時間：2023-05-30 09:14:27
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇歡樂時光英文，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
小沈欽降臨人世，就注定了他每走一步都與病殘帶來的種種不幸相伴。
1歲多時，沈欽身子仍很軟，沒有站立行走的跡像，兒童醫院確診為“腦癱”。為了兒子，母親不惜辭了工作，她想用母愛來彌補醫學還沒有達到的療效。
從3歲起，與沈欽相伴的是一臺小錄音機，他跟著錄音機里的兒歌反復吟唱訓練了遲純的發音器官，這也是沈欽患病童年不多的一點歡樂時光。對電視里播出的瑪麗雅少年英語，沈欽表現出了比一般孩子有著特別的興趣。一本英語教材，由于手不靈便，把書都翻爛了。
1996年，沈欽的爸爸得知北京神經傷殘醫院對沈欽這類病有一定的治療經驗。于是，媽媽帶著沈欽帶著求治的希望北上了。通過吃中藥、針灸、按摩等綜合治療，沈欽手腳活動有了好轉。到了上學年齡的沈欽腰不能直，腿不能走，他不能如愿讀書上學。1996年，小沈欽剛8歲，他在母親的陪護下到北京求治，一次偶然的巧遇，結下一段跨越大洋的情緣。
在514醫院定制肢具門診部，小沈欽見到了一位外國婦女，就脫口而出“hello"，這位外國婦女就是美國兒童康復醫生史納德，她驚奇望著沈欽。小沈欽能用簡單的英語與史納德醫生交談，史納德醫生細心詢問了沈欽的病情，直率的大夫順手拿來了紙記下了相互往來的地址。從此，相互間就建立了在醫院之外的醫生與患者之間的關系，人間真情維系著的關系。從此，沈欽成了史納德大夫在北京外交公寓的?？停渤闪怂龑δX癱患兒康復治療理想的對象。史納德大夫教沈欽做各種康復訓練動作，由于沈欽在交流中基本上沒有語言上的障礙，所以效果也比較理想。史納德大夫深深地喜歡上這個很特別的中國孩子。
回上海時，雙方依依不舍。從此，史納德大夫多了一份對沈欽的牽掛，沈欽多了一份對遠方長輩的依戀。以后的日子里，沈欽通過電話和電子郵件與史納德大夫交流，小沈欽不僅得到康復方面的指導，細心的史納德大夫在收到沈欽發來的英文電子郵件時，還對其語法、用詞的錯誤一一加以修正后，再轉發回沈欽，正是emal這一特殊的渠道，使沈欽學習到了比課堂上多的東西。
2002年5月底，史納德大夫從美國飛到上海，特地為沈欽作康復評估，并為下一步康復提出計劃。這段日子，也許是沈欽有生以來最為快樂的，史納德人夫給沈欽帶來康復器材，肢具拐杖，還帶來適合沈欽書寫的工具和學習用品等。沈欽已基本上能用英文與尊敬的大夫交談，史納德大夫這份關愛的情感越過了年齡的壕溝，越過了國界，催生一個殘疾兒理想的翅膀。
一次偶然的機會，沈欽刻苦自學、自強自立的精神感染了上海航空公司飛鶴乘務組的空姐們。乘務組為沈欽送去了學習用品，還為沈欽母子去北京接受康復治療申辦了免費機票，她們利用假日帶著沈欽參觀上?？萍拣^，沈欽又多了一批新朋友。
沈欽是不幸的，但有著家庭親情、有母愛、有眾多素不相識人們的一份份真誠關愛和呵護，沈欽又是十分幸運的！
目前計算機病毒可以滲透到信息社會的各個領域，給計算機系統帶來了巨大的破壞和潛在的威脅。研究生為了確保信息的安全與暢通，因此，研究計算機病毒的防范措施己迫在眉睫。
網絡或者系統漏洞進行傳播，很大部分的蠕蟲病毒都有向外發送帶毒郵件，阻塞網絡的特性。比如沖擊波(阻塞網絡)，小郵差(發帶毒郵件)等。
(一)木馬病毒、黑客病毒木馬病毒其前綴是：Trojan，黑客病毒前綴名一般為Hack。木馬病毒的公有特性是通過網絡或者系統漏洞進入用戶的系統并隱藏，然后向外界泄露用戶的信息，而黑客病毒則有一個可視的界面，能對用戶的電腦進行遠程控制。木馬、黑客病毒往往是成對出現的，即木馬病毒負責侵入用戶的電腦，而黑客病毒則會通過該木馬病毒來進行控制?，F在這兩種類型都越來越趨向于整合了。一般的木馬如QQ消息尾巴木馬Trojan．QQ3344，有大家可能遇見比較多的針對網絡游戲的木馬病毒如Trojan．LMir．PSW．60。這里補充一點，病毒名中有PSW或者什么PWD之類的一般都表示這個病毒有盜取密碼的功能(這些字母一般都為密碼的英文password的縮寫)一些黑客程序如：網絡梟雄(Hack．Nether．C1ient)等。
(二)宏病毒其實宏病毒是也是腳本病毒的一種，由于它的特殊性，因此在這里單獨算成一類。宏病毒的前綴是：Macro，第二前綴是：Word、Word97、Excel、Excet97(也許還有別的)其中之一。凡是只感染WORD97及以前版本WORD文檔的病毒采用Word97作為第二前綴，格式是：Macro．Word97；凡是只感染WORD97以后版本WORD文檔的病毒采用Word作為第二前綴，格式是：Macro．Word；凡是只感染EXCEL97及以前版本EXCEL文檔的病毒采用Excel97作為第二前綴，格式是：
(三)腳本病毒腳本病毒的前綴是：Script。腳本病毒的公有特性是使用腳本語言編寫，通過網頁進行的傳播的病毒，如紅色代碼(Script．Redlof)可不是我們的老大代碼兄哦。腳本病毒還會有如下前綴：VBS、js(表明是何種腳本編寫的)，如歡樂時光(VBS．Happytime)、十四日(Js．Fortnight．C．S)等。推薦閱讀：遠程開放教育軟件工程專業畢業論文
Macro．Excel97；凡是只感染EXCEL97以后版本EXCEL文檔的病毒采用Excel作為第二前綴，格式是：Macro．Excel，依此類推。
(四)后門病毒后門病毒的前綴是：Backdoor。該類病毒的公有特性是通過網絡傳播，給系統開后門，給用戶電腦帶來安全隱患。如很多朋友遇到過的IRC后f]Backdoor．IRCBot。
(五)破壞性程序病毒破壞性程序病毒的前綴是：Harm。這類病毒的公有特性是本身具有好看的圖標來誘惑用戶點擊，當用戶點擊這類病毒時，病毒便會直接對用戶計算機產生破壞。如：格式化c盤(Harm．formatC．f)、殺手命令(Harm．Command．Killer)等。
(六)玩笑病毒玩笑病毒的前綴是：Joke。也稱惡作劇病毒。這類病毒的公有特性是本身具有好看的圖標來誘惑用戶點擊，當用戶點擊這類病毒時，病毒會做出各種破壞操作來嚇唬用戶，其實病毒并沒有對用戶電腦進行任何破壞。如：女鬼(Joke．Girlghost)病毒。
(七)病毒種植程序病毒這類病毒的公有特性是運行時會從體內釋放出一個或幾個新的病毒到系統目錄下，由釋放出來的新病毒產生破壞。如：冰河播種者(Dropper．BingHe2．2C)、MSN射手(Dropper．Worm．Smibag)等。
(八)捆綁機病毒捆綁機病毒的前綴是：Binder。這類病毒的公有特性是病毒作者會使用特定的捆綁程序將病毒與一些應用程序如QQ、IE捆綁起來，表面上看是一個正常的文件，當用戶運行這些捆綁病毒時，會表面上運行這些應用程序，然后隱藏運行捆綁在一起的病毒，從而給用戶造成危害。如：捆綁QQ(Binder．QQPass．QQBin)、系統殺手(Binder．killsys)等。
【關鍵詞】情境教學；小學英語語法；情感
一、引言
現行小學英語語法教學中存在很多問題，如語法格式化，重講輕練；語法規則與具體運用、習慣用法割裂等。學生學習語法的積極性受到打擊。很多教師會直截了當地把知識從原來情境中抽離，冰冷的知識點令學生望而生畏。由英國應用語言學家在1930年代到1960年展形成的情景教學法能有效解決該問題，因為兒童通過形象去認識世界。情境教學法強調在教學過程中創設情境引起學生積極的、健康的情感體驗，提高學生對學習的積極性，使學習活動有趣又有效。
二、情境教學策略的概念與特點
情境教學策略是指在教學過程中，教師有目的地引入或創設具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景，以引起學生一定態度體驗，幫助學生理解教材，使心理機能得到發展的教學方法。其核心在于激發學生的情感，強調語言和真實情境的關系。情景教學策略的特點是強調利用輔助教具，創設與知識要點相關的情境，教具的利用給學生身臨其境之感，充分利用學生的好奇心與創造性，激發學習動力。另一個特點是口語練習在書面練習之前。知識點融于情境中，學生在情感體會的基礎上理解，雙方能進行有效對話，繼而學生選擇性進行書面練習。
三、小學英語語法教學的特點
《義務教育課程標準(2011版)》在描述語法知識目標時強調語境的重要性，二級語法知識目標要求學生“在具體語境中理解以下語法項目的意義和用法”。教師在教授語法時應創設出與真實生活情景相關的充滿情趣的情境，幫助學生遷移語法知識。在小學階段，學生英語水平低，教師難以借用肢體動作來描述抽象的語法規則。而在情境中教師引導學生探索規律，教學生清晰自信地表達自己的想法，提高使用語法的準確度，提高學生對語法的重視。
四、語法情境教學典型案例分析
1.真實生活情境的導入。教學材料：《典范英語》2ATheholeinthesand教學對象：三年級教學目標：鞏固過去時，掌握比較級【教學片斷1】T:Whatcanyoudowiththesand?Ss:Icanmakea/an...withsand.T:Ialsocandigahole.(教師用肢體語言輔助學生理解)T:LastTuesdaywewenttoYangshashan.Wedugsomanyholesinthesand.學生歡呼雀躍，腦子里盡是挖沙洞的歡樂時光。T:Didyoudigahole?Bigorsmall?Ss:Idugaverybighole.學生邊回憶邊造句，理解應用一舉兩得。T:LookatDad,heisdiggingahole.InPicture1theholeisbigandinPicture2itisbigger.Sotheholegotbiggerandbigger.Dadisdippinganddipping,theholeisdeep,thendeeperanddeeper.教師解釋得很起勁，學生似懂非懂。教師拿起一只書包，把手伸進去，“Thehandgotdeeperanddeeper.”該教師由真實生活情境開篇，充分利用語言、圖片等聽覺視覺的多方位輸入以及借助書包等實物現場演繹，水到渠成地激發學生的興趣，使語法學習生動有趣，讓學生有說英語的欲望，并巧妙地運用。同時熟悉情境消除了學生的恐懼感，拉近了學生與語法的距離。學習語言在于語用，達到交際的最終目的。學生能將學得的語法應用于生活情境，準確地與他人交流，教學才真正完成。教育本身就是一種慢藝術，源于生活，高于生活。真實情境的展現也有利于培養學生健康的生活情趣。2.有趣故事情境的貫穿。教學材料：教師自編教材教學對象：五年級教學目標：現在進行時的應用【教學片斷2】T:畫自畫像和Mr.TigerT:Let’slookatthetiger.Mr.Tigerisquiterich.Hehasabighouse,thisishishome.(畫簡筆畫，準備講故事，展示老虎一家圖片)T:Sonowguesswhattheyaredoing?(附英文提示，學生猜測)Ss:Daddytigerissleeping...T:MaybeDaddytigerissleeping.(補全圖片，畫出虎爸爸正在睡覺)……師生共同roleplay.作業布置：Trytomakealittlebook.Thetitleis“Mr.Tiger”(學生發揮想象完成后續故事編寫)教師通過創設有趣的故事情境深入教學現在進行時。故事情境能刺激大腦興奮點，老虎一家可愛的形象深受孩子喜歡，溫暖的親情激發孩子的情感回憶，這都有利于學生對語法的掌握。教師邊畫邊展現故事情境，學生對此充滿好奇，隨著畫面的生成不斷進行思考。學生的操練不僅局限于機械操練，還在故事情境中練習動詞+ing的形式進行意義操練。在有趣的故事情境中運用現在進行時，學生能自信自然地表達，取得了樂學的效果。故事的角色扮演讓學生有更深的情感體驗，學習動機得到強化。老師的作業布置別具匠心，充分發揮學生的創造性。3.其他愉悅情境的升華。教學內容：《牛津英語(上海版)》Model3Unit3ChangesPeriod2教學對象：五年級教學目標：一般過去時的意義，區分一般過去時與一般現在時的形式【教學片斷3】T:Somefriendsandneighborscometomynewflat.Ishowsomepicturesofmyoldlivingroom.呈現舊居照片及語段，以語段帶動詞句學習。Ss:Theoldlivingroomwassmall..T:Doyoustillrememberthenewlivingroom?Ss:Yes.T:Ok.Let’stalkaboutthedifferences,thechangesbetweenthesetworooms.Ss:Thenewlivingroomisbig.Theoldlivingroomwassmall...學生邊觀察邊造句，在對比圖片、句型框架的幫助下輸出變化。在Post-activity環節，學生模仿文本說新家的更多變化，表達范圍從室內延展到室外。在有意義的情境中，學生已有的認知和經驗才能被喚醒，新舊知識之間才能搭建橋梁，學生的知識體系更具邏輯性。所以，教師應挖掘教材中能開展語法教學的細節，并融入情境中。本例通過描述、比較、討論新舊居的差異，引導學生感悟熱愛家庭的愉悅情感，憧憬與家人的歡樂生活。家是孩子最熟悉的地方，由此激發其情感體驗能收到良好的教學效果。以上情境教學案例都充分調動學生積極性，牽引學生感性地學習。情境的創設是為語法服務的，以情感帶動學生思考領悟語法知識，將語法準確運用于交際中，因此基于情感體驗的情境教學策略應深入小學英語語法教學中。
參考文獻：
曼哈頓華燈初上的公園，被圣誕的氣氛裝飾一新的冰場像一只華麗的音樂盒。雪花應時而至的平安夜前夕，情侶們在冰上甜蜜起舞，緣分悄悄奇遇。這是溫馨的電影《Serendipity》中的溫馨一幕。男女主角在挑選圣誕禮物的忙亂中相識，在甜品店和華麗冰場的短暫接觸中傾心。命運苦心安排他們一次次相遇，又戲謔地讓他們數度擦身而過。幾經周折和反復的內心確認之后，他們服從了命運安排的甜蜜。
喜歡這個源自波斯童話的美麗詞匯：serendipity。中文詞典中譯為“有意外發現珍寶的運氣”，然而我更喜歡按英文描述去把它理解成為：
和自己心里想要的、但沒有找到的東西相遇。
不知道你是否也期待過。燈火零落的街角，淡淡的孤獨，隱隱希望那一瞬的奇遇和內心想要的但沒有找到的東西。昏黃的燈光氤氳成氣團，那些雪花落到心上，堆成了渴望。蘇菲?瑪索：“我不知道意念的力量可以這么強大！”是的，當那些渴望積聚到一定溫度，命運就一定會有所回應，你需要做的，僅僅是做好準備，緩步走向那個已被許諾的契機。
于是平安夜，走上街頭。紅色的圣誕帽和手中的冷焰火。絢麗的圣誕樹和金色四散的糖果。幸福是心中的不期而遇。而這種奇遇，需要一個節日做指引。
就像當你剛剛推開一家禮品屋的玻璃門，當你信步走入了某個溫暖的餐廳內，當你選擇了坐在starbuks二樓角落點一杯焦糖瑪琪朵，當你乘上了公交而不是伸手叫來了taxi――這一瞬間，你是否意識到當下的每一個選擇都可能埋伏的serendipity？
不相信奇遇的圣誕，不是完美的圣誕。
那么只需要你去選擇、去靠近、去溫暖、去相信。
給每個年代的幸福都加上一個特殊的印記。
在光陰流轉之后。
一本書、一張電影海報、一張大餐禮券、一份陳舊的圣誕禮物。憑借依稀的線索往前回溯，都能夠不由自主的想起多年以前的那個寧靜的，那個喧鬧的，那個震撼的，那個溫暖的平安夜。
這樣的平安夜，都值得用盛大來慶祝。
在上島，遇見溫暖
2008年的圣誕在不知不覺之中悄然而至。這一年，也許忙碌充實，也許溫暖幸福。在進入生命的下一個年輪之前，與愛人或者朋友一起到上島咖啡，品味一場綿長溫暖的圣誕節盛宴。
上島咖啡總經理江明杰堅持沿用圣誕的感恩與分享的風俗，將西方圣誕節切火雞的傳統習俗帶進上島咖啡，在圣誕節當晚現場由上島咖啡的主廚操刀，主持切火雞分享感恩的活動，讓現場的每位嘉賓都能分享到充滿暖意的圣誕。
三款主菜讓你的圣誕大餐更加完美。松子鴨脯配鯛魚排選用細致煎烤的鯛魚排，鮮嫩，配以油香四溢的鴨脯，是圣誕大餐的的不二選擇；米蘭菲利佐鯛魚卷特選牛肉最細嫩的部位配上米蘭時尚精致口味，激蕩出牛肉最細致香甜的部分，選用鮮嫩的鯛魚，卷上蟹柳條與甜美清脆的蘆筍，將最自然的食材呈現出完美的烹調境界；臺塑牛小排煎法式鵝肝特選肉牛小排優質部分，烹調出細膩的口味與牛排不帶血的特性，配菜利用法式低溫慢火烹調出精致軟嫩的鵝肝，是法式風味的獨特品味。
沙拉吧為每位賓客準備了一些平日吃不到的美味。金槍魚雞肉沙拉、魚翅蟹黃蛋炒飯、茄汁明蝦、奶汁培根炒意粉、法式圣誕蛋糕、日式海苔炸包⋯⋯異國風味自助餐讓你的味蕾盡享歡愉。
在上島咖啡的平安夜大餐中，鋼琴師現場彈奏鋼琴，優雅舒緩的樂曲會讓你忘記了時間的流淌。遠道而來的圣誕老人會派發別致的小禮物，圣誕老人會與每位客人同樂共暖。這個圣誕節，上島咖啡將溫暖進行到底。暖暖的抽獎活動百抽百中，抽獎的小禮物同樣暖心，電暖器、暖手寶讓你在最寒冷的季節里感受最溫暖的濃情蜜意。
時至今日，上島所給予的不只是一杯咖啡的溫暖，更是一種關懷的溫暖。
在節日里沉醉
這是一個歡樂、祥和、充滿愛的時刻。
一場西式的“2008年圣誕節點燈儀式”拉開了貴和皇冠假日酒店圣誕節活動的序幕。11月28日晚，圣誕頌歌宛如天籟，美麗的天使手捧燭光，酒店內高達8米的圣誕樹，絢麗的焰火瀑布成為當晚圣誕節點燈儀式的焦點，火樹銀花照亮了濟南的夜空。始于年底前一個月的圣誕節點燈儀式源于北歐，圣誕老人成為當晚點燈儀式上最受歡迎的人，除了派發小禮物之外，圣誕老人也將歡樂和愛與每一個人分享。
第六層餐廳圣誕前夕午餐、夢幻圣誕平安夜盛大自助晚餐、皇冠宴會廳豪華圣誕平安夜自助晚餐盛宴、海鮮盛宴、傳統圣誕節豪華自助午餐及晚餐、冬季哈根達斯⋯⋯貴和皇冠假日酒店為圣誕節準備的一系列盛宴足以讓你的味蕾在節日里沉醉。
夢幻圣誕平安夜盛大自助晚餐于12月24日晚上18：30在貴和皇冠假日第六層餐廳隆重上演。種類繁多的圣誕甜點、海鮮、巴西烤肉、火雞、季節果蔬和新鮮的色拉醬呈現出最豐盛的圣誕節自助餐。當晚與自助餐同步的還有幸運抽獎、現場演出、無限量暢飲軟飲料以及本地啤酒。
西方的圣誕大餐里，火雞是必不可少的食物。貴和皇冠假日酒店選用新西蘭的進口火雞，用上好的板栗和面包制作而成的板栗面包釀圣誕火雞在夢幻圣誕平安夜盛大自助晚餐出現。除此之外，圣誕節的一系列自助盛宴中多了許多平日里吃不到的美味。圣誕火腿將蜂蜜和丁香涂在火腿上烤制半小時，口感微甜；選用進口的澳大利亞牛肉，用西芹、胡蘿卜以及秘制香料等原料烤制而成的黑胡椒炭烤澳大利亞牛眼肉，只聽名字就足以讓人垂涎；肉沫海參、烤新西蘭羊排、香辣螃蟹、香草檸檬煮三文魚在貴和皇冠假日酒店的圣誕自助大餐里都可以品嘗得到。
用干果、雜果、杏仁做成的圣誕面包有著濃郁的果香，蜜餞派、圣誕布丁、豐登糖、樹根蛋糕也讓面包甜點更加豐富。鐵板燒師傅為顧客現場表演鐵板燒，選用日本神戶牛肉，讓你在品嘗美味的鐵板燒的同時也享受到一場視覺盛宴。
由在全國西餐烹飪技術大賽中獲得西點制作金牌的餅房廚師長于梅英、西式烹飪金牌的西餐熱房主管滕海通及西式烹飪銀牌的西餐冷房主管張欣光傾力打造出貴和皇冠假日酒店的圣誕饕餮大宴。
貴和皇冠假日酒店的圣誕系列大餐在保證傳統西方圣誕節大餐精華的同時，也更加照顧到了濟南人的口味。中西結合的貴和皇冠假日圣誕自助餐也讓這個圣誕節變得與眾不同起來。
你的圣誕，炫圣誕
11月27日感恩節當晚，索菲特銀座大飯店圣誕節亮燈儀式將歡樂帶給了到場的每一個人。索菲特天使唱詩班在亮燈儀式上演繹了純凈的圣誕之音，濃烈的圣誕氣氛撲面而來。同時，索菲特銀座大飯店圣誕節的系列狂歡活動也逐步上演。
由12月1日開始，索菲特銀座大飯店的圣誕門票開始在大堂進行售賣。同時，坐落于大堂的姜餅屋同步推出各類圣誕食品，美味的圣誕曲奇以及造型各異的巧克力也成為節日里的小插曲。
2008年的圣誕晚會，索菲特銀座大飯店以“炫”作為主題，在不同的餐廳創造風格迥異但珠聯璧合的圣誕氛圍。12月24日，索菲特銀座大飯店同時在四個餐廳舉辦風格迥異的圣誕大餐。與愛人相約，在49層的旋轉餐廳，入夜的泉城景色會讓她對這個圣誕節難以忘懷；在中餐廳與家人朋友聚會，品種繁多的自助餐讓你在圣誕夜盡享歡愉。
圣誕夜套餐香舍鵝肝、特色濃香野鴨湯、堂煎扇貝，大蝦，三文魚配白葡萄酒汁、圣誕火雞配金巴莉汁、扒小牛肋排配綠胡椒汁、首席海鮮盤，品類齊全的自助餐讓你在圣誕節遍嘗異國美食。
位于索菲特銀座大飯店49層的旋轉餐廳展示了一個絢麗的旋轉圣誕，千余平米的宴會廳是本次“炫圣誕”活動的重頭戲，活動特別邀請神秘的明星嘉賓助陣演出。香榭麗舍法式餐廳特別奉獻原汁原味的傳統圣誕大餐，餐廳呈現的最傳統的圣誕節燭光晚餐適合了解圣誕文化背景的朋友。
盛大的圣誕節狂歡派對在6樓宴會廳上演，狂歡派對中不僅能夠品嘗美味的自助餐，現場欣賞明星表演以及參加抽獎活動。在3樓中餐廳，還可以預定包房，更加適合家庭和朋友的聚會。
槲寄生是寄生在其他植物上的植物，四季常青，開黃色花朵，入冬結出白色或紅色的漿果,在西方被稱為“生命的金枝”。在西方的圣誕節，情侶在槲寄生下接吻，可以保佑他們的婚姻長長久久，就像童話中的公主和王子一樣，永遠快樂地生活下去。圣誕節期間，索菲特銀座大飯店在公共區域展示“生命的金枝”，這個溫馨的小環節尤其適合約會的情侶到現場感受。
在老喬家，感受家常
還記得剛來濟南的時候，就有朋友帶我去了山師東路。那時候的山師東路還沒有改建，一條不算太寬的馬路上是川流不息的人群，格外熱鬧。第二次再去山師東路已經是擴建之后，傍晚時分，逛著逛著不經意發現有一家門面特別的餐館，叫做老喬家家常菜，當天的晚餐便在那里吃開了。因此，當發現這場采訪是在老喬家的時候，因為熟悉，也就格外輕松。
進入大廳，火鍋廳首先進入視線。店內的裝修頗有農家小院的感覺。老喬家麻辣燙、火鍋集重慶，成都火鍋精華，紅湯麻辣鮮香、辣而不燥、久吃不上火?；疱伒琢线x用上好川椒、花椒、郫縣豆瓣及40多種名貴中藥經特殊工藝耗時4小時精制而成，白湯選用農家老母雞、老鴨、豬骨、牛骨等多種原材料大火8小時熬制。顏色濃白口感獨特。在麻辣燙的基礎上，老喬家火鍋增加三種滋補藥膳鍋底，分別是山珍菌湯鍋、玉竹沙參鴨湯鍋、天麻乳鴿湯鍋。老喬家打破傳統經營模式，采用明碼標價并分區自選，讓消費變得更加透明。
在餐廳的中餐區能夠品嘗到風味獨特的家常菜。老濟南酥肉精選豬后腿肉，切丁后過油炸，上籠屜蒸熟之后晾涼，以高湯、山珍精心熬制，酥肉入口綿軟，特色的農家提籃造型的容器也不免讓人又多了幾分食欲。膠東魚鍋選用新鮮的三種以上的小海魚，慢火煨制而成，與玉米餅搭配食用，凸顯膠東漁家口味。
川菜中的名菜水煮魚在這里也有與眾不同的口味。用干辣椒、青花椒以及秘制的香辣油烹制出的老喬家水煮魚口感油而不膩，突出了魚本身的鮮嫩爽滑。
餐廳的食堂也極大地方便了周圍居民的就餐，可謂物美價廉。農家小炒肉、水煮肉片、糖炒里脊絲、毛氏紅燒肉⋯⋯涵蓋各個菜系的菜式品類齊全、口味頗家常。逛街累了，在這樣一個環境舒服的家常菜館吃一頓家常飯，口味獨特，好吃卻不貴，家的感覺就這樣彌漫開來。
將圣誕大餐選在中餐館里也是一個不錯的提議。老喬家家常菜針對圣誕節推出了一些優惠活動。位于山師東路的老喬家家常菜因為臨近高校，圣誕夜選擇狂歡的學生無疑可以來這里品嘗家常菜。不僅僅是學生，想品嘗家常菜、體驗家的溫馨都可以選擇老喬家家常菜，大眾家常的圣誕大餐一樣可口。
齊匯維景，濃情圣誕
圣誕臨近，關于圣誕大餐的構思在腦海里也逐漸成型。一頓充滿圣誕情調的圣誕大餐會為你的圣誕節增色不少。置身于燈光璀璨的齊匯維景國際大酒店，古典和現代融合得無可挑剔。無論是圣誕裝飾，還是圣誕大餐都讓這個圣誕節變得異常繽紛。
各種壽司，刺身、各式冷切腸、各種煙熏肉拼盤、金槍魚色拉、熱帶風拉首先將你的胃口吊了起來。金獎牛西冷黑椒汁、泰式咖喱雞、地中海煎羊排迷迭香汁、豬排比卡塔西紅柿少司、扇貝蔬菜奶油汁⋯⋯作為傳統的西方節日，各類西式美味在維景國際大酒店都能夠品嘗得到；清湯海參、椒鹽豬肋排、奇異果炒牛柳、西檸煎軟雞、風味烤羊腿、白灼基圍蝦⋯⋯傳統的中式熱菜也迎合了濟南本地人的口味。
圣誕特制的面包籃、甜品、冰激凌、什錦鮮果大拼盤讓你的圣誕大餐變得更加完美。和家人朋友來共度圣誕，齊匯維景國際大酒店二樓豪華宴會廳、咖啡廳在圣誕節為大家呈上了一場盛大圣誕大餐，傾聽圣誕小天使帶來的美妙音樂,觀賞浪漫優雅的精彩節目,環游圣誕美食大餐,激動人心的抽獎在圣誕節的齊匯維景國際大酒店濃情上演。
維系真情，景致傾心。齊匯維景國際大酒店近千平米的無柱大堂設計別致，踏足大堂的那一刻起，便被溫暖熱情的氣氛，一段難忘的旅行由此開啟。齊備的設施，舒適的環境，及最悉心的照顧打造出175間優雅客房；行政樓層作為遠行中的辦公室，齊全的商務設施以及細致周到的服務，是一段愉悅又不失莊重的“歡樂時光”； 環境自然、優雅的咖啡廳及中餐廳是健康早餐、商務午餐和親密晚宴的理想選擇，閑坐于茶社與酒吧，靜享悠然時光；繁忙的工作或觀光之后，在齊匯維景國際大酒店的康體中心和專業網球館暢快地健身，身心盡怡。
喜兔日本料理
備年貨、添新衣、準備過年用的各種食物和禮物，還有將春聯、鞭炮等種種代表著喜慶的事物搬回家中。好多人，似乎辛苦了整整一年就為了這個節日。
“年”作為中國人最重要的一個節日，它的地位一直未曾改變，也許隨著時代的變遷，不同的年代會有不同的過法，但是，人們仍然非常重視“年”的到來。
不管是富人們的重大慶祝節日，還是窮人的年關，“年”都像是歲月中的一個關口，躲無可躲，藏無可藏。不同的人對待“年”有著不同的態度，
孩子們在一陣陣過年的鞭炮聲中一歲一歲地長大，老人們在一聲聲的祝福中一歲一歲地變老。而忙忙碌碌的中年人們，是不是可以通過這個節日喘一口氣呢？
許多人習慣將中國的“年”和西方的圣誕類比，但是在我看來，這兩個節日有著太多的不同。西方的圣誕節有著濃厚的宗教味道，圣誕節是基督教里耶穌的誕生日，是西方人們信仰的神降臨。而“年”，也就是春節，拋開傳說，它代表著春天的來臨，一切蓬勃，重新開始。對于一個中國人來說。在一聲聲的鞭炮聲中，過去一年的不如意和晦氣都會一掃而光，而新的一年一切都會重新開始，它代表生機和希望。
當然，中國新年還有一個極重要的特征就是“團圓”，中國人的習慣是不管走的多遠，都要回家過年，親朋好友可以因為這個“年”而相聚，團圓飯、拜年、走親戚等，只有過年的這幾天，人們終于可以完全放下工作，盡情享受家庭和親情的快樂。這也是中國人的人情味吧。
對于國人來說，過年少不了吃飯喝酒，這也是過年最重要的一個項目，家里人舉杯互送祝福，好友不醉不休，于是買酒也成了春節前的一個重要準備工作。
時至今日，葡萄酒已經越來越被人們所接受，許多人已經知道葡萄酒，也有越來越多地人開始愿意自己花錢去買這種相對昂貴的酒精飲料。而當葡萄酒出現在中國人的年夜飯上，又會是什么樣的景象呢？
地地道道的中國人在中國過年，來到中國的的外國人在中國過年，身在異國的中國人在外國也要過年⋯⋯本期專題，我們將會參訪幾位不同年齡不同身份的人，看看他們是怎么對待春節的，還有，他們是怎么對待葡萄酒的。
盧永華：音樂會+葡萄酒的春節
文•攝影_杜偉
盧永華是山東青島人，高中畢業時，國家在全國范圍內的高中畢業生中招收留學生，于是他在1965年就第一次出國了。用盧永華的話說，趕上好時候了。沒有參加高考，直接去了東德學習，1966因為，所有留學生召回，之后，1967年總理接待了這批留學生，告訴他們可以再出去，于是盧永華繼續到東德學習，之后在德國大使館工作，盧永華說一直到德國統一，柏林墻倒塌，他都在德國工作，前后加起來有二十年。
中國和奧地利于1971年建交，1995年-1998年，盧永華在奧地利任商務參贊，2000年8月-2007年10月任特命全權大使。盧永華說，從1965年開始，他前前后后有三十多年是在國外度過的。盧永華說，剛開始到國外，許多人會不習慣，而他卻并沒有什么不習慣。因為他“三代貧農，根正紅苗”，本來家里就比較窮了，出去至少感覺比家里的生活好多了。在德國的時候，最窮的時候，他們三個同學一個月花了100東德馬克，一只雞三個人吃三頓：第一頓雞腿，兩個人一人一個雞腿，另外一個人吃雞胸；第二頓用雞絲煮面條吃；第三頓用剩下的雞骨頭燉大頭菜。
前，外交人員可以帶家人出國，后來制度改革就不可以了，在國外清一色都是男的，直到改革開放以后再慢慢可以帶親人出國。一般任期四年，兩年才能回來一次，中途不可以回來。說到這里，盧永華嘆了一口氣，因為長期在國外，父母去世的時候他都不在身邊，盧永華說，沒辦法，忠孝不能兩全。
長期的國外生活讓盧永華學會了自得其樂，盧永華說，春節的時候，他們會很多人聚在一起，打牌、包餃子，出去旅游參觀。奧地利有幾萬華人，有的華人沒有合法居留權，總共有三萬人左右，新的多老的少，大陸多港臺少，浙江的多其他地方的少，餐飲業的多其他工作的少。盧永華說，原來在奧地利的華人比較零散，現在成立了很多社團。社團會經常組織各種節日，包括春節的活動。
奧地利維也納的金色大廳，每年春節前后都會有新春音樂會，這已經成為一個品牌。因為中國國力的增強，許多身在國外的中國人，也愿意去主動地宣傳中國文化。1998年中國民樂樂團首次到金色大廳演出，這是第一次新春音樂會，后來每年都有，并且一年不止一次，春節前后通常有兩三個團。盧永華說，新春音樂會請的外國人比較多，但是主辦方是中國人。對盧永華來說，新春音樂會是他過年的一部分。
在奧地利生活了十多年的盧永華已經完全接受了葡萄酒這種飲料。盧永華說，在德國的時候，葡萄酒還喝得比較少，而到了奧地利以后，喝的就比較多了。說到這里，盧永華笑著說起葡萄酒的好處：多喝葡萄酒少喝烈性酒，從健康角度講，葡萄酒可以防止很多疾?。粡馁Y源角度講，葡萄酒節約糧食，糧食酒消耗資源。盧永華說，現在外國人很少喝烈酒了，有時只在吃飯的最后喝一杯威士忌。在國外，請客的時候每次都是葡萄酒，而現在我們國家規定，大使館宴請外國人，都用葡萄酒。除非客人有特殊要求，基本上不上白酒了。
盧永華對奧地利的葡萄酒非常推崇，奧地利的葡萄酒品質上乘有悠久的歷史。對盧永華來說，其他國家的葡萄酒喝得很少，主要是奧地利的，不過奧地利葡萄酒產量不大，基本上都內銷了，所以在中國很難見到奧地利葡萄酒的蹤影。盧永華說，這讓他很遺憾，現在回到中國，很難買到奧地利葡萄酒了，而奧地利葡萄酒已是他過年甚至他日常生活的一部分。
李國平：不能忘卻的童年
文_杜偉 攝影_劉剛
和李國平先生相識已久，這位溫和儒雅的中年人就像他請我喝的紅葡萄酒一樣，醇厚，耐人尋味。和有故事的人聊天是快樂的，我會不知不覺地走入他的故事中。當我跟他說這次主題是春節的時候，他笑了，然后他就像講故事一樣講起了自己的過往：
“我們這一代人是生活經歷相對豐富的一代。自然災害（當然那時候我還很小），，上山下鄉，改革開放，我們這一代人都經歷了，時代的變遷和過年的感受都給我們留下了深刻的記憶。
“很小的時候，60年代初，那時候家住東北的一個小城鎮，天天盼著過年，最直接的原因是過年能吃肉。那時候盼望過年能吃一些好東西，過年熱鬧。有很多人會給上一點壓歲錢。
“小時候家里很窮，我有四個姐姐，一個妹妹，平時家里有點好東西基本上都是父親和我吃了，一頓飯煮一個咸鴨蛋，只有父親會在桌子底下碰我，悄悄地說，“起吃起吃”，就是一起吃的意思。不過即便這樣，過年的時候，仍然會很早就開始準備，仍然會吃一些比平時好得多的東西。
“不管多么貧困，父親都會給上幾毛錢的壓歲錢，我基本上都用來買了炮仗。滿大街跑著放炮仗也成了童年時過年記憶的一個鮮明的印象。
“小時候家里過年時也會買葡萄酒，記得那時候好像是八毛錢一瓶，父親每次都買一箱，我和母親還有姐姐妹妹們都特別喜歡。那時候的葡萄酒都很甜，這種甜給我留下了很深的印象。
“1970年，我高中畢業的時候來到了北京，之后的記憶漸漸地走出了家鄉。收購啤酒廠，做葡萄酒廠，直到現在經營的橡木酒莊葡萄酒專賣店。我的生活似乎已經和酒聯系到了一起。
“對現在的我來說，葡萄酒已經是生活中非常重要的一個部分，每天都會去喝酒。生活富裕了，加上工作性質，葡萄酒已經不是一件稀罕物了。不過仍然會時常懷念兒時的葡萄酒。
“幾年前，我移民到加拿大，開始接受西方國家的一些生活方式，包括妻子、兒子，都開始在那邊生活。不過對春節的感覺沒有變得淡漠，在加拿大那邊也會過年，也會準備年貨，每當這個時候，就會想起童年時候準備年貨的情景，那種記憶是一輩子沒辦法抹掉的。
“我想像我這個年齡的許多人可能都會有類似的感受，在童年的時候吃了很多的苦，不過童年時也有著更濃厚的年味，年這個概念在那個年代非常重要，而對于一個孩子，似乎整日想的就是過年了。
“現在生活水平高了，人們不用過年也可以吃肉了，過年的那種改善生活的意義已經不復存在了，但年的其他意義仍然是存在的。對我，更多的是懷念。
“小的時候家里買葡萄酒為了過年，現在天天喝，不過我仍然會保留幾瓶好酒春節的時候喝。這便是春節的不同了?！?/p>
曹曦文：和家人團聚才叫過年
文_常君麗 攝影_劉剛
已經在《香港姊妹》、《五星大飯店》等多部電視劇里出演過女主角的演員曹曦文是個地地道道的南方姑娘。祖籍浙江金華的她一談起小時候過年的情景，忙碌了一天而略顯疲倦的臉立刻變得興奮起來，似乎神情也回到了無憂無慮的小時候：“最喜歡小時候過年可以拿紅包，七大姑姨地去各個親戚家串門拜年，大人見了我們小孩都會給紅包。不過拿紅包總是要付出代價的，每次去麗水的爺爺奶奶家皮膚總是會過敏，也不知道是為什么?！?/p>
除了紅包，在曦文的記憶里，過年還意味著可以吃到母親做的各種美食。只有在年節時分才吃得到的茶雞蛋和鹵鴨子，都是母親的拿手絕活，一想起來就令她齒頰生津。人往往都是這樣，一旦身處異地，時間長了就會想念家里的飯菜，哪怕是在家時并未覺得好吃的東西，此時想起來也都是不一般的甜美，更不用提家人精心準備和烹調的美味了。
“我媽媽已經給我寄來了十幾斤她自己做的香腸了，和北京超市里賣的絕對不一樣，沒有防腐劑和淀粉，味道好得不得了，我一日三餐頓頓都會吃，早上一碗白粥一根香腸，中午一碗米飯一根香腸，以一頓一根的速度在消滅它，可是剩得越少就越不舍得吃了?！笨粗匚慕蚪蛴形兜卣勂鹉赣H做的香腸，在座的各人估計都很想嘗嘗這超美味的香腸究竟是什么味道了。
喜歡文藝、性格活潑的曦文小時候在杭州的藝校學習了五年的音樂和舞蹈，是周迅的同校師妹。當年曾教過周迅的老師也恰巧是曦文的老師。在異地獨自求學的生活培養了她獨立而堅強的性格，她開始慢慢地接拍廣告和電視劇，但每到過年，仍然會回到麗水，和家人團聚在一起。那時候的她顯然對事業和前途還毫無設計。
直到有一年，已經成為著名演員的周迅衣錦還鄉回到母校做報告，曾教過周迅的老師鼓勵曦文以后應該向周迅的發展方向努力。加上周圍朋友的建議，藝校畢業后，2003年，她毅然選擇到了北京，進入中央戲劇學院表演系深造。
2004年是曦文到北京后的第一個春節，她卻因為接拍了一部電影而沒能回家過年，這也是她有史以來第一次在外地過的年，現在回想起來，還覺得那一年的春節實在過得有些寒酸：“我們一群演員，有香港的，臺灣的，還有內地的，三個地方的演員湊在一起到一家很普通的飯店吃了一頓飯，現在都記不得那天吃的是什么了，反正就是挺凄慘的樣子。因為那部戲是大年初一就開拍，除夕肯定就回不去了，我們坐在飯店里就議論說‘早知道這個時間拍就不接這部戲了，還可以回家去過年’”。
雖然每次回家過年少不了要接待很多來家里看望她的父母的朋友，曦文仍然覺得過年還是要在家里才有味道。“過去我對這些事情感到挺困擾的，本來是最放松的時間，現在要見那么多人，好多人我都不認識，可是看著爸爸媽媽挺開心的樣子，我覺得也就值得了。做孩子的要懂得理解大人?！?/p>
今年兩部熱播的電視劇《香港姊妹》和《五星大飯店》讓曦文成了觀眾眼中的一顆新星。不過，也正是因為出演了這兩部電視劇，曦文開始漸漸喜歡上了喝葡萄酒，就連過年去親朋好友家拜年或者做客吃飯，她都會提議開幾瓶葡萄酒，以增加宴席的歡樂氣氛。
“剛開始接觸葡萄酒的時候其實心里還蠻抵觸的，因為自己不太喜歡喝酒，但是后來發現就慢慢發現好酒真的是不一樣。最明顯的一點就是好酒不太容易上頭，尤其是葡萄酒，一點點品，通常是不會感覺到很難受的。而且對女性來說，尤其是藝人，葡萄酒的美容作用是最具有誘惑力的。我自己就覺得喝完葡萄酒以后臉上會有些紅，但是那個紅色褪了之后膚色就會變得很好看，這種由內而外的紅比化妝化出來的紅要自然得多?！?/p>
不過，也是因為拍攝《香港姊妹》，曦文第二次沒能回家過年，而是在香港過了一個難忘的新年。除夕那天，香港的演員都回家過年了，留下內地的演職人員，于是一大群人在駐地賓館的走廊里擺起一長排桌椅包餃子?！拔乙采先⑴c了一下，去搟搟皮兒，不過我是南方人，不會包餃子，所以最后只有吃的份兒。大家把自己房間里藏著的美食都拿出來一起分享，制片人還拿了他自己藏的很名貴的葡萄酒出來給大家喝，劇組還給我們發了紅包。我是第一次和那么多人一起在外地過年，這么熱鬧的場面讓我覺得很難忘?！?/p>
從小離開家鄉在外地求學、拍戲的生活經歷讓曦文越來越珍惜每一年和家人在一起團聚的機會，只要不拍戲，她一定會回到金華的家中，和親朋好友一起守歲，迎接新年的到來。每一次回家，她都會提前組織同學聚會，和大家一起聊聊天，唱唱歌，“我是不愛唱的，但是和大家鬧一鬧，回憶起小時候的故事，感覺特別開心。畢竟長大以后能夠和你鬧一鬧的人會越來越少?！?/p>
問曦文今年春節會在哪里過，她毫不猶豫地回答說：“如果確定下面不再接戲了就回家過年。一年到頭都在外面工作，如果過年再不回家我就會覺得不知道根在哪兒了。”看來，除了媽媽做的美食和老同學的歡聚，過年這件事對曦文而言，她更牽掛的還是對故鄉和對家人的眷戀。
任小強：漂蕩在大海里的節日
文_ann 攝影_老馬
采訪之前就聽說他是一個有故事的人，同事們都親切地以《唐伯虎點秋香》中語氣叫他“小強”。小強的確很強，年僅26歲便取得了中國大飯店餐飲副經理的職位，而在他的履歷表中我們看到了他曾經在高級郵輪上工作了數年，在2007年42 BELOW雞尾酒世界±¬比賽中奪得北京區第一名，2007年42BELOW雞尾酒世界杯獲得第四名，2007年度被《享受》雜志評為最具影響力調酒師……這一切都讓人對眼前這個看似未經世事的小強刮目相看。
對于過大年，過去的幾年里他基本都是在郵輪上度過的。他說郵輪旅行的好處就是不需要趕路，不需要背囊，沒有長途跋涉的辛勞狼狽?？梢哉f郵輪便是一個跟著游客的移動酒店。在旅游過程中，一時是繁華港口，紅塵滾滾；一時是公海漂泊，手機喪失信號。忽而出世，忽而入世，不用倒時差，這大概是郵輪才有的美妙吧。通常郵輪在清晨泊港，帶上現金信用卡就可以下船玩耍。郵輪公司在每個港口都設有各種線路，可供挑選。要是不愿下船，也好辦。室內室外兩個游泳池、“咕嘟咕嘟”永遠冒泡的按摩浴缸、圖書館、攀巖都可以嘗試。到了晚上，整個郵輪燈火輝煌、夜夜笙歌。各種媲美拉斯維加斯的show，跟春節晚會一樣熱鬧。一般選擇郵輪度假的人最好符合以下這些特質：開朗樂觀，充滿好奇，喜歡交際，語言能力好，懂得享受生活?；蛘邌紊?，想憑一張船票邂逅浪漫；或者情侶夫妻，享受私密的海上生活；或者親友團，大家“臭味相投”，別有一番熱鬧；若是當作商務旅行，會議組織者不用為會議室操心，也不需要操辦娛樂和餐飲，甚至不用擔心與會者中途溜走。
在郵輪上過年，如果有一顆“open”的心，簡直是錦上添花。過年乘郵輪出行的人多數是身在異鄉的外國人，穿梭在各種膚色的人群中，大家都抱著度假心態而來，神態皆慵懶友善。不過也有大家想象中的事情發生，比如臺風。有一次正值過年，臺風預警，風區包括他們的航線臺灣東北部海面，于是他們就在日本海附近游走了幾天，臺風還是沒有停，這時候郵輪上的旅客已經感到奇怪了，為了安慰旅客，郵輪當晚就開了一場盛大的派對，在派對上小強還親自為旅客們獻上了他高超的調酒技藝，他認為調酒是一個很個性的工作，他會根據每個人的個性來為他們調制雞尾酒。在五彩繽紛的雞尾酒面前，人們盡情地玩到午夜才依依不舍地散去。那次旅客們真正理解到了：high，是旅行最完美的行李，勝過一只正牌LV行李箱。
真正能讓人愛上大海的并不是那平靜的海面，而是漂浮于碧海之上，俯瞰下去好像融入藍天一樣。如果真想從新年伊始來嘗試一場不平凡的旅游經歷，小強還有很好的郵輪經驗談：辦理一張國際信用卡。郵輪公司會把你的船卡（即房卡）鏈接到信用卡上。你在郵輪上的生活基本上“一卡通”，所有消費將通過船卡，從信用卡上刷掉，非常方便。在郵輪上精致的免稅店里購物千萬不要沖動。船行至公海之上，自然會打折，越是臨近下船時分，甚至連對折都會拿到。要學會養成預訂的習慣。郵輪上的很多活動都是需要預訂，郵輪上的Spa極其享受，可惜中國游客沒有預訂的習慣。當知道需要預定的時候，為時已晚：從上船到下船統統都已經被訂滿了。最重要的是：第一次乘坐郵輪，最好訂一條時間較短的航線。若是適應那是最好，很多人甚至會對這種旅行方式上癮。下次再選訂一條長途線路。
在海上的歡樂時光短暫，小強現在已經離開了漂泊的日子，今年過年他打算跟家人在一起過一個平凡的年。雖然是在家過年，他也準備了為父母調上一杯養生雞尾酒，配方保密！讓這杯酒把海上郵輪生活的快樂也帶到他們溫馨的家。
闕平：故鄉的年
文_唐靜 攝影_杜帥
到不了地方叫做遠方，回不去的地方叫做家鄉，說起家鄉每個人都有無限的感觸。家鄉的一切都永遠刻在記憶中，湖南常德雖然聽起來很陌生，如果說到桃花源，大家就很熟悉了，它一直是家鄉那里最著名的風景區，瀟湘八景之一的“漁村夕照”就在這里，這里還是我國著名的四大道教圣地之一，有第42福地之稱。桃花源山水之美，洞谷之幽，寺觀之盛，亭閣之秀，書聯詩畫之豐，實屬罕見。自東晉大詩人陶淵明著《桃花源記》問世以來，歷代名人慕名而訪者絡繹于途。就是這樣一塊美麗的土地造就了我，兒時的記憶除了這些說也說不完的文化，就是對于小孩來說最幸福的過大年，從三十一直要熱鬧到十五。各種各樣的好吃的，還有新衣服，以及自由玩耍的時間讓我到現在想起來都不能平靜。
離開家鄉已經有很多年，早年開始在北京闖蕩，幾乎都忘記了家鄉菜的味道，來到一個陌生的大城市拼搏讓我面對了很多艱辛，也讓我真正成長了很多。幾年前走入了葡萄酒行業，目前在之杰酒業有限公司任總經理，致力于做歐艮那（OKANA）品牌葡萄酒的生產灌裝及銷售。在忙碌的工作之余，我最大的愛好就是收藏來自各國的稀有葡萄酒，現在在家里已經儲藏了500多瓶葡萄酒，其中有40瓶左右都是在國內很難見到葡萄酒，有一款小拉斐現在市價已經達到了4萬左右，還有一款智利的老港干紅，它的酒標是樹皮制作的，這款酒是我在一個慈善拍賣會上花了8800拍下的，還有很多是紀念款的冰酒。每次看到這些琳瑯滿目的酒瓶，我都感到一種滿足感。其他時間嘛，偶爾去釣魚或者去KTV唱歌，用這些愛好來消解工作的疲憊感。而每每到過年的時候，是最讓我興奮的，準備了很多禮物帶給家里人，然后再跋山涉水地趕回去，等待一場熱鬧的大年來洗刷一年的疲憊。
每年過年，龍燈都是人們最期待的。龍燈隊伍由10幾個人組成，龍頭用竹條扎成架子，糊上白色清明紙，涂上各種顏色，形態逼真，有角、有嘴、有眼、有胡須。龍身各節用細篾扎成圓筒形，外糊清明紙。龍尾亦用細蔑扎成魚尾形，用紅布帶將龍頭、龍身、龍尾連接起來，并在龍頭、龍身、龍尾各節內點一蠟燭燈，似為燈籠。舞燈龍時非常熱鬧，前有二至四對排燈開道，標明此燈龍是哪個村寨或街道的巨龍，排燈后還有魚、蝦和蚌殼、燈籠等，在鑼鼓、號角聲中晃頭擺尾，暢游各街頭巷尾。隨后龍燈隊伍還會進入每家每戶，然后家里的小孩會把門一關，在樓頂上家里人就往下扔花炮鞭炮，鞭炮的聲音越多越大，越能招來財氣。有時候把龍燈都嘣壞了，也沒有人會責怪你，這樣熱鬧的氣氛會一直繼續到元宵節。
除了熱鬧的氣氛，年夜飯也過大年的一個重要環節，而我最擔心的是父母的飲食健康，父親常期喝高度數的白酒，年夜飯上總是喝得比較多。為了讓父親接受葡萄酒，我也下了很大功夫去說服他改喝低度養生的葡萄酒。“爸，今年喝我的酒吧?！蔽野之斎缓芨吲d，而最高興的還是母親，因為之前我已經跟她說過，這種酒味道好而且降血脂，母親喜歡我帶來冰酒，甜絲絲的，還沒等吃飯的時候就喝上了一杯，酒勁讓她滿臉緋紅，惹得家人都笑她貪杯。父親喝了我帶來的冰酒以后，微笑了一下說：“這是娃喝的酒，像甜水似的?！边@是我早都預料到的，葡萄酒酒精度數相對白酒來說低很多，而且父親多年喝酒的習慣，讓他的味覺變得麻木了，對低度酒已經品嘗不出什么味道來。我便開始讓他嘗試著用白葡萄酒來替代高度的白酒，父親開始還接受不了白葡萄酒的酸度，不過后來和清蒸魚搭配起來，他終于明白了葡萄酒，因為酒和菜混合到一起的味道令人愉快，卻并不刺激，也終于明白了我對他的關心。
過大年其實是每個中國人心中的興奮劑，它不比那些五光十色的洋人節，更多的是一種尋根的文化元素，我把這些理解成我生活中的原動力，讓我更精力充沛地去面對生活。
丁乙：我喜歡嘗試不同
文_高思揚 圖_丁乙提供
Jake為自己取了中文名字叫“丁乙”，目前在中國沈陽學習中文，同時做兼職教師。采訪是用英文進行的，因為他說自己的中文還不是很熟，但采訪中我發現他的中文已經相當不錯。他的MSN個人簽名里寫著“It’s gonna be a lonely Christmas”，但從他發給我的照片里來看，他在沈陽過得似乎很快樂。
酒尚：你來中國多久了？
Jake：快四個月了。
酒尚：我感覺你的中文已經很好了，都是在這四個月里學的嗎？這個速度有點不可思議。
Jake：我在美國的大學里修過4個學期的中文，也就是兩年。但是在美國學中文太難了，因為沒有可以練習的地方，只能在課堂上說一說。但是到中國之后的這四個月我得到很多練習的機會，中文水平有了很大的提高。
酒尚：請問你學習中文的初衷是什么？畢竟中文在美國似乎沒有太多用武之地。
Jake：因為我喜歡學習與語言、文化和歷史相關的東西。中文是世界上最難學的語言，中國有最悠久的歷史和深厚的文化，所以我選修中文，然后來到中國。目前我已經大學畢業了，來到沈陽進一步學習中文，同時做兼職教師。
酒尚：聽說你很喜歡葡萄酒，是嗎？
Jake：當然喜歡！我在法國居住過三個月，其中一段時間在葡萄園里工作，那段日子真是太讓人難忘了，我一輩子都會喜歡葡萄酒。
酒尚：去法國的目的是什么？僅僅為了體驗葡萄酒嗎？
Jake：是大學最后一學期的一個項目，我們被派到法國一個叫Angers的城市，在那里繼續學習一些課程，其中有一門就是品酒課。這門課很好玩，每到下課時間幾乎所有人都喝醉了（也包括我）。上了一個月的課，之后我到剛才說過的葡萄園工作。
酒尚：在此之前你對葡萄酒的印象如何？
Jake：這個嘛，從小開始我家里的長輩就一直說“每天一杯葡萄酒對心臟有好處”，所以我一直很想嘗一嘗。但是在美國，滿21歲之前是不能購買酒精飲料的，我一直也沒有品嘗的機會，只有某些節假日的時候（比如感恩節），母親才會給我一杯葡萄酒作為節日里的特殊待遇。21歲之后我成了葡萄酒愛好者，經常買來喝。我的朋友都說我腦子有問題，因為我總是說葡萄酒比啤酒好喝。我的親戚和朋友們大多不喜歡葡萄酒，因為喝多之后第二天往往身體不適，我則相反，即使喝醉了，次日也沒有異常反應。
酒尚：在美國啤酒比較流行嗎？
Jake：就我所見到的情況，是這樣的。我認識的大部分人只有在特殊場合才喝葡萄酒，比如在節日慶典、豐盛大餐或者宗教儀式上。我認識幾個年輕人喜歡在吃飯的時候喝葡萄酒，根據菜肴搭配不同的酒。我本人非常喜歡用葡萄酒佐餐，也喜歡嘗試第一次見到的酒。
酒尚：圣誕節就快到了。想好怎么過了嗎？買瓶葡萄酒和朋友一起慶祝？
Jake：我會讓自己休息一天，看看有哪些朋友同樣無聊，把他們約出來看一場電影，然后做些美國菜給他們嘗嘗。至于買葡萄酒，也許會吧，但是上次我帶酒給他們喝的時候他們用紅酒摻雪碧……
酒尚：（笑）你提到的朋友是中國人吧？紅酒摻雪碧大概是中國人的獨創。
Jake：是啊，我在沈陽只有一個美國朋友。我很喜歡和中國人交朋友，對我學習中文有很大幫助。不過當我第一次看到紅酒摻雪碧的時候嚇了一跳。
酒尚：你試過這種喝法嗎？
Jake：他們摻過之后我嘗了一下，應該說味道不賴，但我還是喜歡單飲紅酒。
酒尚：中國的春節也快到了，那是相當于西方圣誕節的一個傳統節日，這個春節大概在2月份，想過在中國過春節嗎？
Jake：對，大概是2月7號。能在中國過春節，我很興奮，有點等不及到2月了。
酒尚：（笑）你記得比我都清楚。打算怎么過春節？
Jake：是啊，我學了很多關于春節的東西。至于怎么過嘛，我打算串門，走訪一群朋友的家，也見見他們的家人。我自己的家屬都在美國，而且他們不知道春節是什么。另外，我特別愛吃餃子，很期待能在春節吃個痛快。也許我會買些葡萄酒送給朋友們作為節日禮物，因為沈陽能買到來自美國、澳大利亞、法國等地的很多進口酒。
酒尚：不怕你的酒被拿來摻雪碧嗎？
Jake：這個無所謂。我會試著教他們如何品酒，以及西方飲食文化。我在這里學習中國文化，也把自己國家的文化帶給他們，大家都能學到新東西。
酒尚：那么提前祝你圣誕快樂，春節也快樂。
Jake：（用中文）謝謝，你也是??！
安娜：北京是我的家
文_杜偉 圖_劉剛
和安娜相識于名特公司的一個酒會，當時僅僅是換了張名片，這次是第二次見面，她給我的印象是：如果不看她洋娃娃一般的臉，我一準以為她是一個地道的北京人。
我們帶上一瓶葡萄酒，就近找了一家咖啡館，然后一邊喝酒，一邊像老朋友般地聊了起來。
安娜說，她第一次來北京的時候是1992年，那年她只有8歲。確切地說，是搬到北京來，因為她的父母和她一起來到了北京，并且再也沒有離開。
剛來北京的時候，安娜不懂中文，第一年在國際學校讀書，第二年去了芳草地小學，一開始什么都不懂，就坐著不動，過了半年的樣子，基本上可以用中文交流了
小時候，安娜全家在四合院里住著，這段時光讓安娜喜歡上了北京這個城市。安娜說，那時候北京只有一家麥當勞，大街上還很少可以看到外國人，安娜走在路上，很多人都盯著這個洋娃娃看，還有人上來打招呼，“可以給你拍張照片嗎？”
剛來中國的時候，安娜不會用筷子，吃飯的時候，用一根筷子，插著吃。說這些的時候，安娜笑嘻嘻的。好像在說別人的故事。
初中和高中，安娜在瑞士度過，大學則是在倫敦度過。在讀的大學的時候，安娜儼然已經是一個中國人了。同學們去買零食，會買巧克力什么的，而安娜，卻買冰紅茶。
說起在倫敦的日子，安娜最大的感受是哪里的吃的東西不習慣，在中國長大的安娜最喜歡吃的是川菜，水煮魚，宮堡雞丁，可是在英國很難吃到地道的中國菜。同學很奇怪地問安娜中國菜有什么好吃，安娜就以一個專家的口吻告訴他們，他們根本不懂什么是真正的中國菜，唐人街里的中國菜，會更接近香港、東南亞那些地方的菜，會有棕色的醬。安娜會驕傲地告訴她的同學，想吃地道的中國菜，還是跟我去北京吧！大學畢業后，安娜毅然離開了倫敦，回到了北京。用安娜的話說，“北京是我的家”。
說起中國的春節，安娜興致勃勃，安娜說，她不懂得怎么安排這個節日，會出去看別人怎么過這個節日。會去地壇，會吃糖葫蘆，會去看扭秧歌。
安娜說，中國人給他的印象是特別喜歡說吃飯的事情，昨天吃了什么，明天會去吃點什么。這句話把我們全都逗樂了。不過她接著說，其實她很喜歡中國人的性格，中國人非常好客。去中國人家里做客，別人什么都不用她做，有什么好吃的，全部都拿給她，兩三個人卻要做8個菜，完全吃不了。
說起春節，安娜說她會包餃子，在10歲的時候就學會了，只是不會搟餃子皮，而餃子餡是自己做的，會用蘑菇、大白菜，放在大鍋里面炒。我很難想象面前這個洋娃娃包餃子是什么模樣。
