時間：2023-05-30 10:16:11
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇海南三月三，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
黎族傳統節日“三月三節”歷史悠久，在宋代的史籍中就有與“三月三節”相關的記載。南宋詩人范成大的《桂海虞衡志》里就有說到：“春則秋千會，鄰峒男女裝束來游，攜手并肩，互歌互答，名曰作劇。”自古以來，每年農歷三月初三，黎族的人民們都會身著節日盛裝，挑著山蘭米酒，帶上竹筒香飯，從四面八方匯集到一起，或祭拜始祖，或三五成群地相會、對歌、跳舞、吹奏樂器，以此來歡慶佳節。青年男女更是借節狂歡，直到天將破曉。
三月三節的來歷有多種說法。
第一種說法：上古洪水時期，聚居在浙江昌化江畔的黎族人民們遭受了一次很大很大的洪災，人和牲畜都是傷亡慘重，只剩下一對叫天妃和南音的兄妹。兄妹倆長大成人以后，決定分頭去尋找各自的伴侶，并相約每年的農歷三月初三要一同帶著自己的伴侶回到燕窩嶺下去相會。
結果幾年過去兩人無功而返。妹妹見找不到別人，就忍痛用竹簽將自己的臉刺上花紋，又用植物染上了顏色，不讓哥哥認出自己，以結夫妻，從而使種族得以延續。于是，在一年的“三月三”，他們就在燕窩嶺下結為夫妻，他們在燕窩嶺上紡紗織布，生兒育女，開荒種田，挖塘養魚，為黎族人民繁衍了后代。這也是黎族"三月三"節和紋面來歷的傳說。以后每年三月三，南音和天妃娘子跟子孫們便回到這里迎接春天。許多年過去后，天妃和南音沉睡在山洞里，化成一對石頭。黎族后代為了紀念這兩兄妹傳宗接代的勞績，把石洞取名為娘母洞。
每年三月三日，黎族男女老少都要帶著糯米、糕餅、粽子和山蘭米酒，從四面八方趕來娘母洞前紀念祖先，以對歌和舞蹈祈求本民族繁衍幸福。后來，每逢三月三，黎族勞動人民都以各種方式來紀念這個吉祥盛日。三月三也就自然成了黎家的盛大節日。
第二種說法稱，相傳在很久以前，石洞有一只作惡多端的烏鴉精，使黎民百姓不得安居樂業。一天烏鴉精抓到了美麗的黎族少女俄娘，這年三月三，俄娘的心上人阿貴帶尖刀弓箭上山救俄娘，被烏鴉精害死。俄娘聞訊悲痛萬分，終于趁烏鴉精熟睡之機殺死了它，為阿貴報了仇，為黎族百姓除了大害。俄娘終生未嫁，每年農歷三月三這一天她都會到俄賢洞唱她和阿貴戀愛時的情歌。后來，黎族人民為了紀念她，把這山洞取名為俄娘洞（昌江）。每年三月三這一天，附近的未婚黎族青年男女都會在俄賢嶺集會，唱著情歌尋找自己的意中人。此項活動逐年擴大并傳播至海南各個黎胞居住區，在海南黎胞中形成盛大的傳統節日。
還有一種說法，據說三月三是為了紀念黎族的遠古祖先"黎母"誕生、慶祝黎族人民幸福吉祥、繁衍昌盛而舉行的節日。
關鍵詞：傳統文化；繡面文身；黎族女子
0 引言
“我們每個人都要為傳統文化的衰亡負責！”在2014年3月5日的政協分組會上，全國政協委員濮存昕大聲呼吁。中國傳統文化底蘊豐厚，中國民間美術更是種類繁多，民間美術是一片埋藏著無數瑰寶的土地，是中華民族在征服自然的過程中所產成的特殊的積淀。黎族在海南島的西部地區聚居，其歷史已有數千年，由于受海南特殊的生態環境和歷史文化等方面影響，黎族各個村寨逐步形成了其特有的風俗習慣。黎族女子的繡面文身具有濃厚的地方與民族特色，但是隨著時代的發展，繡面文身已經出現了“后繼無人”的局面，年輕黎族姑娘已經不愿再文身，依稀可見的只有僅剩的年老的黎族婦女身上了。
1 繡面文身的起源
黎族女子的繡面文身，從古至今記載有關于黎族女子繡面文身的內容從未間斷，在許多文獻和史書如：《山海經》、晉代王范的《文廣春秋》、東漢楊孚的《異物志》等很多地方都有記載。其后很多文人名士甚至于外國藝術家都在他們各自的著作中描述過黎族女子的繡面文身。由此可見，繡面文身產生的歷史非常久遠。
各種版本的繡面文身的傳說故事在黎族村寨中也時有流傳，其中一個講的是遠古時期，洪水泛濫淹沒大地，人類即將滅絕。天神兄妹倆躲進大南瓜，漂到了海南島，上島后他們分頭在島上尋找人煙，并約定好每年三月三相會一次。時間越來越久，他們沒有找到任何人煙，眼看自己在慢慢衰老，人類快要滅種卻無能為力。為了延續后代，妹妹決定犧牲自己，文身紋臉，讓哥哥認不出自己，于是在這年的三月三兄妹倆結成夫妻，生兒育女。子孫后代為了紀念先祖，便學習天神妹妹一樣紋面，并成了習俗。而另一個傳說是這樣的：遠古時，美麗的海南島有一對年輕的戀人。姑娘天生麗質，又能歌善舞，他們非常相愛。某天，海島對岸的惡霸看到姑娘長相俊美，心生歹意，便強搶姑娘為妻。姑娘被惡霸關了起來，痛哭了三年。三月三那一天，小伙子騎飛鹿搭救她逃走，逃到懸崖峭壁斷了去路，惡霸緊追過來，就在這緊要關頭，姑娘用紅藤棘往自己臉上亂刺，毀了自己容貌。惡霸抓到她時一看是一個滿臉疤痕的女人，就放她走了。從此，他倆在五指山下安了家，并生兒育女，過上了幸福的日子。后來，黎族女子以繡面文身來紀念他倆對愛情的忠貞。
除此之外，還有許多版本的傳說，每個傳說都有個共同點：男女主人公都是在三月三的那天團聚，所以黎族青年男女都有過三月三的風俗。從黎族族人代代相傳的傳說中可以得知黎族女子繡面文身是一生中必須遵循的“定理”。根據當地的習俗，黎族女子不文身，死后就不能葬入祖墳，祖先更不會承認，便成了無家可歸的孤魂。因此，沒有文身的女子，死后必須用木炭在身上臉上畫上圖案才能入殮。對于她們來說文身是一件很神圣的事，要選擇良辰注意禁忌，一般會在秋季，還要選如龍日、豬日、牛日之類的“好日子”，文身不能在蟲日刺紋，會被蟲咬爛。每個黎族女子在文身之前，都必須祭告先祖；在傷口痊愈后，需用煮水凈身，意答謝先人；有些女子定了親，必須要告知親家。黎族女子如果不想被眾人非議和歧視，就必須文身，否則成年后也難于出嫁。黎族族人認為明確的祖傳文身標記能讓女人死后回到娘家的祖先身邊，讓祖先認領。黎族族人都認為，文身是一種美，文身越完美，越有更多追求者角逐。
2 繡面文身的特征
每一種文身圖案在黎族族群中都有不同的象征意義。比如畫于臉頰兩側的圖案大多都是“福魂”圖案；“吉利”圖案多被畫在上唇，“多福”圖案則畫在下唇，手腕上的雙線條紋圖案為“保平安”圖案；臂上的銅錢紋圖案為“財富”圖案。腿上紋的圖案，多為“護身”圖案。身軀上的圖案，稱為“福氣上身”圖案意味著財富多、子女多。
黎族文身的部位大致在面頰兩側、頸部兩側、胸部、手上、腿上及背部，但黎族女子的繡面文身也因地域和文化的差異而略有不同，所以各個支系女子的文身部位和圖案都有區別，有時有些相同方言的分支面紋也會略有不同。哈方言、杞方言、潤方言、賽方言、美孚方言五大方言是黎族特有的分支。比較復雜的是潤方言、美孚方言和哈方言的紋樣，簡單點的是杞方言，而賽方言的文身流傳的過程中已經絕跡。雖然各支系的文身圖案略有差異，但制作文身紋樣的共同之處，文身紋樣都是由點和線組成的。
3 繡面文身的現狀
繡面文身經歷幾千年的不斷延續，不僅是黎族寶貴的文化遺產，也同樣是中華民族的文化遺產。作為一種傳統文化形態的黎族繡面文身，在這場波濤洶涌的社會文化變革中，面臨著不可避免的挑戰。縱觀歷史發展的規律，構成黎族繡面文身隨社會文化變革而慢慢消亡，黎族與其他民族文化的不斷交流與融合，現在在海南也已經很少有機會能夠看到這種黎族特有的女子繡面文身了。年輕的黎族女孩大多都不愿意文身，只有部分還在深山中的黎族村落僅剩的一些年邁的黎族婦女身上還能看到繡面文身。目前這些老人僅剩下一千多人，也許再經歷十幾年，這種特有的文化將會永遠遺失。繡面文身的手藝已經失傳，且已經出現了后繼無人的局面，以后的我們也許只能從歷史的長河中捕捉些蛛絲馬跡。
4 繡面文身的傳承
中國社會的穩定發展，離不開民族文化的精神，繡面文身能夠更好地繼承下去也離不開當地人的堅持與我們的支持。我們可以對繡面文身進行創新，并不是要拋棄傳統，而是作為吸取黎族繡面文身美術原型后進行的更深層次的藝術創造，它是對藝術的一種再次升華。
我們除了在中小學開設民間藝術美術課程之外，我們還可以在當地學校，請一些老一輩的“民間藝術家”們進行言傳身教，這是一種結合現代社會生活的再創造。在義務教育實踐中，應當讓當地學生在課后搜集一些有關黎族民間美術資料，以便在課堂上討論，引導學生說出其特點，讓學生在自己收集資料的過程當中感受到黎族民間藝術中深厚的文化底蘊及民族特色。應當盡可能在課本編排上增加一些當地民間藝術品的照片，讓學生到本地最具有代表性的黎族民間文化地去采風考察、研究，吸取黎族民間藝術的精髓，使得我們對黎族民間藝術乃至中華民族的傳統的民間美術有更深刻的理解。
5 結束語
繡面文身在海南黎族區中具有舉足輕重的作用，不僅是黎族的繡面文身，中華民族傳統的民間美術也在悄悄地淡出人們的視線，保護傳統刻不容緩。在海南黎族民間美術教育中，美術教師應自主組織教學，就地取材，因地制宜，以填補我國美術教育史上的空白。
參考文獻：
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今春暖陽姍姍來遲，被眷顧的海南像久哭的娃娃見到了親娘。可喜的是，她正逢農歷“三月三”節，叩開了黎族阿哥的門，撩開了黎族阿妹的窗，也樂開了黎族山蘭酒的花。
黎族屬海南所獨有的一支少數民族，歡度“三月三”節類似于漢族過春節，為了慶祝山蘭稻的豐收，也是黎族青年男女追求愛情和幸福的傳統佳節。陪同的講解員說，作客黎族的嘉賓，賞檳榔林、跳竹竿舞以及喝山蘭酒三件大事自然必不可少。漫步檳榔林，陽光被秀葉剪碎成細細的波、點點的帆，煞是可愛。微風吹過，樹間的吟唱像是黎家姑娘在羞澀動情地呼喚心中的阿哥。“阿哥你是否爬上高高的樹桿摘幾顆檳榔送予我，你是否跳著瀟灑的竹竿舞后緊緊拉住我的手，帶上我準備已久的山蘭酒，幸福到白頭。”
海南山蘭酒的誘惑，最早源自于這樣好的心境，尤其對不占煙酒的我非常難得。
阿哥握住我的手，好像見到了老朋友。阿妹拉著我的耳，不知是何故。后來得知，“拉耳”有歡迎、喜歡之意，心中莫名生出一絲興奮與好奇。不一會兒，大大的陶制酒壇端上來，用小小的能殺菌消毒的椰子碗為每人分裝一份山蘭酒。黎族人認為“酒是血，飯是力”。好客的主人對男士一般“先敬酒后上飯”，對女士則“先飯后酒”。一家開酒壇滿寨飄香，大家好像未喝先醉。之后，好像不用什么下酒菜，很多嘉賓都跟著主持人一起觥籌交錯了，只有我和另外一位遠到的陌生兄弟按兵不動。很快，阿妹的勸酒歌便上來了：“大表哥，你想喝也要喝，不想喝也要喝，反正都要喝。”歌唱得既有節奏，又有韻律。此情此景，盛情難卻。“只要感情有，喝啥都是酒”的言語已不能成為推托之辭。海南黎族的熱情好客可見一斑。
黎族山蘭酒的色澤初期呈乳白色，溫潤如玉，黎族人通常叫“biang”酒。“biang”酒對不好酒者最具吸引力，濃甜微辣，辣而不燥。一年后，酒呈黃褐色，好似瑪瑙，甜味減弱，香味漸濃，此為佳品。時間漸長，酒呈紅色，甚至黑色，此為上品，最為正宗。山蘭酒淺飲生津，但后勁十足。我就因此蒙在鼓里，差點喪失了一介書生的體面。可憾的是我沒有“太白斗酒詩百篇”的才情，要不我還真想徹頭徹尾地醉一回。山蘭酒的特點也許跟制作原料有關。海南地處熱帶，產四季水稻。然而，山蘭酒是用種在山上的旱稻――山蘭糯米制作而成，由此得名。由于山蘭稻一年只有一季，產量較低，主要用于制成黎家竹筒飯和釀制米酒。這種運用自然發酵的山蘭酒，就是將山蘭米蒸熟揉散成粒，再把黎山特定植物和米粉制成的“球餅”碾制粉狀摻入其中，裝進壇里。一日后取少量冷水沁入并封口，埋到芭蕉樹下自然成酒。一年后，米、糟、葉均稀化成漿液，故稱“山蘭玉液”、“瓊漿玉液”，被視為黎族的“茅臺”。游人到海南，總以飲山蘭酒為快。也許是物以稀為貴，一般只有貴賓來訪和重大節日，黎家人才會小心地捧出心愛的陳年山蘭酒。我在黎家受到如此禮遇，榮幸之至，又心生感激。
聽黎族長輩講，喝山蘭酒的方式，最早不是用杯和碗，而是大家一起拿著細細的長竹竿插到酒壇里吸，大有“竹竿一吸勝壺觴”之情趣。這種分離酒糟的喝法，既體現了黎族人民的友愛團結互助，又展現著本民族的情趣所在和對生活的熱愛。現在喝酒的傳統精神沒有丟，而是在方式上有些漢化了，這也是與時俱進的表現。聽著長者的話，我越來越沉浸在山蘭酒香里，感知黎家人前進的腳音。
農歷“三月三”期間，都是大吉大利之日。正好碰上有新人結緣成親，我便隨著黎家長者親眼目睹了某些過程，其中“酒之禮”值得回味。長者告訴我，黎族人不光接待賓客要喝酒，跳竹竿舞也要喝，結婚更要喝，并且前后兩種分別是拿出自家釀制最好的“貴賓酒”和“女兒紅”。結婚喝酒一定要配以酒歌才能帶勁，所以有“無歌不喝酒，無酒不對歌”之說。在黎族男女青年訂下終身后，便開始了送聘禮、送娘、迎親、逗娘、飲福酒、對婚歌、送親和收席等結婚禮儀。有情人在彼此的歌聲中走到一起，舉杯相愛了。這時，新郎唱：“敬酒對歌表心意，酒滿月圓此情理，石頭開花馬長角，海水上山才分離。”新娘人面桃花，羞澀而幸福地接過心上人遞過來的山蘭酒，回唱道：“對歌敬酒誓蒼天，月照雙人影相連，哪個九十九歲死，百歲橋上等一年。”歌酒交輝，婚禮達到，喜慶氛圍沖破了天。
黎族人非常好客，又非常好山蘭酒，往往是不醉不罷休，并且在喝酒時不談論要事。凈心喝酒，素面待人。倘若你要學著在現代商業交往中喝酒辦事，那就萬萬行不通，因為他們覺得這樣功利性太強，沒有人情味。比如，你看中了他家姑娘，在酒桌上提起，有可能當場就翻臉。假如你們都大醉一場，幾天后你再來表此意，那就大有希望，甚或馬上得到滿意答復。
可心的黎族山蘭酒，味美甘甜，清醇可口，不僅成就了多少美滿事，而且營養價值高，一飲消食去滯，二飲愈傷生機，常飲養顏長壽。山蘭酒兼有滋陰補陽之功效，我想“男人喝了好當爹，女人喝了好當媽，小孩喝了頂呱呱”。黎家歸來，我獲得族里長者贈予的一瓶山蘭酒，愛不釋手，不忍馬上享受。久凝真正的山蘭玉液，想起長者的話：黎族婦女生小孩前后，都要喝此酒用以滋補養身，補氣去濕防病。我決定借花獻佛，轉送予需要的人兒，也算是對于新生命的尊重。
黎族山蘭酒由于釀酒的方法傳統，所需時間過長，產量自然不高，只是自給自足，商品化程度相當有限，所以藏在深閨無人識。為此，海南省近年來將科學方法和傳統方法相結合，在山蘭酒的基礎上生產出的“山蘭玉液”，才顯現產品市場化端倪。不過，我還是喜歡黎家自釀的正宗山蘭糯米酒，足味、給力、夠情。
作為一個旅人，意欲進入黎家品嘗海南山蘭酒，體驗她的文化與魅力，這就是她的最大的誘惑。
俄查村的女子長到14歲，父母便會為她們修建一座名為“隆閨”的小房子，專門用來談戀愛。
村里的大葛巴是有名的大巫師，每天忙里忙外，村民病了，牲畜死了，莊稼黃了，誰家小孩做噩夢了，都要請他祈福免災、驅魔除鬼。
俄查村是一個隱藏在海南大山深處的黎族村落，這里古樸寧靜，遠離喧囂。村民們保留著最原始的生活方式：用茅草搭建的“船形屋”，刀耕火種造出來的具有黎族特色的山蘭稻，以及聰慧的黎族姑娘純手工織出的黎錦……每一樣，都能讓人們感受到俄查村的原始氣息。
這個村落本來是與世無爭的世外桃源，黎族人世代生活于此，過著雞犬相聞、怡然自樂的生活。但遺憾的是，海南國際旅游島的建設熱潮，正在一點點地侵蝕這片純凈的土地。也許多年之后，即使我們再次來到俄查村，也很難再看到那些奇特的“船形屋”，或者吃上那些美味的“山蘭稻”了……
黎族最后的“船形屋”部落
不設窗的屋子防“惡鬼”
黎族是海南島的原住民，有著三、四千年的歷史，而俄查村，則是海南至今保存最完整、規模最大、形態最原始的黎族村落。
俄查村位于海南省東方市東南面，全村有100多戶500多人。走進村子，你會發現村里有許多特別的茅草屋，這種茅草屋的平面是縱長方形，竹木構架，用藤條捆扎成形，拱形的人字屋頂蓋著厚厚的芭草或葵葉，幾乎是一直延伸到地面，從遠處看，猶如一艘倒扣的船，因此被稱為“船形屋”。船形屋是黎族的代表性建筑，不僅是黎族人世代居住的地方，也是他們的文化符號和精神家園。
關于船形屋的歷史，有許多動人的傳說，俄查村人比較認同的一種是這樣說的：大禹統治天下的時候，南海有一個名為俚國的小國，國王的女兒丹雅公主先后招了3個駙馬，但全都死了，相師傳言她是掃帚星下凡，在家家破，在國國亡，一時間弄得滿城風雨，人心惶惶，百姓紛紛請求處死丹雅公主。此時丹雅公主已身懷六甲，國王不忍下手，便準備了一只無舵無槳的小船和一些酒食，還有一把山刀和3斤谷種，把丹雅公主放到了船上。船在海上漂了很久，歷經劫難，終于在一個荒島岸邊擱淺。她看到了遠處的高山峻嶺，也看到了成群的猴子無憂無慮地穿行于林間，憂慮和恐懼一下子消失了。在飽餐了野兔和鳥蛋之后，丹雅公主決定在這個荒島定居下來。為了躲避風雨和防御野獸的侵襲，她豎起幾根木樁，然后把小船倒扣在木樁上當屋頂，后來船板爛了，她便割下茅草蓋頂，這就是后來俄查村船形屋的雛形。
不過傳說畢竟是傳說，據俄查村的村民說，他們之所以世代居住在船形屋，其實是為了感念先祖。黎族的祖先從大陸沿海乘木船漂洋過海來到這里，靠岸后，由于地處荒涼，沒有人煙，便只好將船翻過來，再往倒扣的船底鋪草，用木樁支撐起來當房屋住。后人為了紀念祖先的萬里遷徙，便模仿船的樣子建造自己的房屋，經過不斷改良，最后形成了俄查村今天的船形屋。
俄查村的船形屋兩邊成圓拱造型，有利于抵抗臺風的侵襲，架空的結構則起到了防濕、防雨的作用。船形屋由前廊和居室兩部分組成，屋內不隔間，屋子的中間立有3根高大的柱子，黎語稱為“戈額”，象征男人；屋子的兩邊立有6根矮柱子，黎語叫“戈定”，象征女人，這代表一個家是由男人和女人共同組成的。有意思的是，房屋一般不設窗戶，據說開窗會有“惡鬼”進入屋內，作祟人畜，引起疾病。
除了居住用的船形屋，幾乎每戶俄查村人都會另外搭建一座小型的船形屋，作為谷倉專門用來存放稻谷。黎族谷倉的建造頗為講究，尤其是木材，多選用防蟲蛀的坡壘、子京等珍貴木材，甚至還有整個框架都是用花梨木制成的。谷倉有大有小，大的谷倉往往在底部放置一層平整的大石塊，然后壓上一層結實的木條，再用編織的竹片鋪設在木材上面，最后還要用新鮮牛糞與草木灰攪拌涂于倉底，以防蟲蛀。黎家人的谷倉不會開窗戶，只留兩個對開的小門，以便空氣對流和存取谷物。據說，稻谷放在這樣的谷倉里，即便過了三、五年，還保留著濃濃的香氣……
山蘭節和三月三“愛情節”
專門用來談戀愛的“隆閨”
在俄查村，最盛大的節日要數“山蘭節”。山蘭節相當于黎族人家的“春節”，一般在每年的12月。但如今，只有在俄查村等幾個原始黎族村落里，村民們還保留著過山蘭節的習俗。
山蘭節期間，在外打工的俄查村人都會回來，身著黎族傳統服裝，男女老少聚在一起做山蘭糕，喝山蘭酒，吃山蘭飯。這些食物都由同一種原料制成，即俄查村特產的山蘭稻。山蘭稻是黎族的特色稻米，是用最原始的刀耕火種的方式種出的。
山蘭節雖然隆重盛大，但在俄查村青年男女心中，最期待的卻是“三月三節”。三月三節又叫“愛情節”，時間在每年的農歷三月初三，黎語稱“孚念孚”，是俄查村人表達對愛情的向往的傳統節日。
節日這天，小伙帶著獵槍、弓箭到深山密林中去打獵，將獵物獻給心愛的姑娘。當夜晚來臨，山坡上、河岸邊燃起熊熊篝火，姑娘們身著艷麗的七彩衣裙，小伙子腰扎紅巾，在節奏明快的樂曲聲中，跳起古老獨特的竹竿舞、打獵舞、砍柴舞……然后他們會互相傾訴愛慕之情，如果雙方感情融洽，就互相贈送信物。姑娘們將親手織的七彩腰帶系在小伙子腰間，小伙子則把銀鈴穿在姑娘的耳朵上，或把鹿骨做的發簪插在姑娘的發髻上，相約來年三月三再相會。
在俄查村，青年男女談戀愛還有一種非常特別的風俗，那就是女孩子長到14歲時，父母會幫她蓋一座名叫“隆閨”的小房子，“隆閨”在黎語里意為“沒有灶的房子”，沒有灶就意味著不能生火做飯，不能居家，那這樣的房子用來做什么呢？答案就是談戀愛。因此這種房子一般建在村頭、村尾等僻靜處，或緊挨著父母的住房。如果男子對這家的女孩有意，晚上就會去她的隆閨，而女子如果中意于他，便會同意他留宿。
隆閨在黎族村落中也被稱為“寮房”，凡是不同氏族的男子，都可以參與“放寮”，即到寮房中找尋情人。俄查村的青年男女們，在放寮的過程中，還會用黎家人特別的樂器來表達自己的愛慕，鼻簫就是其中的一種。
鼻簫是俄查村，乃至整個黎族極具特色的氣鳴樂器，因用鼻孔吹奏而得名。“拋個石頭探水深，吹曲鼻簫試儂心”，這句黎家情歌，就是對鼻簫在俄查村青年男女戀愛生活中重要地位的最好詮釋。每當夜幕降臨，寂靜的黎寨里，就會不時傳來陣陣纖細而清幽的簫聲，那是小伙子在吹簫召喚女友，姑娘們可以根據樂曲和音色的不同，辨認出自己戀人獨特的簫聲來。
在俄查村的婚嫁習俗中，還有一項是紋面。早些年，俄查村的漂亮姑娘們，一成年就會在自己的臉上紋上稻谷，太陽，花朵等各種圖案，讓自己“變丑”，目的是不讓村寨之外的男子看上自己，因為她們不愿意外嫁。不過現在，這項習俗逐漸被打破，村里很多年輕漂亮的姑娘，都已主動外嫁。
俄查村的大葛巴
祈福免災、驅魔除鬼的大巫師
俄查村是一個有信仰的黎族村寨，他們有自己的圖騰崇拜，因此對于宗教祭祀格外重視，而在村里，有一個特殊的大人物，那就是大葛巴（即大巫師）。
大葛巴名叫睿，他也是俄查小學的校長，筆者見到他的時候，他正在給村子里的一戶人家做驅魔儀式。只見他頭戴帛巾，手持法器，臉戴面具，身穿巫衣，在陰暗的船形屋里不停地手舞足蹈，又念又跳。
法事結束后，睿告訴筆者，他剛剛跳的是黎家的《捉鬼舞》，在村里，一些人家仍然保留著這種傳統的治病方法。睿說自己剛剛做的是一種比較簡單的儀式，正規的大儀式，還要宰殺牲畜，設祭壇，而他則要左手持鐵箭，右手拿紅藤葉，在鑼鼓聲中邊念咒語邊做捉鬼、趕鬼、招魂等動作，圍著祭壇邊歌邊舞，最后將鐵箭放在病者身上撥動，以趕走纏在病者身上的“鬼魂”。
睿承襲了祖輩“葛巴”的頭銜，而他的智慧使他成為附近一帶最有名的“葛巴”。每天忙里忙外，村民病了，牲畜死了，莊稼黃了，誰家小孩做噩夢了，都要請他祈福免災、驅魔除鬼。
身為大葛巴，睿在俄查村享有極高的地位。從前，黎族人有祭山鬼的習俗，因為他們認為山林中的飛禽走獸都是受“山鬼”管轄的，而要捕捉獵物，只有得到“山鬼”授意的首領——葛巴的同意，才能捕捉到。因此，以前的俄查村青年進山打獵，首先都要來拜見大葛巴。
打理著手中做法事用的道具，這個原本看起來有些陰沉的大葛巴，說到這里時，突然帶著些許自豪地笑了起來。他說自己早些年腿腳好些時，偶爾也會跟著進山打獵物，那時候也還算個能手。
在海南省的中南部山區，有這樣一座特殊的山，因為它外形酷似鸚鵡的嘴巴，加上山里曾經生活著大量的鸚鵡，因此被當地人稱作“鸚哥嶺”。它高達1812米的海拔使它成為了海南第二高峰，這里保存著華南地區原生性最強、連片面積最大的熱帶雨林，是我國熱帶雨林生態系統保存最完整的自然保護區之一，被稱為“海南的肺”。由于地勢險惡，除了世代棲居于此的黎苗百姓，這里幾乎無外人涉足。
2004年，海南省人民政府批準建立了鸚哥嶺自然保護區，2006年底開始成立保護區工作站，也正是從那時候開始，一批特殊的年輕人走進了保護區，用他們的辛勤和汗水，開始書寫鸚哥嶺嶄新的一頁。
這27位年輕人來自祖國的四面八方。他們畢業于全國9個省市12所高校，其中2名博士、4名碩士生、21名本科生。他們遠離親人、放棄繁華，來到這個人煙稀少、名叫鸚哥嶺的地方扎根，成為這片綠色家園的開拓者、建設者和守望者。
扎根鸚哥嶺，是為了追求夢想甘愿奉獻青春的無悔抉擇。工作站的工作危險而艱苦——他們常常要在毒蛇螞蟥出沒的山區中穿行，吃的是野菜干糧，住的是破舊民房，更要忍受大山深處的孤獨寂寞。五年來，他們走遍了保護區的200多個山頭，建成鸚哥嶺森林資源數據庫和監測管理信息系統；訪遍保護區周邊6個鄉鎮100多個黎村苗寨。
在工作站成立之初，他們遇到的第一個難題不是惡劣的環境、寂寞的生活，而是當地靠雨林吃飯的純樸村民。看到村民們大片砍伐雨林、打獵、采藥，作為環境保護者他們感到十分痛心。在苦口婆心做工作的同時，他們發現自然保護不應建立在村民的貧窮之上，保護與發展并行才能讓村民由雨林的破壞者變成大山的守護者。
幾年來，管理站的年輕人在搞科研的同時四處為山里的村民致富找出路。年輕人的赤誠和堅韌打動了村民，慢慢地，他們交出了手里的獵槍，停下了砍伐的刀斧，建起了禁漁區，現在保護區里200多人的護林隊都是由這里的村民擔任，鸚哥嶺的事也成了村里的頭等大事。在三月三黎族傳統節慶活動中，黎族同胞破例邀請他們一起跳舞。村民對他們的稱呼也從“蒙”（領導）變成了“哥儂”（兄弟）。
堅守鸚哥嶺，源自于心中的大愛，為了山更藍，水更綠，野生珍稀物種得到有效的保護，他們義無反顧。經過他們的努力，在鸚哥嶺保護區，新的珍稀物種樹蛙被發現；他們首次發現了成千上萬只斑蝶飛洋過海，遷徙到海南，這一發現打破了海南沒有蝴蝶遷徙的紀錄。他們連續三年持續跟蹤監測，記錄了許多蝴蝶越冬的重要數據。他們編寫的80萬字專著《鸚哥嶺生物多樣性及保育》，為鸚哥嶺建設全國示范性保護區和與國際接軌打下了堅實基礎。
鐘情鸚哥嶺，更離不開對信念和理想的執著。這種執著，讓他們“愿以一生丈量青山”。從2007年成立至今，保護站的青年人中沒有一個人半途離開。如今，鸚哥嶺自然保護區都已經成了海南省眾保護區中的佼佼者。而這背后，是27位青年人扎根基層，甘于寂寞，堅守理想的不懈努力。五年來，他們的青春年華綻放在鸚哥嶺的青山綠水之間，當地百姓把他們稱為“鸚哥嶺上的木棉花”。
在本期專題中，本刊記錄了其中幾位年輕人的故事，正如工作站的隊員們所說：我們不是想讓所有的人扎根鸚哥嶺，而是想讓每個年輕人的心中和他們一樣都有個“鸚哥嶺”，讓生命不會虛擲，青春不留遺憾。
[關鍵詞]海南；俗語；加工關食；旅游文化
[中圖分類號]G03 [文獻標識碼]A [文章編號]1671-5918（2016）04-0192-03
這里的俗語指的是廣義上的俗語；旅游文化指的是現代旅游文化。
美食旅游是一種較為新穎的旅游形式，指到異地尋求審美和愉悅經歷，以享受和體驗美食為主體的具有社會和休閑等屬性的旅游活動稱為美食旅游。
儒家經典的《禮記》明確指出：”夫禮之初，始諸飲食”，揭示了文化現象是從人類生存的最基本的物質生活中發生，這是中華民族順應自然生態的創造。而飲食之“飲”為茶、酒，“食”則分“加工美食”（凡是需經過各種烹飪方法等加熱加工精制而成的美食）與“天然美食”（泛指一切沒有加熱加工的蔬菜、瓜果、核桃、豆類及種子，如芝麻、花生、葵花子；熟的全黃面粉、糙米及其他沒有去糠、去麩的五谷雜糧都屬于這一類），本篇則從“加工美食”俗語著筆。
海南的旅游文化以往更多的是依賴得天獨厚的大自然美景而產生，美食也只是旅游的附屬品，要想吸引游客們慕名前來尋“美食之寶”，我們得拿出分量相當的“寶藏”方可。那海南的加工美食“寶”在哪？從以下俗語中可窺見一斑：
雞肥腳也香。
無雞不成宴，無糖貢不似（像）過年。
九月黃魚香九村，三月黃魚沒人問。
咸魚配精香九村。
鮮魚湯橋[kio=]過（勝過）人參燕窩。
燒（熱）精清[sin]（涼）粽。
燒（熱）薯清[sin]（涼）芋。
清[sin]水（冷水）沖茶無味道。
小吃小，能量大。小孩大人都能吃，文昌小吃甲天下。
時令歌訣：
正月鴨子戲春水。
二月山花滿坡開。
三月甜菇齊出蕾。
四月竹筍把村圍。
五月粽子散香氣。
六月欏尼熟累累。
七月石榴芳滿村。
八月中秋月餅美。
九月清心肺。
十月天清[sin]膏蟹肥。
十一月冬雪（冬至）草枯黃。
十二月年關喜臨門。
從這些俗語中我們至少可以讀出以下幾條海南美食旅游文化訊息，此啟示中亦可總結出海南加工美食的特點。
一、海南加工美食的特點
（一）加工美食原材料
俗語告訴我們，加工美食原料主要有“雞”（無雞不成宴）等肉類和“海鮮”（鮮魚湯喬[kio]過人參燕窩；九月黃魚香九村，三月黃魚沒人問；十月天清[sin]膏蟹肥）。
在《史記?孝武本紀》中有關于古代占卜法之一“雞卜”的記載：古人祭神，以雞眼骨的形狀占卜吉兇禍福。唐代柳宗元也寫過以雞眼骨占年拜水神的詩句。此外，過去人們將雄雞之血滴人酒中或涂于唇上，用以祭天地、立誓約，歃血為盟，信守諾言。古人將雞骨、雞血或整雞用作宗教迷信活動中的神器或祭品，這在今天當然不足為法，但是，我們由此可以看出：千百年來，雞同人類物質生活乃至精神生活的聯系是多么密切。或許因海南原隸屬于廣東省，海南人與廣東人一樣，對吃雞更是達到了一種執著的境界，“無雞不成歡、無雞不成宴”已成為非一般的飲食消費習慣，食客品嘗雞時，對其品種、肉質及出處自然也就有了講究。而著名品牌“文昌雞”更是海南人待客的首選，代表著吉祥、歡樂、美好、諸事遂心的祝福之意，也是海南文昌餐飲文化的支柱。
海南是大自然的寵兒，四面環海，是一個巨大的天然漁場。海南島海岸線長達1617.8千米，沿岸有84個港灣可開發成港口，現在已經開發了18個。海南島四周多為優質沙灘，可開發成海濱旅游勝地。近海水深200米以內的大陸架漁場6.65萬平方千米，水溫適中，海洋生物豐富，有魚類1000多種，藻類200多種。因此，海南的加工美食原料絕對少不了“活蹦亂跳”的生猛海鮮。
（二）加工關食的烹飪方法
中國是世界公認的三大烹飪王國之一，在認識自然和創造文明的進程中，掌握了諸多的烹飪技藝，烹飪方法多種多樣，有炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、貼、瓤、燒、燜、煨、h、扒、燴、烤、鹽煽、熏、泥烤、氽、燉、熬、煮、蒸、拔絲、蜜汁、糖水、涮等。海南人的烹飪方法則以蒸、煮、燜、煎、炒為主。而“把食物放在水中煮”，只用清水不添加任何調料在海南則稱之為“煤”。北宋時官修的韻書《廣韻》中標注為“士洽切，入聲洽韻：煤，湯煤。”與海南話音義皆合。而且，在海南話中，“煤”字仍然保留人聲的讀音。海南因地屬熱帶區域，很多方法烹飪出來的食物易讓熱帶地區的人們“上火”，因此“白煤”這種烹調方法用得比較多。除了“白煤雞”外，還有“煤鴨”、“煤鵝”、“煤蟹”、“煤蝦”、“煤雞蛋”、“煤花生”、“煤裸”、“煤粽”、“煤蔓”等很多“白煤”食品。
（三）“粗細”（粗糧與精細食物）美食搭配
海南人除了講究主食，還特別注重副食的搭配，而副食往往在中午或下午時間進食，海南人稱之為“日晝（yid ddcto，類似于下午茶之意）”。副食很多是粗糧加工食品，如：番薯（地瓜）、芋頭、玉米、山藥、綠豆、紅豆、黑豆、番豆（花生）等，基本上是“煤”或“甜湯”，筆者所在的海南文昌市就有較傳統而有名的粗糧小吃：東閣雞屎藤耙耔、番薯涼粉、番薯球、薯錢（番薯丸粥）、豆餅（花生餅）等。這樣的粗糧加工美食既保持食物的原味，又與主食的精致食物互相搭配，保證了營養的均衡。
（四）“飲”文化特點
海南人的“飲文化”即“茶文化”不像傳統意義上的茶文化，更有一種“南洋”風味，可謂是“名副其實”的“華僑之鄉”。海南人說的茶除了茶葉沖泡的“茶”，更多的是“飲料沖泡”的“茶”，如：樂口福、阿華田、美祿、煉乳、可可、咖啡……這就形成了海南獨特的“老爸茶”文化。“老爸茶”店不是多富麗堂皇的“茶館”，而是簡單甚至是較簡陋的鐵皮搭建的店面，特定的“茶語”更是讓外地人聽得稀里糊涂。如“咖啡黑”指的是不加奶、不加糖的純黑咖啡，茶“滴”指的是紅茶加一點奶，啡“滴”是咖啡一點加奶，“冰好茶”指的是加冰塊的好奶（好的煉乳）茶，“茶摻”指茶摻加大量的奶，“黑摻”則是咖啡加紅茶……
除了沖泡的“飲茶”，“老爸茶”店的紅綠茶等用的都是價格便宜的茶葉，適合普通百姓的生活水平。幾塊錢一壺茶可以無限續杯，聊到打烊。海南人喝茶講究的是現燒開的水，因為“清[sin]水沖茶無味道”；但更注重的還是搭配茶的“果”（點心），有芋頭酥、黑心肝（海南紫薯）、黑糖椰絲按粑、蛋羹、領帶花、嘎亞包（椰子醬面包，嘎亞：馬來西亞“椰子醬”音譯）、三角留（形狀三角形里餡兒多樣的裸類，有甜心的，也有咸心的）、赤燒（叉燒）、“珍袋碌碌，金銀滿屋”的珍袋（煎堆）等等。“果”的味道如何更是決定了老爸茶店生意是否興隆，而“果”餡兒更多的是由海南本地產的椰子、花生等做成的。
（五）“食文化”特點
1.原汁原味、清淡鮮活+捏碟
地理氣候環境決定了海南飲食的特點，即以清淡為主，講究原汁原味，從以上俗語中已見分曉。可能很多游客會覺得這樣的飲食雖能保證原味，卻可能也會“淡而無味”。殊不知，海南人的飲食還有另一個特點，即“配料”的獨特。這種配料并非加入加熱加工的菜中，海南的家常菜也很少放人各種調料，“配料”重在“韞”（蘸或者沾的意思），即海南人說的“搗碟”（醮料）。
捏碟，正是體現海南飲食鮮明特點中一個不容忽略的載體，蘸料的搭配體現的正是海南飲食的特色。比如，文昌雞的搖碟是生姜+蒜+香菜搗碎，加入雞湯（或溫開水）和白糖，最后要海南本地的小酸桔子汁加入攪拌即可，味道酸甜，是海南人的最愛。而喜歡辣的朋友則可加入海南本地產的小紅辣椒，酸辣爽口，亦是美味無比。
又比如，“煤豬肉”的韞碟，魚醬或蝦醬最合適了。海南沿海農村有鹵魚醬或蝦醬的習慣。買來新鮮的小魚或蝦皮，加入鹽、糖和白酒，裝入陶甕密封。過一段時間發酵后就熟了。“煤豬肉”韞鹽，也是一種簡便的吃法。
再比如，[do somg]（做涮即打邊爐）的韞碟，有蒜頭料、蝦醬料、酸桔、姜末、醬油、醋、瓊醬（什錦醬）、香菜，等等，不下六七種。
總之，為了保證食物的原汁原味、清淡鮮活，又能確保入口味道的清爽和百樣人的口味，海南的“食文化”離不開各式各樣的捏碟！
2.時令性
海南號稱蔬菜基地、天然漁場，自然在飲食上會有明顯的“時令性”，從“時令歌訣”中亦可窺見一斑。但除此“時令性”外，海南因受道教文化影響深遠，又因地理位置的偏遠、經濟條件有限、內地文化差異等因素，海南人日常飲食和節慶飲食有明顯的區別，特別傾向講究“過雪”（雪：海南話指雪氣即節氣）和過年的飲食。海南農村幾乎月月都要“做雪”“拜公”，拜自家祖公；還有公期或軍坡，拜祠堂的“水尾圣娘”或“冼太夫人”等；紅白喜事也離不了“拜公”。而祭拜品除了雞（有些地方為鵝）、魚、肉等，相應的節慶還要配有蔓織成蔓外殼，再蔓的人家吃笠的時候、粽子、稞、甜粑（紅糖年糕紅糖年糕）、珍袋、雞蛋等，均有祈福、吉祥等寓意。而過年亦要“拜公”，少不了以上的祭品，還多了一項“擺年”――從年三十晚擺放在八仙桌上一直到正月十五，所擺物多為油炸可久存干貨：“無糖貢不似（像）過年”的糖貢（古時作為貢品進獻朝廷，故名糖貢，商品名為糯米花），海南官話“文昌話”稱為“煎裸”的[hi heo]（因咬時發出的脆響聲得名）、領帶花、文昌餃子酥、三角酥、南風煙（因重量較輕容易被南風吹走得名）、信封餅、火通（因形狀像用竹子做成的吹火工具而得名）、椰子糕……“擺年”擺上一兩樣即可，其余的讓怕上火的海南人在“寒冷”的春節存為吃到過癮的“零嘴”了，現則海南市場均有出售，年底樣式更齊全。
二、海南加工美食文化開發思路
了解了海南加工美食的特點，可又將如何讓這些加工美食走出海南呢？唯有走可持續發展的美食旅游文化道路。
（一）走養生長壽之道
首先要確保原材料的天然。政府層面要出臺相關的法律法規，大力保護和扶持海南海洋、農業、畜牧業的發展，讓“基地”保持純凈。再讓捕撈、養殖、種植、飼養等方法、方式規范化，少用或慎用或不用含有化學成分的農藥、飼料等：如蔬菜噴灑農藥日期要符合規定；家禽飼養多用海南本地產的地瓜、椰子等材料，作為“椰島”的海南這些并非負擔而是“家常便飯”，定能保證食材的天然、綠色、環保。再加上海南本土特色保持原汁原味的烹飪方法和吃法，健康美食必能風靡于世，亦是長久之道。
（二）文化推廣是正途
1.利用媒體
媒體在現代的作用是不可估量的，互聯網、電視、報紙、微博、微信在我們身邊無處不在，要系統、分類地編寫海南美食書籍和拍攝美食視頻，上傳于網絡，如約有中國8億用戶的微信（錢包――“吃喝玩樂”）是現代人必不離手的傳播媒體，應充分利用起來。
2.利用節慶
海南大大小小的節慶極其繁多，要想美食文化得到推廣，不能不著眼于“大節慶”，比如春節的“做年”、正月十五的換花節、黎苗三月三、公期（軍坡）的祭祀、中秋節的海濱“拜月”等。此外，還要利用海南各地舉辦的各類美食大賽和一年一度的海南歡樂節，如海南特色美食文化節烹飪技能創新大賽、海南國際美食博覽會等（海南首屆以國際美食為題材的博覽會），既豐富了歡樂節活動內容，吸引更多游客到海南體驗旅游新產品，還可以讓廣大游客體味除椰風海韻、陽光沙灘之外的海南獨特美食，致力打造海南美食天堂。
3.利用“名人效應”
人都是感性的，人的味蕾也離不開情感的支配。所以，有故事的美食能打動人，而配有名人故事的美食文化更是能讓美食錦上添花，可謂“三分吃味道，七分吃文化”。因此，古來飲食的出名，往往有所謂名人效應的推動。福建的光餅是因了抗倭的戚繼光，江南的雞湯面是因了風流的乾隆，云南的“大救駕”是因了倒霉的明永歷帝……
如文昌雞的出名，據《文昌縣志》記載：文昌雞最早出自譚牛天村和公坡水北村，味色形俱佳，歷史官吏志士，名人游客，品嘗過后，贊不絕口，很久以前已成為貢品。清朝咸豐四年（1855年），文昌進士韓錦元任浙江道監察御史時，從家鄉帶正宗的文昌雞款待了他的同僚和貴客，眾人品嘗嘆日：“雞出自文化之鄉，人杰地靈，文化昌盛，雞肉香甜，真乃文昌雞也。”
再如宋子文創意的椰奶雞，也因宋子文本人日后的有意宣傳而無形中給瓊菜做了一個活廣告，“勾引”得許多名廚和饞嘴的美食家專程到海南島“尋寶”。據說，當時回鄉時宋子文的意思是海南的文昌雞和椰子是最有名的，他想吃一道用這兩樣最有名的地方名產制作的菜肴。于是人稱“瓊南四爹”的覃啟杰指導自己剛剛入行不久的侄子覃文章制作了這道后來對瓊菜影響深遠的椰奶文昌雞。誰也沒想到，這道由宋子文異想天開的菜，時至今日成為了海南的一道名菜。
（三）“創新”發展可持續
一、保亭縣文化資源特色和文化旅游優勢
（一）文化資源精彩紛呈
1.綠色生態文化。以熱帶雨林為代表，在全島首家國家AAAAA森林旅游景區呀諾達，穿越雨林棧道，觀賞百年古藤、千年古蕨、巨大的仙草靈芝、“冷血殺手”見血封喉等熱帶雨林奇觀，呼吸最清新的空氣，暢享休閑的快樂時光。
2.黎苗原居民文化。以黎苗民族同胞的生產生活方式和特殊技藝為代表，在有著海南省最豐富、最純正的民族文化“活體”博物館之稱的國家AAAA景區檳榔谷，展示和陳列著海南省國家級非物質文化遺產保護的20個項目中的10項，其中黎錦紡染織繡、樹皮衣被、竹木樂器、鉆木取火等非遺項目已被搬上舞臺，成為景區經典的保留表演節目。
3.養生文化。以溫泉為代表，七仙嶺溫泉國家森林公園里的溫泉以出水溫度高、流量大、礦物質含量豐富、康體保健效果好而聞名全島。另外，在保亭高達上萬個負氧離子每立方厘米的天然環境里，藥膳美食養身，雨林美景怡情，天籟幽谷益志。不但身體發膚、五官六腑，都可以得到透徹清澈的洗滌，人的心靈亦可得以慰藉和凈化。
4.鄉村文化。保亭在全省率先提出“大區小鎮新村”的概念，基本形式為“大景區”+“旅游休閑小鎮”+“旅游村”。大區是具有吸引力并擁有眾多固定客源的觀光景區；小鎮是延伸大景區主題文化，并將其擴展為多種消費形式的休閑性旅游小鎮，同時小鎮還是為周邊旅游村提供旅游公共服務的基地；旅游村是政府支持、企業投資和組織運營、農民帶土地參股并就地就近就業和經營的旅游村莊。目前，三道鎮什進村所開創的生態農村、旅游農業和文化農民的“新三農”實踐和形成的新型鄉村文化已經引起省內外廣泛關注。
5.節慶文化。以黎苗“三月三”、溫泉嬉水節和重陽登高等活動為代表，尤以中國七仙溫泉嬉水節為保亭特有節慶。黎族歷來有嬉水的習俗，如潑水、打水仗、拋水標、打水鼓、過水橋、潛水等，溫泉嬉水節就是根據黎族同胞的這些生活習俗演變而來的，它不僅是黎族傳統文化的真正體現，更是少數民族獨特文化內涵的延續與升華，神秘而富有情調，奇特而又源于生活。
（二）資源稟賦優勢明顯
1.區位優勢：從全球范圍來看，保亭縣處于北緯18℃熱帶休閑度假黃金旅游帶上，全球知名的度假勝地如加勒比海、夏威夷等太平洋群島、東南亞度假地等都密集分布在這一緯度。從海南國際旅游島的空間格局來看，保亭屬于南部旅游組團，與國際性濱海旅游城市三亞相毗鄰，是中部海南島國家森林公園進入三亞的南大門，處于藍色海洋旅游和綠色森林旅游的樞紐和交通節點上。
2.氣候優勢。保亭屬熱帶季風氣候區，平均氣溫20.7~24.5攝氏度，年降雨量2000~3000毫米。位于五指山南麓的地理位置，既阻擋了冷空氣的南下，又有山風和森林的調節，故夏無酷暑，冬無陰冷，可用“溫而不熱，涼而不寒，潤而不潮，爽而不燥”來描述。
3.生態環境優勢。保亭森林覆蓋率高達85.2%，城鎮綠化率超過51%，檢測負氧離子含量在全島處于較高水平，可謂天然大氧吧。水體和大氣質量保持著全國和全島一流。
4.資源組合優勢。保亭不但擁有原生態的熱帶雨林和養生溫泉，僅此組合在全島和全國獨一無二，在全球也較為罕見，而且還有濃郁的黎苗文化風情和豐富而獨特的熱帶作物資源（中國紅毛丹的唯一產地）。
二、保亭縣文化和旅游融合發展的制約因素
1.管理體制和資源整合機制不夠完善。由于文化資源和旅游資源較為寬泛、分屬多個部門管理的特點，資源整合和統籌利用難度大，文化旅游融合還處于自發階段。一是在規劃上銜接不夠；二是在產業發展和項目建設上缺乏溝通和融合的意識；三是文化節慶活動和旅游營銷聯動機制尚未真正建立。
2.專業人才相當匱乏。目前，保亭交通狀況、人才待遇和文化教育及商業配套設施與發達市縣相比還有一定的差距，在吸引文化旅游專門人才并留住人才切實發揮作用方面仍有不少客觀困難。
3.大項目引進落地力度不強，本地小型項目運作能力欠缺。一方面，由于土地儲備不足，土地供應指標匱乏，外來重大項目引進落地進度遲緩，影響投資積極性；另一方面，本土小型項目由于設計和運營水平的制約，難以做大做強。
4.國際交流和合作規模不大，層次不高。雖然有全國唯一的海峽兩岸少數民族交流基地的“招牌”，但就整體而言，與島外、境外和國外的交流合作還處在初級階段和較低層面，特別是在文化交流和實質性合作建設項目方面還較為缺乏。
三、保亭縣文化旅游融合發展的構想
（一）正確處理好幾個方面的關系
一是隱形和有形的關系。省委書記羅保銘曾經說過“，旅游島、文化島，可謂珠聯璧合，相映成趣。文化為國際旅游島建設發展插上騰飛的翅膀。”形象地講，這個騰飛的翅膀可引申為隱形的翅膀和有形的翅膀。有形的包括建筑、服飾、餐飲、景區、特色工藝品等。建筑是凝固的文化，服飾是流動的風景，餐飲貫穿于生活和旅游的全過程，特色工藝品可以給游人留下深刻印象。隱形的文化包括黎苗同胞的語言、生活習俗、民族歌舞、民間傳說、特殊技藝、養生方式、價值理念等。目前，已有10項非物質文化遺產項目獲省級以上認定，其中國家級就有4項。二是硬件和軟件的關系。近年來，縣委、縣政府加大文化類民生項目投資建設力度，力爭實現城鄉基本公共文化服務均等化目標。硬件設施建設有了很大的進步，縣城文化中心落成投入使用，包括影劇院、文化館、博物館、黎錦傳習館、圖書館等一應俱全，全部達到或超過國家規定的縣級標準，新廣播電視大樓也落成使用。但在切實發揮硬件設施功能，文化資產運營管理、文化內涵的提升等方面和兄弟市縣及外省發達地區相比還有差距，還需要著力優化和提高。三是文化事業和文化產業的關系。文化事業要體現公益性、均等化和普惠型，實施文化惠民工程，完善公共文化服務體系，開展各種群眾性文化活動，努力實現城鄉基本公共文化服務均等化。文化產業要體現經濟效益和社會效益的統一，大項目帶動，大企業進入，打造大型黎苗史詩歌舞商演，加快非物質文化遺產原料、染料生產基地建設，等等。四是保護和開發利用的關系。從某種程度上講，利用是最積極的保護。通過旅游平臺，游客對原居民文化產生興趣和認同感，引發原居民對自身文化的自豪感，從而樹立文化自信，進而產生文化自覺，文化保護的積極性將更加增強。
（二）推動旅游與文化融合，打造文化旅游品牌
1.創新管理體制，建立完善推動文化大發展大繁榮的運行機制。建立更高層面的統籌協調機構，對文化旅游融合發展作出系統和整體性安排。文化事業發展上，政府要履行相應職責，加大文化惠民工程投入力度。文化產業發展方面，按照管辦分離，政事、政企、政資、政社分開的原則，切實完善和優化文化經營管理中心的職責和職能，將其打造為政府文化資源整合和資產運營的有效載體和平臺，探索文化設施市場化、社會化運作機制和模式，實現資源向資產，資產向資本的轉化，真正將資源優勢轉變為現實的生產力，做大做強做精文化產業。在保證文化品位和民族藝術原真性的前提下，以政府購買文化服務為依托，以走向市場和旅游發展相融合為方向，引進社會資源、社會資本和社會力量，大膽推進文藝院團體制改革，激發創造力，提升競爭力，擴大影響力。
2.發揮龍頭旅游企業和文化旅游項目的帶動作用，不斷提升景區和酒店的文化內涵和文化品位。依托國家AAAAA景區呀諾達和AAAA景區檳榔谷以及“大區小鎮新村”、七仙嶺溫泉國家森林公園等景區景點，深入挖掘熱帶雨林文化、黎苗文化、養生文化、鄉村休閑文化等文化元素的有機融合，集中展現海南和保亭文化的精華，使廣大游客在輕松的氣氛中產生文化的交融和共振。同時，在土地指標、建設規劃、資金投入、稅收政策、人才引進和培養等方面予以傾斜，鼓勵和扶持其做大做強，發揮企業和項目的引領輻射帶動作用。
Abstract: To accelerate cultural reform and development and help to construct international tourism island, Hainan conference of cultural reform and development makes new strategic plan of cultural reform development, and one of the important issues is to actively conduct cultural innovation. For this, this article puts forward how to actively conduct cultural innovation from four aspects, which can fully embody the time request and better implement new reform and development strategy of Hainan culture.
關鍵詞：文化改革發展；國際旅游島；文化創新
Key words: cultural reform and development；international tourism island；cultural innovation
中圖分類號：G124文獻標識碼：A文章編號：1006-4311（2011）04-0012-01
0引言
海南省文化改革發展工作會議對海南新一輪文化改革發展作出戰略部署，提出海南將緊緊圍繞培育新的經濟增長點、體制機制創新、滿足居民和游客的精神文化需求、構建國際文化交流平臺、塑造多元化開放包容祥和的人文環境。如何利用文化創新來促進國際旅游島的建設，文章從如下四個方面進行了論述。
1把群眾性與先進性結合起來，積極進行文化創新
中國先進文化的發展方向，首先是最廣大人民利益的反映；文化的創新發展要從人民群眾的最根本利益出發，反映人民群眾的要求，這是社會主義文化的基本要求和出發點。歷史證明，人民群眾是先進生產力和先進文化的創造主體，也是實現自身利益的根本力量。不斷發展特區社會主義先進文化，歸根到底是為了不斷實現最廣大人民的根本利益。以群眾性精神文明創建活動為裁體，努力提高全民素質。把先進文化推向全社會，廣泛深入地開展社會主義精神文明創建活動，是一條極為重要的途徑。要突出精神文明的建設性，為廣大人民群眾辦實事；要突出精神文明建設的群眾性，緊密聯系群眾的切身利益，吸引群眾自覺參與；要努力探索新時期精神文明建設的具體形式，在實踐中探索，在探索中創新，在創新中前進。近幾年來，海南文化工作者在這方面進行了積極有益的探索，取得了明顯的成效。如舉辦海南歡樂節文藝大游演、海南黎族苗族“三月三”、廣場文藝匯演、萬人儋州調聲表演等大中型群眾文化藝術活動，創造了組織引導與群眾自娛自樂相結合、傳統活動與創新活動相結合、群眾文化與專業藝術相結合、政府行為與社會力量相結合的“四個結合”文化活動新模式和新經驗，使群眾性的文化活動常辦常新，豐富了海南特區群眾的精神文化生活，促進了特區的兩個文明建設。
2正確處理繼承和發揚的關系，積極進行文化創新
文化作為精神現象，有它一定的發展規律，而繼承性是文化發展的重要規律之一。特別是先進文化的發展，總是以其博大的胸懷繼承和發揚一切優秀的文化遺產，在優秀的文化傳統中吸取豐富的營養。然而繼承本身不是發展，只有貫徹古為今用的方針，棄其糟粕，吸取精華，結合今天新的實踐和時代的要求，在內容和形式上大膽進行創新，才能在傳統文化的基礎上再現輝煌。海南文化歷史悠久，絢麗多姿。海南省是一個以漢、黎、苗、回為主體的多民族聚居的省份，黎族的遠古祖先大約在新石器時代中期，或者更早一些時候從兩廣大陸沿海地區陸續遷入海南島，成為島上最早的居民，黎族人民聰明智慧、勤勞勇敢、能歌善舞，富有創造性，在歷史的長河中，創造了自己獨特多彩的文化藝術。其中有不少動人的民間故事與迷人的神州傳說，尤以《大力神》、《雷公根》與《黎母山傳說》等最富有代表性。所以海南的文化建設要依托海南本土文化，大膽借鑒國內外優秀文化成果，形成多元開放的國際旅游島文化。繼承和發揚海南優秀傳統文化，是發展特區社會主義先進文化的必要條件。在這方面，榮獲第九屆全國文華獎和第五屆中國藝術節表演金獎的新編海南人偶劇《鹿回頭》，不失為成功的典范。該劇以海南家喻戶曉、廣為流傳的黎族民間傳說《鹿回頭的故事》為藍本，從題材到內容進行了深層次的發掘和提煉，成功地塑造了傳說中“真、善、美”的藝術群像；在表演上，大膽地采用了臨高木偶表演形式，創造了大舞臺、大空間、人偶同臺、人偶同演的藝術形式，令海南觀眾耳目一新。
3構建海南文化人才創業平臺，積極進行文化創新
特區文化是社會主義先進文化的重要組成部分，繁榮發展海南文化，營造濃郁的文化氛圍，提升海南文化品位，需要大批的文化人才。吸引人才、培訓人才，為文化人才提供文化創新平臺，是海南文化發展的關鍵。構建海南文化人才創業平臺，要以深化文化體制改革為動力，優化海南文化市場環境，建立與社會主義市場經濟運行相適應的、科學合理和靈活高效的文化管理體制；建立與海南特區社會主義市場經濟相配套、又能促進特區社會經濟發展的文化法規體系；建立能夠吸引、留住人才并促使優秀文化人才脫穎而出的激勵機制；建立統一開放、競爭有序的文化市場體系。
引進和培養文化產業人才，培育和發展文化產業基地。海南缺乏的是高層次的人才群體。要把人才引進同項目引進結合起來，同產業集聚結合起來，同引進戰略投資結合起來，與此同時，以委托培養、定向培養、短訓等形式培養現有人才。要遵循“政府主導、企業參與、市場化運作”的原則，以“品牌培育、資源整合、重點推動、園區聚集”等發展思路和措施，培育一批文化產業集群。特別要搞好老城院士、博士創業園區的建設，采取優惠的政策措施扶持一批博士、歸國創業人員等高端人才創業，創建文化產業基地，提高海南的文化產業競爭力。
關鍵詞：國際旅游島 海南旅游業 品牌
1 包裝“黎村苗寨”的少數民族文化特色品牌
1.1 海南“黎村苗寨”的發展
黎族和苗族分別是海南第一，第二大少數民族，一般生活在海南島的中部和南部山區。要體會真正的黎苗風情，必須進到深山老林里，才知道什么是黎族的“放寮”、“三月三”、什么是苗寨的“五色飯”和“捏耳朵”。但這些真正的黎苗寨大多交通不便，山高路遠，對于一般的游人來說是遙不可及的。所以體會黎苗風情最簡便的途徑便是在東線或中線的公路沿線參觀對游客開放的黎村苗寨。海南“黎村苗寨”園區目前的發展狀況并不樂觀，存在著規模小，經營秩序混亂以及旅游產品無特色等問題，作為海南少數民族文化的一個縮影，“黎村苗寨”園區的發展狀況關系到海南旅游業的文化含量，不容忽視。
1.2 包裝“黎村苗寨”的新思路
首先，適當擴大黎村苗寨的規模。雖然只是縮影，但是就目前的園區面積，不能完全反映黎村苗寨的全部特色，除了具有民族特色房屋建筑，“黎村苗寨”園區還缺少一個展示民族歌舞供大批游客免費觀看的劇場。其次，改變經營理念。雖然展示民族特色為主的園區并不是商業區，但經營一些有民族特色的紀念品也是必要的，黎村苗寨的紀念品需要統一設計，合理包裝，做出自己的特色。再次，“包裝”風俗習慣。“黎村苗寨”所展示的風俗習慣應該是自然淳樸的，而“包裝”起來的風俗習慣更容易被人接受。在園區內，將黎族姑娘的婚禮分為幾個環節，讓游客自由選擇，將禮節縮減到最少以節省游客的時間，將參加這樣的活動要求寫在園區的門口。用禮貌和文明包裝起來的“風俗習慣”更能反映海南旅游業的特點。
2 發展高爾夫旅游，讓體育旅游促進海南旅游業的轉型升級
根據海南建設國際旅游島的戰略步驟，未來5年，海南旅游業的工作重點是提升國際客源市場的知名度及份額。高爾夫旅游可吸引國內外高端客源，有效延長游客停留時間，促進海南旅游由游覽觀光為主向休閑度假為主轉變，由數量增長型向效益增長型轉變，促進海南旅游業的轉型升級。
2.1 海南高爾夫旅游的發展
海南島氣候宜人，四季長青，日照時間長，土壤肥沃，陽光、海水、沙灘都滿足開展高爾夫旅游的條件。目前，海南共有16家國際標準高爾夫球場，大多分布在海南島北部省會城市海口與南部第二大城市三亞之間的東海岸沿線，大致可分成海口、博鰲、興隆、三亞四大片區，這四個地區也是海南島已經開發出來的主要旅游區。發展高爾夫旅游的資源優勢使海南聚集了70%以上的島外客源，特別是在每年的1、2、11、12月的冬季，大批客人前來海南打球，這4個月成為海南球場的經營旺季。由于高爾夫是新興旅游項目，高爾夫在海南的發展還面臨著經濟總量小，經營品種單一，海南本土居民對高爾夫認識甚少，球場經營中的淡旺季仍很明顯，境外客源較為脆弱等一系列問題。
2.2 促進海南高爾夫旅游發展的對策
首先，從戰略的高度提高對海南高爾夫旅游的認識。宣傳海南的高爾夫旅游除了創建“海南高爾夫”的品牌和打出廣告，還可以從教育入手，2009年，英國圣安德魯斯愛姆伍德國際高爾夫學院（Elmwood College）將與海南師范大學體育學院合作開辦高爾夫訓練專業，通過高校間的合作，人們對高爾夫旅游的認識將進入一個新的階段。其次，將高爾夫旅游產品與海南特色文化相結合。將高爾夫旅游與生態旅游相結合，憑借海南高爾夫球場集中在旅游東線的有利條件，開設一條旅游路線，使游客參與生態旅游的同時，也享受到了高爾夫運動帶來的樂趣。再次，憑借海南旅游市場的開放性和海南航權開放的優勢，加大對國際客源市場的促銷，吸引世界范圍內的高爾夫游客來海南打球、度假，促進海南旅游市場的高端化，促進海南旅游業實現由觀光型向度假型轉變、由數量增長型向效益增長型轉變。最后，完善海南高爾夫旅游的基礎設施建設。可根據海口、三亞兩個經濟中心城市的經濟社會發展水平、高爾夫普及程度和本地球員數量，在兩地各規劃一家公眾球場，供本地居民使用并有條件地向島外游客開放，以提高全島高爾夫運動氛圍。高爾夫場地設計要趨向國際性和多樣性。
3 “熱帶水果之旅”――海南旅游業發展的新亮點
“熱帶水果之旅”是指圍繞著海南特色的熱帶水果所開辟出的旅游新路線，根據熱帶水果在海南島種植的地點不同，組織游客游覽，不僅可以促進海南旅游業的發展，也起到了帶動海南熱帶農業發展的作用。
3.1 海南適合發展“熱帶水果之旅”
獨特的地域、氣候條件使海南成為我國的“熱帶水果王國”。據不完全統計，海南擁有熱帶水果品種29個科、53個屬，為全國及世界其他地區所罕見。除了遍及海南島的椰子，荔枝、龍眼、香蕉、油甘子、酸豆、野山竹、野無花果等海南特有的熱帶水果也深受國內外游客喜愛。有資料顯示，除東南亞之外，世界上大部分熱帶地區均屬干旱沙漠地區，海南有發展熱帶水果不可多得的“地利”優勢；由于海南所處的緯度更低，氣候更為溫暖適宜，各類熱帶水果的上市時間均可比“兩廣”和福建地區早1～2個月左右，海南熱帶水果在國內市場上具有明顯優勢，從國際水果市場的供求形勢來看，近年來呈現出溫帶水果過剩、熱帶水果稀缺的格局，熱帶水果具有較為廣闊的發展前景。
目前，海南水果種植面積已接近300萬畝，產量200萬噸。椰子的種植以文昌一帶最為著名，而荔枝則主要分布在瓊山市的永興、石山等多個鄉鎮。水果產業已成為海南的優勢產業之一。海南島的熱帶水果種植業與海南島東線旅游一道為發展“熱帶水果之旅”創造了良好的條件。
3.2 “熱帶水果之旅”的促進方案
第一，做好宣傳，科學規劃。打出“熱帶水果之旅”的品牌吸引游客，同時考慮到水果種植的季節性，根據季節不同變化旅游路線；第二，游覽與實踐結合。游客參觀水果種植園的同時參加到種植與采摘勞動的行列中去，從中了解熱帶水果種植的常識；第三，加強種植園附近的基礎設施建設，不僅要考慮島游客的吃住，還要考慮到購物的方便，將一條龍服務展現給世界各國的游客。使“熱帶水果之旅”成為海南旅游業發展的新亮點。
綜上所述，旅游品牌不僅是海南旅游經營者憑借其產品及服務確立的代表其產品及服務形象的名稱、標記或符號，也是海南旅游業發展的靈魂，它體現著消費者對海南特色旅游產品認同程度，只有創新自己的特色旅游品牌，才能使海南旅游獨具魅力，為旅游業的轉型升級創造必要的條件。
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一、海南熱帶風情的特點
海南島與大陸隔著瓊州海峽，典型的海洋性熱帶季風氣候，全年溫暖，日照充足，雨量充沛，海岸線長達 1800公里，碧海藍天是形容海南島最恰當的詞語。海南島自古與大陸隔離，受到封建統治影響較弱，以農耕為主，人民開化較晚，形成與內陸文化不同的濱海文化。
海南島屬于大陸離島，與大陸隔海相望，古時生產能力落后，交通不方便，又遠離中原等政治中心，信息閉塞，導致文化傳播較慢，當地人民開化較晚，被內陸視為蠻夷之地。海南島是封建社會的貶謫之地，隨著一些文人貶謫至此，帶來了中原先進的生產力和文化，從而帶動了當代生產、社會和文化的發展。海南島的原住民主要是黎族和苗族人，農耕社會，生產力低下，僅能自給自足，安史之亂的爆發，使得大量漢族人前往海南避難，也有不少人遠下南洋，衣錦還鄉后建設家鄉，進而在當地形成了南洋文化，大陸文化、西方文化、南洋文化等共同影響了當地的文化。到了近現代，和解決戰爭的爆發，誕生了紅色娘子軍、瓊崖縱隊英勇抗戰等紅色文化，特別是近期國際旅游島的設立，使得更多的人認識到海南的熱帶風情。
海南因獨特的地理和氣候環境，形成了獨特的地域文化，作為嶺南文化的分支，包容了西方文化、南洋文化等，反映出當地人的生活方式、風俗習慣、思想精神等文化，表現在海南人有著隨遇而安、淳樸善良的性格，也有著清淡的飲食文化。海南島是一個多民族聚居的島嶼，以黎族和苗族土著人為主，融匯了漢族、回族，語言以“海南語”為主，是閩南方言的分支。多民族和諧發展，結合獨特的地域文化，形成了三月三、軍坡節、萬寧文燈節等獨有節日。
二、海南熱帶風情在環境藝術設計中的體現
獨特的氣候環境、地理條件和文化特點塑造了海南獨特的熱帶風情，對當地人的生活習慣、飲食文化和生活環境都有著深刻的影響，在環境藝術設計中也有所體現，展現海南的地域文化和熱帶風情。環境藝術設計綜合建筑學、景觀學、生態學和美學等知識，以系統的觀點融入人居環境中，實現居住和審美的目的。環境藝術設計的手段和方法多樣，以圖案、雕塑、小品等為元素，以組合、重排、創新等手段，展現不同的藝術風格，滿足居住和審美需求。環境藝術設計體現了人的文化內涵，是地域文化和傳統文化的表現形式之一。以下將結合海南標志性建筑，分析環境藝術設計中的海南熱帶風情。
（一）獨有的騎樓
海南深受嶺南文化的影響，騎樓作為嶺南地區特有的建筑形式。海口騎樓老街，始建于南宋時期，距今已有七百余年歷史，于20世紀二三十年代形成規模。晚清時期，海口被定為對外開放口岸，從南洋回來的海南人回鄉建設家園，在傳統建筑基礎上，融入了西方建筑文化和南洋建筑文化，也受到印度和阿拉伯建筑文化影響，形成了獨特的騎樓建筑。
騎樓是嶺南地區特有的建筑形式，起源于竹筒屋。騎樓隨著海口作為對外開放城市，吸{了西方文化，并與當地民居建筑結合，以適用海南島濕熱的氣候，也能夠滿足經商的需求。騎樓上宅下店，一層商鋪，二層住人，二層居住空間向外擴展，樓下形成了人行道，起到遮陽避雨的作用，由于第二層樓房像是騎在人行道上，因而得名。
騎樓建筑經過了初期具有文藝復興、巴洛克和洛可可風格的西方敞廊式建筑原樣，中期融入廊柱的西方敞廊式建筑風格，后期簡化西方廊柱的騎樓風格。騎樓的產生與發展反映了海口的開放特征，海口作為對外口岸，接觸到西方和南洋文化，又與本土文化兼容并蓄，形成了獨特的騎樓建筑風格。
（二）建筑風格
海南屬于嶺南文化，在建筑風格上既有傳統的建筑風格，也有一些獨特的建筑元素。五公祠最初為紀念唐宋時期貶謫至此的 5個官員而建，隨后擴建了蘇公祠、兩伏波將軍廟等祠堂建筑，并營造了蓮池、游仙洞等園林景觀，已形成占地約 5萬平方米的大型祠堂和庭院。五公祠建筑風格既有嶺南建筑文化，也有南洋建筑風格，并且海南獨特的氣候和人文特點也融入了建筑當中。五公祠具有祭祀和園林等功能，體現了海南人勇敢、謙虛、包容的性格，整體建筑風格低調含蓄、樸素典雅、簡潔大方，結合海南氣候，采用對稱、連續、承接、對比等造園手法，展現出含蓄內斂、莊嚴肅穆的園林氣氛。
五公祠將園內劃分為不同的區域，坐北朝南、布局對稱、結構緊湊、等級嚴明，并結合海南當地氣候和地理環境，進行了改造和創新。沿著五公祠的中軸線，分布著“瓊臺勝境”牌坊、濟泉、蘇公祠、瓊園、“瀛海人文”牌坊，形成了規模龐大的祭祀園林建筑群。五公祠的圍墻最早是灰白色，因海南的熱帶雨林氣候，夏季日照強烈，當地民居多為月亮白或灰色，五公祠建成后則采用了當地建筑常用的灰白色，多次修繕后，則刷成了紅色，給人以積極、熱烈、希望的精神面貌，目前已經成為五公祠獨特的風貌。五公祠大門后是“瓊臺勝境”牌坊，高5米，以門洞形式存在，牌坊上有展現海南文化風情的雕塑和紋飾，寓意豐富，門洞兩側為朱紅色石柱，頂部為坡頂，綠色琉璃瓦，灰布板瓦，“瀛海人文”牌坊也在同一時期建造，形式也非常相似，兩個牌坊處于建筑群的進口處和出口處，具有典型的對稱布局。
蘇公祠的山門門前有廊，左右兩間山墻各有一個木窗，六方型，典型的海南風情，祠堂中的廊柱則刻有“福祿喜壽”等字。兩伏波祠前建有拜亭，端莊大方、古樸典雅，亭頂有綠色琉璃瓦，正脊兩端有龍首，垂脊有飛檐，不同于傳統的亭子，檐角造型流暢，動感極強，與海南多臺風和當地人內斂不張揚的性格有關。因海南多臺風，人們為祈求安全，將五公廟建成風神廟，經多次修繕后，建成了與龍王廟大體相似的建筑格局，屋頂的花草紋飾、脊兩端荷花紋飾、頂脊中間的黃瓷色寶瓶，都具有濃郁的海南風情。
（三）自然植物
海南地處熱帶地區，植物具有鮮明的熱帶風情，不同于大陸亞熱帶植物風情。海南的氣候使得大多數植物一年四季常青，枝葉茂盛。古代園林家在造景時，更多是將植物塑造出人格化的環境，寄托文化象征，賦予思想精神，表達品格態度。五公祠中既有傳統寺廟園林常見的松柏、綠竹、蓮花和梅花等表達祭祀寓意，也有熱帶植物，豐富視覺體驗。
植物在環境藝術設計中起到過渡和調節景觀空間的作用，蓮花池將五公祠的老館和新館隔開，并用風雨橋連接，兩側種植黃金榕、三角梅和五爪金龍等海南常見植物，整齊有序，并在視線上起到了引導和指示作用。瓊園內種植了大量的海南植物，如鳳凰木、可可、朱蕉、雞蛋花、黃花夾竹桃、椰子、木棉、南洋杉，錯落有致，疏密得當。游仙洞洞頂旁種植了一株高大的榕樹，巨大的枝葉和樹干與洞口山石融合，達到了和諧統一的景觀效果。
（四）道路鋪裝
白沙門公園是一座臨海公園，充分利用自然水體和人工水體，打造了秀麗靈動的自然景觀。白沙門公園道路的鋪裝采用傳統透水磚和花崗巖材料的同時，運用了火山巖、卵石等當地材料，增強耐水性，適應熱帶濕熱的環境。公園廣場也鋪裝了大面積的透水磚，配以花崗巖、火山巖，形成獨特的鋪裝效果。公園道路鋪裝色彩選擇上，主要有土紅、土黃、清灰和灰白色四色，均是海南常見的土壤和石頭顏色，輔以波浪圖形，展現海洋文化。
三、結語
分析海南標志性建筑的環境藝術設計，從獨特的騎樓、建筑風格、自然植物、道路鋪裝等方面可以看到其中濃郁的海南熱帶風情。海南環境藝術設計在充分利用當地的氣候環境等條件基礎上，融入傳統造園手段，展現出當地人謙虛、質樸、包容的性格內涵，追求簡潔大方、端莊典雅的風格，無處不透露出濃郁的海南熱帶風情。
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生態農業旅游是生態農業和生態旅游的結合體，是第一和第三產業交叉滲透的產物。它為人們創造了親近大自然和參與農業生產的條件，既滿足了人們返璞歸真的愿望，又可以放松身心、愉悅心情、增長知識，受到了廣大市民的歡迎。在近十年以來，中國生態農業旅游得到了飛速的發展，一些大中城市如北京、上海、廣州、深圳等城市周邊，生態農業旅游已形成一定規模。相比之下，海南生態農業旅游的發展卻還處于較低水平，與其本身所具有的生態農業旅游的資源優勢極不匹配。
二、海南發展生態農業旅游的資源優勢
1、地理環境優勢。海南島東經約110o，北緯約20o，是我國唯一的熱帶海島，與夏威夷島同緯度。這里長夏無冬，年平均氣溫22oC-26oC，年光照為1750-2650小時，光溫充足。它四季長青，遍地皆綠，森林覆蓋率超過50%，是我國森林生態系統最豐富的地區。它還是一個熱帶野生動植物和作物的寶庫，其野生動植物資源中，有32種動物和630多種植物為其所獨有，被國家列為一二類保護的珍稀動物有49種，珍稀樹種有7種。同時，海南空氣質量很高，據《2009年海南省環境狀況公報》提供的數據，2009年全省環境空氣質量優良，總體保持一級水平，優良天數達到100%，其中98.6%監測日為國家一級。此外，海島水質優良，據統計占地表水總流量80%以上的主要河流及占蓄水量80%以上的主要水庫的水質符合國家地表水環境質量二類以上標準。總之，海南擁有世界一流的熱帶海島資源，自然旅游資源珍稀性明顯。
2、人文資源優勢。海南有黎、苗、回、壯等38個少數民族，占全省總人數的1/6，民俗民風多姿多彩且地方特色濃郁，如黎族的傳統節日“三月三”、澹州的民間調聲歌節、文昌元宵節的送燈會、萬寧古萬州的婚姻風俗等。除此之外，海南還有許多歷史文化古跡，例如五公祠、瓊臺書院一東坡書院、萬寧縣港北鎮新龍村新石器遺址等。這些民風民俗和歷史文化古跡對游客來說具有很強的吸引力，結合以農業旅游和海南獨有的熱帶海濱景觀，是海南發展生態農業旅游所獨有的優勢。
3、政策優勢。國務院2009年12月31日正式批復《國務院關于推進海南國際旅游島建設發展的若干意見》，《意見》正式批復了海南“國際旅游島”的發展目標，這必然會加快海南旅游業的發展速度。生態農業旅游作為可持續的、綠色的旅游方式，海南應該充分利用其得天獨厚的優勢，在“國際旅游島”的契機推動下，大力發展其生態農業旅游事業，加快其國際旅游島建設。
三、海南生態農業旅游開發中存在的問題
1、生產力落后。海南目前仍屬于經濟欠發達地區，而開發旅游項目，尤其是生態農業旅游項目需要大量的資金，以此來保證項目本身的品質以及其配套設施的完善，但由于海南資金缺乏，配套設施也較為落后，尤其是有豐富生態農業旅游資源卻相對偏僻的山區更是如此。
2、旅游資源易損。海南以熱帶自然風光和少數民族風土人情為特色的旅游資源屬于易損型資源，且海島的生態和熱帶雨林的生態也是比較脆弱的生態類型。目前，海南的生態環境保持得相對比較好，主要得益于海南的工業不發達，但海南不可能永遠保持這種狀態，無論工業還是旅游業都會進一步發展，不可避免地會帶來資源消耗、環境污染和生態破壞。目前，海南水土流失、荒漠化已初露端倪，抵御熱帶風暴等自然災害的能力也不強，而且游客數量猛增，開發模式錯位，不注意旅游資源的持續利用，這些必然會造成環境污染、景觀破壞、社會風俗習慣被同化等諸多問題，其資源優勢也會隨之消耗殆盡，且難以恢復。據初步統計，全島旅游資源目前已被破壞30%，主要表現在森林資源銳減和本土文化被“發展性破壞”。
3、規劃缺陷。由于經濟發展水平落后，專業人才缺乏，在早期的開發中缺乏系統的規劃，導致旅游項目的開局不合理。海南的旅游項目大多集中在北、東、南沿海地區，旅游項目也大都是陽光、大海和沙灘的“藍色旅游”，而中部和西部豐富的旅游資源沒有得到有效開發利用，這不僅使東部地區承受巨大環境壓力，而且項目重復建設，也導致缺乏特色和文化內涵。此外，由于缺少系統規劃，導致項目通常以自然風光游覽為主，形式也主要是導游帶游客在景區內走一走，轉一轉，而能讓游客真正參與或互動的活動少之又少。旅游項目缺乏參與性、趣味性和文化性，不僅會導致本期游客興趣索然，還會影響海南旅游的聲譽，從而造成嚴重的后果。
4、市場混亂。由于缺乏系統的規劃和配套制度的建立，海南生態農業旅游市場比較混亂，主要表現在三個方面：首先，由于海南旅行社中個人內部承包“部中部”的現象較為普遍，使得旅行社設立的準入門檻相對降低，經營許可形同虛設，直接導致“黑社”、“黑車”、“黑導”、“黑店”等現象屢禁不鮮。其次，旅游業“欺客、宰客”的現象比較嚴重。再次，強制購物以及假冒偽劣的旅游產品大行其道。
四、海南開發生態農業旅游的思路
生態農業旅游的開發規劃不僅僅要重視其經濟效益，更要重視其生態效益、社會效益與經濟效益的結合。
1、完善政策法規，以保護生態環境為主旨，增強約束。海南經濟發展水平較低，而旅游景點的建立可以快速帶動當地經濟的發展，于是某些不適于開發的或者生態系統較為脆弱的地區也被盲目開發為景點，開發后又不重視對其生態環境的保護，使得景區在經歷了短暫的繁榮后便逐漸失去了活力。為了杜絕此類現象，政府必須盡快出臺適合海南本地實際情況的有關生態農業旅游的地方法規和政策，以此來確實保證生態農業旅游從項目審批到開發經營一直有政府的監督和法律的約束。首先對自然資源的開發要貫徹旅游生態學和可持續發展理念，采取生態保護型的開發模式，堅持“保護第一、開發第二”，把旅游開發對生態環境的影響控制在生態環境承載能力之內。其次，要建立定期環境監測與預報制度，即通過定期的預測與預報，及時發現問題，隨時解決問題。最后，切實保障旅游與農業生態環境相協調，即在開發過程中配備必要的旅游基礎設施時，應注意配合其原有的環境和文化，保持景區山青水綠、自然古樸。
2、科學規劃，加強海南生態旅游基礎設施和配套產業體系的建設。發展海南的生態農業旅游應以市場為導向，將旅游地的農業生產、市場調研、規劃建設、形象設計、旅游產品開發、廣告宣傳策劃、賓館酒店服務、旅行社組織等融為一體的生產一經營一管理模式。因此，要建立有較強經濟實力和市場競爭力的龍頭旅游企業或基地，帶動整個區域農業生態旅游的開展。同時，要建立健全農業生態旅游產業化服務體系，包括旅游全過程的技術服務體系、物資服務體系、廣告宣傳服務體系、市場信息服務體系以及金融體系等。
3、重視旅游項目的文化內涵開發，增強參與性、趣味性和知識性。文化是區別于不同旅游地區獨一無二的不可復制的綠色旅游資源，缺少文化內涵的產品就好像沒有靈魂一樣。海南擁有明顯的文化優勢，在開發生態農業旅游項目中，應重視把這種明顯的文化優勢融入其中，提升其文化底蘊和文化品位，突出中部文化地域特色，讓旅客在旅游中感受到黎苗文化的獨特魅力。當然游客的進入，無可避免地使旅游地的文化受到沖擊，導致本土文化漸漸消亡，即“發展性破壞”。所以在這個過程中一定要注意對旅游地文化的保護，而把海南的文化遺產引入生態農業旅游項目，一方面讓游客充分體驗旅游地的文化，另一方面也是對旅游地文化進行保護的一種有效方式。此外，生態農業旅游還可以通過農事勞作、水果采摘、特色飲食品嘗、民俗鄉情體驗、農業技藝學習等方式來增加游客的旅游體驗，增加生態農業旅游的參與性、趣味性和知識性。例如可以辟生態農業區，培養扶植生態農業接待戶，傳授農業知識，采用幻燈片、照片、標木等展示作物花果種類，給游客普及農業播種、收獲、營養價值等知識。
【關鍵詞】冼夫人 傳播途徑 民間藝術 危機 傳承 弘揚 教育
民間藝術作為鄉土特色和文化底蘊，歷來對于文化的傳播和保護具有重大意義，冼夫人文化歷史悠久，博大精深，本文試圖通過民間藝術的諸方面進行闡述，系統地研究分析，探究冼夫人文化得以流傳，尤其是民間藝術這一傳播途徑所起的重要作用，梳理如下：
一、冼夫人文化民間藝術傳播掃描
（一）民間傳說：家喻戶曉
廣東高州地區的鄉村中，到處流傳著許多關于冼夫人的傳說，特別在雷洞村和冼馮定居的舊城和良德一帶，高州人對冼夫人的事跡可是家喻戶曉，傳播途徑有故事、歌謠、神話傳說等。在這些傳奇故事中有的是真實的，但有的被神話，不管是真是假，冼夫人事跡的影響力是不可埋沒的。比如眾所熟知的智分鴨群，冼夫人很小的時候就很聰慧，把兩群混在一起的鴨群讓牧鴨人通過平時放牧喂食的習慣將它們很快區分開來。比如巧判耕牛，冼夫人判說兩牛損傷，主人有責;生者同耕，死者同宰，兩位牛主聽從冼夫人勸導，都覺得有道理，順利化解了紛爭。比如鑿井救民、智判竹帽、降服惡魔、驅鬼燒窯、月下老人、義務保姆等傳說故事無不記載傳播了冼夫人的多謀及造福百姓的功績。
（二） 民間舞蹈：儀式神秘
歌頌冼夫人功德的民間舞蹈儀式神秘，典型的如海南文昌的盅盤舞，起源于紀念俚族女首領冼夫人，因舞者手持盅盤筷等生活用品為舞蹈道具而得名，傳統意義上的盅盤舞，以盅、盤、筷、匙為道具，把使用盅、盤、筷子、匙的姿勢做為舞蹈的基本動作，加上撞擊盅、盤、匙聲節奏，配著民間小曲，頻頻起舞。舞蹈表演者分：生、旦、丑3人。道具使用：主角每人手各拿小酒杯2個，生角一手拿盤、一手握筷子，丑角每只手各握匙4至6個。民間亦曰“賀喜舞”，其動作滑稽幽默，內容多以喜劇為主。每年的農歷二月初六至二十六日，在冼夫人廟所在地會舉行“裝軍”活動，模仿當年冼夫人率軍出征的壯觀儀式，同時還伴有舞龍、舞獅、武術等活動。
（三）民謠俚曲：悠揚古韻
廣東高州地區的廣大人民自古以來，對本地的文化藝術（民歌、戲曲、音樂等），都非常喜愛，歷來高州民間音樂和地方戲曲、演唱創作及演出活動，較為活躍，這也為傳播冼夫人文化創設了條件。高州業余音樂工作者創作了一批歌曲，比如馮國成、周澤明作詞，周澤明作曲的高州市冼夫人誕辰節主題歌《冼夫人之歌》，還曾獲得廣東省業余文藝作品（音樂評比二等獎）。比如黃燕茂作詞，鄧永業作曲的《平云山頌》歌曲，受到群眾的好評。還有高州曹江木偶班自編自演了數臺《冼夫人》木偶戲，贏得觀眾一致贊賞。還有著名詩人蘇軾的古詩《吟詠冼夫人》、周文杰的《題冼夫人廟》、趙垌的《譙國夫人》等歌頌冼夫人的豐功偉績，為弘揚冼夫人愛國愛民精神的同時，也促進了高州民間音樂發展。
（四）民間書畫：情感的繪制
甘迎祥以被譽為“中國巾幗第一夫人”的冼太夫人創作背景所創作的國畫《千秋浩氣》經三易其稿，歷時四個多月終在紅棉花盛開的三月完稿。用以紀念冼太夫人畢生致力于國家的團結和統一的歷時功績。該作品長133cm，寬70cm，畫中紅棉偉岸軒昂，參天擎日，灼熱如火，冼夫人在公元五二二年出生于現電白縣山兜丁村一個俚族首領世家，其功績和思想文化，歷來都得到很高的評價。
（五）民間木偶戲：古韻傳承
2013年1月5日，是冼夫人誕辰1500周年紀念日，高州城東大廣場進行高州木偶戲展演，吸引了很多游客前來觀看，無論是小孩，還是老爺爺老奶奶，看后都回味無窮，觀眾拿出自己的手機或相機拍照，將木偶戲表演全程記錄下來。用木偶戲的形式紀念冼夫人，增添了人民的生活樂趣，用人們喜聞樂見的方式傳播冼夫人的英雄事跡，從而繼承冼夫人的優秀精神。
除此之外，木偶戲《冼太傳奇》套用了高州山歌小調來演唱，該劇貫徹南北朝至隋朝的歷史，以冼太夫人一生的傳奇故事為主線，傳播冼夫人智慧，弘揚愛國民族精神。顏景友不滿足傳統中的“單調”，對劇中的“木偶腔”做了一定的改良創新，增添了不少新元素。
（六）民間戲劇：古味的幽香
吳偉業的《臨春閣》充分發揮了敘事文學之長，塑造了冼夫人果斷嚴明、刑賞俱行的女軍事家、女政治家形象。②吳偉業，明末清初詩人，與錢謙益、龔鼎孳并稱“江左三大家”。吳偉業既擅長寫詩，又擅長戲曲文學，有《臨春閣》、《通天臺》等雜劇，另外還有《秣陵春》傳奇。《臨春閣》是一部以南越女首領冼夫人為主人公講述陳朝覆亡的雜劇。在冼夫人文學作品中，這是較少見的正面描寫冼夫人生平事跡的敘事型文學作品，因此具有一定的歷史意義，值得后人的重視和關注。
著名秦腔表演藝術家馬桂芬老師表演過名段《冼夫人》，《冼夫人》是用秦腔調的形式表演出來的，帶給我們不一樣的視覺、聽覺盛宴。我國對秦腔特別重視，《冼夫人》以秦腔傳唱在我們民間，“數十年與部落禍同共，數十年苦經營一片孤忠。數十年查民情翻山越嶺，數十年保境安民食不甘味寢不安枕青絲去盡白發生。咱馮家經坎坷歷盡傷痛，為的是安嶺南保護蒼生”，既帶有秦腔的特色，又將冼夫人的女英雄氣概表現得淋漓盡致，使冼夫人的精神以另一種方式傳承下來，為我們后人所傳誦。
（七）民俗年例：傳統的繼承
冼夫人文化節和黎族“三月三”、儋州“調聲節”等民俗傳統節日一樣，都是海南獨特的民俗文化遺產。為了全面弘揚冼太夫人文化，以其“愛國愛民”精神廣泛、深入教育人民群眾，于二OO二年十二月二十七日，即農歷十一月二十四日，電白舉行了隆重紀念冼太夫人誕辰1480周年慶典系列活動，共同緬懷冼太夫人的豐功偉績。自此之后，統稱為電白冼太夫人文化節。
1.冼夫人文化節
冼夫人文化節（原稱軍坡節），鬧軍坡是海南冼夫人文化圈特有的習俗。較大的軍坡廟會有梁沙婆祖軍坡、萬寧龍滾芋頭軍坡。
軍坡節時，村中都要選一個較大的場地來“裝軍”演戲，售賣土特產。分為“公期”和“婆期”，主要是祭祀祖先和歷史人物的活動。鄉村的“公期”和“婆期”時間不一致，各自供奉神主也不同，一般以一鄉或一村為單位，每到這個節氣，村民必大搞祭祀，供奉公祖婆祖巡村，請親戚做客，招呼熱情，甚至勝過年飯。村中舞獅舞燈隊到各家中去拜祭，敲鑼打鼓，熱鬧非常。入夜，各家各戶湊份子請戲班劇團來上演瓊劇。這時期，婆祖巡游、道士跳神舞、裝神穿腮等舉行一些獨具海南的地方特色，富有神秘色彩的民俗活動，讓人大開眼界。一般認為，“鬧軍坡”是為了紀念冼夫人。
2.冼夫人之年例
茂名地區的電白、高州、化州、茂南及近鄰吳川等地的農村，至今還沿襲著一種獨特的習俗――叫做“年例”。當地人把做“年例”看得比過年更重要，做“年例”必須大操大辦，熱鬧隆重，讓親戚朋友好好吃一頓。據說，“年例”活動是因冼夫人是當地人們心目中的“神”，“初時是騎馬、射箭、比武，以后演繹為游神，演戲。”“年例”那天家家都把宰好的豬和殺好的雞、鴨拿到村門口擺出來。這種形式被稱為“擺譙”，其次人們一早就在自家的“擺譙”位旁等候請來的“神像”――冼太夫人塑像。
二、冼夫人文化民間藝術傳播的意義與問題
冼夫人文化通過相關的舞蹈、音樂、美術、繪畫、戲曲等傳播途徑得以傳承，讓更多的人士認識、學習冼夫人的愛國精神，同時，將冼夫人愛國精神發弘揚，發揮正能量，實現中華民族偉大復興的中國夢需要冼夫人這種愛國愛民的大無畏精神。
民間藝術傳播傳承冼夫人愛國精神文化，利于當代青少年接受教育，可以幫他們樹立正確的三觀，樹立遠大目標和理想，對于愛國教育有一定的啟蒙作用，利于他們成長長才，成為祖國的棟梁。 采用人民群眾喜聞樂見的方式，通過民間藝術方式的傳播，讓更多的人易于接收冼夫人文化的傳播，更好的保護和傳承冼夫人文化。
冼夫人文化雖歷史悠久，但目前來講，比如冼夫人傳承人的問題，有些斷代，在民間的傳播力度不夠;其次受制于冼夫人文化傳承者的文化程度，當地文化傳承的保守和限制，傳播范圍不廣;再次是對于冼夫人文化節，有待提升，擴大宣傳。
【參考文獻】
