家質(zhì)檢總局已經(jīng)受理了地理標(biāo)志保護(hù)申請1070件，對國內(nèi)932個地理標(biāo)志產(chǎn)品實(shí)施了專門保護(hù)，產(chǎn)品范圍涉及酒類、茶葉、水果、傳統(tǒng)工藝品、調(diào)味品、中藥材、水產(chǎn)品等，產(chǎn)地范圍涵蓋全國30個省、自治區(qū)、直轄市。
四、中國地理標(biāo)志保護(hù)面臨的問題
(一)中國地理標(biāo)志平等保護(hù)模式不利于與國際接軌
我國目前對地理標(biāo)志的法律保護(hù)存在兩種方式，即國家質(zhì)檢總局的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)和國家工商總局的地理標(biāo)志證明商標(biāo)和集體商標(biāo)，即由兩套法規(guī)、兩個行政機(jī)關(guān)同時對地理標(biāo)志進(jìn)行管理。由兩個部門分別管理，申請程序、審批、注冊登記的制度不僅在內(nèi)容上多有重復(fù)，而且?guī)砹酥T多矛盾。兩個行政機(jī)關(guān)依據(jù)不同的法律行使和擴(kuò)大行政權(quán)力，必然造成權(quán)力的沖突和秩序的混亂，不但增加了當(dāng)事人的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，也造成了國家行政管理資源的浪費(fèi)。
(二)地名商標(biāo)的存在與地理標(biāo)志發(fā)生沖突
中國《商標(biāo)法》第十條規(guī)定：縣級以上行政區(qū)劃名稱和公眾知曉的外國地名，不得作為商標(biāo)。但是，地名具有
其他含義或者作為集體商標(biāo)、證明商標(biāo)組成部分的除外：已經(jīng)注冊的使用地名的商標(biāo)繼續(xù)有效。如“東阿阿膠”是東阿阿膠集團(tuán)1978年在國家商標(biāo)局注冊的藥品商標(biāo)，2000年被認(rèn)定為馳名商標(biāo)：但2002年2月“東阿阿膠”又被國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為原產(chǎn)地標(biāo)記并予以公告。同時，“東阿牌”、“東阿鎮(zhèn)牌”都被納入了原產(chǎn)地標(biāo)志保護(hù)之列，這意味著其他企業(yè)也可選擇使用“東阿阿膠”這一“原產(chǎn)地標(biāo)記”。原產(chǎn)地標(biāo)記的認(rèn)定即侵犯了東阿阿膠集團(tuán)對這一注冊商標(biāo)依法享有的權(quán)利，導(dǎo)致有些消費(fèi)者認(rèn)為產(chǎn)自東阿的阿膠都具有相同或類似的品質(zhì)。《商標(biāo)法》這一例外，使得地理名稱在特定情況下可以作為商標(biāo)使用，造成地理標(biāo)志權(quán)與商標(biāo)權(quán)的沖突。
(三)一些地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的企業(yè)存在生產(chǎn)假冒地理標(biāo)志產(chǎn)品現(xiàn)象
由于地理標(biāo)志產(chǎn)品受產(chǎn)地區(qū)域限制，產(chǎn)量有限，滿足不了市場需要，因此一些地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域內(nèi)的企業(yè)受利益驅(qū)動，粗制濫造，以次充好，生產(chǎn)的“地理標(biāo)志產(chǎn)品”質(zhì)量不穩(wěn)定，甚至是劣質(zhì)的產(chǎn)品，嚴(yán)重?fù)p害了產(chǎn)品質(zhì)量過硬，企業(yè)信譽(yù)好的地理標(biāo)志產(chǎn)品合法權(quán)利人的利益，導(dǎo)致許多同類產(chǎn)品冒名，破壞了該地理標(biāo)志的市場形象，嚴(yán)重影響了地理標(biāo)志產(chǎn)品的發(fā)展。
五、加強(qiáng)地理標(biāo)志保護(hù)的幾點(diǎn)建議
與歐美國家相比，我國在地理標(biāo)志保護(hù)方面起步較晚，相關(guān)的法律制度不夠完善，政府對地理標(biāo)志保護(hù)宣傳力度不夠，導(dǎo)致社會認(rèn)知低，企業(yè)積極性不高。為加強(qiáng)中國地理標(biāo)志保護(hù)，針對在這方面存在的主要問題，特提出以下幾點(diǎn)建議：
(一)加強(qiáng)地理標(biāo)志宣傳
我國歷史悠久，幅員遼闊，人民群眾在生活勞動中發(fā)明創(chuàng)造了無數(shù)的特色手藝和特色產(chǎn)品，有著極為豐富的地理標(biāo)志，是中國人民的寶貴財富和珍貴資源。各級地理標(biāo)志主管部門應(yīng)該加大對地理標(biāo)志的宣傳工作，充分運(yùn)用電視、報紙、互聯(lián)網(wǎng)等媒體，向社會宣傳和普及地理標(biāo)志的基本知識、基本法律規(guī)定，提高人們對地理標(biāo)志的保護(hù)意識。積極宣傳申請地理標(biāo)志的有關(guān)規(guī)定，使各企業(yè)及相關(guān)單位熟悉申請、注冊流程、保護(hù)措施等。對已獲得地理標(biāo)志的產(chǎn)品鼓勵使用地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)志，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
(二)完善地理標(biāo)志保護(hù)制度
中國擁有眾多的地理標(biāo)志資源，在地理標(biāo)志保護(hù)立法方面，應(yīng)該避免《商標(biāo)法》、《原產(chǎn)地規(guī)則》雙重管制下帶來的一系列沖突問題，即運(yùn)用法律手段對中國的地理標(biāo)志保護(hù)制度進(jìn)行整合。一是可以借鑒法國的保護(hù)模式，建立統(tǒng)一的高水準(zhǔn)的地理標(biāo)志保護(hù)制度，實(shí)行專門立法，統(tǒng)一概念，統(tǒng)一注冊，嚴(yán)格準(zhǔn)入，嚴(yán)格管理；二是根據(jù)現(xiàn)有立法狀況，各企業(yè)及相關(guān)單位充分運(yùn)用現(xiàn)有法律資源，全方位保護(hù)地理標(biāo)志。如我們可以積極引導(dǎo)建立地理標(biāo)志集體注冊保護(hù)制度和企業(yè)商標(biāo)個體注冊保護(hù)制度并行實(shí)施的保護(hù)機(jī)制，即在某一產(chǎn)品的地理標(biāo)志申請注冊的同時引導(dǎo)其所標(biāo)示地域內(nèi)生產(chǎn)同類產(chǎn)品的企業(yè)對自己的商標(biāo)申請注冊。一方面使合法企業(yè)受到雙重法律保護(hù)：另一方面可以防止不法企業(yè)打著著名地理標(biāo)志的旗號，以次充好，侵犯他人的合法權(quán)益。
(三)加大市場監(jiān)控，強(qiáng)化監(jiān)管力度
地理標(biāo)志作為一種準(zhǔn)公共產(chǎn)品，單靠個人和市場機(jī)制難以實(shí)現(xiàn)有效保護(hù)，政府管理部門要加以干預(yù)。工商和質(zhì)檢兩部門之間實(shí)現(xiàn)信息溝通和執(zhí)法協(xié)調(diào)，同時建立兩套保護(hù)機(jī)制之間的信息交叉檢索系統(tǒng)，將工商部門的企業(yè)注冊資料和質(zhì)檢部門的質(zhì)量管理檔案等資源實(shí)行動態(tài)管理，聯(lián)網(wǎng)查詢，充分利用現(xiàn)有行政資源，保證信息的準(zhǔn)確及時，減少重復(fù)審查，重復(fù)檢驗(yàn)，對假冒地理標(biāo)志或粗制濫造行為給予嚴(yán)厲懲戒，確保地理標(biāo)志的正確使用。加強(qiáng)獲證企業(yè)監(jiān)管，運(yùn)用檢驗(yàn)、檢疫手段，對材料、生產(chǎn)、加工、制作到銷售全過程監(jiān)督管理。嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量，確保地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品名副其實(shí)。
