時間：2023-05-30 09:12:59
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇餐廳售賣，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
1、產(chǎn)品的理化指標(biāo)：一般來講冰淇淋的理化指標(biāo)偏高一些。
2、生產(chǎn)工藝：冰淇淋產(chǎn)品一般需要經(jīng)過硬化的工藝，即從凝凍機(jī)中生產(chǎn)的冰淇淋立即放入-35度以下的環(huán)境中冷凍，而圣代不需要硬化。
3、售賣方式：冰淇淋的售賣更加廣泛一些，包括，冷飲店，快餐廳，超市、賓館、酒店等，而圣代一般更多的在冷飲店，快餐廳。
（來源：文章屋網(wǎng) ）
5月25日-9月29日
二、活動目的：
暑期是一個具有吸引力的全天候放假日，是個大學(xué)生的放松日，并且還有幾個重大節(jié)日如：六一兒童節(jié)、端午節(jié)、情人節(jié)、中秋節(jié)等。為了更好地促進(jìn)銷售，提高肯德基的營業(yè)額和提高客單價，并且產(chǎn)生較有影響力的社會經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，進(jìn)一步提升肯德基的企業(yè)形象、信譽(yù)度和知名度，為此在各個節(jié)日策劃相關(guān)主題活動進(jìn)行品牌宣傳及塑造。
三、活動主題：
慶暑期，享方便，“夠”實(shí)惠，贏精彩，中大獎。
四、活動口號：
暑期肯德基，優(yōu)惠套餐，中大獎;單人套餐，兒童餐，家庭套餐，情侶餐，要想多低就多低，好運(yùn)擋不住!
五、廣告宣傳：
5月25日---5月31日，戶外宣傳廣告噴繪介紹促銷活動，車身?xiàng)l幅，大門條幅，店內(nèi)pop，廣播宣傳，網(wǎng)絡(luò)宣傳，校園宣傳等。
六、場景布置：
大門口條幅，夏季吊旗，落地窗張貼特價宣傳海報
七、活動策略：
1)迎暑期，低價降到底，推出一期特價海報5月30日至6月1日，兒童營養(yǎng)套餐半價銷售，在6月1日當(dāng)天來購買兒童套餐的小朋友不僅享有半價，還另外贈送喜羊羊、灰太狼或美羊羊掛件一個，先到先得，送完為止。
2)6月1日當(dāng)天凡是參加兒童才藝秀表演的小朋友，均可獲得小型玩具車一輛(一字不差的唱對一首兒歌或詩歌朗誦)。
3)在6月1日出生的小朋友(8歲以下)可以免費(fèi)享用兒童套餐，其家庭成員在當(dāng)天和小朋友一起的，可以進(jìn)行套餐抽獎，凡是抽到哪一個套餐，享八折優(yōu)惠。
4)6月22日—6月24日三天，慶端午節(jié)，舉行有關(guān)端午節(jié)的有獎競猜活動，凡是答對者享有套餐半價，僅本人享有。
5)8月23日，“牽手一生，魅力呈現(xiàn)”，情人節(jié)，推出情侶套餐，為其推出愛的主場秀，呈現(xiàn)出愛的味道，在當(dāng)天進(jìn)入肯德基的情侶們，共同獻(xiàn)唱對唱歌曲，均可獲得情侶掛飾，套餐均八折優(yōu)惠。一次性購物滿70元以上，憑電腦小票送禮品一份。每對限送一份，禮品數(shù)量有限送完即止。
6)舉辦測試情侶默契度，“有愛你就來”，搞活動，對于默契度高者進(jìn)行禮物贈送，如：小型抱抱熊、免費(fèi)一對圣代……
7)在七夕節(jié)這一天，情侶為同一天生日的均可免費(fèi)享用特價套餐(憑身份證)
8)9月22日—9月23日喜迎中秋佳節(jié)，推出團(tuán)圓之月，在中秋佳節(jié)當(dāng)天，凡是全家進(jìn)店消費(fèi)，全家桶八折優(yōu)惠，另贈送圓月的賀卡，寫上祝賀詞，對家庭舉行抽獎活動，得獎?wù)攉@得月餅一盒。
9)除了各大節(jié)假日外，還推出平日套餐(除周末外，在每天的11:00—14:00點(diǎn)推出)(價格視情況而定)
a餐：香辣/勁脆雞腿堡+薯?xiàng)l(中)+百事可樂(中)
b餐：香辣/勁脆雞腿堡+香辣雞翅(2塊)+百事可樂(中)a餐b餐中主食可換老北京雞肉卷/墨西哥雞肉卷
c餐：新奧爾良烤雞腿堡+薯?xiàng)l(中)+百事可樂(中)
d餐：新奧爾良烤雞腿堡+新奧爾良烤翅(2塊)+百事可樂(中)
c餐d餐中主食可換川辣嫩牛五方
e餐：培根蘑菇雞肉飯+玉米沙拉/香甜玉米棒+芙蓉鮮蔬湯/百事可樂(中)
e餐中主食+2元可換黑椒嫩牛飯
不售賣足料飯的肯德基餐廳不參加e套餐活動。本優(yōu)惠不能與其他優(yōu)惠共享。不適用于肯德基宅急送。促銷詳情請見店內(nèi)海報說明。不參加活動的餐廳會在餐廳內(nèi)公示。產(chǎn)品及包裝以實(shí)物為準(zhǔn)。產(chǎn)品均加強(qiáng)檢測，請放心食用。產(chǎn)品以餐廳實(shí)際供應(yīng)為準(zhǔn)。
10)活動自2017年05月30日—09月29日開始(僅限周末)，僅限9:30-23:00售賣。玩具款式隨機(jī)，以餐廳當(dāng)日售賣為準(zhǔn)。先到先得，售完為止。(價格視情況而定)
a1餐：香辣雞腿堡1個+美帽蝦4個+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款
a2餐：勁脆雞腿堡1個+美帽蝦4個+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款
b餐：新奧爾良烤雞腿堡1個+美帽蝦4個+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款
c1餐：香辣雞腿堡1個+新奧爾良烤翅2塊+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款
在香港，食野是件好簡單的事。美食遍地，以前我在西環(huán)上班，中午選擇很多，屈地街有潮苑，卑路乍街有加記，有時候還會買塊阿婆仔糕饞饞嘴。更通常的是一大班人去新釗記吃飯，我一般點(diǎn)南乳豬手和豉椒排骨炒河，一小時的午飯時間聯(lián)誼一下，很輕松。
去年我跟著老板到上海做分公司開荒牛，其他那些龜毛的苦差事還好解決，食野才真是難搞。雖說公司旁邊就開了家永祥，可天天中午吃燒臘誰能接受得了，就像我們在香港也不是每天都打邊爐，偶爾拾下拾下雖然熱鬧，但我更怕老板問罪我每天也拾下拾下般糊涂。再說，有家室的人，老是去滾真的可以嗎？（注：去滾有兩種意思，一是打邊爐滾水煮食物的動作，也可以解釋為有婚外情）
前幾天我的上海同事告訴我，新天地開了一家地道的港式Bistro餐廳“摩羅街”，一下子就讓我有種親切感。在香港上環(huán)，就有一條叫摩羅街的街道，是個售賣古董的集中地。在香港開埠初期，不少印度水手與士兵喜歡在此聚集擺賣貨品，當(dāng)時香港人已喜歡把印度人稱為“摩羅差”（摩羅是指用頭巾纏發(fā)，信奉錫克教的印度人、巴基斯坦人），所以叫這條街為摩羅街。摩羅街自1920年代至1930年代起，便已經(jīng)是一個舊貨買賣市場。其所售賣的古董，除了昂貴的藝術(shù)品外，也有其他雜貨，包括古董電器、舊玩具等，是喜愛懷舊物品人士尋寶的好地方。小時候阿爺就淘過一個變形金剛給我玩，可惜后來搬家的時候弄丟了，但印象很深。
灶頭功夫好不好，是我以前在香港認(rèn)定一家餐室的唯一標(biāo)準(zhǔn)。所以我還沒看菜單就先點(diǎn)了道炒貴刁。港式貴刁來自廣東潮汕地區(qū)，用米、麥以及其他雜糧所制成的副食品稱為“粿”，客家話里的粿條，就是我們說的貴刁。其實(shí)炒貴刁來自馬來西亞，大馬人都很“貴氣”，會放蝦仁、臘腸、雞蛋、韭菜、豆芽，還少不了魚露，魚露的香醇，蝦仁的鮮美，雞蛋、韭菜、豆芽的清新香味，再調(diào)配馬來西亞臘腸的獨(dú)特甜咸味，豐盛又讓人難以忘懷。而摩羅街的炒貴刁賣相是一盤亂，量倒是挺多的。可別看亂，味道特夠，炒得又勻，彈牙起來還有濃郁的米香，同樣“貴氣”逼人，可以給四顆星！
還點(diǎn)了道山楂鳳梨生炒骨。在香港更多的是菠蘿和三色椒翻炒，球形的黃椒并不辣，反而甜味不減。而生炒骨本就是酸甜的口味，上漿薄而勻，火頭夠旺，上桌后熱辣辣十足，夠鑊氣。而山楂與鳳梨的自然調(diào)味使得膩味不過頭，滋味入肉，引起巴甫洛夫式的口水反應(yīng)，不廢話，五顆星！
兩道菜一食，太久沒嘗到家鄉(xiāng)味道的我就倍感親切了。不過重新翻菜單，卻找不到燒臘與鹵味。找來老板一問，原來他與來自香港、具有40年餐廳經(jīng)驗(yàn)的總廚師傅有著這樣一個共識，只做自家擅長和有把握的，不求面子上面面俱到。這位“紅褲子”出身的總廚強(qiáng)調(diào)不用隔夜料，寧愿舍棄一些菜單的組成元素，也不勉強(qiáng)做過不了自己這關(guān)的食物。
這也挺好，以后我要是又嘴饞想吃燒臘了，還是可以去永祥的。
近年來“肯德基”等洋快餐流行大城市，因投資大售價高，居民只偶爾光顧，小康家庭才每星期消費(fèi)1次。針對這一龐大市場。成都智星適時推出快餐式臺灣福字蓋焦餅,系參考漢堡工藝制成，別具特色,先在面粉中調(diào)配茴香、桂皮、酥油、雞精、食鹽等“五味佐料”。再用八角、丁香、陳皮、生姜、大蒜、香蔥"等特制"六香烤油"用于專烤上下兩個“蓋酥焦餅”,口感香酥、色澤焦黃!而上下兩個"蓋酥焦餅"中間蓋入秘制"鮮嫩烤餡"，有香腸、芽菜、香蔥、牛肉、香菇等多種風(fēng)味、品種多樣。即可開小店，又可擺攤或流動經(jīng)營。還可與早餐店、小吃店、蛋糕店等配套。投資僅兩千元左右，應(yīng)用新配方設(shè)備，每分鐘可連續(xù)出產(chǎn)品，1個多小時烤出100多個，成本5-7角/個，售價1.5元至2元/個。是投資少見效快的好項(xiàng)目。
謝女士所在的百貨公司精減人員，可她已經(jīng)工作了20多年，單位就給她辦理了內(nèi)退。可是，每個月只有一千元左右的退養(yǎng)金，謝女士就計(jì)劃二次創(chuàng)業(yè)。因她原工作的地方、與一家快餐廳相距不遠(yuǎn)，她常看到這家快餐廳客人爆滿，謝女士考慮到福字蓋焦餅，很適合普通老百姓消費(fèi)，何不搞個特色風(fēng)味小吃呢！謝女士說干就干，就引進(jìn)了設(shè)備與技術(shù)，經(jīng)實(shí)際操作、烤制的福字蓋焦餅上下香酥、色澤金黃。謝女士推出的品種有鮮肉蓋焦餅、牛肉蓋焦餅、芽菜蓋焦餅、香菇蓋焦餅、韭菜蓋焦餅、雞丁蓋焦餅等十多個品種，以及鮮香味、魚香味、蒜香味、蔥香味、香辣味、麻辣味、香菜味等多種風(fēng)味，滿足了南方與北方的不同口味、吃辣與不吃辣的不同消費(fèi)人群！所以，一推出即大受顧客歡迎！謝女士把售賣點(diǎn)選在居民小區(qū)附近，占地僅1平方米作為售賣點(diǎn)。她放好烤制設(shè)備，再擺上面粉、鮮肉、牛肉、香蔥、蔬菜、色拉油等，就現(xiàn)烤現(xiàn)賣，每個售價2元。行人一見那金黃色的福字蓋焦餅，再親眼看到現(xiàn)場配料，邊烤邊撒上鮮香肉餡、綠油油的蔥花等。真香啊！真饞人！行人經(jīng)不住誘惑，紛紛購買品嘗。就連從“肯德基”就餐后路過的青年也忍不住購買品嘗！不但行人購買，且小區(qū)內(nèi)居民也購買佐餐，這樣一來，謝女士月營業(yè)額達(dá)9000元，月純利五六千。
相關(guān)鏈接：首家推出的臺灣福字蓋焦餅，提供全套制作技術(shù)、以及配套的專用設(shè)備，全套1880元（并免費(fèi)贈送現(xiàn)磨豆?jié){技術(shù)）若同時引進(jìn)新派麥片豆?jié){可優(yōu)惠500元，如來人只添100元面授費(fèi)。
地址：成都市馬家花園路17號軍區(qū)干休所大樓218 智新小吃推廣總部
聯(lián)系人：王錫斌
電話：028-87711728 13194885926
QQ：2205257983看空間日志
地址：澳大利亞維多利亞州
推薦人：阿科
職業(yè)：營銷經(jīng)理
① 在澳大利亞，有個神奇的湖區(qū)被稱為“潘多拉星球”之湖。因?yàn)楹缤粌A倒進(jìn)熒光染料一樣，在夜晚會發(fā)出幽藍(lán)色的光芒，將石子投入湖中，也會激起藍(lán)色的熒光，人在湖中浸水或游泳后，身上也會染上一層藍(lán)色熒光，像極了《阿凡達(dá)》里的納威人。據(jù)說這是名為“夜光藻”的微生物濃度異常高時，出現(xiàn)的自然勝景。
在杭城一品香港甜品之味·許留山
地址： 中國杭州錢江新城富春路701號萬象城-1樓
推薦人：小莫
職業(yè)：文案策劃
② 作為香港最知名的連鎖甜品店，許留山專門售賣以芒果為主要材料的甜品。1960年代在新界元朗開業(yè)，最初售賣傳統(tǒng)涼茶和龜苓膏。1990年代推出鮮果甜品，1992年推出的甜品“芒果西米撈”大受歡迎，其后以特許經(jīng)營方式拓展業(yè)務(wù)，成為現(xiàn)時一家港式鮮果甜品店的著名品牌。如今，萬象城將迎來杭州的第一家許留山，愛甜品、愛芒果的吃貨們，在家門口就可一飽香港甜品的口福啦。
重溫童年的溫暖記憶·潘永泰棉花店
地址：中國杭州上城區(qū)河坊街173號小井巷21號
推薦人：毛韋
職業(yè)：音樂老師
③ 梆梆梆，雪花飄，彈棉花是一種老手藝了，許多80后或更早的朋友可能會對其有著清晰的記憶，隨著一聲聲弦響、一片片花飛，把一堆棉花壓成一條整整齊齊的被褥，仿佛就是一種魔術(shù)，讓人驚訝不已，蓋著新棉被的那種溫暖和清香，更是讓人難以忘記。可惜在如今的城里彈棉花店已經(jīng)寥寥可數(shù)，而河坊街的這家老店，是至今還保持著家庭手工彈棉花的小店，因?yàn)閾碜o(hù)者眾多，現(xiàn)在只接受定做的單子。
狗狗們的豪華酒店·Canis Resort
地址：德國慕尼黑
推薦人：千與
職業(yè)：注冊會計(jì)師
④ 豪華酒店并不稀奇，但位于德國慕尼黑的這家Canis Resort，無論你花多少錢都無法入住。因?yàn)檫@是一家專門為寵物狗設(shè)計(jì)的豪華酒店，它不僅能為近50只寵物狗提供豪華的床位，還有帶花園的單間可以選擇，若是你的愛犬在旅途中覺得疲憊，酒店還貼心地提供Spa沙龍！
高原生態(tài)美食·格桑花主題餐廳
地址：中國杭州文三西路499西溪風(fēng)尚5號
推薦人：老王
職業(yè)：企業(yè)家
⑤ 杭州的文三路，總是異域美食最愛的聚集地。而這次，你將品嘗到的是最傳統(tǒng)的高原生態(tài)美食。在格桑花主題餐廳，有原汁原味的生態(tài)藏雞和藏豬肉，更有難得一嘗的鮮香無比的高原野生菌……所有的這些食材都從藏區(qū)新鮮空運(yùn)而來。藏區(qū)的綠色農(nóng)產(chǎn)品融合了江南的韻味，這樣的結(jié)合，定會給你的味蕾帶來不一樣的感受。
自駕賞塔省最高瀑布·蒙迪珠瑪瀑布
地址：澳大利亞塔斯馬尼亞
推薦人：MAY
有一個古老的傳說，月亮的甘露墜落人間，當(dāng)甘露滴落於黑蝶貝中，在海洋的孕育下，薈萃日月精華，化身為魅惑的大溪地黑珍珠。大溪地黑珍珠是造物主的恩賜，和諧與美之神。
1991年，陳明榮先生看中黑珍珠生意，那時黑珍珠還不被大眾普遍接受，黑珍珠在許多人眼中也不如白珍珠高貴，但是陳明榮先生s對黑珍珠產(chǎn)生了興趣，鍾情於此，K堅(jiān)持了下來，一步步打開黑珍珠的市場，讓其熠熠生輝。
另辟蹊徑 轉(zhuǎn)戰(zhàn)黑珍珠市場
說起黑珍珠，在當(dāng)下已經(jīng)被很多人熟悉，K被大家喜愛，然而在幾十年前，s鮮少人發(fā)現(xiàn)K認(rèn)可它的價值和美，陳明榮先生恰是這鮮少人中的一位。
他在海南出生，因?yàn)閮S眷的身份，他來到了香港，K去到了母親生活的地方――法國大溪地。陳明榮先生本是一位廚師，他在大溪地開了一家小餐廳。波利尼西亞群島的大溪地是世界上兩個主要的天然黑珍珠產(chǎn)地，產(chǎn)出全球95%的黑珍珠。在過去的幾十年間大溪地的珍珠養(yǎng)殖開發(fā)成功，被美國寶石學(xué)院認(rèn)定為該地出產(chǎn)的養(yǎng)殖黑珍珠是“一種具有天然顏色的養(yǎng)殖珍珠”。在大溪地工作的陳明榮先生因廚師的身份之便每天都能接觸黑珍珠，他逐漸地被有“珍珠皇后”和“珍珠女王”之譽(yù)的黑珍珠吸引，他開始去了解有著高貴身份的黑珍珠。
那時還鮮少有人看中黑珍珠，他想將黑珍珠帶到香港銷售，然而那時的他對於香港的黑珍珠市場K不熟悉。於是他想到了一個辦法，帶著養(yǎng)珠農(nóng)戶一起來到香港，試水香港市場。這次“試水”的效果K不如意，“因?yàn)閹缀鯖]有人認(rèn)識黑珍珠。”這是陳明榮先生得到的結(jié)果。
“是否應(yīng)該知難而退？”他曾思考過，最終對黑珍珠的喜愛戰(zhàn)勝了困難帶來的膽怯。“市場上白珍珠遍及，黑珍珠置於其中更加奪目，黑珍珠應(yīng)該有市場，也一定會有市場。”管開篇有些慘淡，但是對於黑珍珠璀璨的未來，陳明榮先生信心滿滿，深信不疑。
千錘百煉 黃金十年成業(yè)界翹楚
就這樣懷著滿腔信心和信念，帶著對黑珍珠堅(jiān)定的喜愛之情，陳明榮先生繼續(xù)行走，期待著破冰之期的到來，K一直為之努力。
1991年至1992年，是陳明榮先生轉(zhuǎn)戰(zhàn)黑珍珠市場的起步時期，在缺少客源和資金K不充裕的情況下，他常常自己買上幾十顆珍珠，一家金店接著一家金店地去尋找客源，以期將黑珍珠銷售出去，s少有人問津。他想到了珠寶展會，於是前往展會現(xiàn)場，四處尋找是否有人攜帶黑珍珠參展，偶爾遇到的一家售賣黑珍珠的商家，他如獲至寶般向其詢問黑珍珠的來源，得知當(dāng)前市面上的黑珍珠被眾人稱為“南洋珠”，實(shí)則產(chǎn)自大溪地，貨源的優(yōu)勢，給他增添了信心，他一步步打開了市場。
1996年至2006年是黑珍珠的黃金十年，這十年，陳明榮先生的黑珍珠生意達(dá)到了頂峰。他的黑珍珠得到了大賣，在他的售賣點(diǎn)常常出現(xiàn)這樣的場景――許多人排著長長的隊(duì)來購買，市場需求量很大。
陳明榮先生售賣的黑珍珠色澤漂亮，它的美在於它渾然天成的黑色基調(diào)上具有各種繽紛色彩，“黑珍珠顏色種類頗多，除去黑色，還有綠色、紫色、藍(lán)色、灰色、棕色等。”陳明榮先生說。黑珍珠有淡灰色到黑色不同色調(diào)的顏色，而它的美麗在於神色基調(diào)上的伴彩，將黑珍珠慢慢轉(zhuǎn)動，便可以看到輕微彩虹般的閃光不斷變幻。黑珍珠強(qiáng)烈的金屬光澤會隨著轉(zhuǎn)動而變換，不是其它改色珍珠可以比擬，也因此越來越被世人認(rèn)可、接受，K因其鮮有而昂貴。陳明榮先生說：“黑珍珠售賣時以顆為單位，亦分為不同的等級，售賣時價格也不盡相同。”
二十多年來與黑珍珠打交道，陳明榮先生對於黑珍珠的分類早已經(jīng)輕車熟路，對於市場的把握與應(yīng)變也駕輕就熟，管這麼多年來，市場在不斷變化，競爭亦隨著越來越多人進(jìn)入黑珍珠市場而變得激烈，壓力增大，陳明榮先生仍憑借自己對黑珍珠市場的熟悉度，已及廣闊的客源拙葑乓幌之地，K躋身香港珍珠業(yè)界翹楚之列。
素有“東方之珠”美譽(yù)的香港近年來逐漸成為了全球珍珠交易中心，其中大溪地珍珠貿(mào)易增長迅速，內(nèi)地市場對黑珍珠的需求量越來越大。從事大溪地黑珍珠批發(fā)生意的陳明榮先生在這個過程中起到了十分重要的作用，從他手中購買的黑珍珠被不同的商家賣到了全球各地，而他也在身體力行地推動著黑珍珠市場的發(fā)展與繁榮。
原來，這家餐廳的老板最近雇用了30位不同國籍的奶奶來掌廚，奶奶們都做得一手地道的本國菜，能讓每一個來到餐廳里的異國他鄉(xiāng)的游子，體驗(yàn)到來自祖國家鄉(xiāng)的味道。
餐廳老板是來自敘利亞的喬迪，他在美國工作了幾年后，用積攢下來的錢開了這家餐廳，前期主要經(jīng)營牛排、漢堡、炸雞等非常本土化的快餐食品。剛開始，生意還不錯，但隨著后來新開了幾家類似的餐廳之后，喬迪的生意逐漸冷清。
一天晚上，喬迪給最疼愛自己的奶奶打了個電話，告訴她自己生意做得不太順利，準(zhǔn)備過一段時間回國發(fā)展。奶奶卻告訴他，敘利亞最近兩年正遭遇嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，回國發(fā)展并沒有什么出路。同時奶奶帶給他一個好消息，她幾天后就要去美國。
“奶奶，您真該早點(diǎn)來看我啊，這么正宗的家鄉(xiāng)味道，我好久沒有嘗過了！”喬迪吃著奶奶親手做的菜開心地說。“喜歡吃，奶奶就留下來，天天給你做吧。”奶奶笑著打趣。
這時候，店里面進(jìn)來一個老顧客，因?yàn)檫@個顧客也是敘利亞人，喬迪笑著招呼朋友坐下，開玩笑地說：“奶奶過來看我，要不要讓她做一份家鄉(xiāng)菜給你解解饞？”
奶奶的拿手菜果然讓這位顧客大加贊賞，他告訴喬迪，吃著家鄉(xiāng)的美味，讓他想起了好多小時候有趣的往事，讓他有種回家的感覺。
是啊，這個島上有那么多來自異國他鄉(xiāng)的游子，他們在國外經(jīng)歷著各種艱辛的求學(xué)和打拼之路。多少個夜晚，他們也會像自己一樣，靜靜地思念家鄉(xiāng)的親人，思念那飽含溫暖記憶的家鄉(xiāng)的味道。喬迪想到這里，不禁眼前一亮，“我應(yīng)該做一家獨(dú)特的餐廳，專門售賣家鄉(xiāng)的味道！”
喬迪很快就招聘到了30位來自不同國家的奶奶。她們分別來自厄瓜多爾、阿爾及利亞、捷克和敘利亞等國，這些奶奶廚藝各有特色，最擅長的就是本國特色菜。
這個特色被一個來店吃飯的報社記者寫成了一個獨(dú)家新聞，發(fā)表在了當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ膱蠹埳厦妗Ｗ源耍瑔痰系牟蛷d在斯塔頓u名聲大噪。
來自附近的各國食客紛至沓來，都想品嘗一下這些奶奶們親手做的，來自家鄉(xiāng)的味道。
無論是敘利亞的薄餅和芝麻醬配鷹嘴豆，還是厄瓜多爾的烤豚鼠和煲湯，無論是捷克的雞蛋水餃和蘑菇煮蛋，還是阿爾及利亞的古斯古斯面，每一份菜都帶著濃濃的本國風(fēng)情，讓食客們大快朵頤。喬迪同時還創(chuàng)建了網(wǎng)站，用于網(wǎng)上訂餐和上傳基本的烹飪課程，讓顧客們查看。
就這樣，喬迪的家鄉(xiāng)味道餐廳名氣迅速傳遍斯塔頓島的每一個角落。他的餐廳還會收到來自澳大利亞、英國和意大利的網(wǎng)上訂單，甚至受到了紐約市曼哈頓許多顧客的光顧。
（選自《當(dāng)代青年》）
【素材解讀】
喬迪餐廳的這些親切的家鄉(xiāng)菜，讓每一個來吃飯的顧客都感受到了濃濃的暖意，就好像品嘗到了家鄉(xiāng)的味道。讓他們流連忘返的，不僅僅是家鄉(xiāng)的美食，更是那份濃濃的思鄉(xiāng)情懷。
香港全境領(lǐng)域之中, 海域約占2/3。 由于本港的海域, 面闊水深, 群山屏障,是可供船只停泊的理想海港, 所以一直以來既是國際航運(yùn)的主要通道,又是世界上最繁忙的港口之一。
香港是世界著名的金融中心、商貿(mào)中心，風(fēng)光美麗、繁華熱鬧。香港，中西文化交匯地帶，是斐聲國際的旅游城市、旅客首選旅游目的地。
太 平 山 Victoria Peak
太平山位于香港島的西部，海拔554米，是港島最高的山峰。游覽太平山，可以乘車從公路盤旋而至山頂。不過，更多的游客喜歡選擇登山纜車，因?yàn)樗乔巴巾敿瓤旖萦謽O富游覽價值的交通工具。從中區(qū)花園道的圣約翰大廈內(nèi)乘坐登山纜車，沿著傾斜的山體快速上升，僅15分鐘，就能到達(dá)位于太平山腰398米處的船形了望臺。登上了望臺俯瞰，香港全貌盡收眼底，它也是觀賞香港這顆“東方之珠”美妙夜景的最佳去處。
山頂公園是太平山的一大特色，它是香港海拔最高的公園。在三面環(huán)山的空地上，生長著棕櫚樹等熱帶植物，洋溢著濃郁的自然氣息。游客乘登山纜車到達(dá)了望臺后，沿著右邊的柯士甸道步行大約半小時，即可到達(dá)山頂公園，充分領(lǐng)略大自然的美景。
太平山以其得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和人文景觀，吸引著成千上萬的海內(nèi)外游客，成為人們到香港的必游之地。
淺水灣 Repulse Bay
淺水灣位于港島南部，是香港最具代表性的美麗海灣，也是香港最受歡迎的泳灘，每逢夏日必定人潮洶涌。這里，除了可在泳灘暢泳及曬太陽外，還有多家特色餐廳、商店與燒烤場地，是休閑的理想地方。
淺水灣坡度平緩，海水溫暖。每逢夏季，是淺水灣最熱鬧的時候。大批游客蜂擁而至，沙灘上人山人海，各式泳裝組成了一幅色彩斑斕的畫面。
在沙灘周圍有許多酒家、快餐店和超級市場。臨海的茶座，則是欣賞紅日西沉、濤聲拍岸的好地方。淺水灣的秀麗景色，也使它成為港島著名的高級住宅區(qū)之一。
南丫島 Lamma Island
南丫島上有兩個最主要的村莊，就是榕樹灣與索罟灣。碼頭一出來就是榕樹灣，帶有歐陸風(fēng)情的小咖啡館和極有特色的小店鋪幾乎都集中在這一帶。榕樹灣的街巷很窄，最多并排站下四人。所以你會好笑地發(fā)現(xiàn)島上所有的車輛都是一種類似“拖拉機(jī)”的小機(jī)動車，就連警車也不例外，救護(hù)車稍微大了一點(diǎn)，也不過就是輛袖珍的面包車。在這樣“濃縮”的街道上，拄著拐杖穿著旗袍一頭銀發(fā)的阿婆與坐在咖啡桌前穿著吊帶一頭金發(fā)的女孩擦身而過，也就成了此處最常見卻最有味道的“風(fēng)景”。
島上的居民們都很喜歡動物，甚至還有一個專門的動物保護(hù)組織。街頭巷尾樹陰下，經(jīng)常可以看見一張報紙，上面放著一堆狗糧或是貓糧，旁邊還有干凈的水。而走幾步就有的招貼欄，也常常是貼滿了尋貓尋狗以及收養(yǎng)貓貓狗狗的招貼畫。
散步道可以一直走向洪圣爺海灘，也可以往高處走去看風(fēng)車。有“小淺水灣”之稱的洪圣爺海灘，周末的時候常可以看見著泳裝的俊男美女與洋娃娃一般的外國小孩。青山碧水金色沙灘，是個可以忘情的地方。風(fēng)車處可以俯瞰港島的繁華，但身卻在綠洲。
大嶼山天壇大佛 Lantao Big Buddna
大嶼山位于香港之西，它是香港最大的島嶼，面積約141.6平方千米，差不多是香港島的兩倍。大嶼山是香港一處風(fēng)景優(yōu)美的地區(qū)，而且文物古跡眾多，有建于清初的東涌炮臺、東涌侯王古廟等。位于大嶼山的寶蓮寺，每天都吸引海外游客拜訪。
廣場附近有一座莊嚴(yán)雄偉的佛像，為天壇大佛。大佛由200塊青銅鑄件組成，高26公尺，重達(dá)220公噸，是全球最大的戶外青銅坐佛。大佛面相參照龍門石窟的昆廬庶那佛，衣服的紋理和頭飾則參照敦煌石窟第36窟的釋迦牟尼佛像。大佛坐在蓮花上，取其出污泥而不染之意。在象征北京天壇的三層基座之內(nèi)，設(shè)有展覽廳，布置了各佛教藝術(shù)品如壁畫、書畫及佛祖釋迦牟尼的舍利子等陳列。天壇大佛現(xiàn)已成為香港著名的宗教建筑物。
海洋公園 Ocean Park
海洋公園位于香港南部香港仔海洋公園道，建成于1977年。三面環(huán)海，東瀕深水灣，南臨東博寮海峽，西接大樹灣，占地87萬平方米，是亞洲最大的海洋公園。公園建筑分布于南朗山上及黃竹坑谷地。兩園間設(shè)有架空纜車，游客只需乘坐1．4千米的纜車，便可來往于兩園之間，在纜車內(nèi)還可觀賞深水灣、淺水灣海景。公園包括海洋天地、集古村、綠野花園、雀鳥天堂、山上機(jī)動城、急流天地、水上樂園、兒童王國等8個區(qū)。
海洋公園里還有很多機(jī)動游戲（極速之旅、過山車等）、急流天地（越礦飛車、摩天輪、滑浪飛船等）、國寶大熊貓及雀鳥天堂等等，多不勝數(shù)，所以您盡可在海洋公園游玩一整天！
香港迪士尼樂園 Hong Kong Disneyland
香港迪士尼樂園是全球第五個以迪士尼樂園模式興建、迪士尼全球的第十一個主題樂園，及首個根據(jù)加州迪士尼(包括睡公主城堡)為藍(lán)本的主題樂園。到訪香港迪士尼樂園的游客將會暫時遠(yuǎn)離現(xiàn)實(shí)世界，走進(jìn)繽紛的童話故事王國，感受神秘奇幻的未來國度及驚險刺激的歷險世界。
走進(jìn)香港迪士尼樂園的繽紛世界，全情投入一連串新玩意！滿載歡笑的環(huán)球之旅、熱力四射的歌舞、妙問妙答的互動體驗(yàn)、清爽涼快的水花巡游……將為您帶來樂趣無窮的夏日體驗(yàn)！
離島風(fēng)景 Island Landscape
離島是位于大嶼山東部的小島。從中環(huán)至大嶼山的渡輪中，有幾班經(jīng)該島前往大嶼山的梅窩方向。另外，也有經(jīng)坪洲島前往梅窩方向和直接與該島相連的氣墊船。島上有1座200年歷史的天后廟，亦有浪漫情懷的漁港，在此細(xì)賞風(fēng)光，享受大自然，別有一番風(fēng)味。
赤柱 Stanley
在百多年前的香港，赤柱曾是一條擁有最多居民的小漁村。但這小漁村與香港一樣，已發(fā)展至一片繁盛。如果看厭了摩天大樓，想呼吸一下淳樸的鄉(xiāng)土氣息，赤柱就是你的最佳選擇，古舊的房屋、窄窄的街道、熱鬧的擺賣攤子，都會讓你回想起昔日的漁港風(fēng)貌。
倫敦杜莎夫人蠟像館香港分館
Madame Tussauds’ waxen statue Hong Kong Brand
這是享譽(yù)世界的倫敦杜莎夫人蠟像館亞洲第1家永久分館。這里的蠟像均是精雕細(xì)琢而成，甚至頭發(fā)，也是選取類似真人發(fā)質(zhì)的材料制成。據(jù)說1尊蠟像制作費(fèi)高達(dá)30多萬港幣。
紅體育館 Hong Kong Coliseum
顧名思義，此體育館的原本用途，是作為各項(xiàng)體育活動的比賽場館。但從1983年開館至今，此體育館已成為香港的演唱會圣地，在紅館舉行演唱會更是歌手的榮耀；體育活動則鮮有舉行。
享受“天堂”購物 Shopping in Heaven
香港被譽(yù)為購物的天堂。這里的小店非常多，尖沙咀、銅鑼灣、旺角、油麻地都是小店的集聚地。這些小店出售的服裝來自本地，以及日本、意大利、法國、英國，價格實(shí)惠也很有特色。
下面介紹一些香港比較有名的購物場所：
時代廣場 Times Plaza
時代廣場是一家高檔豪華的購物中心，不少國際連鎖店和名牌廠商都選擇在時代廣場開設(shè)其在香港的第1間專賣店，因此這些大牌品牌的一線產(chǎn)品都會出現(xiàn)在時代廣場。
SOGO
和時代廣場比起來，SOGO的商品檔次稍低，因此價格更低，是更大眾化的購物場所，其實(shí)這里各大名牌也都設(shè)有專柜。
赤柱的跳蚤市場Flea Market in Stanley
赤柱的跳蚤市場匯集了各種店鋪，售賣的東西千奇百怪，有衣服、飾品、紀(jì)念品、藝術(shù)品和東南亞風(fēng)情的小玩意。
彌敦道Nathan Road
彌敦道是由尖沙咀延伸至九龍半島以北的界限街，從尖沙咀地鐵站上來后往佐敦的方向走是該街最為繁華的地段。這里的小店鱗次櫛比、摩肩接踵，位于信和中心一側(cè)(彌敦道580A)的“潮流特區(qū)”如有時間一定要去！那里是青少年潮流的翹首，各式前衛(wèi)服裝店、日本經(jīng)典卡通精品店、電影海報專營店、球鞋店、流行配飾店等個性色彩十足，那里可說是這一街區(qū)人流最多的“商場大哥大”。
加連威老道Granville Road
這條貫穿尖沙咀東部與彌敦道的小街兩旁，大大小小的男女時裝出口店林立，可讓逛街一族大呼過癮。這里售賣的各款服飾、女士頭飾、首飾都走在了時尚的最前端，而且價格也不是很貴且有得商量。
男人街、女人街
Man Street, Women Street
女人街和廟街相隔大約1站地左右，它們都是露天攤販街，每晚7時過后這里就是名副其實(shí)燈火通明的夜市了。
女人街又稱通菜街，500多個小攤子幾乎都是每天下午出攤，他們大都擺賣各式廉價貨品，其中有5成售賣的是很便宜的女士用品，如時裝、首飾、化妝品、襪子和內(nèi)衣等，因此得名“女人街”。
廟街是香港有名的“男人街”，這里售賣的貨品林林總總，有極富香港特色的衣飾、電器、玩具、打火機(jī)、男士服裝及領(lǐng)帶、行李箱、鐘表、仿古董藝術(shù)品及各國手工藝品，街道兩旁還有很多定做廉價牛仔褲和西裝的洋服店。在這里，還可一嘗香港的傳統(tǒng)美食如很出名的臭豆腐等。
多國風(fēng)情美食 exotic cuisine
香港素有“美食天堂”之譽(yù)，因?yàn)檫@個小島，集中了世界各地美食，食物素質(zhì)高而收費(fèi)合理。至于香港的道地飲食文化，則不但傳承中國傳統(tǒng)，且受著外國文化的影響，可說薈萃中外特色。香港的早茶，其實(shí)是一頓豐盛的早餐，遠(yuǎn)勝過內(nèi)地匆忙、簡易的早飯。
香港人喜歡“嘆早茶”，一壺靚茶，幾籠精致巧手的粵式點(diǎn)心，一頓早餐吃得如此愜意，難怪“港式飲茶”一直名聲在外。小吃方面，亦是從西方演變過來。不少傳統(tǒng)茶餐廳，都具備自己的面包工場，制作各款咸甜面包糕餅，于早餐及下午茶時段推出，其中以“菠蘿包”、“雞尾包”、“腿蛋包”、“蛋撻”及“紙包蛋糕”最受青睞，不少移居海外的港人，回港第一件事，很可能就是到其心愛的茶餐廳享受一番。
作為異國美食的匯聚地，中環(huán)的蘭桂坊是不可不提的地方。一聽這浪漫的名字，就讓人有種探尋的沖動。蘭桂坊向來是香港時髦夜生活的代名詞，更匯集許多大小餐廳及異國美食，出名的有中東卷餅及越南大頭蝦。不遠(yuǎn)處的蘇豪，是鬧中取靜的國際美食區(qū)，格局小巧的二十幾家餐廳散布在士丹頓街、伊利近街，可以在這里找到罕見的泥泊爾菜、新奧爾良菜、俄國菜。
香港住宿指南 Hotel Directory
香港的旅游飯店業(yè)十分發(fā)達(dá)，豪華舒適的大、中型酒店旅館比比皆是。大多數(shù)酒店鄰近購物廣場、餐館和夜市，許多飯店24小時服務(wù)，房內(nèi)空調(diào)、電話、冰柜、小型酒吧、電視、洗衣服務(wù)、長途電話、傳真及互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)一應(yīng)俱全，還有機(jī)場接送服務(wù)。在香港，任何游客均可選擇到滿意的下榻之處。
這種方法不值得倡導(dǎo)，因?yàn)橛悬c(diǎn)不誠信，但它告訴我們一個道理，可以漲價。常用的加價促銷表現(xiàn)形式有：
第一，客戶買了之后，加多少錢得一個什么東西。
這是一種促銷手段，為的是通過加價購買的商品刺激，增加銷售數(shù)量。往往會用“只需加×元就可以獲得價值××元的×××”這樣的話。這種促銷通常被用在適合多次購買的快速消費(fèi)品或者非耐用消費(fèi)品市場，比如屈臣氏就經(jīng)常這樣做。
第二，以比原本或別人賣得更高的價格售賣。
就是本來賣100元，現(xiàn)在因?yàn)槟撤N促銷要110元才能賣；或者原來賣100元，現(xiàn)在本來要降價到90元，但還賣100元；或者，同樣的東西，別人都賣100元，我們就賣110元，還能賣得不錯。
為什么可以加價？
需要加價的理由很簡單，就是因?yàn)閮r格戰(zhàn)，因?yàn)樯唐吠|(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。但“同質(zhì)化”正好就是“差異化”的催化劑。在同質(zhì)化嚴(yán)重，大家都賣一樣的東西時，你賣的東西有不一樣的地方，自然就脫穎而出了。這好像是說要改售賣的產(chǎn)品。其實(shí)不是，我說的是營銷和包裝上的差異化。
什么時候加價？
首先，市場剛剛起步，大家都賣一樣的東西時，就是我們開始張羅“加價”的時候了。有人說，這不是傻么？其實(shí)不然，我們說的“加價”是一系列動作中的一個，目的是細(xì)分市場，找到自己不可替代的位置并占領(lǐng)。
其次，市場成熟的時候，適時的推出新的版本和內(nèi)容，也是可以加價的。為的是利潤最大化。
最后，在價格開始回落的時候，及時補(bǔ)充新的傳播素材，延緩降價，也是加價。
加價之前要做什么？
1.包裝差異點(diǎn)，從差異點(diǎn)介入，體現(xiàn)差價。
最簡單的例子，就是一些商家會注明“不是普通×××”，這就是一種最簡單的把自己跟別人區(qū)分開的方法。換句話說，你跟別人一樣混在價格戰(zhàn)的泥潭里，一輩子都不可能有加價。
2.沒有差異點(diǎn)就包裝概念，創(chuàng)造差異。
一個家居的賣家曾創(chuàng)造了很多概念，比如這個孔那個芯，什么太空什么棉什么絲，都是他自己想出來的概念，在自己的店里推，然后寫很多特點(diǎn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，很快別的賣家開始跟進(jìn)，當(dāng)別人都用這個概念玩的時候，他又有新的概念了。
3.關(guān)注產(chǎn)品和行業(yè)趨勢，適時推出新款和新版。
比如在服裝行業(yè)，小改款的推出和適當(dāng)推廣，對穩(wěn)定客流有很大的幫助，具備了加價的基礎(chǔ)。
加價多少合適？
“今年的重要工作就是想辦法拓展票房收入以外的業(yè)務(wù)，不然很難實(shí)現(xiàn)預(yù)定收益目標(biāo)。”該影院副總經(jīng)理張慶鵬表示。
這并非個別現(xiàn)象。除了廣州，深圳、北京、上海和重慶等這樣的大城市核心商圈的電影院，普遍遭遇票房增長天花板——今年上半年，國內(nèi)影院票房前100名影院的平均場次同比增幅不足8%，人次增幅不足4%，票房增幅不到16%。
與此同時，影院競爭加劇不斷攤薄單座影院票房，用地租金持續(xù)上漲已成失控之勢，加上當(dāng)前影片同質(zhì)化放映的現(xiàn)實(shí)境遇，影院經(jīng)營愈加吃力。
數(shù)字更能說明問題：影院產(chǎn)出票房中，扣除5%的電影專項(xiàng)資金、3.3%的稅金，剩下的票房還有43%左右被片方和發(fā)行方分走，影院的用地租金及物業(yè)管理費(fèi)分走總票房的20%—25%，再加上影院運(yùn)營管理成本和設(shè)備折舊，最后所剩無幾。國內(nèi)新型多廳影院中，年票房1000萬元左右的影院，能實(shí)現(xiàn)盈虧平衡已屬萬幸，而這樣的一座影院，投建成本不會低于1000萬元。
如此艱難境遇中，國內(nèi)影院僅指望“賣電影票”和“放電影”，已很難實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利。國家電影專資辦的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至7月底，國內(nèi)常態(tài)經(jīng)營影院已近2600座，銀幕數(shù)超過1.1萬塊。從產(chǎn)業(yè)層面，如何拓展電影院“賣電影票”之外的業(yè)務(wù)和功能，增加影院的非票房收入，增強(qiáng)影院的活力，成為當(dāng)務(wù)之急。
除了“賣電影票”
隨便走進(jìn)一家新型多廳電影院，偌大的大堂里長長的一排售票口赫然在目，每逢節(jié)假日，這些售票口全是擁擠的人群。
但不久的將來，這些占地巨大的售票空間將隨著電子售票業(yè)務(wù)及電子檢票業(yè)務(wù)的發(fā)展而顯得過于浪費(fèi)。
影院大堂的布局體現(xiàn)了當(dāng)前國內(nèi)影院管理經(jīng)營者們根深蒂固的粗放式經(jīng)營理念——一切為“賣電影票”著想。很多影院只會把邊邊角角的空間拿來做賣品部或者衍生品的展示區(qū)。
業(yè)內(nèi)分析人士指出，國內(nèi)影院的此種格局雖在影院施工之初就被“設(shè)計(jì)”，但根源仍在影院投資商對影院功能的故有看法——電影院就是放電影、賣電影票的地方。
眾所周知，觀眾走進(jìn)電影院，除了看電影，還會帶來其他連帶消費(fèi)。
最常見的便是爆米花、飲料，以及其他食品和相關(guān)電影的衍生產(chǎn)品。在有些影院經(jīng)營者看來，電影院首先是消費(fèi)場所，只要消費(fèi)者有需求，經(jīng)營者就應(yīng)該想辦法滿足。在國內(nèi)，常見的其他影院售賣品還有一些時尚飾品和品牌專賣。“關(guān)于影院的非票房業(yè)務(wù)有兩個走向，一是走向餐飲，比如打造專門的影院吧臺，開展與食品飲料有關(guān)的業(yè)務(wù)；一是走向商店，像星美系影院里的“星美匯”就是典型的影院商品店”。專門為影院提供整體解決方案的中鉅鋮商貿(mào)有限公司總經(jīng)理石春紅指出，之前很多受“唯票房論思維模式”影響的影院投資者，其投資的影院在大堂設(shè)計(jì)上已經(jīng)嚴(yán)重影響其他業(yè)務(wù)的開展——很多在營業(yè)的星美系影城只能經(jīng)過重新改造后才能引進(jìn)“星美匯”業(yè)務(wù)。
也有一些頭腦靈活的影院經(jīng)營者開始嘗試更廣闊的創(chuàng)收渠道，比如影院廣告位的出租和影廳冠名權(quán)出租等。除了現(xiàn)在很多影院都開始介入的映前貼片廣告，有一些影院已開始聯(lián)手一些大品牌設(shè)置影院專柜。
當(dāng)然，遇到的麻煩也很多。
比如現(xiàn)在很多影院都是在大型商場中，影院里售賣的很多商品，包括餐飲，觀眾不見得非要掏更多的錢在影院里消費(fèi)。“畢竟到影院里來的人首先是電影愛好者。而且影院里如果高價售賣或胡亂擺放與電影無關(guān)的商品或廣告，會讓有些電影觀眾心生不滿而流失。”河南奧斯卡院線總經(jīng)理劉健表示。
麻煩還來自經(jīng)營和管理，比如非票房業(yè)務(wù)的運(yùn)營、市場營銷，以及讓人頭痛的物流等。這還不包括在淡季或者影片內(nèi)容較弱的時段，非票房業(yè)務(wù)的艱難維持。
除了“放電影”
某個夏日下午五點(diǎn)左右，北京的一個寫字樓里，某人走出辦公室，不是匆匆加入回家的“擁堵大軍”，而是轉(zhuǎn)身走進(jìn)旁邊的電影院。在這里，他拿出會員卡，先到游泳池里“解解乏”，然后到咖啡廳或者書吧里找到約好的伙伴，喝兩杯咖啡，隨便翻翻書吃點(diǎn)甜點(diǎn)，看看手表，又一起走進(jìn)影廳。一個半小時后，他們出現(xiàn)在影院的餐廳里，享受完美食，又一起到影院的歌廳里大聲唱歌?? 這一幕能出現(xiàn)在未來國內(nèi)的電影院里嗎？
“電影院提供的不應(yīng)僅僅是與電影相關(guān)的消費(fèi)，更是一種生活方式”，一直倡導(dǎo)影院“1+X”生活方式的今典集團(tuán)董事長張寶全認(rèn)為，“X”應(yīng)該涵蓋上述種種，包括“書吧”“藝術(shù)吧”等一切與“時尚生活”相關(guān)的內(nèi)容，這應(yīng)是國內(nèi)影院努力的方向。
2012年12月6日，全球色彩權(quán)威機(jī)構(gòu)Pantone宣布，生動、燦爛、華麗的PANTONE 17-5641 Emerald（翡翠綠）為2013年度代表色。鮮明動人、綠意盎然的翡翠綠能啟發(fā)人們的深刻思考，進(jìn)一步提升人們的幸福感，此外，其最常讓人聯(lián)想到璀璨珍貴的寶石，給人精致奢華的感覺，其也是成長、復(fù)興與繁榮的象征。
Pantone Color Institute（彩通 色彩研究所）執(zhí)行總監(jiān)Leatrice Eiseman認(rèn)為：“綠色是大自然最豐富的顏色，而翡翠綠帶給人們清澄、再生與復(fù)蘇的感覺，這在當(dāng)今復(fù)雜的世界中尤為重要。這個強(qiáng)勁有力又打動人心的色調(diào)可應(yīng)用在服裝和室內(nèi)裝潢等方面。”
服裝方面
翡翠綠的服飾可適合各種場合，它的典雅讓在正式場合或日常生活中穿著的女裝與配飾更吸引人。此外，翡翠綠也讓男士休閑服、針織服及領(lǐng)帶更顯特色。在《PANTONE 2013春夏服裝流行色報告》中提到的設(shè)計(jì)師Tracy Reese、Nanette Lepore、Barbara Tfank、NAHM及Marimekko都在他們的春夏服裝系列中融入了翡翠綠，勻稱而細(xì)致的翡翠綠讓色譜上的所有顏色都充滿了生氣。
美妝方面
在美妝方面，翡翠綠不僅可以漂亮地彰顯綠眼珠，搭配藍(lán)眼珠，強(qiáng)調(diào)淡褐色眼珠的綠底，還可強(qiáng)化棕眼珠的深度。不僅如此，翡翠綠還可和桃色、粉紅色、玫瑰色、紅寶石紅及紫紅色形成完美互補(bǔ)色，并可搭配多種色彩的唇膏與腮紅。此外，翡翠綠作為指甲油用色，還可使涂抹指甲油后的人成為人群中的焦點(diǎn)。
因此，Sephora與Pantone宣布SEPHORA+PANTONE UNIVERSETM 2013年度代表色美妝系列以PANTONE 17-5641 Emerald為主角，將于2013年3月在Sephora獨(dú)家售賣。Sephora與Pantone對色彩如何改變面容、心情或甚至態(tài)度都具有同樣強(qiáng)烈的熱情，將借第二個年度代表色美妝系列，持續(xù)改變消費(fèi)者的穿著、感覺與思考色彩的方式。
室內(nèi)裝潢方面
用翡翠綠作為室內(nèi)的重點(diǎn)配色可為房間注入活力，提升家居幸福感。翡翠綠—這個類似珠寶的色調(diào)可以將房間的入口、浴室、餐廳或書房打造出一種奢華感覺。翡翠綠的餐具、玻璃高腳杯及家電用品也可以為廚房與飯廳增添一抹亮色。翡翠綠的Pantone寢具、枕頭、浴巾及家居飾品可使你的家充滿生氣，而這些商品也將于2013年2月1日起在jcpenney百貨公司及網(wǎng)站獨(dú)家售賣。
PANTONE及其他Pantone的商標(biāo)均屬Pantone LLC的產(chǎn)權(quán)。這里顯示的PANTONE色彩可能與PANTONE鑒定的色彩標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)差異，請參閱最新出版的PANTONE產(chǎn)品，以獲取準(zhǔn)確的色彩。Pantone LLC是X-Rite， Incorporated的全資子公司。Pantone LLC， 2012。版權(quán)所有。
圣誕節(jié)酒店活動方案一一、活動主題思想：〈飛天圣誕Merry Christmas〉，酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店，活動主題一定要具新意、創(chuàng)造性，內(nèi)容獨(dú)特、怪異。
二、活動時間：12月8日至1月1日
三、活動地點(diǎn)：二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
四、活動內(nèi)容：(注：由酒商提供活動所需費(fèi)用贊助)
A、12月18日元月1日指定特惠啤酒專場 (活動期間，二樓大廳40元/半打，三樓大廳一律60元/半打);
B、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡，由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費(fèi)協(xié)議的客戶，(每張圣誕卡附送免KTV房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺歷，圣誕、新年活動的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流，增進(jìn)客人來江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
C、12月2425日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
D、圣誕福星評選活動：
時間：12月24日12：00;
地點(diǎn)：三樓體樂酒吧;
圣誕節(jié)當(dāng)日，二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點(diǎn)，客人可自由購買，扮演圣誕老人，參加圣誕福星評選;
圣誕節(jié)當(dāng)日，所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推，多買多得;
評選活動在12：00正式進(jìn)行，參加評選的客人環(huán)繞全場，由現(xiàn)場客人評選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當(dāng)晚圣誕福星，可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;
此次評選圣誕福星活動可促進(jìn)客人購買啤酒的，建議設(shè)置大獎，增加吸引力;
E、贈券：(20xx年12月1820xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在KTV消費(fèi)滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在KTV消費(fèi)滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在KTV消費(fèi)滿1300元(含1300元)以上贈現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份，或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;
凡客人在KTV消費(fèi)滿1800元(含1800元)以上贈現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份
以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;
F、2425日特邀圣誕佳賓表演助興，現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;
G、歡樂圣誕游藝活動
時間：12月24日
地點(diǎn)：二樓美女吧
平安夜當(dāng)晚，二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾，舉行圣誕系列游藝活動;
(1)套圈游戲：地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等，由客人于4米外拋擲套圈，套中即獎;
(2)夾玻璃球游戲：客人在規(guī)定時間內(nèi)(30秒)夾完盒內(nèi)玻璃球，即可前往禮品售賣點(diǎn)領(lǐng)取獎品;
(3)擲骰子擂臺賽游戲：由保安部選派保安一名，穿戴圣誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點(diǎn)買取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應(yīng)的獎品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本，即由后者補(bǔ)上;
H、圣誕倒記時：
日當(dāng)晚12：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;
倒記時10秒所有的服務(wù)員帶動客人進(jìn)入，同司儀一起大聲倒數(shù)10秒，挑動現(xiàn)場氣氛;
倒記時10秒，所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑，準(zhǔn)12：00向舞廳中間噴灑彩條
I、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
時間：12月25日晚12：
地點(diǎn)：拉斯維加斯俱樂部大廳;
二樓咨客臺處設(shè)抽獎箱一個，設(shè)凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);
獎品設(shè)置：(獎品未定)
J、圣誕節(jié)當(dāng)日由酒店選派12名高大保安扮演圣誕老人，娛樂部選派咨客12名扮演圣誕天使，在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;
K、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動)：
時間：12月31日;
地點(diǎn)：二樓拉斯維加斯俱樂部;
在二樓門口設(shè)置面具售賣點(diǎn)：
12月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣點(diǎn)購買晚會所需面具，參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;
評選獎項(xiàng)：
(1)一等獎(最佳舞蹈) 卡拉OK大房免費(fèi)券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打
(2)二等獎(最佳化妝) 卡拉OK中房免費(fèi)券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
(3)三等獎(最佳搞笑) 200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
L、新年倒記時：
(1)31日當(dāng)晚12：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;
(2)倒記時10秒所有的服務(wù)員帶動客人進(jìn)入，同司儀一起大聲倒數(shù)10秒，挑動現(xiàn)場氣氛;
(3)倒記時10秒，所有的DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑，準(zhǔn)12：00向舞廳中間噴灑彩條;
M、節(jié)目部分：
(1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈，帶動圣誕氣氛;
(2)圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;
(3)圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品;
(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;
五、環(huán)境布置
(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);
(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條：
(3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花，大門上方制作圣誕POP，懸掛圣誕花環(huán)，玻璃門上噴制圣誕雪景;
(4)大堂中央4米高圣誕樹一棵，四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋，用柵欄圍住，樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;
(5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;
(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門，樓梯扶手上圍滿圣誕草;
(7)拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，上面圣誕POP一組，天花上懸掛圣誕裝飾物，四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán)，圣誕飾物;
(8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組(西廚負(fù)責(zé)制作);
(9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán)，入口處墻上繪制圣誕雪景圖，大廳每張臺面上擺放30CM小圣誕樹一棵，天花上懸掛圣誕飾物;
(10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，體樂酒吧門上制作圣誕POP一組，用圣誕藤圍起來，兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像，用泡末制作雪景;
(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌，鋪上白布，上面擺放自制泡末梅花鹿一個，旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;
(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán)，鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來，園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物，每張臺面上擺放30CM圣誕樹燈各一棵;
(13)3、4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物，每間包房懸掛適當(dāng)?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭，臺面上擺放30CM圣誕樹燈;
(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵，圍滿圣誕禮品包，每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個，客房樓層走廊墻上適當(dāng)粘貼部分圣誕老人圖片;
(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50CM小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;
(16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵，掛滿漫天星，樹下堆滿圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
圣誕節(jié)酒店活動方案二一、活動主題：
(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題：
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的：
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動意義：
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動內(nèi)容：
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動形式：
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
七、備注：
圣誕期間可播放的曲目：
1.《平安夜》(SilentNight)
2.《普世歡騰，救主下降》(JoytotheWorld!)
3.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)
4.《緬想當(dāng)年時方夜半》(ItCametbeMidnightClear)
5.《美哉小城，小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)
6.《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)
7.《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(AwayintheManger)
8.《榮耀天軍》(Angels，fromtheRealmsofGlory)
9.《聽啊，天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)
10.《圣誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等
其中以《平安夜》(SilentNight)最為有名。
圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負(fù)責(zé)海報、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。
圣誕節(jié)酒店活動方案三一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進(jìn)行的方式來操作。
2、今年的酒店布置及裝飾以大廳，大廳外，各前臺營業(yè)點(diǎn)，四樓晚會現(xiàn)場做重點(diǎn)，其他地方為輔。
3、今年的酒店布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。
二、圣誕節(jié)主題活動安排
1、平安夜，狂歡夜自助大餐
內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快
票價：-----元/張兒童票半價
----元/張(兩大一小)
節(jié)目安排：由娛樂部負(fù)責(zé)，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。
2、 燭光晚宴：
規(guī)模：80100人
內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
票價：--元/張兒童票半價
---元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
三、酒樓整體氣氛布置
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。
2、整個酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球?yàn)橹黧w作節(jié)日氣氛布置。
4、酒店提供照相留影服務(wù)。
四、廣告宣傳
1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)
2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
五、圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時
1、11月 15日12月3日拉贊助，12月 5日到位擺置大廳。
2、12月 2日具體布置方案制出。
3、12月 5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、各部門12月6日開始賣圣誕票，并各媒體上廣告。
5、12月6日開始布置景點(diǎn)。
6、12月 10日布置完畢。
7、12月 11日送賀卡。
8、12月 12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月 15日下發(fā)晚會備忘錄。
